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Leroy 最早買下的葡萄園~Charles Noellat Romanee St. Vivant 1988(查理斯諾拉聖維望特級園)(超限量)

🕔十一月 3, 2022

難得一見的珍釀~Charles Noellat Romanee St. Vivant 1988(只要28000)

只有Leroy的十分之一

Leroy Romanee St. Vivant 已經漲到300,000

Charles Noellat Romanee St. Vivant 1988 ~Leroy的最愛

Leroy 最早買下的葡萄園~Charles Noellat Romanee St. Vivant 

1006-4       喝布根地的老酒友都知道Noëllat這個姓氏,Noëllat家族過去在夜丘擁有不少上好葡萄園,早在19世紀即已建立酒莊,在寸土寸金的Vosne村內更有著許多好地塊。20世紀初,Charles與Ernest Noëllat兄弟努力下,酒莊成績不錯,布根地之神Henri Jayer據說也曾受惠於Charles Noëllat。

        雖然現在拍賣會與貿易商偶爾會提供Noëllat的酒,但Charles Noëllat本人早在1939年即已去世,Charles的兒子André亦於1941年早亡。所謂的Domaine Charles Noëllat,其實後來是由家人經營,家族手中許多地塊也因子女繼承而分散:像是André女兒Odile嫁給Alain Hudelot,1960年成立了Hudelot-Noëllat;至於Domaine Charles Noëllat,最後則是由樂花夫人(Lalou Bize-Leroy)取得精華葡萄園。

 

         樂花夫人在布根地的一舉一動都是業界指標,她對葡萄園的眼光絕對可以信賴, 他看上Domaine Charles Noellat是有她的道理。至此,Domaine Charles Noëllat消失,目前的Charles Noëllat其實是酒商酒。但是只要一提到Noëllat,它依然是布根地可數的名門,後代的Georges Noëllat、Michel Noëllat,現在也都是響亮的字號,當然還有剛才提過的Hudelot-Noëllat。

        Charles Noëllat的老酒,在市面上通常以零星姿態出現,不易掌握,年份也不是很整齊。好處是,它的價格極有競爭力;喜歡老派布根地,同時又不願隨著暴漲價格起舞的酒友,可以從中挑選一些平時難以入手的品項,像老年份的Richebourg就曾出現在佳士得的拍賣型錄; 現在市面上,也還有一些特級園在流通, 如Corton Charlemagne,甚至Chames Chambertin,它們多半都有著令人難以拒絕的價格。

         至於Vosne村內,現在市場還是可以找到一批(少少的、沒幾瓶)Romanee St. Vivant 1988(Leroy 最早買下的園,也是Leroy代表作),此世界名園現在本就是價格飛噴,更何況已不復存的Charles Noellat,有機會喝過的都說讚,錯過非常可惜。

S__81814983Charles Noellat Romanee St. Vivant 1988(查理斯諾拉聖維望特級園)

百大收藏價:28000/瓶

3瓶再優惠:27700/瓶

限量12瓶,售完為止!


S__81814985Charles Noellat Charmes Chambertin 2001(查理斯諾拉夏姆香貝丹特級園)

百大收藏價:5500/瓶

6瓶整箱再優惠:5300/瓶

限量24瓶,售完為止!


S__81814986同場加碼:

Charles Noellat (Romanee St. Vivant 1988+Charmes Chambertin 2001)=33000

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稀世珍釀超值紅酒只要$1200,皮蒙特天王~Ceretto傑樂托 Monsordo Langhe Rosso 2019

🕔十一月 2, 2022

《神之雫》第20集特別推薦:如「箱根的寄木細工」代代相傳,魅力與風格始終如一~Ceretto Monsordo紅酒

Monsordo紅酒2019只要$1200

陳新民教授《稀世珍釀》百大之一~Ceretto

20210209114431qr1ikaDlz2Ceretto是義大利西北Piedmont的知名品牌,此酒莊成立於1930年代,許多喝老Barolo的朋友,偶爾可在二手市場看到此家酒莊60年代的老酒,如果你有緣一試,就可以知道Ceretto絕非浪得虛名,它有它的高度與實力,而60年代正是創始的Riccardo Ceretto交手給下一代的時期,Bruno Ceretto與Marcello Ceretto兄弟接手後,此酒莊多年來進化成為同名的大集團。

