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智利國寶~百年老樹限量~RAVANAL Gran Reserva(百年老樹特別珍藏頂級紅酒)限量發行只要750/瓶 0

🕔五月 9, 2023

精美智利原裝木箱來囉‼️

自用送禮兩相宜

智利百年老樹限量葡萄酒(希望長輩們都能長命百歲!)

珍奇絕品 量少質高 高貴不貴~只要750/瓶

面子裡子面面俱到

前總統李登輝先生壽宴專用酒

<厚層護膜兩側開孔好提>
<超質感金扣上掀式木蓋>
<防刮木邊與酒瓶身網套>

 

IMG_5454RAVANAL(拉瓦娜酒莊)創於1936年,係屬世界知名的智利最優等Colchagua Valley產區。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖製酒師

        RAVANAL的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

       用以釀造百年老樹葡萄酒的葡萄,全部產自百歲以上的老樹。葡萄樹愈老,果實品質愈高,但是產量愈少。一般葡萄樹齡為1025年,達40年即為稀有老樹,百歲老樹少之又少,堪稱國寶。故本產品為珍稀限量版極品,全球各國市場僅獲得少量配額。


        拉瓦娜酒莊拉瓦娜酒莊RAVANAL創立於1936年,係屬世界知名的智利最優等科加瓜山谷(Colchagua Valley)產區。RAVANAL擁有獨一的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,其中『珍藏級』(Reserva)、『特別珍藏』(Gran Reserva)及『限定版』(Limited Selection)和『國寶級』(MR),都是出自該園的CP值極高的代表之作。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖釀酒師,馬里歐(Mario)從小追隨父親釀酒,並到法國等地學習釀酒後,開始領悟了在這智利酒業『文藝復興』的1980年代,開始釀造高優質的葡萄酒,拉瓦娜酒廠從此聲譽崛起。在釀酒師的豐富經驗與家族傳統結合後,多樣化的葡萄酒及獨創的風味,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

         特級珍藏紅酒來自海拔250公尺高的Colchagua產區精選葡萄園,在美國和法國橡木桶中陳釀超過12個月。大幅日夜溫差風土條件成就了可口鮮活的酸度,與成熟紅色莓果香氣相輔相成。口感濃郁卻又美妙優雅,天鵝絨般順口的成熟單寧,能夠搭配所有紅肉料理。

 

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Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2019
(百年老樹卡本內特別珍藏頂級紅酒)

榮獲JS 2021年百大智利酒 JS 93分

濃郁的紅酒,帶有黑加侖子、雪松、胡桃、摩卡和草本的香氣。有著架構結實、細膩的單寧和清新的酸度,並濃縮了深色水果和巧克力的層次。味道豐富,餘韻悠長,可以飲用或收藏。

百大首賣價:850/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶木箱收藏價:750/瓶

限量20箱,售完為止!

Ravanal Gran Reserva Carmenere 2019
(百年老樹卡門內爾特別珍藏頂級紅酒)

JS 91分

這是一款中等酒體的紅酒,帶有紅醋栗、黑莓、松木和檀香的香氣。單寧結實而滑順,口感清新乾淨。尾韻有濃郁的咖啡香氣。

百大首賣價:850/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶木箱收藏價:750/瓶

限量20箱,售完為止!

聯絡方式:
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

 

 

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南法的Lafite、超值教科書~Domaine d’Aussieres拉菲奧希爺

🕔五月 8, 2023

親民價格暢飲五大酒莊Lafite

超值南法經典教科書~Domaine d’Aussieres

搭餐淺嚐、研究深品皆適宜

五大拉菲都重視的品種Marselan,請您一定要試試

 

aussi wordDomaine d’Aussieres(奧希爺)自1999年為Chateau Lafite收購後,在集團世界頂尖的技術與資金支持下,水準突飛猛進,同時酒的表現都貼近地區風格,早已是可信賴的品牌。這款酒不僅美味,還體現了波爾多釀酒的工藝和專業技術,一款可狂飲亦可細品的踏實品項。

