澳洲新膜拜酒老年份難得釋出~Mitolo 2006(米多羅)(95高分)只要1,500

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見證澳洲希哈的成熟魅力 ，正進入適飲期~Mitolo 2006(米多羅)(95高分)

澳洲新膜拜酒老年份釋出，高分、低價，僅此一批，機會難得，敬請把握!

羅伯‧帕克(Robert Parker):

        以一間1999 年方成立的酒莊而言， 米多羅酒莊所致力於手工精釀出的大匠之風酒款總是能不斷在品嘗過程中給我天啟般的靈光，實在令我訝異。法蘭克‧米多羅(Frank Mitolo)與他才華洋溢的釀酒師班‧格萊佐(Ben Glaetzer)將他們酒的品質昇華到炫爛奪目的境界。(日後必為澳洲新一代的膜拜酒)

        南澳知名的Mitolo(米多羅酒莊)，在WA評分中一向有驚人的成績！自2002年起，它旗艦之一的GAM（希哈），連續5年來從沒有低過95分。在2003年更是高達96-100分，可說是澳洲的A級酒莊。如果知道這間酒莊的朋友，對如Mitolo如此好的成績應該不意外，因為Mitolo的釀酒師Ben Glaetzer(班格萊佐)本來就是酒界新生代明星，澳洲知名膜拜酒Amon-Ra(蒼穹之眼)就出自於他手。他的酒一向濃郁而富果香，可是卻又能精準地的控制力道，甜美不肥膩。你可以說它是果香炸彈，但卻不能否認它確實是相當精巧。

        Mitolo這間酒莊始於1999年，有著義大利血統的法蘭克創建此莊。希望能釀出充滿深具手工感的葡萄酒。翌年，法蘭克找來好友Ben Glaetzer，以最好的葡萄、天然方法釀製、最好的橡木桶三大理念打造他們的酒款，結晶便是2000年的旗艦酒款G.A.M.希哈。G.A.M.此酒款由創辦人法蘭克的三個小孩Gemma, Alexander與Marco所命名，並非GSM（Grenache Syrah Mourvedre）之類的品種混合稱謂。產區掛的是McLaren Vale，與知名的Barossa為鄰，因地中海氣候之故，釀出的的酒更為節制，整款酒在石榴色中，兼具力道與複雜度，釋放如黑胡椒、黑莓果的香氣，高貴強勁且富單寧。此酒2006年份如今已進入適飲期，酒友終可有機會一窺澳洲酒的陳年實力。

         另一款酒「雷之火」（Reiver）則是來自澳洲最好的希哈品種(Shiraz)產地巴羅莎谷(Barossa Valley)。當地雖然炎熱，可是因為地勢有海拔400公尺，果實既得日照，又有來自海洋的涼爽南風吹拂，果藤平均60年，每英畝產量僅在1-2噸之間，產量低而果味富層次。此酒在開放式酒槽中置於18-23°C帶果皮發酵10天，然後再換桶陳釀。18個月木桶熟陳，70%法國橡木桶。聞來黑櫻桃轉黑梅李味，濃郁高雅；拜時間之賜，單寧整合美好，已入適飲期，也是市場難得一見的老澳洲希哈，現在喝來最是醇美芳香，時機正好，物美價廉，千萬不可錯過!

Mitolo G.A.M. Shiraz 2006(GAM旗艦希哈紅酒)

WA:95

適飲期:2012~2026(馬上喝,不必等)

       60%法國和美國新橡木桶陳年16個月，酒色呈現深沉而不透光的紅紫色，單寧如天鵝絨般的細緻，高貴華麗，有烘烤咖啡、紫羅蘭、薰衣草芳香，入口後有亞洲香料、黑胡椒、藍莓、黑莓、香草和水果乾等，層次變化多端，綿延不絕!目前正進入試飲高峰，還可窖藏10年以上。

百大破盤價:NTD1,550/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原箱收藏價:NTD1,500/瓶

12瓶以上分享價:NTD1,450/瓶

限量60瓶,售完為止!手腳要快

Mitolo Reiver Shiraz Barossa 2006 (雷之火希哈紅酒 )

WA:94

適飲期:2007~2022(正進入適飲高峰期)

        2006 年分的"雷之火"希哈，葡萄皆來自於位於巴羅莎谷的Greenock產區的單一葡萄園，平均樹齡為60年。 不透光的紫色酒澤，由皮革、松露、紫羅蘭、胡椒、藍莓、烘培的麵包和黑莓所組成的迷人香水味。優雅且濃郁的酒體，展現出豐富的、成熟且分層分明的藍色和黑色水果風味，良好的酒體結構使其更具窖藏潛力。酒體完整的結合且尾韻綿長，窖藏潛力可達12-15年。

百大破盤價:NTD1,600/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原箱收藏價:NTD1,500/瓶

12瓶以上分享價:NTD1,400/瓶

限量60瓶,售完為止!手腳要快

(Mitolo G.A.M 2006+Reiver 2006)合購特惠價=3,000/套

限量30套,售完為止!

