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百大酒窖勃根地精品紅酒出清~拚現金~現貨(數量有限)

👥Cheng Vivian  🕔一月 9, 2023

百大酒窖勃根地精品出清，數量有限，依先後順序!

Louis Latour Heritiers Chambertin Grand Cru 2013

出清價$8,800/瓶

限量僅僅6瓶，依先後順序!

Jean-Marie Fourrier Charmes Chambertin Grand Cru 2018

出清價$16,000/瓶

限量僅僅12瓶，依先後順序!

Jean-Marie Fourrier Echezeaux Grand Cru V.V. 2018

出清價$13,000/瓶

限量僅僅12瓶，依先後順序!

Jean-Marie Fourrier Chambertin Grand Cru V.V.2014

出清價$31,000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Domaine Fourrier Gevery-Chambertin 1er Clos Saint-Jacques V.V. 2008

出清價$25,000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin Aux Echezeaux V. V. 2012

出清價$9,900/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Domaine Fourrier Gevrey-Chambertin V. V. 2018

出清價$4,500/瓶

限量僅僅12瓶，依先後順序!

Charles Noellat Romanee St. Vivant 1988

出清價$28,500/瓶

限量僅僅8瓶，依先後順序!

Charles Noellat Charmes Chambertin 2001

出清價$5000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Jayer-Gilles Echezeaux 1983

出清價$22000/瓶

限量僅僅5瓶，依先後順序!

Jayer-Gilles Echezeaux 1988

出清價$21000/瓶

限量僅僅5瓶，依先後順序!

Jayer-Gilles Echezeaux 2003

出清價$15000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Jayer-Gilles Echezeaux 2013

出清價$13000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Jayer-Gilles Echezeaux 2014

出清價$12000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Louis Jadot Chambertin Clos-de-Beze Grand Cru 1985

出清價$30000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Louis Jadot Musigny 1995

出清價$39000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Louis Jadot Musigny 2006(1.5L)

出清價$55000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Louis Jadot Les Amoureuses, Chambolle-Musigny Premier Cru 2010

出清價$25000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Comte Armand Volnay 2010

出清價$2700/瓶

限量僅僅6瓶，依先後順序!

Domaine Lignier-Michelot Clos de la Roche Grand Cru 2002(1.5L)

出清價$19000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Domaine Faiveley Les Damodes, Nuits-Saint-Georges Premier Cru, 2016

出清價$2900/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Dominique Laurent Grands-Echezaux Grand Cru 2005

出清價$20000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Domaine des Lambrays Clos des Lambrays Grand Cru 2013(1.5L)

出清價$24000/瓶

限量僅僅3瓶，依先後順序!

Joseph Drouhin Amoureuses, Chambolle-Musigny 2011

出清價$19000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Gilles Burguet Lavaux Saint-Jacques, Gevrey-Chambertin Premier Cru 2002

出清價$3500/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Domaine Dugat-Py Gevrey-Chambertin Les Evocelles V.V. 2019

出清價$7000/瓶

限量僅僅9瓶，依先後順序!

Domaine Dugat-Py Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019

出清價$5000/瓶

限量僅僅6瓶，依先後順序!

Domaine Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru 2012

出清價$18000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Prieure Roch Chambertin Clos de Beze 2003(菜刀)

出清價$65,000

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Domaine Prieure Roch Clos de Vougeot Grand Cru 2005 (菜刀)

出清價$46,000

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Domaine Prieure Roch Clos de Vougeot Grand Cru 2016 (菜刀)

出清價$33,000

限量僅僅6瓶，依先後順序!

Domaine Prieure Roch Clos de Vougeot Grand Cru 2018 (菜刀)

出清價$37,000

限量僅僅12瓶，依先後順序!

Pierre Bouree Fils Volnay 1985

出清價$7500

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Domaine Ramonet Clos Saint-Jean, Chassagne-Montrachet Premier Cru 2014

出清價$3800

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Dujac Chambertin 2006

出清價$85000

限量僅僅5瓶，依先後順序!

Dujac Chambertin 2009

出清價$95000

限量僅僅3瓶，依先後順序!

Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2010(1.5L)

出清價$13000

限量僅僅6瓶，依先後順序!

Philippe Pacalet Bel Air, Gevrey-Chambertin Premier 2014 (PP)

出清價$8500

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016(PP)

出清價$4000

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Philippe Pacalet Echezeaux Grand Cru 2016(PP)

出清價$17000

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Geantet Pansiot Charmes Chambertin 2013

出清價$7,000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru V.V 2004

出清價$18,500/瓶

限量僅僅8瓶，依先後順序!

Clos de Tart Grand Cru 2014(1.5L)

出清價$35,000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Remoissenet Pere & Fils Clos de Vougeot Grand Cru 1959

出清價$45000/瓶

限量僅僅3瓶，依先後順序!

