最物超所值的西班牙酒~西班牙金牛 (Bodegas Volver Single Vineyard)(限量:揪團850)

去年秒殺! 新貨到！

好喝,破千!

一支可以帶出場與酒友PK又不傷荷包的好酒!

揪團價:850(限量)

美國消費者認為最物超所質的西班牙酒~西班牙金牛(70年老藤)

Robert Parker 兩次提起莊主(Jorge Ordóñez) 是年度最有個性的葡萄酒從業人員，也是過去20年葡萄酒界最有影響力的人物之一。

「為什麼我們不為那些擁有珍貴老樹的葡萄園恢復該地區的聲望？老葡萄樹擁有較低的生產量，能夠明確反映土地風味。他們需要的只是新的釀酒技術與觀念，就能為消費者提供新的選擇。」

       儘管從葡萄到酒之間可以釀造出許多想像，但葡萄酒終究是商品，它必須建立品牌知名度，必須面對消費市場。對近代西班牙酒來說，Bodegas Volver莊主(Jorge Ordóñez)就是讓西班牙酒在美國市場重享榮耀的人物。

        不同於耳熟能詳的成功故事，Jorge Ordóñez並非什麼天才釀酒師，也不是什麼名園莊主。他其實是美國最大的西班牙酒進口商與零售商，旗下經銷品項含括40家西班牙酒廠。此人對西班牙原生品種與老藤有極高興趣，結合了一批國際知名釀酒師，以現代技術活化許多觀念傳統的西班牙酒莊，讓那些僅被當成餐酒的待琢玉石，重新站上光芒四射的舞台。 

        從酒商的角色介入生產端，這在酒界所在多有。但成立聯盟，跨產區經營，甚至依自己設定的市場形塑產品，轉而形成本身風格，這就不是一般酒界人員所能及。Robert Parker兩度認為Jorge Ordóñez 是年度最有個性的葡萄酒從業人員，也是過去20年葡萄酒界最有影響力的人物之一。他自我期許：「讓美國消費者享受優質又價廉的西班牙葡萄酒」！誠哉斯言，至少他為消費者提供新的選擇－既實惠且受國際好評的選擇。Bodegas Volver是Jorge Ordóñez親灸的酒廠，位在西班牙的腹地La Mancha，單一葡萄園的老藤Tempranillo，用的是法國新橡木桶（18個月）。迷人的深紅寶石色伴隨著開瓶後奔放豐沛的黑色果香與甘草，辛香氣息。富架構而迷人，介於中等與巨大酒體之間，可即飲享受它源源不絕的果味。

Tasting Note:2012Volver 採自單一葡萄園，精心栽培的100% Tempranillo在法國橡木桶內18個月的培養，最後在未過濾的狀態下進行裝瓶。迷人的深紅寶石色伴隨著開瓶後奔放豐沛的黑醋栗、黑櫻桃、胡椒、灌木叢以及甘草香氣。這是款架構優秀的酒款，擁有中到深厚的酒體，相信在未來4-5年內都是適飲期。

Bodegas Volver Single Vineyard 2012(西班牙金牛)

(70年老藤)

RP:90(RP親自打的分數)

適飲期:2014~2024(已進入適飲期)

百大超值價:NT$950/瓶(兩瓶以上免運費)

 6瓶原箱揪團價:850/瓶 (整箱超划算！)

 限量60瓶,售完為止!

訂購方式：
TEL:02-2936-1600
FAX:02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

百分加州膜拜酒Colgin 柯金酒窖(2006+2007雙年份連續100分)(限量一次收藏)

難得珍藏品:必收!稀有年份!錯過不再來!