此莊位於南法,向來以精準呈現風土為目標,也在價格上具有競爭優勢。精品不但維持名門水準,同時大眾品項也如同一往,完全是地區風格的教科書典範。奧希爺的這款紅酒,對酒友而言是可深品亦可淺嘗!簡單的喝法就是用它來配菜搭餐,它貼心的紅色水果氣息,總是能在絕大多數需要紅酒的場合讓眾人滿意,特別是可明顯感受甘草與辛香感,對肉類料理有著絕佳的加分效果,同時還外掛地中海迷人的勁道。
想要認真瞭解這款酒,它也是一個學習的好對象。此酒作為基調的Syrah約占30%,至於占了25%的第二品種Marselan可能需要一些介紹。Marselan是卡本內與格那希的人工混種,只要看到它出現在法國酒,幾乎可以認定這酒與南法的Languedoc產區有關,這也是此酒的一個重要產區訊息。事實上,Marselan就是希望有著卡本內的結構,加上格那希的色澤以及耐熱程度,你喝起來覺得這酒就是一個完整版,從酒體到香氣都整理的平易但不失身份,而Marselan也是Lafite拉菲酒莊帶到中國山東發展的品種之一,連五大酒莊都看重,可見其獨到之處。

IMG_6768Domaine d’Aussieres 2021 (拉菲奧希爺)
拉菲在大陸及世界上的價格有多貴大家都知道!

拉菲奧希耶的價格有夠親民!
百大親民價:NT$650/瓶(三瓶以上免運費)
6瓶成箱優惠價:NT$550/瓶
限量10箱,售完為止!

 

 

 

 

 

 

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送媽媽最特別的花,世界上最浪漫的香檳~Perrier-Jouet Belle Epoque Fleur 2008(1.5L)

🕔五月 7, 2023

送禮自用兩相宜

一定要收~本世紀最好的年份2008,又是難得的1.5L

Perrier-Jouet Belle Epoque Fleur 2008(1.5L)(巴黎之花年份香檳) 

最特別的節日,就要來一瓶最特別的花香檳

Perrier-Jouet Grand Brut Champagne (巴黎之花-特級香檳)~只要1600

無論是求婚還是結婚紀念日就要這瓶香檳~(巴黎之花之花漾年華)

摩納哥王子 婚宴特選香檳  ~ Perrier- Jouet  的(巴黎之花之花漾年華)

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   任何一本談到酒標/酒瓶設計的書, Perrier- Jouet的「巴黎之花」(Belle Epoque)香檳絕對名列其中! 它那銀蓮花綠色酒瓶, 可以說是酒標/酒瓶設計的經典, 許多酒廠都有藝術感十足的酒標, 但多半出現在特別款或限量款, 就只有「巴黎之花」自1969年推出至今, 整體設計仍是維持半世紀前的風貌, 靈感更是來自百年前的藝術結晶。

         1902年Perrier- Jouet酒莊邀請藝術家Emile Galle設計了一款銀蓮花綠色酒瓶, 風格充滿了二十世紀初「花樣年華」(Belle Epoque)時代流行的「新藝術」(Art Nouveau)風格, 但是這件作品卻一直塵封在酒窖, 直到1969年才推出複刻版. 它炫麗的瓶身設計, 立刻引起各界讚嘆不已, 從此即是時尚表徵, 歷經半世紀而不墜.甚至摩納哥王子結婚時, 也用「巴黎之花」2004年份作為宴會用香檳, 可見此酒之盛名.

