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夏日白酒波爾多：拉畢．歐布里昂2007（Larrivet-Haut-Brion）好年份，請把握!(已售完) 0

🕔六月 19, 2011

 

 您喝過波爾多頂級白酒嗎？

波爾多頂級白酒Larrivet-Haut-Brion 2007

波爾多白酒頂級好年份~2007

波爾多最佳白酒產區～Pessac- Léognan(貝沙克．雷奧良)

位在波爾多南方的貝沙克．雷奧良（Pessac- Léognan），可以說是格拉夫（Graves）的精華，格拉夫區的列級酒莊均在此處。比起紅酒，這裡的白酒一點也不遜色，甚至可以說是波爾多最好的白酒區域。干白酒以Sauvignon Blanc、Semillon調配，有時還加入一些Muscadelle。在橡木桶釀造培養後，那迷人、帶有一點點肥厚的白酒，可以是夏日良伴，也呈現了波爾多另一種為人遺忘的風格。

毫無疑問，在貝沙克．雷奧良帶頭領軍的就是Haut-Brion，許多酒莊也都冠有Haut-Brion這個令人敬畏而高貴的名字，一掛上這個名字後，價格馬上三級跳。不過Larrivet-Haut-Brion與一級酒莊的Haut-Brion確有差別，它的地理位置與擁有者，完全不同於Haut-Brion、La Mission Haut-Brion甚或Laville Haut-Brion。Larrivet-Haut-Brion座落於Chateau Haut-Bailly與Chateau La Louvière旁，簡單來說，就是在雷奧良城區附近。自從Jacques Guillemaud開始經營後，Larrivet-Haut-Brion的版圖不斷擴大，同時也投入了相當多的資金，改善了酒莊設備。

以白酒來說，Haut-Brion的白酒價高量少，一瓶難求，每瓶價格三萬起跳，可說是玩家的收藏珍品；Larrivet-Haut-Brion卻是平實的多，比起來簡直是升斗小民的夏日美酒。特別是2007年是波爾多白酒好年份，沒試過或不曾認真喝過波爾多白酒（貝沙克．雷奧良）的朋友，可以利用炎夏揭起它那神秘的面紗。

在一個重大的喝酒場合中，常常很難找出一瓶可以帶出場的頂級白酒！

在頂級的米其林星級餐廳或五星級飯店的餐廳裡通常需要一瓶頂級白酒來搭配！

 在炎炎的夏日中，是不是都缺少一瓶好的白酒？

Larrivet Haut Brion Blanc 2007 絕對是您的最佳選擇!

搭配食物：生菜沙拉，台菜海鮮，燻鮭魚，雞肉料理

Larrivet Haut Brion Blanc 2007 拉畢歐布里昂白酒

百大特惠價 $1,800/瓶 (兩瓶免運費)

6瓶團購價 $1,750/瓶

12瓶整箱原木箱收藏價 $1,700/瓶

(限量60瓶, 售完為止!)

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312

top100@top100wine.com.tw


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西澳STELLA BELLA名酒(已售完) 0

🕔六月 15, 2011

SKUTTLEBUTT SAUVIGNON BLANC SWEET 2010
西澳斯卡都白蘇維翁白酒
代   號：SB-1008-SB
產   地：AUSTRALIA
葡萄品種：95% Sauvignon Blanc
5% Semillon
酒 精 度：7.5%
特   質：
有著熱情高雅的香氣，味道則融合了甘甜水果、成熟甜瓜、洋梨與橘子，此酒口感清爽甘甜尾勁濃郁。
(建議與東方微辣佳餚一起食用更佳美味)

百大甘甜特價$750/瓶 (3瓶免運費)

6瓶團購價$700/瓶

12瓶團購價$650/瓶

 

 

 

 

 

 

訂購方式：

TEL:  02-2936-1600

 FAX: 02-2937-7312

 
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2008 Baron d’Arquier Sweet White 亞基爺男爵甜白酒(已售完) 0

🕔六月 13, 2011

(已售完)

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西班牙的復興Marques de Riscal～Proximo 2009(伯斯摩)(已售完) 0