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 1994(1.5L)

出清價$220,000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2003

出清價$125,000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007

出清價$115,000/瓶

限量僅僅2瓶，依先後順序!

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2011

出清價$110,000/瓶

限量僅僅1瓶，依先後順序!

Domaine Christian Clerget Les Charmes, Chambolle-Musigny Premier Cru 2013

出清價$3400/瓶

限量僅僅17瓶，依先後順序!

Domaine Christian Clerget Les Petits Vougeots, Vougeot Premier Cru 2013

出清價$3100/瓶

限量僅僅30瓶，依先後順序!

Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour" 2017

出清價$3500/瓶

限量僅僅36瓶，依先後順序!

Domaine Patrice Rion Chambolle-Musigny Les Cras 2016

出清價$3000/瓶

限量僅僅6瓶，依先後順序!

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本世紀最好的年份~Dom pérignon 2012(炫光香檳王)(禮盒裝)(限量24瓶)

👥Cheng Vivian  🕔一月 8, 2023

春節聚餐最有面子的香檳

Dom pérignon 2012(炫光香檳王)新上市!(限量24瓶)

喝香檳的朋友都知道這兩支~

節慶開趴必備香檳~Dom pérignon 2012(炫光香檳王)

R.Parker世界最偉大的156支酒之一~Dom pérignon 2012(炫光香檳王)

香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一，在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家。香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中，從小說家海明威、波普藝術家安迪．沃霍爾、名建築師弗蘭克．蓋瑞、大導演阿爾弗萊德．希區柯克、好萊塢巨星格雷斯．凱利、奧黛莉．赫本、瑪麗蓮．夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者，戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上，都使用了唐培里儂香檳，這些名流的追棒無疑令其增值不少。

1668年，年輕的修道士唐．皮埃爾．培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心，俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

自1797年，釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦．軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商，酒廠的葡萄園有1150公頃，酒廠地下酒窖的長度達到28里，香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌，現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

2004年，Doris Duke的藏品在佳士得紐約拍賣會上，3瓶唐培里儂首釀年份的1921拍得24,675美元(相當於台幣76萬元)。在2008年的兩場 Acker Merrall & Condit的拍賣會上，三瓶1.5公升裝的珍藏粉紅香檳(Oenothéque Rosé1966、1973和1976年份)在香港拍出93,260美元(相當於台幣290萬元)。在2010年5月的蘇富比香港拍賣會上，一組垂直唐培里儂珍藏粉紅香檳再一次刷新了拍賣紀錄，這30瓶拍品(包括0.75公升和1.5公升裝)1966、1978、1982、1985、1988和1990年份，拍賣價達133.1萬港元(相當於台幣530萬元)，刷新了世界上單個香檳拍賣品的價格紀錄。

開趴必備香檳~Dom pérignon 2012(炫光香檳王)新上市!

喝香檳的朋友都知道香檳王

送禮自用兩相宜

買到賺到!(趁好年份，趕快收)

Dom pérignon 2012(炫光香檳王)新上市!

JS:98 JD:98 WA:98

適飲期:2018-2040

百大破盤價:9500/瓶(2瓶以上免運費)

限量24瓶，售完為止!

特別加碼:

Dom Perignon 2003(香檳王)(禮盒裝)

百大現金價: /瓶(免運費)

限量18瓶，售完為止!

Dom Perignon 2008(香檳王)(禮盒裝)

JS:98 JD:98 WA:96+ WS:96

適飲期:2018-2040 馬上喝，不用等

百大現金價: /瓶(免運費)

限量30瓶，售完為止!

Dom Perignon 2010(香檳王)(禮盒裝)

JS:98 WS:96 WE:96

適飲期:2020-2035

百大破盤價: /瓶(免運費)

限量30瓶，售完為止!

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紀念1911年黑中白香檳~Andre Clouet Un Jour de 1911 (稻草香檳)(限量30 瓶)

👥Cheng Vivian  🕔一月 6, 2023

媲美第八使徒Selosse~Andre Clouet Un Jour de 1911~只要3000/瓶

瓶身上標示了"Un Jours de 1911″意思是品味最美好的1911，且每年只生產1911瓶

瑞典王室御用香檳~Andre Clouet Un Jour de 1911(稻草香檳)

100%黑皮諾的黑中白Solera香檳

André Clouet香檳在國內市場一向有著固定好評，即使在大品牌與層出不窮的小農香檳夾殺下，它始終有著固定消費群，尤其是特別版本「1911」，包裝與酒標辦識度極高，任何時候出場總是得體不失禮。

這間小型的獨立酒莊有著悠久歷史，據說可以上溯到17世紀的王權時代，Clouet家族一直以來都很受皇室照顧，在香檳名村Bouzy有著不錯的基業。當地因豐富的白堊土而成為著名黑皮諾產區，白堊土可以蓄熱與儲存水份，利於豐富酒質，也能在礦物感上有更多表現。