此集團目前有四座不同的莊園,分別生產Barolo、Barbaresco,還有一般紅酒與Moscato。很多朋友都認為Ceretto專門生產Monsordo紅酒與Moscato(今天的兩款主題酒),因為這兩款酒幾乎到哪都遇的到。這除了證明酒莊在高階酒款的戰力外,還有面對入門市場的能力,這兩款酒在市場上是如何受歡迎,看過酒瓶就很難忘記

先說Monsordo,此酒瓶帶著凸點字風格,飲宴時尚感極強,特別是派對暢飲時迄。它基本上是國際品種的混釀,Cabernet Sauvignon、Merlot與Syrah混調,這些在產區Langhe當然不是主流、更非在地。但Monsordo選擇了市場接受程度,它的水果力量與酒體相稱,連《神之雫》都為此酒記上一筆,竟以「箱根的寄木細工」形容,如此價位的酒款有此評價,你翻遍《神之雫》可能也找不到幾款。

最後,最重要的是,Ceretto的高階酒款可能靜靜地等著內行人欣賞,酒莊2015轉型有機也是優化的表現,但他們將心力投入酒瓶與外包裝設計,這在Piedmont不多見,可是對於酒莊走向國際卻是助益甚多。消費者愛收集Ceretto的造型酒瓶,增加的是品牌認同度,Monsordo與Moscato D’Asti這兩款酒的銷量與回購率證明了一切。如果你要選大眾滿意的口感,來賓驚豔的瓶身,物美價廉又不踩雷,Ceretto是最佳選擇。

 

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Ceretto傑樂托Monsordo紅酒2019
百大破盤價$1300/瓶(2瓶免運)
六瓶團購破盤價$1200/瓶
限量60瓶,售完為止

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完勝智利天王Almaviva和Sena頂級車庫酒~Domus Aurea 2017(外星人)

🕔十一月 1, 2022

一款媲美智利王(Almaviva)的智利頂級好酒

Domus Aurea 2017(外星人)WA:95 WS:92 

此生必喝八大頂級車庫酒之一:Le Pin(法國)、Valandraud(法國)、Domus Aurea(智利)、Pingus(西班牙)、Giuseppe Quintarelli(義大利)、Henschke(澳洲)、Bodega Bressia(阿根廷)、The Sadie Family(南非)

Domus Aurea(外星人),盲飲勝過智利王(Almaviva)和神釀(Sena)但是價格卻不到它的一半

IMG_4330           Peña家族在智利的麥玻河谷(Maipo Valley)擁有一個上佳35英畝大的葡萄園,稱為「奇布拉達」(Clos Quebradade Macul),位於聖地牙哥東邊,安迪斯山麓45度的斜坡上,這兒的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)葡萄藤多在1970年代種植,距今已有將近四十年樹齡的老藤

         在1995年以前,Peña家族只單純銷售葡萄給其他酒莊。其高品質的葡萄,在當時是智利全國上下售價最高的水果。這也是為什麼,Ricardo Peña與Jorge Peña兩兄弟後來會決定開始釀造自家品牌的葡萄酒。於是智利"外星人"「Domus Aurea」在1996推出他們的第一個年份,結果一鳴驚人。1999年,由曾擔任法國五大木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild) 20年總釀酒師、參與 智利王(Almaviva)、美國第一樂章(Opus One)釀造團隊的帕斯卡(Pascal Marty)擔任顧問,2003年法國釀酒師Jean Pascal Lacaze加入釀酒團隊,並以外星人(Domus Aurea)成為智利(Petrus)為目標,他強調:我們不同於一般酒款採金字塔式釀造初階、中階、高階酒款,多幕斯酒莊(Domus)只生產頂級酒款

WA  品酒筆記:

        此酒是以Cabernet Sauvignon為主軸,搭配4% Merlot、10% Cabernet Franc、1% Petit Verdot的波爾多混釀風格,18個月的法國新橡木桶與18個月的瓶中熟成,亮麗的紅寶石色澤,華麗的香氣中有著明顯、經典的薄荷、礦物、花香與草本、百里香、迷迭香、橙皮、迷人黑醋栗、黑李子、黑莓、藍莓、櫻桃、燻肉等複雜且怡人的香氣,木桶味完美的與酒融為一體,成熟且有力,香氣已經慢慢出現一些細緻的皮革、火山灰、鳳仙花與古巴雪茄口感明亮且滑順,開放外向的個性、架構寬廣極具張力,酒體飽滿、多汁、強勁,且有著美味可口和辛香料的味道,產量僅19981

