百大葡萄酒樂園

百大葡萄酒樂園
Top 100 Wine

商品區

德國前三大酒莊之一:Fritz Haag(海格五星酒莊) 甜白酒! (已售完) 0

🕔六月 11, 2012

 端午節無論您想吃什麼樣的粽子~和Fritz Haag 就是絕配!

法國美食指南~TBA100分的酒廠~Fritz Haag!

Robert Parker 欽點的155個世界最偉大的酒莊之一~Fritz Haag!

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Fritz Haag!

來自法國美食指南Gault Millau的Wein Guide Deutschland, 一向是穩定而值得信賴的德國酒評分. 它審查標準極嚴, 像是德國白酒主要產區的MOSEL-SAAR-RUWER產區, 僅Egon Müller, J.J.Prüm, 以及 Fritz Haag等少數酒莊拿到最高的「五串葡萄」頭銜. 目前被視為德國前三大酒莊之一. 英文版中, Fritz Haag Brauneberger Juffer TBA  2007 勇奪99分, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Auslese 2007 也有97分, 至於該廠的2003 TBA, 更是知名的100分 (滿分酒). 講究CP值(物超所值或價格合理)的酒友, 都知道Fritz Haag是「五串葡萄」的內行選擇.

以下摘自陳新民教授所著“稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一~莫塞河的珍珠~弗利茲‧哈格酒園

  話說1810年前後,有一次拿破崙在前往德勒斯登(Dresten)的途中,經過了萊茵河支流的 莫塞河的中段,一個名叫「杜塞蒙」(Dusemond)的谷地,這個名稱是由拉丁文(mons dulcis),轉成德文,意思為「甜蜜的山」。其中散雜著零零落落的葡萄小園。這個美麗的景致讓拿破崙大帝脫口而出:「好一個莫塞河的珍珠」!正巧,拿破崙所讚嘆的,正是「弗利茲‧哈格酒園」。

Fritz Haag 海格五星酒莊同時也是Robert Parker所欽點的世界155大酒莊之一.

Fritz Haag這幾年屢創佳績, 囊括所有的金牌以及滿分的TBA

2005年度的「金頂精選級」(Brauneberger Juffer Sonnenuhr ),被評為96分,雖然是精選級,但其中5至6成為貴腐葡萄。酒觀察家雜誌評為95分。
2006年的逐串精選(BA),酒觀察家雜誌評為98分。
2006年的TBA獲高米樂100分。
2007年的枯萄精選(TBA),被高米樂評為99分。
2007年的「金頂精選級」更獲得年度冠軍。

 

Fritz Haag的少莊主Oliver Haag2009年曾經來台, 詳細解釋了酒莊近年來的變革, 同時也答應在BA及TBA酒款留下親筆簽名, 讓這一批Fritz Haag有了更多收藏的價值.

 

 

 

Fritz Haag, Riesling QBA 2011 (麗絲玲優質微甜白酒 )
帶有白桃、葡萄柚、芒果、牡丹以及核果油的香氣。甜度跟酸度在口中達到完美的平衡。
適合隨時隨地搭配任何餐點飲用,不管是清爽的日本料理,或是偏酸辣口味的台式料理都非常適合。
百大清涼特價: $700/瓶 (3支以上免運費)

6瓶以上特價: $650/瓶

12瓶以上特價:$600/瓶

 

 

 

 

 

Fritz Haag, Brauneberger Riesling Kabinett 2010 (麗絲玲精釀甜白酒 )已售完!

WS:91分  適飲期:現在~2022 (年產量僅500箱)
白桃、蘋果的香氣使得慣有的水蜜桃、蘋果風味顯得更加濃郁,精緻、爽口易飲。
端午節大特價:NT$1100/瓶(3支以上免運費)

整箱12瓶限購價:NT$950/瓶

(售完為止!)

