了不起的勃根地白酒~Vincent Girardin(文生吉登)之Corton Charlemagne(BH:94)超高分!

過年時您是不是發現餐桌少了一支好的白酒

限量!請別再錯過!

了不起的勃根地白酒~Vincent Girardin(文生吉登)

BH:94高分~Corton Charlemagne Grand Cru (高登查理曼特級園)

BH:91高分~Meursault “Les Narvaux" (莫索娜寶園白酒)

 對愛酒又愛荷包的酒友來說，Vincent Girardin是從不意外的中肯選擇！它過去從酒莊變酒商，再從酒商走向酒莊，在沒有大筆資金作後援的情形下，此酒莊亦步亦趨，居然也從眾家競爭者中闖出了自己的名號，成為優秀的釀造者。

           Vincent在1982年繼承其父親的四分之一葡萄園，然後不斷購買新的葡萄園，目前吉登在Beaune地區約有自家葡萄園37公頃，遍佈Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaunes和Santenay區域。它自Santenay移師到了Meursault，品質與日俱增，價格卻沒有隨某些酒莊水漲船高。此酒莊以白酒為強項，自2008年改自然動力法，早採收，新桶用量也較以往為少，平穩踏實中而更接近葡萄園的土地。2010和2011如此的好年份，應該是見證價格合理好酒的機會。

       Vincent Girardin白葡萄酒的香氣和味道。 常見的香味範圍從奶油和麵包到熱帶香蕉，菠蘿和番石榴。它也經常被描述為具有礦物的屬性，如粉碎的貝殼或金屬。其風味也非常多樣，包括烤堅果，奶油蘋果，桃子，杏仁，芒果。 

        值得一提的是;Vincent Girardin(文生吉登)2011 年的Corton Charlemagne特級園得到BURGHOUND(BH)的94超高分，有在看分數的酒友們都知道，以(BH)打分數的嚴格 ，能得如此高分，實屬難得!　

        Les Narvaux 細瘦均衡而有礦石感，是Meursault極佳的村莊選擇，尤其在不太冷涼的年份，此村可因天候補強其略高的海拔。Meursault現在是Vincent Girardin的大本營，可以預期係酒莊強項。

A.2010 Meursault “Les Narvaux" (莫索娜寶園白酒)
BH:91(物超所值)
適飲期: 2012~2018以後
百大限量價:NT$1,800/瓶(兩瓶以上免運費)
12瓶整箱收藏價:NT$1,700/瓶
限量36瓶,售完為止!

        至於Corton Charlemagne，一向是Montrachet天王之外的特級白酒代表，它的表現在Vincent Girardin愈趨沉穩而內斂的手法下，優雅清新、誘人的層次，澳洲青蘋果、白色花香般的典雅香氣。有出色的強度、細緻且充滿活力，酒體格局開闊，爆炸般的高潮、悠長的餘韻令人印象深刻，是個嚴謹且強而有力的酒款。好年份又超高分的價格能如此，更令人喜出望外。

B.2011 Corton Charlemagne Grand Cru (高登查理曼特級園白酒)
BH:94超高分
適飲期: 2013~2024以後

國際價格:美金$135
百大限量價:NT$3,500/瓶(兩瓶以上免運費)
 6瓶團購價:NT$3,400/瓶
12瓶整箱收藏價:NT$3,300/瓶
限量36瓶,售完為止!

以上A+B兩瓶合購限量價=5,100/套

限量20套,售完為止!手腳要快喔,再等就來不及了!

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西洋情人節~卡蒂爾紫玫瑰花香檳

貴族的香檳~Cattier BLANC DE BLANCS (卡蒂爾紫玫瑰花白中白香檳)

“香檳才是王"~不是一支氣泡酒可以相抗衡的

“奢華”是一種品味、一種格调，而“低調奢華”，更是一種努力不懈的追求。可望而不可及，可遇而不可求。

西洋情人節, 就讓它來陪伴您和心愛的人！

        百年大廠力量無與倫比的香檳區，這幾年的新貴反而是2006才出現的Armand de Brignac。此香檳金色為主的瓶身，貴氣十足；瓶身上明顯的黑桃A標記，更突顯其自我定位。畢竟，黑桃A不但在國際評比中擊敗眾多知名廠牌，價位上更令人瞠乎其後，完全屬於高收入的貴族與明星。