 

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Domus Aurea 2017(外星人)

WA:95 WS:92 

適飲期:2020-2035(剛進入適飲期,還可以繼續收藏)

百大破盤價:2,200/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原箱收藏價:2,100/瓶

限量10箱,售完為止!(手腳一定要快)

 

★★★強烈建議收藏品項★★★

TEL:  02-2936-1600

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黑桃A黃金+紫嫣紅限量搶購~Armand de Brignac Brut + Purple Demi Sec

🕔十月 31, 2022

黑桃A紫嫣紅香檳限量破盤

黑桃A香檳絕對破盤(這種價格您絕對沒看過)

洛杉磯湖人隊小皇帝詹姆斯奪冠御用香檳

金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒,華麗精美, 令人驚歎。

IMG_9530         2009年,全球唯一一本香檳專業雜誌《最佳香檳》(Fine Champange)舉辦一場香檳盲品賽,世界知名酒評人和品酒師,在不知道品牌和價格的情況下,嚴格按照要求對一千多種香檳進行盲飲。評鑒結果發表在《最佳香檳》雜誌上,該雜誌是唯一的國際性香檳刊物,也是業界最知名的權威雜誌。每種香檳按100分制評分,過程十分嚴格,如果這些酒評人的給分有超過4分的差距,將對香檳進行重新品嚐和重新打分。評審對結果仔細斟酌後,才選出得分最高的十種香檳,其中包括很多經典品牌。黑桃A香檳的一款柏格納阿曼黃金香檳(Armande de Brignac Brut Gold)神奇地力壓倒眾多對手,以96分的平均分數打敗群雄,將酩悅庫克、路易王妃等大牌甩在身後,獲得最高口感評分,名列全球最佳香檳榜首。從而奠定黑桃A黃金香檳擠身世界最好的香檳之林。

        黑桃A香檳酒莊由卡蒂爾(Cattier)家族創立。早在1763年,在法國一個小村莊內,坐落於Reims和Eperney之間的小村莊Chigny-les-Roses,在香檳產區中心Montagne de Reims擁有30公頃上好葡萄園,包括最珍貴的Clos du Moulin。卡蒂爾並於2006年,打造推出柏格納阿曼黑桃A香檳,瞬間成為最受矚目的時尚高檔香檳。如今,酒莊仍由這個家族擁有,目前的莊主是家族的第十代尚-雅克‧卡蒂爾(Jean-Jacques Cattier)和十一代亞歷山大‧卡蒂爾(Alexandre Cattier)。”黑桃A”是法國君主立憲的象徵,由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製,早在法王路易十五在位的時候,就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色,深得卡蒂爾(Cattier)老夫人的喜愛,以此命名香檳,表達了酒莊主人對母親的紀念。

        在釀制方面,黑桃A香檳從採摘到裝瓶,僅由8人的團隊傾力完成,是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄,在用傳統方法進行壓榨後,就會被用來釀製品質卓越,個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了香檳區最好的年份,卡蒂爾家族最佳的三種葡萄釀造而成的特釀。之後,黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年,並用卡蒂爾家傳秘方進行補液,使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。

1221-2        黑桃A香檳目前生產三種不同特釀,每種都遵照相同的精確標準,並完全以手工方式釀造而成。這三種特釀分別是:黃金香檳( Champagne Armand de Brignac Brut);由40% 夏多內(Chardonnay) 、40% 黑皮諾(Pinot Noir)、20%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)釀製。台灣市價約10,000新台幣。粉金粉紅香檳(Champagne Armand de Brignac Brut Rose)由50%黑皮諾(Pinot Noir)、40%皮諾莫尼耶( Pinot Meunier)、 10%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。白金白中白香檳 (Champagne Armand de Brignac Blanc de Blancs)由 100%夏多內(Chardonnay)釀製。台灣市價約15,000新台幣。

