WS百大第六名~Louis Latour Corton-Charlemagne(路易拉圖高登-查理曼白酒)

Louis Latour Corton-Charlemagne 2018
WS 百大第六名 JS:97高分

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017~JS:96高分

正港公司貨、原廠木箱酒窖直送、品質有保證

        作為勃根地超重量級酒商，喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊，自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。它始終在家族手中，目前接續了11個世代，總計有著48公頃葡萄園，還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV（Romanee Saint Vivant）領軍，白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言，它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹，百大這次提供的品項可以說是精挑細選:Corton-Charlemagne 2017(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍，這也是酒莊行走江湖的知名酒款，實力向來穩定、愛好者眾，畢竟不是人人天天喝Coche Dury。 2018更是不需多贅述，WS百大第6名、WS 95高分、James Suckling更是給出了97的超高評價，證明了其超群的實力。

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017(路易拉圖特級園高登-查理曼白酒)

JS:96、Tim Atkin:94、WS:93、BH:92、WA:92分

酒質：這是一款酒體強勁而層次豐富的佳釀。迷人的烤杏仁香氣帶著低調的煙燻味，呈現出酸度和果香完美的均衡。成熟的黃色水果香味，像是芒果的氣味，襯托出奶油和香草的芬芳。多樣性的層次與濃郁的口感，值得珍藏幾年後再飲用。

百大特惠價:5800/瓶(2瓶免運費)

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Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2018(路易拉圖特級園高登-查理曼白酒)

WS 百大第六名正年份
JS:97 WS:95

百大特惠價:7000/瓶(2瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:6800/瓶
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Louis Latour Corton-Charlemagne 2017+2018
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勃根地特級園紅酒限量破盤價~Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 (路易拉圖特級園高登-拉圖紅酒)只要3500/瓶

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Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 ~WS:94(只要3500/瓶)

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上海博覽會法國領事館招待用酒~Louis Latour ‘’Chateau Corton Grancey’’Grand Cru 

        作為勃根地超重量級酒商，喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊，自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。它始終在家族手中，目前接續了11個世代，總計有著48公頃葡萄園，還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV（Romanee Saint Vivant）領軍，白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言，它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹，但在Louis Latour正式的文字中，開場白中除了清楚講述酒莊的「皇冠」品項，另一些文字則是用來說明酒莊大本營－Corton Grancey。換句話說，如果想欣賞Louis Latour卻不知如何入手，酒莊在網站開宗明義畫上重點的品項，千萬不能錯過。 

         Corton-Charlemagne 2017(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍，這也是酒莊行走江湖的知名酒款，實力向來穩定、愛好者眾，畢竟不是人人天天喝Coche Dury。它與紅酒的Corton Grancey都是Louis Latour的品牌代表。2019年上海進口博覽會，法國領事館用兩款紅酒來招待習近平：夜丘代表是Romanee-Conti、伯恩丘代表就是Corton Grancey，可見此酒地位。 

         Corton Grand Cru 算是酒莊火力展示，布根地酒莊或酒商，通常對自家根據地周圍的葡萄園掌握程度最高，不管是品質或數量，也因此Louis Latour的Corton （紅）雖說是特級園入門，優異的性價比讓它在同類品項中有著極成功的表現。 

1.Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 (路易拉圖特級園高登-拉圖紅酒)

WS:94

酒質：成熟的紅色野莓香，悠悠散發出一絲果醬味。緊接著發展出櫻桃和甘草的香味，此外還伴隨著淡淡橡木桶香氣。酒體強勁，回味餘香悠長。

百大特惠價:3600/瓶(2瓶免運費)

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2.Louis Latour ‘’Chateau Corton Grancey’’Grand Cru 2014(路易拉圖特級園高登-格蘭榭紅酒)

2019/11/05 上海進口博覽會的法領館
布根地 夜丘代表 Romanee-Conti
布根地 伯恩丘代表 路易拉圖 高登格蘭榭

酒質：多種香料的味道，帶點土壤的氣息和黑色小野莓的芳香。酒體絕美，酒質強勁卻非常優雅，這是黑皮諾品種純淨與高貴的絕佳表現。

百大特惠價:4300/瓶(2瓶免運費)

3瓶一套收藏價:4200/瓶

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波特酒中的拉圖堡~325週年的皇室榮耀~Taylo​r’s 325週年紀念版珍藏波特酒(限量珍藏)

聚餐總是缺一瓶餐後甜酒?
今天就用特殊造型的波特酒讓大家印象深刻吧!