許多人或許不知道，黑桃A香檳其實出自香檳區的Cattier酒莊。這是間自1763年即在香檳區擁有葡萄園的歷史家族，目前仍獨立於跨國集團之外，自成一格。它自有的20公頃葡萄園中，許多都是一級園與特級園，現今產量每年更是超過百萬瓶，但絕大部分都以Cattier之名出現在市場。至於黑桃A則是因為品牌策略，在行銷上是與以Cattier為名的香檳品牌完全分離。它們都是Cattier的結晶，而Cattier香檳卻比金碧輝煌的黑桃A更加實惠。

  以Cattier為名的香檳，旗下分成四大系列，CATTIER BRUT BLANC DE BLANCS LES ROSES（Cattier紫玫瑰花香檳）屬於高級的Cuvees Fascination系列。此白中白香檳在柔和的稻桿金色中，帶著微微的綠色光澤，香氣活潑清爽，有著白色水果與柑橘屬香氣，尾韻有餅乾和香草氣味，綿密而持久。WS=92。

適合搭配:日本料理、台式海鮮、亞洲料理及沙拉甜點。

承襲黑桃A香檳的精美瓶身設計，此香檳鏤花圖樣造型精美，藝術性高，附禮盒與提袋，極宜年節送禮。系出精品名門的背景，更增添其故事性。

情人節必備～

Cattier(卡蒂爾紫玫瑰花香檳)禮盒組
CATTIER BRUT BLANC DE BLANCS LES ROSES (卡蒂爾紫玫瑰花白中白香檳)

葡萄品種: 100% Chardonnay 
WS:92
趴踢歡樂價:NT$3,400/瓶 (附禮盒與提袋,兩瓶以上免運費)
6瓶整箱分享價:NT$3,300/瓶
限量36瓶,售完為止!

 另有:

Cristal 2005 水晶香檳 (已售完)

Dom Pérignon 2003 香檳王

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美國的一級膜拜酒Harlan Estate 2007（哈蘭酒莊）(RP:100)(限量)

Harlan Estate(哈蘭酒莊)無論名氣,價格,分數都可以和波爾多五大平起平坐,

         加州膜拜酒在二手市場的價值，隨著美國經濟力而波動。最近有些極知名的膜拜酒，價格突然有了一些鬆動，平常那些連配額都沒有的奇貨，現在居然有了報價與行情。行家都知道這是暫時的，因為現在美國經濟出現了反彈的跡象，但很快這些奇貨就會消失在市場中。

        在這些膜拜酒中，既可收藏且可以增值的名作，不想到Harlan Estate也難。Harlan釀的是波爾多混調，葡萄園位在Napa Valley的Oakville，剛好就在大名鼎鼎的Matha’s Vineyard西側。它的歷史不長，1984才成立，不過它的目標很清楚：「這是一款擺在燭光晚餐上的酒，不是一般貨架的酒」。此外，Harlan Estate自許成為加州的「一級酒莊」膜拜酒，它第一個商業年份1990，卻是耐心等到1996年才上市。

         如今，也將近20多個年份了，沒有人懷疑酒莊的企圖。R. Parker說此酒莊不僅是加州，更是世界的一級酒莊。J. Rabinson說「為何其它酒不能像此酒一樣？」，更稱其為「20世紀十款最好的酒之一」。此酒之說服力，早已不分國界。當然，從售價上也可以反映（尤其是拍賣會）Harlan Estate的地位。

        此酒（旗艦款）年產2000箱，一向不易買到。產量少、配額更少，因為一堆都是在Mailing List與高級餐廳。不想排隊也可以，如果你可以用14萬美金，經人推薦，加入Napa名流組成的好酒俱樂部，那就省事多了。

        Harlan Estate 有出二軍酒，名為Maiden(荳蔻少女)，除了葡萄藤較年輕之外，一切製程與一軍相同。1995第一個年份，1999年才上市。雖是波爾多混調，但近來都以100%卡本內為主，完全是一軍的想法。此酒理論上相對便宜，相對於一軍酒出廠價格（USD 300-600，但一個99+或100分，價格就連夜 2倍），二軍酒平民但稀有，拿93-95卻也稀鬆平常。美國景氣好的時候，此二軍酒居然可以衝到USD 300還買不到，現在跌下來後出了一些貨之後，看樣子又準備回漲。

        Harlan可說是90年代加州釀酒工藝的代表。從酒標到酒體，處處可見此酒的絕倫的性格。許多酒評家都認為Harlan是美國本土釀造過最傑出的紅酒，或是「法國境外的波爾多一級酒莊」，無論如何稱呼，此酒莊的成績與價格，就是如此相稱於那深邃的層次感與繽紛的黑色水果口感。

Harlan Estate 2006(哈蘭酒莊)

RP:96

適飲期:2012~2035

國際價格:$1,100

百大現金收藏價:NT$16,500/瓶

限量12瓶,售完為止!