2006及2007連續兩年獲得WA:100分～Colgin IX Estate

美國五大膜拜酒之一～Colgin IX Estate(柯金九號莊園)

Parker全世界最偉大的155個酒莊之一～Colgin IX Estate

陳新民所著"稀世珍釀"世界百大葡萄酒之一～Colgin IX Estate

        能躋身大型拍賣會的加州膜拜酒，數來數去就是那幾款，但這代表了它們的品質與價格已獲得世界肯定，更具有公認的二手行情！常客之一的Colgin，戰功彪炳，不但是R.P世界最偉大的155間酒莊、陳新民教授「稀世珍釀」也有收錄，它的第九號莊園(IX)的C.S. 2006和2007更是連續兩年100分。

女莊主Ann Colgin出身德州，從事藝術買賣，談吐之間頗有明星氣質，轉戰貴氣十足的拍賣會更是如魚得水。她與從事投資並收藏名酒的Joe Wender成了夫妻後，在加州NAPA Lake Hennessey附近買了些葡萄園搞酒莊，找了Helen Turly當釀酒師。這一切聽來簡單，但內行人一聽就知大有來頭。Lake Hennessey附近是有名的好地塊 捧著錢也不見得買的到，唯一能做的就是將山頭推平，而這正是Colgin的決定。至於Helen Turly是誰，她的戰績包括Pahlmeyer，Bryant Family Vineyard，也是Marcassin Vineyard／Turly Wine Cellars的主人。這些皆是量少質精的頂尖酒款，可見釀酒師的非凡功力。

事實上，Ann Colgin與Joe Wender對好酒一點都不陌生，品味也一點都不含糊。夫妻相遇的品酒會，喝的主題是Henri Jayer！她自己養的狗，一隻叫做Corton-Charlemagne，另一隻叫做Gevrey-Chambertin；最重要的是她們也買下了Maison Camille Giroud，讓這間布根地酒莊浴火重生，這些都可以在各個專業媒體上找到極為正面的評價。

         2006&2007的Colgin CS是100分的酒，百分年份本就是具有收藏價值；但為什麼2009是Colgin的紀念年份？因為2009年9月9號是酒莊主人Ann Colgin與Joe Wender的結婚9周年紀念，她們的結婚地點又恰好是酒莊的IX Estate（九號莊園）。可見9這個字在Colgin是有極為不同的意義。

        Colgin的酒產量很少，一年不到3000箱(2006&2007年滿分酒只生產1500箱)，同時70%要給排上3年的郵購名單，剩下的還要給星級餐廳，所以拿到是本領，喝到是福氣！而且百大賣的價格絕對便宜，大家可以參考WA網站的美金價格，算算看就知道了!

2006 Colgin IX Estate ( 柯金酒窖第九號莊園CS)

WA:100

適飲期:2007~2037

百大限量現金價:來電洽詢

6瓶珍藏現金特價:來電洽詢

2007 Colgin IX Estate ( 柯金酒窖第九號莊園CS)

WA:100

適飲期:2009~2034

百大限量現金價:來電洽詢

6瓶珍藏現金特價:來電洽詢

澳洲酒王Penfolds Grange 2008(雙100分)、Penfolds St.Henri 2010(WA:97+)(超高分限量收藏)

歷史上雙100分並不多見，值得收藏!錯過不會再來!

Penfolds Grange 2008 (奔富格蘭許旗艦紅酒)~WA:100  WS:100(雙100分)

Grange 孿生佳釀~Penfolds St.Henri 2010 (奔富聖亨利頂級紅酒)(WA:97+)

奔富酒莊(Penfolds)在國際酒壇可說是澳洲酒質量俱精的表徵。它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代問世，實驗性質的作法，悄悄改變了澳洲酒的型態與生態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生，但是年復一年的修正與精進，中間甚至因為飽受批評而有許多年份未曾大量上市，馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與視野終在約翰杜瓦(John Duval)手上發揚光大。Grange以果香為主的驚人潛力，獲得澳洲本地與國際市場的雙重支持。不但拿下兩座澳洲葡萄酒的終極大獎（Jimmy Watson Trophy），同時也率先列入澳洲名酒拍賣指南Langton’s的最高級別（Exceptional）。1955年的Grange，甚至名列Wine Spector於2000年所選出的12款「世紀之酒」，至此Grange已不需任何證明。2008年份的Grange不但破天荒的獲得WS史上第一個100分，也是在WA獲得的第二個100分，上次是帕克打的1976年份，距今已經是30年了。最重要的是能夠同時在(WA和WS)獲得100分的酒(雙100)，世界上的名酒屈指可數，寥寥無幾!由此可見，收藏價值不凡!