Mitolo G.A.M. Shiraz 2002(GAM旗艦希哈紅酒)

RP:97

百大珍藏價:NTD2,000/瓶(恕不獨賣)

任選GAM 2006或Reiver 2006共12瓶,即可購買一瓶,

限量10瓶,售完為止!因數量稀少,請遵守遊戲規則

Mitolo G.A.M. Shiraz 2003(GAM旗艦希哈紅酒)(已售完)

RP:96-100

百大珍藏價:NTD2,500/瓶(恕不單賣)

購買6瓶GAM 2006+6瓶Reiver 2006共12瓶,,即可購買一瓶,

限量5瓶,售完為止!因數量稀少,請遵守遊戲規則.

義大利的La Tache~Bibi Graetz Testamatta 2010 (提斯特美塔)(JS:98,限量)

義大利的La Tache~Bibi Graetz Testamatta (提斯特美塔)

Wine Spectator資深酒評家James Suckling :

Bibi Graetz"Testamatta"這款酒實為托斯卡納的膜拜酒，有如DRC的"La Tache"

“Testamatta" 2001榮獲「國際葡萄酒暨烈酒展」(VINEXPO)中，獲選為【三萬款中最優秀的一款】的托斯卡納

　　上個世紀的世界葡萄酒舞台，幾乎沒有人知道畢比格雷茲（Bibi Graetz）是誰?如今，他的Testamatta(提斯特美塔)已經是托斯卡納的膜拜酒，市場瘋狂追逐。美國葡萄酒雜誌Wine Spectator資深酒評家James Suckling更是稱讚Testamatta「100%的山吉歐維榭，流竄著布根地特級園的品種和血液，讓人不禁聯想到DRC的La Tache」。

拿La Tache與一款Sangiovese相比，要有相當的想像力。事實上，Bibi Graetz本來就是一位充滿了藝術氣息的釀酒師，他的酒充讓人有如此令人想像空間，一點也不意外。Bibi Graetz成長於Castello di Vincigliata，也就是在Florence北方的Fiesole山丘。雖然父母有著葡萄園，但他卻是在Academia dell’Arte in Florence修習藝術，直到家裡葡萄園的合約在90年代到期，Bibi Graetz終於有了走上釀酒之路的契機。他自始追尋托斯卡納的地方品種的可能性，藝術家的狂熱氣息，從他的酒莊與酒款名稱，甚至酒標，就可知其一二。

　　在頂尖釀酒顧問Alberto Antonini協助下，Bibi Graetz在2000年成立了他的酒莊。成名大作Testamatta（發燒的頭腦），開展了Vincigliata區的潛力，將Sangiovese的力道發揮極致（此酒要大醒之後才會好喝）。成績數度高懸於WS／WA的排行榜，確立了其膜拜酒的地位，2010年份JS也拿下了98分，可見此酒莊並非屬於曇花一現的流行品項。漫畫＜神之雫＞的作者亞樹直，也在第五集強推此酒莊的酒，除了多次在本文與附錄介紹，作者亞樹直姐妹來台時，也是以Bibi Graetz 所簽名的"Testamatta"和第二使徒"Palmer 1999″提供拍賣並拍出六位數的高價，喜愛可見一斑。

        實惠而入門的Casamatta(卡薩美塔)也是100％的Sangiovese，神之雫第八集敘述最物超所值的一款酒，葡萄來源就包括了Sieci、Siena 與Maremma等地。此酒以圓潤的果香著稱，單寧親切不咬舌。Casamatta原意為「瘋人院」（此酒莊的酒，名字一向有趣），有時會出非年份的混調酒，清爽迷人且可口，充滿甜美的紅色漿果、花朵、甘草、薄荷以及香料風味。恰好可以搭配常見的紅醬義大利麵。

新貨到!