         Perrier-Jouët這個香檳品牌,名字其實來自創辦夫婦的姓氏。不知從何時起,它有了一個浪漫美麗的別稱-巴黎之花。從此,這個烈酒集團保樂力加旗下的知名好物,在絕美的瓶身外,又多了一項勾引消費者慾望的符碼。

         Perrier-Jouët創立於1811年,軟木塞廠商Pierre Nicolas Perrier和妻子Rose Adelaïde Jouët婚後決定投入香檳事業,經過一番準備與投資,一切在1815年左右踏上正軌。Adelaïde的本家是釀白蘭地,於是釀酒工作就落在她身上。這間酒莊在1800年代中期收了許多不錯的葡萄園,尤其名村Cramant與Avize都有產業,這些村後來都成了特級村,也是酒莊最有實力品項的重要來源。行家應該從此可以看出,此莊的強項就是在它的夏多內。

        香檳史中,這間酒莊最大的貢獻不是它那人見人愛的銀蓮花瓶身,而是酒莊在1854年,由第二代Charles-Jouët所成功推出第一款不甜香檳(Brut)。在那個「唯甜是好」的時代,如此挑戰傳統的創舉,孰知深深影響著我們的現在。畢竟以前香檳偏甜,角色都是拿來配甜點。

        接下來是那只有名瓶子的故事,巴黎之花後來是傳給姪子Henri Galice,Henri在1902年找上Art Nouveau的大師Emile Galle,設計了一款以白色銀蓮花和金色玫瑰藤蔓纏繞的藝術酒瓶,這瓶子完完全全反映了Art Nouveau的藝術思維,但因故沒有量產,置於酒莊角落一擺就是半個世紀以上。1964年釀酒師Andre Baveret算是挖到寶,將瓶子復刻並用來呈現酒莊的精采品項,爵士樂傳奇Duke Ellington的生日上,這「瓶」香檳意外開啟了酒莊的美好年代。

 最特別的節日,就要來一瓶最特別的香檳


142776446_4983090125098244_8419298607725902411_nPerrier-Jouet Grand Brut Champagne (巴黎之花-特級香檳)

百大破盤價:1700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱破盤價:1600/瓶

限量10箱,售完為止!

 

 


 

IMG_6746Perrier-Jouet Belle Epoque Fleur 2011(巴黎之花年份香檳) 

百大破盤價:6900/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱破盤價:6800/瓶
限量36瓶,售完為止!

 


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Perrier-Jouet Belle Epoque Fleur 2008(巴黎之花年份香檳) (1.5L)

百大破盤價:15000/瓶 (1.5L)(恕不單賣)

限量8瓶,售完為止!

恕不單賣,購買6瓶Perrier-Jouet Grand Brut Champagne即可加購1瓶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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美國CP值最高的黑皮諾Steele Shooting Star Pinot Noir(流星黑皮諾紅酒)(只要900/瓶)

🕔五月 4, 2023

打趴大多數$3000以下黑皮諾

美國CP值最高的黑皮諾紅酒只要900/瓶

教父級釀酒師所釀~Steele Winery

美國一代宗師~Jed Steel

50 年的淬鍊釀出一流的葡萄酒

0012181        斯帝爾酒莊(Steele Winery)是由Jed Steel在1991年創立,它的位置大概是在舊金山以北100英哩的Clear Lake旁,從眾所周知的NAPA驅車前往,也得要開到Mendocino國家公園附近,算是一個偏北的加州葡萄酒生產區域。但老牌釀酒師Jed Steel對當地瞭若指掌,他UC DAVIS科班出身,不但早年即於Napa Valley的酒莊(Stony Hill Winery)工作,同時自己也在Mendocino的Anderson ValleyEdmeades釀酒,後來又進入名莊Kendall-Jackson工作近10年,50年的在地經驗,孕育出許多知名品牌,也讓Lake County(湖郡)成為一個當地好酒的主力生產區域。

 

         將近30年的發展,斯蒂爾酒莊後來在2020年8月由Shannon家族購入,明年6月也將正式取得有機認證。提到Shannon家族,這是一個相當大的集團,旗下酒莊、品牌、酒款甚多,產品線相當複雜。從Buck Shack, OVIS, 一直到Steele, Shooting Star, Crossbow就有13個,它通常自Sonoma, Santa Barbara, Mendocino 以及Lake County等產區購入葡萄,但每個系列主力皆是加州必備的Chardonnay、Pinot Noir、Cabernet Sauvignon和Zinfandel。