        最後還值得一提的是黑桃A香檳的酒瓶。它獨特的金瓶設計,據說是出自法國時尚界一個酷愛黑桃A的名家的靈感。這種設計顯得十分華麗貴氣,為黑桃A香檳奢華的氣質加分不少。從頂級和一級葡萄園中挑選採收、釀造、灌裝和窖藏轉瓶,到精美的酒瓶設計與華麗的錫製標籤,每個步驟完全遵循傳統工藝方法, 以手工打造。在卡蒂爾莊主尚-雅克‧卡蒂爾父子和釀酒師艾蜜莉安(Emilien Boutillant)釀酒師的領軍下,僅選出八名最資深優秀的成員,負責打造此系列極品香檳。

         黑桃A黃金香檳不僅外表光鮮,它其實有著表裡如一的好品質。一直以來,它受到世界各地的評論家、記者和葡萄酒愛好者的廣泛讚譽。這款從釀製到黑色鋼琴烤漆外盒,都是全手工打造的香檳,粉絲包括美式足球超級杯冠軍 Baltimore Ravens (巴爾的摩烏鴉隊);美國職棒大聯盟 MLB 總冠軍 Boston Red Sox (波士頓紅襪隊)、N.Y. Yankees (紐約洋基隊);NBA 冠軍 邁阿密熱火隊、洛杉磯湖人隊球星詹姆斯、湯姆克魯斯、貝克漢、喬治克隆尼、碧昂絲等巨星,其中有趣的是湖人隊2019-20球季奪冠時,除了詹姆斯喝黑桃A外,其他隊友喝的都是Mumm香檳,可見黑桃A香檳深受小皇帝詹姆斯所喜愛摩納哥賭場中,只提供Armande de Brigmac”黑桃A,黃金瓶的王牌”

酒評:這款黃金香檳聞 起來帶有淡雅的丁香花香,入口有著濃郁自然的果味,口感如奶油般順滑,呈現出驚人的複雜層次,又有著細緻的,且帶些檸檬、香草、蜜蘋果氣息的後韻,不同於 一般香檳。當我喝過五次以上的黑桃A黃金香檳後,我才明白它為何能在眾多香檳中脫穎而出,獲得96高分拿下冠軍。沒有喝過的酒友一定會質疑,但是當您喝過 幾次後,您就會被它的魔力所吸引,它不僅有光鮮亮麗的外表,更是一款蘊藏著深度而有氣質的絕佳香檳。

1221-3Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut

黑桃A黃金香檳(高貴絨布裝)(750ml)

José Peñín給予98高分

Fine Champange:96高分

Fine Champange雜誌第一名

百大破盤現金價:NT$10500/瓶(2瓶以上免運費)(高貴絨布裝)

6瓶整箱團購價:NT$10400/瓶(限同一地點)(高貴絨布裝)

僅僅限量24瓶,售完為止!

S__80086108Armand de Brignac Ace of Spades Purple Demi Sec

(黑桃A紫嫣紅限量版香檳)(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

 

別家賣:18800

 

百大破盤現金價:NT$16,800/瓶(不單賣)(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)

 

僅僅限量18瓶,售完為止!

 


同場加碼:

 (黑桃A黃金香檳+紫嫣紅)合購特別價=$26,800/套

限量18套,售完為止!

 

 

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大小智利王首賣破盤~智利王Almaviva+二軍EPU(智利王二軍)

🕔十月 30, 2022

前批已被搶購一空,新貨到,手速請快,以免向隅

EPU 配額稀缺,比一軍還難買到,限量發售

Almaviva 2018~JS:98 WA:96

WA:2018是智利有史以來最佳年份

WA:智利2019精采可期,更勝2018

Wine Searcher前十大智利酒~

智利王Almaviva(第2名)+二軍EPU(第9名)

J.Suckling: EPU是我喝過的最好的二軍酒

智利四大天王之首~Almaviva (智利王)

五大酒莊MOUTON與CONECHA y TORO在智利合作的第一支頂級酒~Almaviva(智利王)

神之雫第12集名作~Almaviva(智利王) 

S__79929573        大概是從2007年底開始,酒界捲起了一股小小旋風,幾家代理商都舉辦了Almaviva垂直品飲,加上遠峰一青又喜歡把1996的Almaviva潑在別人身上,潑一瓶少一瓶,本來就是智利四王之首的Almaviva,更成為酒友之間的話題。

喜歡挑戰味蕾與挑戰分數的朋友,此酒自2000年以後,分數一致性極高,不愧是收藏級好酒….