1.CASAMATTA ROSSO  NV (卡薩美塔)(神之雫第八集漫畫酒,新酒標)

WS:90

JS:90

百大新酒大特價:NT$650/瓶(三瓶以上免運費)

6瓶分享價:NT$600/瓶

限量60瓶,售完為止!

特價期間:即日起至9/21日止

2.托斯卡尼膜拜酒 Testamatta 2010(提斯特美塔)

濃郁且強烈的雪松、皮革、巧克力、洋李乾、櫻桃旱煙薰風味撲鼻而來，在口中大放異彩，口感如絲綢般的滑順，黑色果實、巧克力和細緻的紫羅蘭花滋味層層展開，Sangiovese(山吉維斯)以清新馥郁的方式表現了膜拜酒應有的深度。

James Suckling :98高分

2006(WS:98)

2007(WS:95)

2010(JS:98)

國際價格:美金$180

百大限量新發售:NT$5,000/瓶

6瓶整箱原木箱收藏價:NT$4,900/瓶

限量36瓶,售完為止!

特價期間:即日起至9/21日止

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

e-mail：top100@top100wine.com.

義大利的Opus One~Luce生命之光（露鵲莊園）

義大利的Opus One~Luce（露鵲莊園）

世界兩大名莊 Frescobaldi(佛列斯可巴爾第) 與Robert Mondavi(蒙大維)的合作結晶~ Luce      

         Luce此字源於拉丁語，意指帶來光明的人。如今在這許多意義之中，就讓我們搭班順風車，介紹一支來自義大利的好酒：Luce

         Luce della Vite在義大利文中即為「生命之光」，它的血統高貴，係世界兩大名莊 Frescobaldi(佛列斯可巴爾第) 與Robert Mondavi(蒙大維)的合作結晶。Frescobaldi 家族發跡於義大利中部的佛羅倫斯，早在中世紀就擁有橫跨政社經三方勢力。就酒史而言，它於1308年就已有釀酒紀錄，後來對於Sangiovese此一在地品種更有長足研究。1995年，它與美國加州的那帕谷的Robert Mondavi(蒙大維)家族合作，選在Montalcino西南方設置了The Luce Estate（露鵲莊園）。由於當地日照充足且夏季乾燥，有效幫助了莊園南部精華地帶的葡萄生長，產出的果實除了香氣豐富之外，再加上葡萄園本身處於海拔350至420公尺，在Montalcino地區屬於地勢偏高的地帶，也因此涼爽的夜間氣候，更增添了此園複雜多變的質感，Sangiovese在此展現了經典之外的魅力。

        隨著Robert Mondavi的淡出市場，Frescobaldi家族買回了酒莊，但此園名聲未受影響，各年份都是玩家收藏的對象。The Luce Estate（露鵲莊園）目前主要生產著三款酒：旗艦款Luce（露鵲)市場追逐眾，葡萄主要來自莊園內南部的精華地帶，品種為Sangiovese與Merlot。此酒在紫羅蘭與黑櫻桃的風味之間還有一些辛香味，純淨而優雅，均衡且尾韻帶薄荷感，綿長而曼妙無比。Luce算是Montalcino區域內首款以Sangiovese與Merlot作調和的酒款。這樣的想法，某種程度也反映著義大利與美國兩大名莊合作的理念。不過在Montalcino，只有100%的Sangiovese才能掛上Brunello di Montalcino（DOCG），也因此Luce基本上仍是屬於地區餐酒。至於Brunello di Montalcino本莊也有少量生產，主要來自77公頃葡萄園中的小小5公頃，酒款名則是Luce Brunello，平日不易得見。Lucente則是Luce的二軍酒，來自同一葡萄園較為東側的土地，也經過了至少12個月的小桶熟陳，酒價相對實惠。這些來自LUCE della VITE的美妙佳釀，閃耀著美妙的生命之光，點點滴滴，值得珍藏。

Marchesi De Frescobaldi的負責人Vittorio Frescobaldi：「藉著我們與Robert Mondavi 家族的合作，期許彼此能創造一種獨一無二的極品佳釀」。

Luce della Vite 2010(Toscana)(露鵲生命之光)
WS:94

適飲期:2014~2040
百大特惠價:NT$3,700/瓶(2瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏價:NT$3,600/瓶
限量36瓶,售完為止!

Lucente (生命之鑰)垂直年份2003~2009(原廠原木箱,7個連續年份套組)
百大限量價:NT$10,500/套/共7瓶(平均一瓶才1,500瓶)
限量6套,售完為止!

