R.Parker~明日之星－Domaine Grand Veneur 教皇新堡的維妮酒莊  0

您喝過了嗎? 教皇新堡明日之星，先嘗為快!

R. Parker在＜世界最偉大156酒莊＞書中稱它為「明日之星」～Domaine Grand Veneur

英國Decanter南隆河教皇新堡最高榮譽的5顆星～Domain Grand Veneur Les Origines

2010 Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes(老藤)～WA:99高分

2009 Domaine Grand Veneur Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes(老藤)～WA:96高分

        法國南隆河的教皇新堡，幾乎是每個酒友都會朝拜的酒款，從大賣場到一瓶難求的高分酒，幾乎都有不同的支持者。這裡因為混調方式開放，酒莊之間差異極大，有的滿滿是Grenache，有的卻是13多種法定葡萄全上，像是Domaine Grand Veneur（維妮酒莊），Grenache比例就大概維持在50%，算是比較classic的取向。

       Domaine Grand Veneur（維妮酒莊）的經營家族，早在1826年即在此區種植葡萄，對教皇新堡（以及鄰近的Lirac）土地，都有深厚瞭解。多年來，此酒莊雖然不像那些名莊耀眼與昂貴，但卻在酒界中享有極高聲譽：R. Parker在＜世界最偉大156酒莊＞書中，稱它為「明日之星」；Decanter在南隆河教皇新堡評比，給了它最高的5顆星（酒款：Les Origines）； 2005年WS百大，Les Origines更獲得第22名。以平實的價格，供應英美酒評共同接受的高分酒款，這可是一件不太容易的事。

就風格而言，維妮酒莊的教皇新堡，有點像是很強很重的薄酒來，加上很好的黑皮諾。Grenache年輕氣盛的風格，在Les Origines酒款中控制得宜，該酒獲獎無數，不再累述；至於產量有限的老藤款中（每年約200箱），更可以喝出那隨時間而來的圓融－2009年獲WA 96分，2010年更榮獲接近滿分的 99高分。

Domaine Grand Veneur在台灣早已現身多年，但是遊走四方，品項與年份都不齊，2009／2010都是隆河好年份，難得旗艦紅酒款一次到位，價格請儘管參考國外報價，C/P值一看便知。值得一提的是，Domaine Grand Veneur的白酒也相當不錯，國內少見，但可以在亞維農高級餐廳的酒單中發現。這是當地人的選擇，絕非偶然。

棒極了！2010 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes擁有吸引人的豐富度，漆黑的深紫色，擁有非凡的強勁度，黑莓與藍莓的搭配，加上檜木、甘草、薰衣草及松露，令人震撼的強度與豐富度，使得這款酒香氣集中、濃郁，餘韻悠長。

2009 Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 是款產量稀少的佳釀，葡萄品種混合了50% Grenache, 40% Mourvedre and 10% Syrah 全來自於50-100年的老藤葡萄樹。其酒色呈深紫，介於紫羅蘭與葡萄紅之間，附帶著華麗的花香、石墨、松露、礦物、黑醋栗、櫻桃、甘草及各種香料的香氣。雖使用了大量的新桶，但卻一點也感受不出來。這款典型的、經典的、強而有力、濃郁、酒體飽滿的、令人驚艷、純淨優雅的教皇新堡。與其他2009不同的是他強韌與早熟，使這款酒有更具前瞻性的吸引力，但仍須陳年3~5年，適飲期約為2012~2041。

A. 2010 Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes(老藤)(已售完,感謝會員支持!)
WA:99高分
百大首賣價:NT$3,500/瓶(2瓶以上免運費)
12瓶原木箱收藏價:NT$3,400/瓶
限量48瓶,售完為止!

B. 2009 Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes(老藤)(已售完)
WA:96高分
百大首賣價:NT$3000/瓶(2瓶以上免運費)
12瓶原木箱收藏價:NT$2900/瓶
限量48瓶,售完為止!

C. 2009 Châteauneuf-du-Pape Les Origines (歐吉斯)
WA:95高分
百大首賣價:NT$2,200/瓶(2瓶以上免運費)
12瓶原木箱收藏價:NT$2,100/瓶
限量60瓶,售完為止!

D. 2009 Châteauneuf-du-Pape (教皇新堡 )
WA:92高分 WS:91
百大首賣價:NT$1,500/瓶(2瓶以上免運費)
12瓶原箱收藏價:NT$1,400/瓶
限量60瓶,售完為止! 

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail：top100@top100wine.com.tw

開酒不開車　

情人看我～七夕紫玫瑰(已售完)  0

最近幾年，大賣場已是台灣葡萄酒界廉價酒款的主力玩家，南法酒更是大賣場強項！的確，就價格而言，大賣場似乎令人心安，但相對的，買到的酒往往令人大失所望，這也正可以考驗出採購的選酒能力。代理商若想力拚南法酒，就只能拿出更具品質保證的品項，登台多年，深獲老酒友讚賞的Ch. Coupe-Roses(玫瑰古堡)就是其中之一。

Château Coupe-Roses(玫瑰古堡)位於密內瓦(Minervois)產區的La Caunette村莊，海拔250-400公尺，貧瘠多石的山麓地帶，由許多小葡萄園組成，總面積約30公頃，受地中海型氣候影響，多種植Carignon, Grenache, Syrah等品種，辛香味足，除當地餐點外，極宜搭配各種 fusion料理，亦不懼香腸、火腿等醃製食物。

這酒莊在台灣已有一段歷史，不但好喝，而且酒標好記，最重要的是它從戰鬥酒到情人節餐酒，都很適宜，而且有一個很美麗的名字~（紫玫瑰）。

Ch. Coupe-Roses “La Bastide" ，整款酒以48% Carignon, 48% Grenache, 4% Syrah方式調配，酒精度13%。

　　入杯之後，稍待5分鐘，藍莓味之外，紫羅蘭的香氣緩緩逸出，還有一些青草與芬多精味。許多品質較差的南法酒，乍看價格便宜，不過聞到的果香卻是渾濁不清，這就是酒莊實力的差別，也是為什麼Ch. Coupe-Roses能在眾多大賣場南法酒圍殺下，卻仍然擁有許多忠誠粉絲支持者。

此酒的「紫玫瑰」酒標，連結著淡雅的紫羅蘭香氣，極宜七夕浪漫氣氛 …

上圖中,金紅玫瑰為木箱側面的烙印.