🕔六月 12, 2011

西班牙RIOJA里歐哈超低價～Proximo 2009(伯斯摩)$390

日本最暢銷的西班牙品牌～Marques de Riscal 利斯卡酒莊

《酒緣彙述》～海明威靈感之泉－利斯卡酒莊

西班牙釀酒兩大家族之一～Marques de Riscal

1945年WS評為99分～Marques de Riscal 

　　自1836年起利斯卡侯爵(Marques de Riscal)就居住在法國的波爾多，1858年受阿拉瓦(Alava)省官方的委託，邀請到波爾多Chateau Lanessan的釀酒師Jean Pineau來里歐哈(Rioja)去教導當地的葡萄酒農有關法國的釀酒技術，同時利斯卡侯爵也引進了9,000株法國高品質的葡萄樹，包括卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)，梅洛(Merlot)等。波爾多的釀酒技術以及小型橡木桶的使用讓里歐哈葡萄酒的品質提升不少。利斯卡侯爵於是在1860年成立自家的酒莊，也生產自家的橡木桶。在1895年贏得第十三屆波爾多世界博覽會的最高榮譽獎(Diploma of Honour)，是第一家獲得該獎項的非法國酒莊；這份殊榮讓酒莊到今日仍很自傲，以至於當年的獎狀出現在Reserva級酒的主標籤下。

 

葡萄酒教父Robert Parker在2004年的12項葡萄酒「大預測」之一：

西班牙酒引領風騷。西班牙酒成功地融合傳統特色及現代製酒概念，造出品質與創意俱佳的一流產品。

　　為了精益求精，利斯卡酒莊特別請來了兩位著名的法國釀酒師擔任顧問：波爾多釀酒大學的Guy Guimberteau以及Chateau Margaux的Paul Pontallier。此外，於2006年9月1日開幕，造型奇特的「葡萄酒城｣(City of Wine)位於酒莊內，裡頭有旅館、餐廳、美容舒療中心、會議中心以及賣店等，為著名建築師Frank Gehry的作品，目前已成為著名的觀光勝地。

百大特別為您推出不傷荷包、最物超所值的西班牙名酒：

Marques de Riscal～Proximo 2009 利斯卡伯斯摩

　　一提到西班牙的酒就會讓人想起里歐哈(RIOJA)，里歐哈(RIOJA)的酒一般同時擁有法國波爾多與勃根地的特色，這個產區的酒一直是西班牙的代表。

說明：口感：

           清澈明亮，深櫻桃紅的酒色中夾帶著紫羅蘭的色澤。清新淡淡的草莓及紅櫻桃果香味，酒體適中，帶著令人著迷的熟成水果味，甜美的口感有著烤麵包的香味，餘韻悠長。

            佐餐搭配：火腿、淡起士、義大利麵、烤肉，甚至沙拉、豆 類、家禽類都可搭配。

 

 

         百大親民價：$390/瓶(3瓶免運費)(已售完)

         12瓶整箱團購價：$330/瓶(送同一地點)

限量30箱, 即日起至6月底為止!

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

top100@top100wine.com.tw

 

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愛地球請喝～ 智利環保鳥系列葡萄酒！Reserva 新到貨!(已售完) 0