 

 

Fritz Haag, Brauneberger Riesling Kabinett 2008 (麗絲玲精釀甜白酒 )(已售完)

WS:91分  適飲期:現在~2020 (年產量僅800箱)
晶瑩剔透且細緻,口感清新、無負擔,尾韻豐富而複雜,除了蘋果汁、葡萄柚與哈密瓜等水果風味還約略帶了點德國甜白酒特有的蜂蜜香。
端午節大特價:NT$1100/瓶(3支以上免運費)
整箱12瓶限購價:NT$950/瓶

限購時間:6/16-6/25止, 6/25之後恢復原價.

(限量36瓶, 售完為止!)

 


Fritz Haag, Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling  Beerenauslese 2006 (BA) 750ml (稀有大瓶裝)已售完!

百大珍藏價:NT$8000/瓶 (限量12瓶, 售完為止!)

金黃色澤, 近乎狂野的乾杏仁, 丁香, 核果油, 還有十足貴腐甜酒香. 如蜜般的木瓜質地. 清爽與令人驚豔的深度, Gault Millau 精選為2006年份最佳德國酒莊. WS=98

 

註: 前後標籤為台灣專用標, 酒標兩旁附有莊主父子Wilhelm和Oliver簽名, 每瓶還加贈印有Fritz Haag 單瓶紀念木盒, BA級稀有大瓶裝, 深具收藏價值, 限量12瓶, 售完為止!


訂購方式:

TEL:  02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312

e-mail:top100@top100wine.com.tw
 

了解更多

就是要摩登時髦!~義大利梅迪西Sparkò 50微甜氣泡酒(已售完) 0

🕔六月 10, 2012

 

Ca’De’ Medici Sparkò 50 Lambrusco Dolce

義大利梅迪西Sparkò 50甜氣泡酒

Ca’De’ Medici位於Emilia(Lambrusco的主要產區)的中心地帶,酒莊的歷史與Lambrusco的發展可說是同時的,由Medici家族世代傳承。Medici家族為維持良好的品質、研發最好的生產技術、精選最佳品質的葡萄和最適宜Lambrusco生長的風土條件為宗旨。

 

1950年在古都Bologna舉行的義大利知名葡萄酒競賽,由”Lambrusco Val d’Enza”奪得第一名的榮耀,被評價為有令人歡愉的、生氣勃勃的氣泡,最能傳遞單獨飲用或是與餐點搭配時的幸福感受。」2011年,Sparkò 50便是以此榮耀而誕生,以相同的靈魂重新詮釋,有著摩登時髦的包裝,但仍維持原有的特色與口感。

 

    區:Emilia-Romagna

葡萄品種:Lambrusco Salamino

Marani

Montericco

Maestri

期:9-10

    造:Charmat Method,於封閉酒槽中進行第二次發酵。

酒質特性:璀璨的寶石紅色,香甜、清新的水果味道。

食物搭配:披薩、義大利麵、蛋糕、水果,尤其是草莓。

侍酒溫度:6-8

     份:2011

義大利梅迪西 Sparkò 50 微甜氣泡酒(已售完)

百大摩登時髦價: NT$600/瓶 (3瓶以上免運費)

購方式:

TEL:02-2936-1600

FAX:02-2937-7312

 

了解更多

世代傳承~義大利梅迪西馬爾瓦西香甜氣泡酒(已售完) 0

🕔六月 3, 2012

Ca’De’ Medici

Rubigalia Malvasia Dolce

義大利梅迪西馬爾瓦西香甜氣泡酒

   Ca’De’ Medici位於Emilia(Lambrusco的主要產區)的中心地帶,酒莊的歷史與Lambrusco的發展可說是同時的,由Medici家族世代傳承。Medici家族主要的宗旨為維持良好的品質、研發最好的生產技術、精選最佳品質的葡萄和最適宜Lambrusco生長的風土條件。

 

    區:Emilia-Romagna

葡萄品種:Malvasia 馬爾瓦西(採收自Reggio EmiliaPiacenza的山麓地帶)

期:8-9

    造:Charmat Method,於封閉酒槽中進行第二次發酵。

酒質特性:金黃稻草色,成熟水果的甜美芳香和味道,帶有一些些的微酸口感。

侍酒溫度:6-8

    份:2011

義大利梅迪西馬爾瓦西香甜氣泡酒(已售完)