        Grange 在酒史上輝煌成就，讓許多人忘了在同時代出現的另一款孿生佳釀聖亨利(St. Henri shiraz）。它同樣是一款以南澳為主的多區域混調酒；同樣是以希哈為主，佐以卡本內。此酒1953－1956年處於實驗階段（Grange是1951年實驗），1957商業化。它過去酒標僅有Claret字樣，後來才改加上Shiraz用以行走市場。此酒葡萄當初主要來自Magill園旁的Auldana Cellars，後來為Penfolds集團買下。如果說Max Schuber是Grange的創新，那1930年即在Penfolds釀酒的John Davoren，可說是St. Henri的靈魂。根據酒莊本身說法，兩款酒在陳放10－15年後相差有限，但是市場追逐Grange，卻少有人知道(St. Henri)的陳年實力與其CP值所在。事實上，(St. Henri)在Grange之後本是要胎死腹中，Max Schuber係John Davoren的上司，他選擇留下這款酒。

        Grange、Bin 707 、St Henri在葡萄酒二手拍賣市場中更是炙手可熱的寵兒；不只Grange是顆亮麗明星、1957稀有年份的(St Henri) 也在2009年時以25萬元台幣高價賣出，證實此系列任一酒款已擠身精品代表。Grange 之父 Max Schubert 力挺之作，(St Henri)可說是Grange的孿生兄弟 ─ 極相似的品種比例、誕生於相同的釀造宗旨與實驗背景之下、並都是以Claret 型態風味為主，在當時雙雙被公認為澳洲最具代表性的經典葡萄酒。初創於1950年代，使用大容量的舊橡木桶熟成、(St Henri )延續著最原始的古典雅致的風格，以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味，在頂級酒拍賣會上贏得不輸Grange的超高人氣！（這兩款酒我喝了很多次，St.Henri的CP值絕對大勝Grange)。2010的 (St. Henri shiraz）更獲得WA史上最高分的97+高分，上看99或100分，絕對是您酒窖中必須收藏的一款酒。
St. Henri 2010 :富有皮革、黑色甘草糖以及黑色橄欖氣息，中段飄出酒釀櫻桃、糖漬黑李和薄荷糖味；隱約可聞到摩卡、果仁糖及研磨咖啡芳香。 滋味豐富，如萬花筒般繽紛燦爛；酒釀水果、紫羅蘭、覆盆子、番石榴和杏仁等韻味同時綻放。酒體飽滿集中、口感濃郁到如有咀嚼感，果香回甘如潮、尾韻表現極佳。

Penfolds Grange 2008 (奔富格蘭許旗艦紅酒)(已售完)

WA:100 WS:100

歷史上雙100分不多見。這個年份都被收得差不多了!

國際售價:750-850美金(台幣22500-25500)(如圖)

百大限量限時現金價:NT$19,500/瓶

6瓶原木箱收藏現金價:NT$19,300/瓶

僅僅 5箱，售完為止!(手腳真的要快)

Penfolds St.Henri 2010 (奔富聖亨利頂級紅酒)

年產量僅12,000瓶

WA:97+(史上最高分)(市面上也看不到這個年份了)

WS:95

國際售價:99美金(台幣3,000)(如圖)

百大限量限時現金價:NT$3,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏現金價:NT$2,900/瓶

僅僅 10箱，售完為止!(手腳真的要快)

同台加碼演出老年份Grange，百大特別釋出:

Grange 1994  現金限購價NT$14,000(WS:96)(售完)

Grange 1995  現金限購價NT$15,000(WS:97)(售完)

Grange 1996  現金限購價NT$14,000(WS:95，WA:95)(售完)

Grange 1997  現金限購價NT$14,000(WA:94)(售完)

Grange 2001  現金限購價NT$15,000(WA:98+)(售完)

以上皆為超限量，以優先來信或來電順序為主!