🕔六月 8, 2011

 百大為您提供一系列保護鳥類葡萄酒，絕對物超所值！

有三款酒標可供收集喔！

　　智利Carlos Adolfo家族為了保護鳥類在MAULE VALLEY(馬里山谷)精心釀製的一系列關懷鳥類紅白葡萄酒，藉此喚起人類對於鳥類保護的一種覺醒。

　　國際鳥類保護組織統計：全球有八分之一鳥類瀕臨滅絕！
　　國際鳥類保護組織最近公佈的一份新報告顯示，全球鳥類中八分之一的鳥類均瀕臨滅絕，原因是農業發展無限制擴展和尤其是熱帶地區的森林無法實現可持續發展。這份報告表示，令人震驚的數據顯示，「我們的地球環境正在面臨嚴峻的現實，尤其是鳥類的生存環境日益惡劣。」
　　上述報告稱，在全球鳥類當中，八分之一的鳥類，即1211種面臨滅絕的困境。其中，179種最為危險，344種面臨高危滅絕困境，還有688種面臨中低度危險。報告稱，全球面臨危險的鳥類當中966種的數量已經不到1萬隻，502種的數量不足2500隻，大約77種鳥類的數量還不到50隻。
報告表示，幾乎全球任何一個國家或地區都有一種甚至更多的鳥類瀕臨滅絕，尤其是熱帶雨林地區更是如此，例如巴西的原始森林、喜馬拉雅山脈東部地區以及東南亞群島地區。
我們都有責任保護鳥類和環境， 鳥類種群反映了健康的土地，地球上的未來取決於我們。所以我們應該保護地球上所有鳥類及其棲息地，冀望藉此達到維持世界生物多樣性及自然資源永續利用。

以下幾個網站提供酒友們參考：

  1. 皇家鳥類保護協會網站：http://www.rspb.org.uk/
  2. 世界鳥類保護總會: http://www.birdlife.org/

  3. 美國鳥類保護協會：http://www.abcbirds.org/

    西元1825年：Carlos Adolfo del Pedregal 於Locomilla山谷開始種植葡萄園。Del Pedregal家族：經歷186年，七代的傳承。
    現任總裁Alberto del Pedregal：結合傳統的製造技術和現代化設備。西元1989年：開拓海外市場，出口至英、美。
    現　　今：95%的產量銷往至全球六十幾個國家。
    地理位置：聖地牙哥南方280公里，海拔600公尺。
    氣　　候：夏季白晝氣溫30℃，入夜後降至10℃，顯著的溫差有助於生產色香味俱全的葡萄酒。
    土　　壤：沖積層，深度達1至1.5公尺，底層為中大型岩石，良好的排水功能。
    平均降雨量：600公釐，集中在冬季和春季（5月-8月）。

    百大再推出以下三款鳥系列特級葡萄酒：(Smart Buy)

    嚐鮮特惠價：$700/瓶 (任選3瓶免運費)

    6瓶合購價：$650/瓶 (任選3瓶免運費)

    12瓶團購價：$600/瓶 (任意組合12瓶, 提供家人一個養生的新選擇.)

AVES DEL SUR
CARMENÈRE RESERVA 2009
智利翠鳥卡門內里特級陳年紅葡萄酒(已售完)
　　　　　等　　級：Reserva
年　　份：2009
酒  精  度：13%
容　　量：750ml
產　　區：Maule Valley
葡萄品種：100% Carmenère 

 陳    年：8個月於法國橡木桶

特    色：深紫紅色澤，濃郁的櫻桃、黑李的芬芳伴隨些許的烘烤煙燻氣息。口感柔順，紅色水果和香料的味道，餘味由濃郁的黑巧克力味道所主導，酒體均衡。

 

 

 

 

 

AVES DEL SUR Chardonnay RESERVA 2009
智利鵪鶉夏多內特級陳年白葡萄酒(已售完)

等    級：Reserva
年    份：2009
酒 精 度：13%
容    量：750ml
產    區：Maule Valley
葡萄品種：100% Chardonnay
陳    年：9個月於法國橡木桶
特    色：閃耀著綠色光澤的亮黃色，白桃、杏桃和梨子的成熟甜味香氣，混合橡木桶所賦予的高雅烘烤氣息。豐富均衡的口感，亞熱帶水果混合香草與烘烤核桃的味道，高雅悠長的餘韻。

 

 

 

 

 

AVES DEL SUR CABERNET SAUVIGNON RESERVA 2009
智利白羽鴨卡貝納特級陳年紅葡萄酒(已售完)

等    級：Reserva
年    份：2009
酒 精 度：13%
容    量：750ml
產    區：Maule Valley
葡萄品種：100% Cabernet Sauvignon
陳    年：10個月於法國橡木桶
特    色：明亮的寶石紅色澤，黑莓、黑醋栗和黑李的果香混合摩卡咖啡、太妃糖的香氣。酒體均衡，濃郁成熟的單寧，黑色水果混合橡木桶所帶來的細緻烘烤氣息，餘韻悠長。

 

 

 

 

 

 

訂購方式：

TEL:  02-2936-1600 FAX: 02-2937-7312

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