百大夏季清涼價: NT$550/瓶 (3瓶以上免運費)
6瓶以上:$500/瓶


購方式:

TEL:02-2936-1600

FAX:02-2937-7312

了解更多

來一杯清爽的百香果氣泡酒吧!(已售完) 0

🕔六月 1, 2012

智利 威帝偉士酒莊(已售完)

NVY Passion Fruit百香果氣泡酒

Viña Valdivieso的歷史可追溯到1879Alberto Valdivieso先生創建VALDIVIESO香檳酒股份有限公司成為南美洲汽泡酒釀造的先鋒超過60%的市場佔有率使其成為智利最具聲望的飲料品牌

葡萄品種:Semillon 100% ,fresh fruit pulp
氣泡細緻綿長,有清新自然的百香果香味,口感清爽柔順,廣受男女老少,特別是年輕朋友及女性客戶的喜愛,無論是聚會、派對、或開味佐餐皆是最佳良伴。

 

產區:Lontué Valley

酒精濃度:10 %

葡萄品種:Semillon 100% ,fresh fruit pulp

NVY Passion Fruit 百香果氣泡酒(已售完)

百大酷涼價:650/(3瓶以上免運費)

購方式:

TEL:02-2936-1600

FAX:02-2937-7312

了解更多

香檳中的傳奇經典~Pierre Gimonnet & Fils吉莫娜香檳(已售完) 0

🕔五月 31, 2012

 

1750年起,Gimonnet家族就是香檳區中不可分割的一部份。一開始只是在著名的Côtes des Blancs區中的Cuis種植葡萄,收成之後賣給香檳區的酒商。雖然在多年前他們已經賣出該區的grandes maisons葡萄園,但是奇聞軼事、傳說和經驗,一代又一代的在Gimonnet家族中留傳。

Pierre1935年才於自家住宅開始釀起酒來,直到1955年之後,Pierre Gimonnet 父子才漸漸地展現出我們今日所看到的聲望與地位。Pierre的兒子Michel在此同時開始建立與生產具有代表Gimonnet 家族特質的專屬Champagnes。在傳承兩百多年種植葡萄的經驗之下,Michel清楚知道自家葡萄園的特性,逐漸提高葡萄採收的標準來改良釀酒品質,這一貫的風格已經延續到Michel的兒子第三代的Olivier and Didier,直到今日依舊不斷的精益求精。

自成立以來,Gimonnet 一直傾向於限制其生產,只能使用來自Côtes des Blancs區優質土地上種出的Chardonnay,在約26公頃的種植面積中,Cuis14公頃的premier cru以及Cramant and Chouilly12公頃的grand cru。第三代的 Olivier and Didier Gimonnet 盡全力於提取榨出最好的以及最能表現其土地特色的葡萄汁,在溫控的各種尺寸不鏽鋼槽中發酵,這樣能使得依不同土地大小收成的葡萄分別發酵的更為順當,才能維持各個葡萄園的風土特色。

如果當年的收成品質未達要求標準,寧可不釀製年份香檳,像是198919901992年。這種極端的要求與不妥協,意味著近乎完美的技術精度,以及對於手工製作的尊敬。也就是這樣的家族風格才使得Pierre Gimonnet自成一種文化的經典。

 

Pierre Gimonnet Cuvee Gastronome 1er Cru Brut 2006(已售完)

吉莫娜美食家" 1er 特級白中白香檳 2006

很淡的檸檬綠色有著輕甜樹果香味像是杏桃和綠蘋果以及成熟蜜棗柑橘。活躍和多汁爽口,充滿活力的柑桔和烤香料的異國情調風味。尾韻具有較強礦物的暖和風味在濃厚的檸檬柑橘酸味中帶有一絲白松露菌土的泥土氣

百大優惠價:NT$2,500/瓶 (2瓶以上免運費)
限量60瓶,售完為止!

 

購方式:

TEL:02-2936-1600

FAX:02-2937-7312

<!–[if gte mso 9]>

了解更多