您千萬不可錯過! 

Robert Parker曾經說過: Almaviva是智利一個偉大的酒莊, 在世界上囊括了所有的大獎和百大首獎, 包括英國Decanter雜誌, 美國Wine Spectator雜誌以及Enthusiast Wine, 還有WA…等高分的肯定.

由於2009年的智利大地震, 震垮了許多酒莊, 使得智利的葡萄酒銳減, 今年智利葡萄酒的價格一直上漲, 目前Almaviva 2010已經漲到美金180元以上, 加上稅金, 大家可以算一下, 千萬別錯過這次機會!

Almaviva 2018 (智利王) JS:98  WA:96

這隻酒優雅、美麗且細緻,帶有宜人、繁複多變的菸草、黑加侖、草本植物、皮革、玫瑰與香料氣息。剛強的骨架賦予這支酒飽滿、堅實且優雅可口的酒體。口感豐富深沉有層次的果味,略帶有胡椒等香料的氣息,非常集中有活力。整支酒的平衡度很高,各種氣味均完美結合在其中。72%卡本內蘇維翁、19%卡門內里、6%卡本內佛朗和3%小維多。2024再喝會更佳,但現在即可盡情享受。

 

EPU 2019 (Almaviva二軍)

Epu 是Almaviva的二軍酒,別看它是二軍,但品質與Almaviva差不了太多。
和Almaviva一樣,共用同樣的葡萄園和葡萄,由同一個釀酒團隊釀造。據Almaviva酒莊首席釀酒師 Michel Friou 透露,在正常年份,它們家Almaviva使用大約 55% 的葡萄,Epu 使用 15%。葡萄一樣,團隊也一樣,品質也有保障。只在釀造方式上略有差異,Almaviva偏智利化風格,而 Epu則更波爾多化,更經典!

 

Wine-Searcher十大智利酒
EPU與Almaviva一起入選,Almaviva第 2,EPU第 9

榮獲國際三大酒評家中兩位肯定
Jancis Robinson:"遠比大多數波爾多葡萄酒更令人滿意"
James Suckling:"我喝過的最精采的二軍酒之一"

 

首度外銷年份+超越智利歷史第一的傳奇年份
EPU由於產量非常稀少,所以主要銷售市場是在南美。隨著國際對EPU感興趣的買家越來越多,Almaviva酒莊開始決定2019年份將出口外銷,面向全球市場,也就是說,2019 年份將是我們國內可以買到的EPU第一個年份,頗具意義。也正因為這一年的特殊性,2019 年份的酒標一改往年的灰黑風格酒標,採用與Almaviva一致的純白底色,圖案選用神似正牌的具有智利傳統文化意味、象徵原住民 Mapuche 對大地及宇宙尊崇的圓形宗教儀式鼓的圓點圖案,開啟全新的旅程。

 

趁便宜趕快收
2019
年:非常出色的年份,比有史以來最好的 2018 年份更精彩

本來 2018 年份已經是歷史最好的年份,獲得了WA 96 分的智利有史以來最高分年份肯定,沒想到,之後又迎來一個大年 2019 年。WA官網表示:“這是一個比 2018 年份更多樣化、在多個層面表現更好的一個年份。” 

 

IMG_2825Epu 2019 (智利王二軍)
JS:94 WA:93+ WS:93 

比一軍還難買到

葡萄品種
84% Cabernet Sauvignon
13% Carmenere
2% Merlot
1% Cabernet Franc 

橡木桶中陳年 12 個月
JS:帶有藍莓、黑莓和清新花香;酒體適中、清爽且而純淨,果味濃郁、香料和草本,質地柔滑;單寧細緻、滑順且非常完整、集中和絲綢般質地。

百大破盤現金價:2,000/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:1,900/瓶
限量12瓶,售完為止!

 


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Almaviva 2018 (智利王)
JS:98  WA:96
智利有史以來最好年分2018

百大破盤現金價:5400/瓶(兩瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:5300/瓶
限量6瓶,售完為止!

 

 

智利王套組Almaviva+Epu各一瓶,只要$7,200/組

 

 

 


TEL:  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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