～五大拉菲家族 Barons de Rothschild 香檳登場(已售完)  0

五大拉菲家族(五支箭標誌)招牌香檳～Champagne Barons de Rothschild

 神之雫第25集名作～Champagne Barons de Rothschild

獲得英國Decanter 2010年金牌獎！

五大名門 香檳登場

　　大家知道掛著五支箭的標誌～拉菲家族的紅酒目前在世界上的報價以及在大陸的售價有多貴嗎？

　　現在有一支掛著五支箭，同樣是拉菲家族的平價香檳，您想嚐嚐看嗎？

　　在葡萄酒界, Rothschild（羅斯柴爾）這個名字是不可撼動的基石, 五大酒莊中的Lafite與Mouton, 就代表著家族百年來的傳奇. 如今它們在波爾多之外, 也在香檳區插下了屬於自己的旗幟, Champagne Barons de Rothschild 就代表著一系列未演先轟動, 上市賣光光的超級香檳品項.

這系列香檳目前分成不甜, 粉紅, 白中白等品項, <神之雫>第25集有專文介紹, 雖然它在香檳界是個新生, 不過仗著出生與品牌信譽, 沒有人敢忽視它的後勁. 年輕雄鹿的強健, 草原的清爽, 這些漫畫中的形容詞是否能運用在 Champagne Barons de Rothschild, 親身一試就知道!

此香檳名氣大, 又是新品項, 價格合理的情況下，市場經常缺貨。猶豫的下場, 大概只能再等下一波的漲幅.

拉菲家族的香檳現在不收幾瓶來放放，以後一定會越來越貴，越買不到，就如同他的紅酒家族一樣，每支都是直線上漲。

Barons de Rothschild Brut (不甜)

Testing Note：Chardonnay檸檬金黃的色澤帶來耐人尋味的鮮嫩白花繽紛香氣與清新優雅的口感。餘味清新，具有葡萄柚的芳香，口感平衡飽滿結實的酒體，在法國聲勢凌越各大經典品牌，傲居Brut香檳的第一寶座。

Barons de Rothschild Rose (粉紅)(已售完)

Testing Note：羅斯柴爾家族運用高比例的Chardonnay白酒打造典雅的形象，在以來自「最佳黑皮諾產區Verzenay」雙道手工挑選、精釀而成的陳年黑皮諾紅酒調配，保留鮮潤酒色與清新純淨口感，並帶有細緻紅色果實香氣，兼白酒輕巧典雅與紅酒飽滿醇郁之美，為名流時尚晚宴必備頂級香檳。

Barons de Rothschild Blanc de Blanc (白中白)(已售完)

Testing Note：只用白葡萄釀製的香檳稱為白中白Blanc de Blancs，口感最為纖細高雅，特以100%產自白丘心臟地帶的珍Chardonnay重金打造此款極為尊貴細緻的酒款～夏多內是香檳區內唯一種植的白葡萄品種，以其柑橘類花香、高雅酸度、礦石風味與出色陳年實力聞名，但於香檳區產量極少（約28%），嚴選Chardonnay釀就的白中白，更顯身價不凡。此作散發桃梨、花朵及淡雅酵母等豐富香氣，酸度鮮明清晰、架構強度完美平衡，為Blanc de Blancs之極品。

百大限量發售:
Barons de Rothschild Brut (不甜)(已售完)
限時發售價: $2,450/瓶 (兩瓶免運費)
6瓶整箱收藏價: $2,350/瓶
每瓶都有專用紙盒裝, 限量60瓶, 售完為止!

Barons de Rothschild Rose (粉紅)(已售完)
限時發售價: $3,200/瓶 (兩瓶免運費)
6瓶整箱收藏價:$3,100/瓶
每瓶都有專用紙盒, 限量36瓶, 售完為止!

Barons de Rothschild Blanc de Blanc (白中白)(已售完)
限時發售價: $3,750/瓶 (兩瓶免運費)
6瓶整箱收藏價: $3,650/瓶
每瓶都有專用紙盒, 限量24瓶,售完為止!