Harlan Estate 2007(哈蘭酒莊)

RP:100

適飲期:2012~2035

國際價格:$1,350

百大現金收藏價:NT$33,000/瓶

限量12瓶,售完為止!

Harlan Estate The Maiden 2009(荳蔻少女)

WA:93

適飲期:2014~2030

國際價格:$396

百大現金收藏價:NT$7,500/瓶

限量12瓶,售完為止!

轟動世界的西班牙Garnacha 90年老藤~ Bodegas Breca(RP:94)(已售完)

R.Parker:Bodegas Breca 是我三十年來第一次喝到這個價位最頂尖的酒，真是物超所值!

R.Parker:Jorge Ordóñez是過去20年葡萄酒界最有影響力的人物之一

Bodegas Breca 2010~RP:94

        Jorge Ordóñez Selection是美國西班牙酒最大的進口商集團，他本人一直以來就非常關心西班牙酒的品質與在美國的銷售狀況，為什麼西班牙酒往往都是放在賣場酒架的最底層？他開始尋找最好的西班牙酒，終於在西班牙南部Calatayud找到擁有90年老藤Garnacha(格瑞納許) 的Bodegas Breca(布里卡酒莊)。

    Jorge開始關注西班牙當地原生品種，並對於擁有珍貴老葡萄藤的果農把葡萄便宜地賣給釀酒合作社，以生產廉價的餐酒感到不可思議：「為什麼我們不為那些擁有珍貴老樹的葡萄園恢復該地區的聲望？老葡萄樹擁有較低的生產量，卻能夠明確反映土地的風味。他們需要的只是新的釀酒技術與觀念，就能為消費者提供更好品質的酒。」

Bodegas Breca 位於西班牙Calatayud 產區，100% Garnacha荖藤的葡萄樹是種植於1925年~1945年，這些70-90年的老葡萄樹沒有用棚架，位於海拔2850-3000 英呎高全部採取野放式的種植於陡峭的山坡上，可讓葡萄葉蓋住葡萄避免南歐毒辣的陽光曬傷葡萄，葡萄園的土壤盡是碎裂的板岩和黏土，疏果後每公頃少於1000公斤的低產量(正常為3000公斤~6000公斤)，採收後置於最好的法國橡木桶中21個月陳年。

2010 Breca 的葡萄來自於酒莊最老的葡萄樹，這些100% 的 Garnacha 葡萄樹是栽種於1925-1945年期間，最老的葡萄已經是將近90年的荖藤，發酵後將葡萄酒儲藏於老法國橡木桶中，這些遠古就種植的粗壯葡萄樹生長在驚人又恐怖的陡峭山坡上，這款令人驚訝的酒具有黑色覆盆子、松露、櫻桃白蘭地、薰衣草等複雜的美好味道。

R.Parker說:我試喝後真的好到讓我讚歎到說不出話來，是我三十年來第一次喝到這個價位最頂尖的酒，這真的會轟動世界，Jorge Ordonez 和他的團隊做出這種價位的超值好酒，值得我給與無比的讚美，消費者啊，趕快去買他們的美酒塞滿你們的後車箱吧。

 Bodegas Breca 2010 (布里卡酒莊)(已售完)

RP:94

適飲期:2013~2028

百大年終現金大 特價:NT$1,500/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶團購現金價: NT$1,400/瓶

限量120瓶,售完為止!手腳要快!

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美國的Ch. Latour~ 超級膜拜酒Araujo(阿羅侯)

你喝過嗎?