國際拍賣品天王級Barolo ~Aldo Conterno(阿多康特諾)(JS:100，限量)

Aldo Conterno Granbussia Riserva 2005~(JS:100分)

Aldo Conterno Granbussia Riserva~佳士得&蘇富比拍賣會的稀世珍釀

如果你在無人的孤島上，只能帶一瓶酒，你會選哪一瓶？
《華爾街日報》夫妻檔酒評人 Dorothy Gaiter 與 John Brecher 的一篇文章，便是以此
開始。他們兩同時回答﹕Barolo ！
Barolo 中一定要選Granbussia！
當然是Aldo Conterno 的 Granbussia 。

        在Barolo的世界，以Monforte d’Alba為大本營的Conterno，代表了酒界一道難以跨越的高牆。賈亞可莫•康特諾(Giacomo Conterno )( Barolo裡的 DRC)不但自己寫下巴羅洛(Barolo)傳奇，1961年Giovanni 與Aldo Conterno兩兄弟共同繼承了賈亞可莫•康特諾，更讓巴羅洛成為世界名酒的磐石之一。Giovanni 與Aldo兩人後來在1960年代末分家，前者維繫了Giacomo Conterno的傳統風格，後者也在阿多康特諾(Aldo Conterno)領軍下，嚐試不同的釀造技術，同樣釀出令人感動的佳績。歷經80至90年代的一番探索後，自2000年起，以Bussia為大本營的Aldo Conterno選擇向傳統式釀法修正，交棒下一代，持續生產著世界級的Barolo。

       阿多康特諾的旗艦酒款是大布希亞(Granbussia)，此酒係固定由科洛內(Colonnello), 奇卡拉(Cicala)以及羅米可(Romirasco)三個單一園混合，尤以羅米可為重（70%）。此酒僅在好年份生產，甚至普遍認為的好年份2004都不做，就是因為某一個單一園受冰雹影響。就釀法而言，Granbussia也幾乎與三個單一園一樣，差別在於它當然優先擁有三個園內的老藤果實，同時它在桶內熟陳的時間也比較長。

         Aldo Conterno三個單一園分別是科洛內園(Colonnello), 奇卡拉園(Cicala)以及羅米可園(Romirasco)：科洛內園地勢在三者中最低，同時地理位置與土壤性質均偏Barolo，因此釀出的酒多花香，單寧如絲，具女性的陰柔特質。 奇卡拉園可謂典型的Bussia風格，土壤含鐵、多礦物質，酒質富肌肉而強壯，有一點薄荷感，相對來說可說是較為男性化的酒款。至於羅米可園是Aldo Conterno的精華，此園地勢最高，酒具結構而富層次，極具陳年潛力，可說是酒友窖藏的內行選擇。

        Aldo Conterno的基本款Barolo為Bussia。Bussia本就是Monforte d’Alba出名的產區，又是Aldo Conterno大本營，別小看這「基本款」，它前身即是酒友常在網路追尋的Bussia Soprana，如有機會喝到它的老酒，就知此酒實力非凡。

        Aldo Conterno旗下各酒早已獲獎無數，幾乎所有酒款都是配額，大部分的酒一上市就進到藏家的酒窖，不然就流到佳士得或蘇富比等拍賣會場，現在不下手，以後就到拍賣會去搶標吧! Aldo Conterno絕對是Barolo的首選， 不論你將它定義成傳統派或現代派，在 Barolo的路上，不可能不經過這間名門酒莊，否則你就不算喝過巴羅洛(Barolo)。

2.COLONNELLO BAROLO BUSSIA 2009(科洛內園巴羅洛)