 

        以今天百大準備的Shooting Star而言,就是一個1991年斯蒂爾酒莊成立時即已出現的老系列,此系列以平易近人的價格取勝,在有機耕作的規範下,提供典型加州酒向來極為精采的果香型酒款,極易搭餐。百大準備的兩款酒,第一款是Steele Shooting Star Pinot Noir,主屬黑櫻桃、肉桂、無花果香氣,過桶9個月,尾韻有可可味,果香清新而無凝滯感,可搭烤磨菇或煎烤牛排。另一款是Steele Shooting Star Chardonnay,這是不過桶的Chardonnay,果香明亮,柑橘屬香氣一路到底。中等酒體,應有完成乳酸發酵,略有奶油風味,水果酸度美好。酒友如果對加州Lake County或North Coast的風格有興趣,這是一家可以嚐試的酒莊。

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Steele Shooting Star Pinot Noir 2018

越莓、櫻桃和肉桂的香氣,其次是櫻桃、無花果乾和可可的味道,最後以優雅的肉桂和白胡椒收尾。

Steele Shooting Star Chardonnay 2019

明亮果味,柑橘和礦物質的氣息,帶有一絲核果風味和清爽的酸度,美妙的梨子和奶油風味令人垂涎欲滴,但與良好的水果酸度相得益彰!

 

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狂讚推薦!! CP值超高的美國黑皮諾

Steele Shooting Star Pinot Noir 2018(斯帝爾流星黑皮諾紅酒) 

WE:90

百大首發價:950/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套團購價:900/瓶

限量20套,售完為止!


0012184Steele Shooting Star Chardonnay 2019(斯帝爾流星夏多內白酒) 

百大首發價:850/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套團購價:800/瓶

限量20套,售完為止!


0012185同場加碼:

Steele Shooting Star (Pinot Noir+Chardonnay)=1700/套(2套免運費)

限量20套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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WS百大第六名~Louis Latour Corton-Charlemagne(路易拉圖高登-查理曼白酒)

🕔五月 3, 2023

Louis Latour Corton-Charlemagne 2018
WS 百大第六名 JS:97高分

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017~JS:96高分

正港公司貨、原廠木箱酒窖直送、品質有保證

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        作為勃根地超重量級酒商,喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊,自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。
它始終在家族手中,目前接續了11個世代,總計有著48公頃葡萄園,還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV(Romanee Saint Vivant)領軍,白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言,它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹,百大這次提供的品項可以說是精挑細選:Corton-Charlemagne 2017(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍,這也是酒莊行走江湖的知名酒款,實力向來穩定、愛好者眾,畢竟不是人人天天喝Coche Dury。 2018更是不需多贅述,WS百大第6名、WS 95高分、James Suckling更是給出了97的超高評價,證明了其超群的實力。

 


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 Corton-Charlemagne Grand Cru 2017
(路易拉圖特級園高登-查理曼白酒)

JS:96、Tim Atkin:94、WS:93、BH:92、WA:92分

酒質:這是一款酒體強勁而層次豐富的佳釀。迷人的烤杏仁香氣帶著低調的煙燻味,呈現出酸度和果香完美的均衡。成熟的黃色水果香味,像是芒果的氣味,襯托出奶油和香草的芬芳。多樣性的層次與濃郁的口感,值得珍藏幾年後再飲用。

百大特惠價:5800/瓶(2瓶免運費)

3瓶原廠木箱收藏價:5500/瓶

限量60瓶,售完為止!

3入裝收藏級原木箱限量6個,送完為止


Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2018(路易拉圖特級園高登-查理曼白酒)

WS 百大第六名正年份
JS:97 WS:95

百大特惠價:7000/瓶(2瓶免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:6800/瓶
限量36瓶,售完為止!

 

雙年份特惠組:
Louis Latour Corton-Charlemagne 2017+2018
合購價只要$12300/組

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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