義大利膜拜(Cult)酒莊~Fattoria San Giusto a Rentennano(雷騰拿諾)98高分

義大利小膜拜(Cult)酒莊~Fattoria San Giusto a Rentennano(雷騰拿諾)

R. Parker：「Fattoria San Giusto a Rentennano的頂級酒Percarlo(皮卡諾)，全部的年份都好到讓我無法用言語達。」

100% Merlot的 La Ricolma (雷寇瑪)更足以媲美 Masseto    

        Fattoria San Giusto a Rentennano是一間Cult級的義大利精英酒莊，它的高級品項水準高而酒卻又不貴，算是本地義大利酒愛好者的私房酒。不管是Robert Parker或是真正出手評分的Antonio Galloni，對此酒莊都是充滿敬意。R. Parker自己曾說：「此酒莊的頂級酒Percarlo，全部的年份都好到讓我無法用言語表達。」

       從歷史角度而言，這間酒莊命運多舛。它位在目前Chianti Classico產區的最南方，前身是西元9世紀時的一間修道院，然後又被用來當城堡抵禦外敵。1914年為 Martini di Cigala 家族所擁有，Elisabetta, Francesco 和 Luca Martini di Cigala負責營運，1999年聘請了釀酒師 Attilio Pagli加入；2007年再找來農業專家Ruggero Mazzilli。酒莊不斷精進品質，卻不像很多酒莊肆意漲價，算是平易近人又超值。

          Fattoria San Giusto a Rentennano有許多酒款，支支精采！算是極少數又能作Chianti Classico又能作Super Toscana（Merlot) 的精英酒莊。Percarlo是單一品種的Sangiovese（100%），1983是它第一個年份，它來自6座歷史名園，產量低，略晚採收，18天長浸泡加上20個月以上的小橡木桶熟成，選果極嚴，酒質純淨而集中。如果有在喝Flaccianello或Cepparello等名酒，就會知道這個酒莊的實力是可以與它們同桌共舞。

       此酒莊也有作Chianti Classico（包括Riserva級的“Le Baroncole”），完全就是老派的Sangiovese搭上一點點Canaiolo。不過，它的功力不僅於此，喜歡Super Toscana的朋友，如果買的到它的100% Merlot（La Ricolma雷寇瑪－此酒通常每年不到400箱），尤其拿La Ricolma 矇瓶PK 森森貴的Masseto，你會知道什麼叫「物超所值」。La Ricolma什麼年份都很難低於90分，最近3年更是95分以上，但你看價格就知道太美妙了。你會知道好的托斯卡納Merlot是不必花大錢去搶，只要你找對生產者！至於想喝到它的Vin Santo ‘Vin San Giusto’，建議你可以慢慢用想的。

喜歡以分數作為買酒參考的朋友，我們來看看此酒莊的表現，以Parker分數為例：
2006 Percarlo (99)／2007 (96)／2008 (96)
世界上最會評義大利酒的Antonio Galloni(簡稱AG) 也給了2010 年的Percarlo(皮卡諾)98 高分

以RP分數而言，義大利酒要拿95分以上是非常不容易。其實，知道且喝過這間酒莊的酒友，第二回買的時候已經不太看分數，因為San Giusto a Rentennano根本不需要分數，光價格就夠開心了。

R. Parker對此酒莊的看法：
Fattoria San Giusto a Rentennano 是一家義大利超級精英酒莊，Luca和Francesco 兩兄弟十分溫文而謙虛，他們認為要用酒的本質來顯現自我遠勝於胡亂的吹噓，消費者應該要完整的看過旗艦酒Percarlo全部年份的高度評價，如果你認真的比較過後，你一定會承認San Giusto 從高級酒款到一般酒款，在世上來講都非常物超所值。

1.Fattoria San Giusto a Rentennano Percarlo 2009(皮卡諾頂級紅酒)(已售完)

100% Sangiovese

WA:95

百大破盤價:NT$2,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,800/瓶

限量24瓶,售完為止!(數量都很少,手腳要快)

2.Fattoria  San Giusto a Rentennano Percarlo 2010(皮卡諾頂級紅酒)(已售完)

AG:98

百大破盤價:NT$2,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,800/瓶

限量24瓶,售完為止!(數量都很少,手腳要快)

3.Fattoria San Giusto a Rentennano La Ricolma 2009(雷寇瑪頂級紅酒)(已售完)

100% Merlot(極限量)

WA:96   AG:96

百大破盤價:NT$3,000/瓶(兩瓶以上免運費)

限量12瓶,售完為止!(數量都很少,手腳要快)