WA:95+ WS:95

百大首賣限量價:NT$4,800/瓶(兩瓶以上免運費)

限量10瓶，售完為止!僅僅10瓶

3.CICALA BAROLO BUSSIA 2009 (奇卡拉園巴羅洛)  

WA:94+ WS:94

百大首賣限量價:NT$4,800/瓶(兩瓶以上免運費)

限量10瓶，售完為止!僅僅10瓶

4.ROMIRASCO BAROLO BUSSIA 2009( 羅米可園巴羅洛)

WA:96 WS:94

百大首賣限量價:NT$6,200/瓶(兩瓶以上免運費)

限量10瓶，售完為止!僅僅10瓶

 

(2+3+4)三瓶整套收藏價15,500/套

限量5套，售完為止!

5.GRANBUSSIA BAROLO BUSSIA RISERVA 2005(大布希亞經典巴羅洛)

JS:100

WA:95+

WS:95

國際價格:400美金

百大首賣限量價:NT$11,300/瓶

3瓶原廠木箱收藏價:NT$11,100/瓶

限量10瓶，售完為止!僅僅10瓶

 

Barolo的珍釀~Parusso Bussia Riserva 2004 1.5L (巴羅洛布希亞典藏款)(98高分)限購!

帕路索的Barolo有多厲害?看看分數就知道!

Parusso Barolo Le Coste Mosconi 2008~WA:95高分

Parusso Barolo Bussia 2008~WA:95高分

Parusso Barolo Bussia Riserva 2004(1.5L)~JS:98分~年產量僅僅800瓶，一瓶難求。

        作為巴羅洛(Barolo )現代派的成員之一，帕路索(Parusso )從來不諱言他們在釀酒上延遲採收、整串發酵、以法國橡木桶取代傳統的斯洛伐尼亞桶。這些或許是「實驗／創新」，但是瞭解Barolo都知道，好的 Barolo不只是釀酒法的問題，最重要的還是需要一塊好的葡萄園，以及投入大量心力的葡萄園管理！

        馬可帕路索(Marco Parusso)與他的姊姊 Tiziana Parusso，在Barolo的漫長歷史中只能算是晚近的後到者。但是短短20多年間，他們不但以「實驗／創新」的精神，在眾星雲集的Barolo生產者間建立了自己的名聲。精準葡萄園管理所獲致的成果，更讓在一向對義大利酒有極高品味的日本，對帕路索充滿讚嘆之聲，獲日本雜誌評之為「最適合亞洲味蕾的Barolo」。因其酒除了酒體完整之外，香氣濃郁、單寧更加柔軟，年輕時即可享用。

       馬可帕路索是個皮蒙區(Piemonte)最愛冒險的釀酒師之一，比起Barolo其他酒莊更勇於創新、挑戰沒有前例的釀造方式，只為追求、釀造更偉大的酒款。近年來他完成了一項創舉，就是2008年採收在10月中到10月底，是史上最晚採收的一年之一。

       帕路索這間酒莊位在Bricco Rovella，大約是在Castiglione Falletto與Monforte d’Alba兩村之間，可以俯瞰整個Monforte d’Alba。酒莊旗艦首推Monforte d’Alba的超級名園布希亞(Bussia Riserva)，布希亞(Bussia)可是說集兩種基本Barolo土壤於一身，兼有Barolo與Serralunga d’Alba兩村之長，酒質在粗壯中仍有細緻，此酒一向是市場熱搜名酒，尤其典藏款(Riserva)並非每年生產，一般二手市場很難拿到配額。

        至於其它單一園，除了Monforte d’Alba明星級的Bussia之外，還有Mariondino與Le Coste Mosconi ，馬 里昂迪諾(Mariondino)算是全力表現該園40年老藤的現代派作品。幾十年前，現代派與傳統派的論戰讓Barolo在辯證中革新，此酒柔軟、高雅 又極度的充滿力量，果香從第一口就像排山倒海一般席捲而來，帶給你的情感衝擊是言語所無法形容的，喝Barolo想尋找令人心悸的果香，此酒可說是現代派 很好的一個參考點。