加州五大膜拜酒莊: Screaming Eagle，Bryant Family，Harlan Estate，Araujo,， Maya。

美國五大第一級膜拜酒~ Araujo(阿羅侯)

RP世界156最偉大的酒莊之一~ Araujo(阿羅侯)

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Araujo(阿羅侯)

法國著名酒評家Bettane & Desseaure合著的”The World’s Greatest Wines”也列入Araujo(阿羅侯)

 2014 年的1月，也就是現在，酒界有許多人與事正在交接。像是世界名莊Ch. Latour日前買下的美國超級膜拜酒Araujo，正式由Ch. Latour接管。

 Ch. Latour與Araujo的這項交易，在酒界可以說轟動一時。身為五大酒莊之一的Latour，選擇了美國五大膜拜酒中的Araujo，可說是門當戶對的結合。Araujo這間納帕酒莊，尤其是其知名的Eisele的葡萄園（艾瑟爾園），一向都是加州好酒的寶地。Eisele園位在納帕谷的東北邊的Calistoga產區，早在19世紀即種有葡萄，卡本內約在60年代中期栽植。此園白天溫暖、夜晚涼爽，土壤富含鵝卵石，所生產的酒款卓越，各大名家均有作品。1971年，Eisele園第一個年份即是提供給Ridge(Montebello)酒莊，由慧眼獨具的知名釀酒師Paul Draper親手打造；1975年Joseph Phelp(Insignia)酒莊加入Eisele園的行列，此園名聲更為響亮，成為納帕的「特級園」。直至1991年，Araujo夫婦取得此園，Joseph Phelp的Eisele園成為絕響（有行無市的酒），Araujo的Eisele園卻成了第一個年份。

在歷任釀酒師的努力下，Araujo一步一步建立了自己的品牌。像是F. Peschon帶著Ch. Haut Brion與 Stag’s Leap Wine Cellars (Cask23)的經驗，自1996年起就為Araujo掌舵（至2010），配合著Michel Rolland的魔法杖與R. Parker加持，此酒莊的聲勢與價格如日中天，全歐洲最有影響力的酒評家M. Bettane也將之列為世界名酒。陳新民教授的「稀世珍釀」亦有收錄。這些不是偶然，甚少在海外出手的Ch. Latour，投入上億資金絕對有其原因。

 此酒莊的旗艦款Araujo Eisele Vineyard（艾瑟爾園），量少價高，屬於收藏級的一級膜拜酒。但另一款平價酒阿塔加西雅（Altagracia），則是玩家省錢的門路。此酒之命名係紀念莊主Bart Araujo的祖母Altagracia，同樣採波爾多調配，葡萄除了來自艾瑟爾園，另有部分取自長期契作葡萄農。香氣約2小時打開後，草本與花香並陳，薰衣草、紫羅蘭、白花之中，有著巧克力、咖啡豆與甜美的黑色水果與西洋杉風味，入口後的廣度令人驚喜，搭餐、單飲皆可。

Araujo Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon 2010(阿羅侯酒莊艾瑟爾園旗艦酒)

酒款充分地彰顯出艾瑟爾園的風土特色，表現出黑醋栗、黑莓、西洋杉、巧克力和綿長且帶礦石風格的尾韻。艾瑟爾園的卡本內蘇維濃被視為能展現複雜度、集中度，且擁有適中酒體、絲緞般口感和雄厚的陳年潛力。(年產量僅1900箱)

 WA:98

適飲期:2015~2035

國際價格:$550

百大首購現金價:NT$13,700(免運費)

6瓶原箱收藏價:NT$13,500

限量24瓶,售完為止!手腳要快啊!

Araujo Estate Cabernet Sauvignon (Altagracia) 2010(阿羅侯酒莊阿塔加西雅精釀紅酒)

大部分的葡萄採自艾瑟爾園，另加上來自其他兩個納帕谷的卡本內葡萄園。此款酒展現了草本和花香交錯的香氣，有著薰衣草、紫羅蘭、白花、濃郁的苦甜巧克力、濃縮咖啡豆、芳香的黑色水果、鉛筆芯和西洋杉風味。口感上，綿長的尾韻展現深度和廣度。釀酒師Nigel Kinsman表示，這是一款架構完整，有著細緻、具嚼勁的單寧，展現了來自水果優異的飽和度和馥郁口感。

WA:96

適飲期:2015~2025

國際價格:$160

百大首購現金價:NT$3,800(兩瓶免運費)

6瓶原箱收藏價:NT$3,700

限量60瓶,售完為止!請勿錯過!

(阿羅侯酒莊艾瑟爾園旗艦酒+阿羅侯酒莊阿塔加西雅精釀紅酒)兩瓶合購特惠價=17,000/套

限量12套,售完為止!