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312

top100@top100wine.com.tw

智利國寶Indomita 珍藏蘇維翁紅酒 2009（已售完）  0

出自Ausone的Ch. Moulin St Georges (聖喬治堡)(已售完)  0

 Ch. Ausone 家族的限量酒～Ch. Moulin St Georges聖喬治堡

聖愛美濃後起之秀～Ch. Moulin St Georges 2007

聖愛美濃超值酒莊～Ch. Moulin St Georges 2007

Ch. Ausone是聖愛美濃的珍珠, 以波爾多2010預售而言, 除了Petrus與Le Pin兩款玻美侯的超級膜拜酒, 所有酒款, 包括五大在內 售價都遠不及Ausone. 這並非偶然, 而是實力與地位.

Ausone所在位置, 是在聖愛美濃村南的石灰岩坡地, 土壤下層是石灰質黏土. 這僅有7公頃左右的葡萄園, 占據了南向斜坡, 葡萄梯田居高臨下, 俯視河谷. 土壤特性讓Ausone的卡本內－弗朗成了細緻而堅實的天成之作, 產量少而風味佳, 2010的Ausone預售第一盤就破6萬元, 最後價格落在9萬元, 這價格遠遠是許多五大的2倍, 其理自明.

在Ausone葡萄園對面, 還有一塊7公頃葡萄園, 它同樣是由Alain Vautier 領導的Ausone團隊管理, 也是Ausone物業的一部份, 它釀出的酒就是Ch. Moulin St Georges. 這款酒明列在Ausone官網首頁, 足證它系出名門, 如果各位願意查地圖, 真的可以發現它就在Ausone旁. 不同的是, 它以梅洛為主, 卡本內－弗朗為輔, 整款酒柔軟而有著藍莓, 覆盆子, 一些煙絲味與摩卡咖啡香氣. 中等酒體, 但價格真的是非常非常親切, 它是留給那些喝不起Ausone的人.

在一堆聖愛美濃的酒裡面, 這一款可是有故事, 有背景….

2007的Ch. Moulin St-Georges即飲/收藏皆可

WA:90分 (適飲期：2010～2020)

Ch. Ausone 2000 WA:100 市價約：$100,000

Ch. Ausone 2003 WA:100 市價約：$75,000 適飲期可到下一個世紀

Ch. Ausone 2005 WA:100 市價約：$90,000

Ch. Ausone 年產量僅18,000瓶(稀世珍釀百大葡萄酒之一)

Ch. Moulin St-Georges 2007 (聖喬治堡)

百大超低價： $1750/瓶 (兩瓶免運費)
6瓶揪團價： $1700/瓶
12瓶原木箱收藏價： 1600/瓶
限量60瓶,售完為止!

* Ch. Moulin St-Georges 年產量 30,000瓶

訂購方式：

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

MOYAU Sauvage 暮悠狂野之心精釀紅酒(已售完)  0

(已售完)

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FAX: 02-2937-7312

top100@top100wine.com.tw

飲酒過量．有害健康

飲酒過量．有害健康

飲酒過量．有害健康

德國聖烏班荷夫麗絲玲S級微甜白酒(已售完)  0

Piesporter Goldtropfchen Riesling Spatlese 2009

聖烏班荷夫麗絲玲S級微甜白酒(已售完)

這個位於德國Mosel-Saar-Ruwer產區的家族酒莊成立於1948年，目前由第三代的Nik Weis負責經營。酒莊名稱St-Urbans是德國的葡萄酒的守護神，祂保佑葡萄生長順利和豐收；酒標設計也十分帶有傳統的感覺，令人在品嚐的同時也體驗到歷史和文化的氣息。本酒莊目前擁有38公頃的葡萄園，其中有好幾處是十分著名的名園。從90年代起，本酒莊就有突飛猛進的進步，獲得德國最具影響力的葡萄酒評鑑書籍The Guide to German Wines評為“Excellent Producer”的高度評價。

Ockfen是一個釀酒歷史非常悠久的村莊，Bockstein葡萄園位本村Saar河的河岸陡坡上，坡向面南，土壤含有堅硬的板岩，是種植Riesling非常理想的環境；本園生產的酒之特色是酒質很活潑，並帶有礦物質風味。這款酒的外觀是明亮的淺金黃色，呈現出豐沛的水果香氣：蘋果、石榴和柑橘等。口感上同樣帶有很甜美的水果味道，如桃子、梨子和葡萄柚的果味，配上恰到好處的甜味和酸味，整體表現得非常怡人美味。

德國聖烏班荷夫麗絲玲S級微甜白酒 2009(已售完)

12瓶團購價:1200/瓶