      摩斯康尼( Le Coste Mosconi )則是酒莊充滿幻想的新作之一，首產年份為2003。此酒葡萄種植在坡度陡峭的泥灰土和白凝灰岩，海拔大約450公尺，酒體飽滿，屬於濃郁紮實的葡萄酒。 在酒莊各款Barolo之中，此酒是最男性化的酒款，但堅實的外殼下， 摩斯康尼(Le Coste Mosconi )仍有有著絲絨一般柔軟單寧以及成熟果香。

1. Parusso Barolo Mariondino 2010 (馬里昂迪諾巴羅洛)

WS:94  AG:93

   優雅的Barolo，檜木、柏樹、鼠尾草、檀木、李子、新皮革等香氣隨著黑櫻桃、紅櫻桃、覆盆子口感散發出來，酒體柔順、均衡且具深度，皮革與茶的結實尾韻使之保持朝氣蓬勃的一面。

適飲期2018~2035
百大特惠價:NT$2,500/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:NT$2,400/瓶
限量36瓶，售完為止!

2. Parusso Barolo Le Coste Mosconi 2008(摩斯康尼巴羅洛)
WA:95  WS:93

       從杯中爆發出浪漫的異國混調，覆盆子，李子，紫羅蘭，摩卡，咖啡和焦油，在整個系列中屬於偏向肉感、以果味為主體的酒款，他明顯地受到較多的法國桶所影響，風格較為集中，口感也因此非常漂亮。水果的層次導向寬闊的格局、清澈的尾韻，這款Barolo超水準、非常驚人。適飲期2018~2028。

百大特惠價:NT$3,100/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:NT$3,000/瓶
限量36瓶，售完為止!

3. Parusso Barolo Bussia 2008(布希亞巴羅洛)
WA:95  WS:94

以完全人工採收、小採收籃的方式，小心翼翼的呵護每串葡萄。新法國小桶陳年24個月，持續與酵母接觸，並於精準溫控15度C 瓶中陳年12個月。

驚人的酒款，成熟的深色水果、紫羅蘭、礦物質、薄荷和香料層次由杯中竄出，酒體具深度、有質感且華麗。辛香料、薄荷、櫻桃、藍莓與甘草，變化層出不窮，頂尖的深度帶出亮麗的尾韻。適飲期2018~2028。

中間價位的酒款，頂尖品質的享受。
百大特惠價:NT$3,300/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原廠木箱收藏價:NT$3,200/瓶
限量36瓶，售完為止!

(1.+2.+3.)三款各一合購特惠價=8,600/套

同場加碼限量酒：
4. Parusso Barolo Bussia Riserva 2004(1.5L大瓶裝)(典藏布希亞巴羅洛)
JS:98(WS資深酒評家James Suckling評分)

Parusso 珍釀布希亞是天才釀酒師Marco Parusso的私藏葡萄酒，也是Parusso的驕傲。僅在過去30年中選擇最好的2個年份釀造，並且窖藏10年的時間後才問世，即6年前上市的 1999與去年上市的2004。產量極低，平均為一年800瓶1.5L大瓶裝。

這支巴羅洛展現了絕倫的乾燥花和松木香氣，就像雪茄盒中帶有淡淡的煙草和莓果香氣。酒體飽滿並帶有強勁的丹寧，最後花卉、覆盆子與西班牙雪松的餘韻繚繞口腔。在杯中持續地變化，深度和複雜度都極為有趣，需要至少2~3個小時的醒酒時間，僅釀造1.5L規格的酒款。

購買一套

(1.+2.+3.)三款各一,合購特惠價=8,600/套

才可購買一瓶4.

百大每瓶原木盒限量價:NT$9,500/瓶

限量6瓶，限購!