七夕情人節請大家為您所愛的人開一瓶紫玫瑰頂級紅酒

Château Coupe-Roses 2010 玫瑰古堡紫玫瑰(木箱)(已售完)

適飲期：2011～2021

百大浪漫破表價:$700/瓶(3瓶以上免運費)
6瓶團購價:$650/瓶
12瓶原木箱收藏價:$600/瓶

(以上限宅配同一地點)
限量60瓶,售完為止!
訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail：top100@top100wine.com.tw

開酒不開車　

德國前三大酒莊之一：Fritz Haag(海格五星酒莊) 莊主來台餐酒會  0

神之雫大將軍 Ch.TALBOT 2008( 一軍＋二軍)~爸爸節快樂(已售完)  0

父親節最佳酒款～Ch. TALBOT 2008( 一軍+二軍)88爸爸

波爾多最佳四級酒莊～Ch. TALBOT

神之雫大將軍～Ch. TALBOT (塔爾博酒莊)

Facebook: http://www.facebook.com/top100wine

　　Ch.TALBOT（塔爾博酒莊）是一支＜波爾多／梅多克＞頂四級酒莊的酒，它來自知名的Saint-Julien產區，國內酒迷並不陌生；二軍酒Connetable de TALBOT也是相當有名，經常出現在勤儉酒友的一支會；至於產量不多的白酒Le Caillou Blanc，也是找的到。事實上，這間酒莊在日本與英國都非常有名，知名的日本漫畫＜神之雫＞第6集就有特別列出這支酒，同時暗示它的實力。

　　這支酒的特色在於在摘下的果實通過篩選盤後，還會經過一段像隧道的裝置，內部有像吹風機的風扇吹出暖風，降低葡萄溼度。就酒的氣味／質感而言，是波爾多沒錯，但多了一些濃厚而特有的皮革味，有點像是黑漿果轉草本植物的清香氣息，一款風格明顯，略帶酵母甜美口感的頂四級酒，市場上指名度甚佳。

　　神咲豐多香：「塔爾博」是一位將軍的名字，他是英國的英雄。希望他保佑你得到勝利。

雫：老爸，好想和您舉杯共飲，一次就好…我真傻，和老爸賭什麼氣嘛…

雫：黑色果實的果醬，無花果，洋李…充滿千變萬化的樂趣，就好像…小劇團表演的歡樂喜劇－－老爸…明天我會贏的…

　　適逢父親節, 百大祝大家父親節快樂! 每個父親在兒女眼中都是大將軍，請準備這支TALBOT大將軍的酒, 獻給您最敬愛的父親！

　　TALBOT酒莊依四級酒莊而言, 可列入波爾多頂四級酒莊, 算是群龍之首, 每個年份的品質及價格可直追二級酒莊, 以漫畫出現的1986年來說, Parke就給予了96高分, 可見其實力。

Ch. TALBOT 2008 適飲期：2011~2026

(正進入適飲期, 往後的15年內將是可以細細品嚐的最好時間.)

慶祝爸爸節(88):
Ch. TALBOT 2008 塔爾博酒莊(一軍+二軍)合購價：$3,200/套(免運費)  (已售完)

 (物超所值, 有如買大送小! 買到賺到! 限量24套,售完為止!)

Ch.TALBOT 2008 (塔爾博酒莊一軍)(已售完)

破盤價:$2,200/瓶(2支以上免運費)
6瓶以上團購價:$2,150/瓶

12瓶原木箱收藏價:$2,100/瓶

(限量60支, 售完為止!)

訂購方式：

TEL:  02-2936-1600  FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

Facebook:  http://www.facebook.com/top100wine

西班牙的抉擇～賽列特紅葡萄酒SELECTUS(已售完)  0

塞列特紅葡萄酒selectus

年  份：2005

原產地：西班牙

產  區：Vinos de la Tierra Castilla

品  種：Syrah (席哈)

             Cabernet Sauvignon (卡貝納蘇維翁)

             Cabernet Franc (卡貝納-弗朗)

             Merlot (梅洛)

容  量：750ml

酒精度：13.5%

得獎紀錄：

‧  ⁹⁵ points, Robert Parker, (Wine Advocate #183, June 2009)

‧  Best wines of Spain, Penin’s Guide 2009.

產品簡介：

2005 Selectus 由Syrah、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon

、和Merlot所釀造，並在全新的法國橡木桶裡陳年18個月。此

款傑出的酒在2005年份的產量只有稀少的4,063瓶，並且只有在

非常好得年份才會生產。

口感：明亮的深櫻桃紅，帶有鉛筆心、煙燻、薰香、黑醋栗、以及黑

漿果的味道，使人有彷彿是最頂級波爾多紅酒的錯覺。大量成熟、

多汁水果的味道，如絲般柔順的單寧，以及悠長純淨的尾韻，擁有

絕佳的陳年實力。

百大破盤價:$2000/瓶(2瓶以上免運費) (已售完)
6瓶原木箱收藏價:$1900/瓶
12瓶團購價:$1800/瓶

(以上限宅配同一地點)
限量60瓶,售完為止!

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail：top100@top100wine.com.tw

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