難得一見的羅亞爾河白蘇維翁~ Les Baronnes, Sancerre, Sauvignon Blanc 2011(伯爵夫人白蘇維翁)(已售完)

你喝過嗎?破千元的法國松塞爾的白蘇維翁

法國羅亞爾河松塞爾的白蘇維翁絕對不同於紐西蘭

白蘇維翁的代表~法國羅亞爾河松塞爾Sauvignon Blanc~

Sauvignon Blanc不但具有千變萬化的潛力，陳年之後會發展出更多層次的蜂蜜和燻烤香氣。尤其還有圓潤厚實的口感。

        羅亞爾河可以說是法國的花園，也是重要的葡萄酒產區。但在法國其它產區的威名下，此區葡萄酒在台灣市場極為艱辛，一般消費者主動選擇此區葡萄酒的機會極低，但自南特、安茹、都漢，以至最東的中央產區，這裡的釀酒實力精采。以中央產區為例，石灰岩、貝殼類化石，以及還有燧石的地質，讓此區松塞爾（Sancerre）與普伊芙美（Pouilly Fume）的白蘇維濃成為教科書經典。

松塞爾的酒香氣濃郁而有層次，些許黃色水果的香氣中，有著迷人的礦石與火藥味，間雜著青草香。這裡的知名生產者不少，亨利布喬亞酒廠算是其中擁有悠遠歷史的名莊，主導的布喬亞家族在此已有10代。尤其自1950年代後，酒莊自2公頃土地陸續擴充到65公頃，許多好地塊也逐漸入手，品質向來穩定且能表現當地特殊的風土條件。

Henri Bourgeois, Les Baronnes, Sancerre, Sauvignon Blanc 2011 (松塞爾伯爵夫人白酒)
口感:亞熱帶水果鳳梨、柑橘、蜜桃果味，另有淡淡的青草和白蘆筍香，柔順但有層次，均衡融和，果味結構良好，凝集悠長， 後韻留有礦物及柑橘餘香，現正值適飲期。

搭配食物:不畏青菜或竹筍，夏日搭配各式台式魚類海產、日式料理、咖哩、熱炒絕佳。尾韻明顯長於一般常見的白蘇維濃，單喝暢飲亦可。

百大夏日清涼價:NT$950/瓶(兩瓶以上免運費)(已售完)
6瓶分享價:NT$900/瓶
12瓶整箱團購價:850/瓶

限量60瓶,售完為止!

訂購方式：
TEL:02-2936-1600
FAX:02-2937-7312
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如詩如畫的西班牙～Pintoresco Tempranillo 賓多紅葡萄酒

　　米羅的畫風，總是有一種天真、無邪、貪玩的風格。他以有限的記號要素還元做畫，達到現代畫自由表現的境地，作品幻想雖神秘，表現卻明晰，畫面充滿了隱喻、幽默與輕快，表現孩童般的純樸天真，並且富有詩意。他主張繪畫所表現的神秘, 必須以具體的自然形象作基礎。這瓶酒的酒標不是米羅本人畫的, 而是英國藝術家Kewin Shaw以米羅畫風仿畫出來的作品。

　　另外，"Pintoresco“西班牙文意為"picturesque"(如詩如畫的) ，但同時也以雙關法，暗指"Pintor"(西班牙文意為"畫家")酒標上第三行斜體字"tempranillo de España" 同時也是酒莊希望突出的重點。Tempranillo是西班牙最重要的原生葡萄品種之一，而米羅也是西班牙最重要的藝術家。西班牙以兩者引以為傲。

年份：2010
產區：西班牙
品種：100% tempranillo
口感：Pintoresco這支酒可以彰顯tempranillo 100%西班牙風味。最典型(typical)和最獨創(original)的代表作。 酒標同時也藉由最典型和獨創的西班牙藝術家"米羅"來代表。酒標展現了當代西班牙風格也融合米羅最獨創的元素：戰爭，海洋，太陽，西班牙美食中的海鮮…etc. 同時Pintoresco也有輝煌的得獎記錄。這支酒在歐洲和美國是熱銷產品。在義大利更是最熱銷的西班牙酒。Josefina Pinol Sweet White 2008 這支酒WA沒有打95分.

《西班牙》Pintoresco 賓多紅葡萄酒

百大破盤價:$650/瓶(3瓶以上免運費)
6瓶團購價:$600/瓶
12瓶團購價:$550/瓶

(以上限宅配同一地點)
限量120瓶,售完為止!
 

 
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開酒不開車　

Dom Pérignon 2003 (香檳王)～WA:94+高分!

香檳兩大要角：夏多內及黑皮諾

波爾多三級酒莊 Ch.d’Issan 2007(迪森酒莊) 出清,限時,限量(已售完)

大破盤!出清!限時!限量!

波爾多三級酒莊 Ch. d’Issan 2007(迪森酒莊)  

史上最低價!

僅此一波,售完為止!

