義大利TOP100百大酒莊~Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2017

強烈推薦必喝白酒
“San Benedetto"Lugana 2021只要$700/瓶

榮獲義大利TOP100百大酒莊~Zenato澤納多
Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2017
經典風乾葡萄Amarone
JS:95高分 超高CP值，只要$2400/瓶

        Zenato是在1960年創立酒莊，半個世紀後，家族成員持續投入，在傳統工法與新興釀造技術取得平衡，後來添購的Valpolicella葡萄園，也就是Sant’Ambrogio附近的好區，種了Corvina, Rondinella 及Oseleta，面積有35公頃，葡萄品質優異。內行人更知道它除了原生品種的白酒不錯之外，更有優秀的100% Corvina Veronese的單一品種酒，算是少數紅白兼優的Veneto酒莊，如今已成功外銷60餘國，在國際擁有一席之地，也是Lugana少數能有世界知名度的酒莊。

        Zenato(澤納多酒莊)其實是以白酒起家，以Trebbiano di Lugana打造的白酒酒款，以及一些原生品種的酒款算是它的招牌。酒莊大本營立於Lugana和Valpolicella間的區域，莊中主力白酒，當屬種於San Benedetto葡萄園的Trebbiano di Lugana，這片古老的冰磧土層，得利於湖泊調節，氣候溫和，多鈣質與礦物鹽類，表現在緩坡的黏土上，清楚展現白花香氣，一點點的雪松味之後，尾韻有礦物感。要特別注意的一點的是，Trebbiano di Lugana並非Trebbiano的變種，它其實就是Verdicchio，香氣有鳳梨、洋梨與香草等變化，新鮮而尾韻清雅。

        酒莊的紅酒品項，以Valpolicella產區領軍，當地有國際品種Merlot，也有在地的Corvina、Rondinella、Corvinone等品種，有些酒莊也會有Molinara與Oseleta。傳統的Valpolicella型態中，最頂尖的當然是以風乾葡萄製成的Amarone，它在Zenato手上展現出寬廣的豐富果香，酒精度高，有著煙燻、焦糖、烘烤吐司，以及難以忘懷的丁香味，極宜紅燒肉與陳年起司。

        酒莊也有生產Corvina加上Merlot的有趣品項，算是在地與國際品種的接軌。Corvina帶柔和的酸櫻桃感，酒體輕柔細緻，加上Merlot後，彷彿走向現在最流行的紅色純粹果香，對於老酒友來說是個很好的新嘗試。

Zenato “San Benedetto"Lugana 2021

澤納多 聖貝內德托 盧加納經典白酒

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Zenato Cormi Corvina Merlot 2018

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Zenato Amarone della Valpolicella Classico 2017

澤納多 經典風乾葡萄紅酒

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百大首賣優惠價:2500/瓶(2瓶免運費)
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(烤肉"省"選紅酒)南法的Lafite、超值教科書~Domaine d’Aussieres拉菲奧希爺

親民價格暢飲五大酒莊Lafite

超值南法經典教科書~Domaine d’Aussieres

搭餐淺嚐、研究深品皆適宜

五大拉菲都重視的品種Marselan，請您一定要試試

Domaine d’Aussieres(奧希爺)自1999年為Chateau Lafite收購後，在集團世界頂尖的技術與資金支持下，水準突飛猛進，同時酒的表現都貼近地區風格，早已是可信賴的品牌。這款酒不僅美味，還體現了波爾多釀酒的工藝和專業技術，一款可狂飲亦可細品的踏實品項。

Domaine d’Aussieres 2021 (拉菲奧希爺)
拉菲在大陸及世界上的價格有多貴大家都知道！

拉菲奧希耶的價格有夠親民！
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(烤肉"省"選白酒)智利的Opus One~Caliterra Chardonnay Reserva 2018(卡利德拉夏多內特陳白酒) WE:90

炎炎夏日，就是要來 一瓶好喝的夏多內白酒

絕對破盤，盡量喝，很便宜! 只要390/瓶

智利的Opus One~Seña的姊妹酒莊~

Caliterra  Chardonnay Reserva

美國第一葡萄酒教父Robert Mondavi 羅伯蒙大維

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智利第一酒莊Errazuriz 伊拉蘇

結合出CP值超高的卡利德拉卡酒莊

        Caliterra酒莊是由人稱美國葡萄酒之父的 Robert Mondavi，與智利歷史悠久著名的酒莊Errazuriz共同成立。1991年Robert Mondavi 因緣際會遇到 Errazuriz 酒廠老闆Eduardo Chadwick，他們分享葡萄酒熱情後，一拍即合決定共同創立酒莊，然後用了4年的時間找尋適合葡萄園，終於在1995年Aconcagua 山谷下找到他們的夢幻葡萄園，成立了Seña酒廠。Seña葡萄酒一上市就廣受好評，得到許多比賽大獎及歐美酒評家的讚賞，不少人稱這款酒為智利酒王。成立Seña酒廠的隔年1996年，Robert Mondavi 跟 Eduardo Chadwick在智利首都聖地牙哥南邊大約160公里的Conchagua山谷，找到另一個非常適合種植葡萄的地塊，於是他們在這裡成立另一個酒莊，稱之為「Caliterra」，意思是高品質的土地 (Cali=Calidad=西班牙文意思是高品質，Terra西班牙文意思是土地)。2004年 Robert Mondavi 將酒廠賣給 Constellation 集團，Eduardo 擔心與大集團合作會影響到合作默契，於是把Robert Mondavi 在 Seña 及Caliterra 的股份買下，成為這兩個酒莊的唯一持有者。