Robert Parker盛讚為波特酒中的拉圖堡~Taylor’s(泰樂)

歷經漫長歲月的蒸發和橡木桶陳年，所剩無幾的酒液成為精華中的精華，激盪出帶有歷史感的美好餘韻…
Taylor’s Reserve Tawny Port 325 Anniversary(泰樂325週年紀念版珍藏波特酒)

         泰樂酒廠（Taylor’s）可以說是波特酒的指標品牌，它成立於1692年，大本營在斗羅河出海口的波多，斗羅河上游極為偏僻的Vargellas是它主力葡萄園所在。數百年來，這間酒廠有太多太多收藏家夢寐以求的珍品，而它也自1995年起，首度發行所謂的Single-Estate Vintage Port，最近幾年更開始出現Single Harvest Port，尤其2014年釋出的1863 Single Harvest Port，根本一酒難求，因為它是葡萄根瘤芽蟲病肆虐歐洲之前最好的年份！當然這只是紀錄，反正光是1863年的酒，就值得供在酒窖裡膜拜，因為那是古早的19世紀中葉，或者說是太平天國的時代。

        波特酒因含糖量高、不易氧化，所以幾乎沒有保存問題。喝不完還可以封回去，實力依舊，也因此它一向是老練酒友的最愛－配上巧克力或雪茄更是令人無法自拔。當然半世紀的好酒不是天天都有，酒廠成立至今正好325年，由於得到英國皇室認證勳章（Royal Warrant Appointment）成為皇室御用的波特酒品牌，因此也發行了精裝紀念版－Taylor’s Reserve Tawny Port 325 Anniversary Limited Edition，此酒自用極宜，更是中秋送禮魔物，因為它瓶身造型極為特殊－仿17世紀的老酒瓶－花錢買空瓶都值得！酒質本身在Decanter與James Suckling都拿到93分以上，絕不是空心紀念酒。325紀念版目前高掛在酒廠首頁，可見不是那種年年都有的應景商品，而是酒廠向外展現世紀實力的慶典酒款，不收可惜！

飲用前請先冰鎮

Taylor’s Reserve Tawny Port 325 Anniversary

泰樂325週年紀念版珍藏波特酒

【仿照1692年的洋蔥型瓶身、收藏品般的外包裝】

這是一款特別釀製的陳年茶色波特，香氣充滿無花果乾、黑李乾等乾果氣息，同時有著來自於橡木桶陳年的太妃糖、肉豆蔻的暖香調；茉莉花的幽香展現於瞬息之間；香氣和諧共存、層次豐富。整體口感濃稠香甜，入口後更能感受到猶如焦糖奶油混合紅莓果醬一起燉煮的醇厚香氣，酸甜的果味與純熟的乳香相互激盪出歲月的音韻。

James Suckling:93

原價:NT$2100

百大特價:NT$1700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$1600/瓶

限量60瓶，售完為止!

2022黑皮諾大師~Leroy推薦的酒莊~Domaine Rene Bouvier(波菲爾酒莊)首賣限量推出

2018年4月，Charles Lachaux邀請Lalou Bize-Leroy到Domaine Arnoux-Lachaux品酒。酒質獲得Lalou女士正面的讚賞，酒價從此一飛沖天。

今天百大賣的Domaine Rene Bouvier就是Leroy總經理介紹和Lalou Bize-Leroy認可的酒莊

Leroy、Charles Lachaux 價格有多貴?而Rene Bouvier 只有它們1/10價格不到

連獲20家以上米其林酒單推薦，包含五家米其林三星酒單

獲得「今日布根地」頒發的2022黑皮諾大師頭銜（Maitre es Pinot Noir）~By BOURGOGNE AUJOURD(法國最重要的葡萄酒媒體)

         大本營在Gevrey-Chambertin的波菲爾酒莊 (Domaine Rene Bouvier)，早在百年前即由Henri Bouvier於1910年成立，不過這間酒莊真正走紅，嚴格來說是近代的事。讓酒莊發光發熱的是Henri孫子Bernard，他自1992年從家族接手後，除了收回原本無意葡萄酒事業的兄弟持份，同時也向外擴展，如今的波菲爾酒莊葡萄園廣達30公頃，分屬Cote de Nuits、Gevrey-Chambertin、Fixin和Marsannay等地，多達26個品項，酒莊也有買葡萄釀，主要是特級園Echezeaux與Charmes-Chambertin。

        先談釀法，此莊葡萄樹的平均樹齡可達50年，甚至在Gevrey-Chambertin大本營附近，也有些超過90年的老藤。這些老藤讓釀酒師不用以太特別的方式處理，黑葡萄去梗發酵，白葡萄則是整串氣動壓榨，釀法輕柔自然會有令人滿意的結果。這個結果不是說說而已，法國多家米其林三星餐廳，都將波菲爾的品項列進酒單，如Christopher Coutanceau，Pierre Gagnaire，L’Arpege，Alain Ducasse（Plaza Athenee）等等，而這只是其中幾個頂尖例子，二星與一星餐廳當然更多。這份夠嗆的名單絕對不是空手得來，要知道全世界有多少酒莊排隊搶著上，能列名的絕非普通品項。