       此酒莊位在Medoc南方的Margaux區，該區的酒一向不以力量見長，而以優雅與較為明顯的花香性格聞名，主要因為Margaux區雖有著卡本內－蘇維濃喜愛的礫石圓丘 (croupes)，但也有不少淤積的黏土，後者非常適合種植比卡本內早熟的梅洛，所以當酒款的梅洛比例較高時，可以讓卡本內的堅強力量不致過份凸顯，這也是Margaux區迷人、而且不同於其他像是Pauillac等鄰近產區之處。

Margaux區是Medoc最大的獨立區域，它也同時擁有最多的級數酒莊，不過這些酒莊的水準也最不整齊。其中位列三級酒莊的Ch. d’Issan早自17世紀就投入釀酒，算是Margaux區的知名酒莊之一。 19世紀奧地利國王曾表示：「Ch. d’Issan是對皇帝的貢品，也是對神的獻品。」(For the table of Kings and altars of the Gods) 酒莊地位可想而知。

二次世界大戰後，這個酒莊由Cruse家族掌管，葡萄園面積也逐日增加，除了一軍酒Ch.d’Issan 外，自1994年起它還有二軍Blason d’Issan，這兩款酒的葡萄園都環繞在酒莊周圍，也都掛著Margaux區之名出售。但因酒莊葡萄園的面積不小，有一塊（22 ha）恰巧橫跨了Margaux與Haut-Médoc產區。依規定，該葡萄園所釀出的酒不能掛上Margaux之名，所以酒莊就用了不同的名字以為區別。這其中又分為兩款，一種是以該地原屬之Ch. de Candale裝瓶 (標以Haut-Médoc)，2000年又將Ch. de Candale更名為Candale le Haut-Médoc d’Issan，另一種則稱為Moulin d’Issan (標以Bordeaux Supérieur)。這兩支酒各有特色，但都不是Ch. d’Issan二軍。

Ch. d’Issan的特色？酒色深而內容明白易懂，酒體中等稍重，架構相對來說較大，整支酒有不錯的黑色果香，單寧細緻，也難怪是皇室用酒；優雅而易飲，物超所值。

絕對的破盤出清價
Ch. d’Issan 2007(迪森酒莊)(已售完)  

(適飲期：2010-2025, 正進入適飲期, 亦可陳年.)
百大出清現金價 :NT$1,700(2瓶以上瓶免運費)

整箱原木箱收藏現金價:NT$1600/瓶

數量有限,售完為止!

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布根地紅白大滿貫~Domaine Jacques Prieur (賈奎斯培瑞酒莊)

         位在布根地的Domaine Jacques Prieur (DJP)擁有當地令人羨慕的精華葡萄園, 紅白皆有, 橫跨伯恩丘與夜丘. 它一度走向量產, 可惜了手上所擁有的珍寶. 直到90年代, 夏隆內丘的大酒商Antonin Rodet的大筆資金進駐後, 才華洋溢的女釀酒顧問Nadine Gublin決定不惜代價, 讓DJP重回明星莊園的行列! 如今DJP是Ch. Rouget與Labruyere家族, 以及Prieur家族共有.

這間獨立酒莊的無價珍寶到底是什麼? 廣達22公頃的金丘以及Meursault等區的葡萄園, 幾乎全部都是特級園與一級園. 特級園中的明星, 像是Chambertin, Musigny, Corton Charlemagne, Montrachet都赫然在列! 可說是只差Vosne Romanee村就集成了布根地紅白大滿貫. Nadine Gublin 選擇以降低產量與嚴選果實的方式, 配合晚採收與全去梗, 徹底解放這幾塊名園的無限實力.

除此之外, DJP在它的大本營Meursault也是坐擁名園! 最精華的一級園Les  Perrieres自然是囊中之物, 細繳優雅的白蘭花香氣, 讓它十分超值 (超過一般Meursault一級園的價值). 在自家地盤上, DJP的酒質表現不在話下, 畢竟此酒莊的成立早於1900年,對地塊的掌握可說是百年工夫在手.

這間酒莊的介紹真的無需太多, 畢竟它早已存在於國內酒友的心中, 能把它的酒款通喝過一次算是相當不易了!

Burghound評語:

MONTRACHET GRAND CRU
DOMAINE JACQUES PRIEUR 2008

適飲期:2012~2020+

1.特級園 Montrachet 2008(白酒) (感謝會員的愛護! 今早已售完!)
DJP的Montrachet 曾在1997年代表酒莊參加 Grand European Jury Wine Tasting, 可見酒莊對此款酒的信心. 2008年份香氣仍然閉鎖, 雖有洋槐與辛香感, 但果香仍待發展, 成熟黃色水果香, 略熟的瓜果味. 香氣寬廣餘韻長, 不過需要耐心等候, 潛力極佳.

BH:96
百大限量收藏價:NT$15,500/瓶 

限量只有10瓶!

2. 特級園 Clos de Vougeot 2007(紅酒)
單寧強壯而年輕, 豐富而有活力, 有份量, 略有溫暖的感覺, 略為奔放的型態. DJP在此僅有1.28公頃, 算是酒莊的小型火砲部隊.

BH:92
百大限量收藏價:NT$4,200/瓶   

限量36瓶, 售完為止!

3.一級園 Meursault 1er Cru “Perrieres" 2008(白酒) (已售完)
優雅而純淨, 超越一般一級園的表現, 洋槐與青黃色水果間的香氣, 白桃與青蘋果貫穿其間, 細緻而新鮮美好, 酒莊代表作之一.

BH:94
百大收藏價:NT$4,200/瓶   

限量10瓶! 

現在購買 (2+3)只要$8000/套 !(已售完)

手腳要快!限量!

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飲酒過量 有礙健康!

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