Caliterra  Chardonnay Reserva 2018(卡利德拉夏多內特陳白酒)

WE:90

市價:580/瓶

百大特價:480/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶一箱大破盤:2340/套/6瓶(一瓶等於390)

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(烤肉必備)台泰辣一支搞定，買就送環保提袋~Abbazia Sea Turtle Moscato小海龜微甜白酒

烤肉爽喝，清涼微甜，每瓶不到$420

很環保~買就送小海龜環保提袋

很會搭~鹹酸辣一支搞定

很會省~超便宜，荷包顧好好

很好喝~百大黃老師推薦:讚讚讚! 真好喝(金齁拎)!!

        1848 年設立於義大利西北邊頂級葡萄酒產區皮蒙特，與酒莊相鄰的古老本篤會修道院裡，描繪採收 慕斯卡葡萄的浮雕，見證古代修士們開始葡萄種植和釀造的悠久歷史。

        受到地球環境變遷，海洋生物和葡萄種植都受到了衝擊，酒莊所在地被列為世界文化遺產，以不傷害自然的方式生產葡萄酒，保育動物小海龜受到大家的珍惜喜愛，就像世界文化遺產也需要珍惜， 酒標喚起大家對環境保護的重視。

        一隻主要生活在南極的阿德利企鵝，日前現身紐西蘭基督城（Christchurch）以南一處海岸，阿德利企鵝現蹤紐西蘭仍相當罕見，但若將來出現更多這類事件，恐是一個令人擔憂的跡象。奧塔戈大學（Otago University）動物學教授塞頓（Philip Seddon）告訴「衛報」（The Guardian），如果阿德利企鵝開始年年出現在紐西蘭，海洋可能發生了一些人們需要了解的變化。(新聞節錄自 中央通訊社 )

        2020年2月，南極創下20.75 ℃高溫，而炎熱高溫與糧食匱乏，讓頰帶企鵝在過去50年減少77%。磷蝦是南極食物鏈的基石，隨著漁船不斷擴大規模捕撈，破壞生態平衡，阻斷了企鵝、藍鯨等南極物種的重要食物來源，而如果沒有這些美麗的生物，地球海洋生態系統將面臨崩潰危機。

Abbazia Sea Turtle Moscato小海龜慕斯卡微甜白酒

迷人的玫瑰花香和柑橘、荔枝果香，氣泡細緻活躍，風味清新宜人

百搭首選:台菜喝、熱炒喝、酸辣喝、甜點喝、閒聊喝、追劇喝、野餐喝、櫻花樹下喝

破盤價:450/瓶(4瓶免運費)

六瓶一組$2499

每1瓶皆附贈環保提袋1個

限量20組，售完為止

(小資烤肉"省"選之酒)來自法拉利、藍寶堅尼的故鄉~美女殺手~Cantine Casabella(狐狸仙子氣泡酒)超低價400/瓶

來自法拉利、藍寶堅尼的故鄉

只要400就能享受義大利高級氣泡酒

夏天就是要來一瓶酸酸微甜的氣泡酒

狐狸仙子氣泡酒超低價6瓶只要2400(等於是400/瓶)

帶有濃郁且迷人的麝香及鼠尾草香氣，青蘋果和檸檬的味道。

與大多數的食物都能完美搭配，尤其是台菜、熱炒、火鍋、甜點。

隨著資訊流通，愈來愈多的義大利日常飲用酒款出現在市面。以往不常為人提及的品種，也慢慢成為佐餐搭菜的餐廳用酒。Emilia Romagna盛產起司與燻腸，首府波隆那除了是美食之都外，法拉利、藍寶堅尼等名車廠皆在附近，當然少不了樂於此道的饕客。

有食物就有酒！Emilia Romagna的Piacenza是義大利地方型品種Malvasia di Candia Aromatica的主產區，此一品種在當地多是釀成香甜型態，有著如稻草般的金黃色澤，濃郁而芳香的氣息，但它的品種調性卻是比常見的Muscato多了一分酸度、少了一分甜膩，尾段除了常見的麝香味，也多了一點鼠尾草氣息。許多酒莊將它釀成微氣泡型態，像是Cantine Casabella的「狐狸仙子」就是其中代表。

Cantine Casabella這間酒莊成立於30年前，在資金與經驗累積下，1998年開始擴張，主要是掌握了這種微甜汽泡酒的釀製工藝。它酒精度約6.5%，微醺且百搭甜點，尤其冰鎮後對於白、黃色系的甜系糕餅更是相配，極宜歡樂飲宴的場合。

對於資深酒友，COLLI PIACENTINI（Piacenza山丘）產區是嘗試Malvasia diCandia Aromatica品種的最佳選擇，你可從不甜型態、橘酒、微甜汽泡酒等不同層面來瞭解此一品種的魅力，這款酒可說是一瓶既能掌握產區風格，又能提供餐點搭配的實在小酒。

Cantine Casabella (義大利狐狸仙子氣泡酒)

百大破盤價:450/瓶(3瓶免運費)

6瓶整箱團購價:400/瓶

限量100瓶，售完為止!