酒莊自陳釀酒的重點，不是放大風土或年份的表現，而是讓葡萄自己闡述自己。就結果而論，它的白酒居然獲得長於細瘦白酒的葡萄酒大師Anne Krebiehl青睞，拿下96/100的高分，此實力非同小可；同時另一位葡萄酒大師Jasper Morris的巨著《Inside Burgundy》也有介紹，這實在已替大家省了許多挑酒與選酒的麻煩。

       酒莊品項眾多，皇冠之一是1988年購入的Marsannay獨佔園Le Clos，這款白酒爽脆有酸度並帶礦物感，再加上獨占園的本質，早已成為內行酒友挑貨重點。不過也不要小看酒莊的紅酒，Bernard Bouvier才獲得「今日布根地」頒發的2022黑皮諾大師頭銜（Maitre es Pinot Noir），這也是專業雜誌的品評，為其實力說明了一切。有興趣的朋友，可以從他的紅白Bourgogne入手看其實力，往上當然可尋它特級園，至於行家當然要搶Le Clos(必喝)。

1.Rene Bouvier Bourgogne Pinot Nior Chapitre Suivant 2020(波菲爾酒莊黑皮諾紅酒)

百大首賣優惠價:1150/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套破盤價:1050/瓶

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2.Rene Bouvier Bourgogne Chardonnay 2018(波菲爾酒莊夏多內白酒)

JS:90

百大首賣優惠價:1100/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套破盤價:1000/瓶

限量120瓶，售完為止!

3.Rene Bouvier Marsannay blanc “Le Clos Monopole"2020(波菲爾酒莊瑪沙內獨佔園白酒)(必喝)

JS:93

百大首賣優惠價:1600/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套破盤價:1500/瓶

限量60瓶，售完為止!

同場加碼:

Rene Bouvier(1+2+3)三款合購特惠價=3550/套

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聯手草間彌生，最美奢華時尚香檳~伯爵銅雕藝術香檳(Beau Joie)

特別推出草間彌生聯名貴婦香檳無盒版，價格更親民

自用送禮兩相宜~銅雕藝術香檳

銅雕藝術瓶身，魅力無法擋

奢華時尚外觀，亮麗動人心

綿密細滑汽泡，享受在舌尖

花果交織香氣，蝴蝶翩飛舞

        Beau Joie乍看只是個充滿時尚奢華感的香檳品牌，它銅質鏤刻包覆的瓶身，獨特而富設計感的造型，不意外成為飲宴派對上的新興教主。Beau Joie酒款的實力更說明了它不僅是流行，更有著豐富精采的內韻。

        Beau Joie來自Bertrand Senecourt酒莊，大本營在香檳區的Epernay，只生產量少質精的香檳，1972年由Charles Ellner成立，此人是轉瓶專家，而他除了轉瓶，也買了一些葡萄園自釀香檳給熟客。從這樣一個背景成長，此莊在第四代手中已成為擁有54公頃葡萄園的產業，年產百萬瓶，這成功最終是有著品質作為後盾，絕非外界初識此香檳所感受的外形。

        整個Beau Joie系列中，它的Brut是以60% Pinot Noir與40% Chardonnay混調，重點是完全不添糖，這並非市場主流，但卻讓酒有著新鮮如檸檬般的酸度。整款香檳自略淺的金黃色澤中，輕盈地透出烤麵包香氣，成熟蘋果香同此酒外型一樣討喜，畢竟瓶中熟成70個月才上市，酒質豐富程度不在話下。

        Beau Joie系列的各款香檳，都有著不同的銅紋鏤刻包覆。這個銅紋是由環保回收紅銅片與鉚丁打造，酒莊說法是象徵騎士忠貞－堅貞守護國土與愛情之意。實際上它除了造型亮眼易記，銅紋因材質特性更能保持香檳低溫，享用時不用一直插在冰桶，至少2小時仍能感受酒的凜冽，可說是兼顧外型與實用的巧妙設計，也是此莊的香檳在上桌時，表現總是令人驚豔的另一原因。

        年初拜各大香檳知名品牌封盤、全面漲價所賜，香檳不是太貴、就是太貴，重要的是還不一定買得到，除非酒窖酒櫃還有庫存，不然就只能跟荷包過意不去。Beau Joie伯爵喜悅香檳來解決大家的煩惱，藝術外觀、綿密口感、豐富香氣、價格合適，前批VIP限定已被掃空，這次請手刀搶購，以免向隅。