今天的主角André Clouet-1911屬於酒莊特殊系列酒款，這1911之意其實是向史上著名的「黃金年代」致敬，因為酒莊在一個小酒窖中無意發現了數瓶超過80年的老香檳，那正是來自以1911年為代表的「黃金年代」，在1900年初，這樣的香檳可是大小盛宴中杯觥交錯的良伴。

技術上而言，這是一款殘糖3-5g的不甜香檳，全黑皮諾、黑中白的形態，100%小桶熟成，豐富醇厚，入門消費者與老經驗酒友都能廣為接受，泡渣超過10年更是讓它有著雄渾層次，紅色果香的力量源源不絕，完全沒有那種矯柔的酸澀，也不是那種果糖般欠層次的直白風味。它的層次來源其實是出於3個年份的混合，所以酒款沒有年份之名，基酒更是用上solera系統，將不同年份的酒混合成此香檳的基酒。

André Clouet 1911在國內雄踞市場多年，除了本身忠實表現風土，濃郁的Bouzy黑皮諾風味，更是有別於許多只見厚重、卻無經典果香表現的次級香檳。就一家RM香檳酒莊而言，大概沒有一家可在價位與口感接受寬廣度可與之相比。除此之外，此酒上市時，酒標華麗的設計、甚至稻草束的包覆，更是增加質感與辨識度，也算是另一種對黃金時代的敬意，極宜歡愉的年節或喜慶。

Andre Clouet Un Jour de 1911 (稻草香檳)

每年產量只有1911瓶

百大限量價:3100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:3000/瓶

限量30瓶，售完為止!

同場加碼:

(草間彌生貴婦香檳+稻草香檳)兩瓶合購價=13000/套

限量12套，售完為止!

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歷史名莊特級園~Domaine Dupont-Tisserandot Charmes-Chambertin(杜邦酒莊香姆香貝丹特級園) (大破盤)

👥Cheng Vivian  🕔一月 5, 2023

歷史名莊50年老藤特級園超低價~Mazis Chambertin +Charmes Chambertin

Dupont Tisserandot Charmes Chambertin 特級園只要4300就能喝到

Mazis Chambertin & Charmes Chambertin 平均樹齡都是50年以上的老藤

Domaine Dupont-Tisserandot賣給Faiveley後，都已大漲，尤其是Charmes-Chambertin和Mazis-Chambertin這兩個特級園。

Domaine Dupont-Tisserandot算是一間存於酒友「回憶」的酒莊，因為這家大本營在Gevrey-Chambertin的精英酒莊，在2013已被大酒商Faiveley相中而購入，雖然設備又另簽了25年長約，團隊也留下照顧，但有些品項慢慢地納入了Faiveley，特別是那幾塊有名的特級園，像Charmes-Chambertin和Mazis-Chambertin，自2015左右都改成Faiveley，同時眾多酒友喜愛的Lavaux Saint-Jacques（一級園），如今也是物以稀為貴。

以這間酒莊原始名稱出現的酒，大多是在2015之前，可是在酒莊出售之前，它已傳承4個世代。它有著21公頃葡萄園，客戶包括Leroy等酒商，可見其品質與水準。直到上個世紀90年代末期，老莊主Bernard Dupont的兩個女兒Patricia Chevillon 與Marie-Françoise Guillard接手後，由Patricia的先生Didier Chevillon負責釀酒，才積極對外產銷。

Didier Chevillon的釀法走傳統風格，果實大多去梗，低溫浸皮5至8天，輕榨汁，以原生酵母發酵，長時間培養，果香表現相當精純、豐富，且能在中段後展現地塊詮釋，有著充沛而接近黑色水果的紅色果香。覆盆子與甘草基調與香料香，然後再出現一點點枯葉感，最後尾韻帶出一點點甜味收場，理想中的Gevrey Chambertin，風格充沛而豐富。

此莊部分品項2014之前尚有一些老藤，不過酒莊已是過去式，這些都只能在市場上碰運氣。百大這次推出的老年份的Charmes-Chambertin和Mazis-Chambertin在識貨行家眼中，可說是值得入手的收藏與回憶，畢竟Dupont-Tisserandot已經不可能以原來的樣貌再出現於市場。

百大推出的三個園Charmes-Chambertin、Mazis-Chambertin、Lavaux Saint-Jacques較少在台灣看見，因為多被法國餐廳訂購，亞洲最大銷量集中在日本，百大極力爭取進口，盡量滿足台灣勃根地酒迷的需求!

Dupont Tisserandot Gevrey Chambertin Lavaux St. Jacques 1er Cru 2013(杜邦酒莊拉維聖傑克一級園紅酒)(年產量僅5000瓶)