4.San Giusto a Rentennano Chianti Classico Riserva “Le Baroncole"2010(珍藏級奇揚地巴洛可頂級紅酒)

WA:93   AG:95

百大破盤價:NT$1,600/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$1,500/瓶

限量36瓶,售完為止!(數量都很少,手腳要快)

5.San Giusto a Rentennano Chianti Classico 2011(古典奇揚第紅酒)(已售完)

WA:90 AG:91

百大破盤價:NT$1,100/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$1,000/瓶

限量36瓶,售完為止!(數量都很少,手腳要快)

(以上五款合購)現金特價=NT$11,000/套

神之雫38集名作~『少女的祈禱』Libalis 花樣麝香白酒&玫瑰紅酒

中秋烤肉必備最佳飲品Libalis(里貝莉白酒、玫瑰紅)

神之雫38集推薦-黎明天空那樣的紅色，像是Tekla Badarzewska的鋼琴曲『少女的祈禱』

瓶身以摩登又可愛的塗鴉設計，深受女性歡迎，最適合約會小酌

          生產Libalis的酒莊Maetierra是個唯一在La Rioja釀製白酒的酒莊，Maetierra第一個釀酒年份2001最初是一個Rioja釀酒學校七月底至八月中為期三週的實驗，Raul Acha與他的團隊建造了Maetierra做為臨時酒莊，並且釀造了Maetierra前三個年份酒款(2001~2003)，而這實驗項目持續受到支持，並因為Libalis酒款的釀造而節節高升，2005年酒莊正式成立，Maetierra的酒款也變成持續性的生產與熱銷到全世界，這酒莊座落於Calahorra，Castillo de Maetierra旁，鄰近Finca Maetierra。

        Maetierra酒莊製造Libalis有趣的地方在於對酒的實驗，根據葡萄品種的不同、風土條件的不同來用各種方法來釀造酒款，找出最適合各種葡萄品種的釀酒方式，包括在發酵時間的微調整、混釀比例上的微調整、用不同壓力榨汁的微調整、不同大小釀酒槽的微調整，他們稱之為micro-wine making實驗，有趣的是該酒莊擁有超過50個不同大小的釀酒槽，從最小500公升至40,000公升。

         低溫是 Maetierra釀酒最重要的環節，維持低溫來保持香氣與複雜度，避免快速消散掉，基於這個重點，酒莊被設計為地下以自然的方式來保持低溫，有很強的散熱能力， Maetierra是在非常低溫(13~14度)的環境下進行長時間發酵，使酒款達到最佳狀態。

Libalis Blanco (花漾麝香白酒)

葡萄品種：90% Muscat à petits grains、5% Viura、5% Malvasia

 以La Rioja當地特有的原生品種「小粒白麝香Muscat à petits grains」釀造，是Muscat的亞品種中香氣最多且最雅緻的。瓶身塗鴉設計以紫色為主色可愛又精緻，金亮稻草黃，豐富的水果香氣，桃子、鳳梨、百香果，還有麝香葡萄常有的白花香氣，口感柔滑且豐富平衡，圓潤且優雅不膩，果香在口中縈繞久而不散，常用於餐前酒、家庭小聚、與朋友把酒言歡。

適合搭配各種菜餚，酒莊特別推薦與東方美食搭配，如:中式熱炒、壽司、烤肉、月餅搭配最佳。

Libalis Rose(花漾唇語玫瑰紅酒)

葡萄品種：90% Muscat à petits grains、10%Syrah

 神之雫38集推薦-黎明天空那樣的紅色，像是Tekla Badarzewska的鋼琴曲『少女的祈禱』，桃子、蜜蘋果和檸檬，還有點點細緻花香，滑順的口感，帶有花草風味以及愉悅的、舒爽的微酸，清新可人，如秋天微風拂過，落葉繽紛般獨特的體驗，瓶身同為塗鴉設計以粉紅色為主色可愛又精緻。

適合搭配起司、火腿、較有油脂的牛肉或魚類、海鮮，推薦中秋烤肉最佳飲品。

Vintae Libalis Blanco 2013 (花漾麝香白葡萄酒)

百大中秋特價:NT$550/瓶(三瓶以上免運費)

6瓶整箱團購價:NT$500/瓶

Vintae Libalis Rose 2012 (花漾唇語玫瑰紅葡萄酒)

百大中秋特價:NT$550/瓶(三瓶以上免運費)

6瓶整箱團購價:NT$500/瓶