勃根地白酒之王~Domaine Leflaive (公雞酒莊)(老年份特級園系列)(出清)

Domaine Leflaive (公雞酒莊特級園)老年份出清!

白酒之王 ~Domaine Leflaive(公雞)

超越DRC的Montrachet ~ Domaine Leflaive Montrachet （公雞）

        Domaine Leflaive(樂飛酒莊)是珍品酒款，它很好認，兩隻黃色公雞中間夾了一個像是家徽的圖樣，所以酒友均稱它「公雞牌」。它早在1717年成立，葡萄園多半位於布根地最佳的白酒村莊Puligny-Montrachet，四個特級園都有作品，瓶瓶都是上萬元身價。尤其它的Montrachet一酒難求，近年開出的行情都是6位數起跳，無論是在佳士得或台灣的羅芙奧落槌價都超過DRC的Montrachet，已經成為白酒的新天王 ， 瓶瓶都落入收藏家酒窖。

　值得一提的是，此莊園雖然名氣非凡，但在Anne Claude Leflaive手上，更是竭心自我挑戰。她領先業界改採自然動力法，讓整個Leflaive在飽滿與堅實之外，還多了那難以忘懷的純淨與深遂，系列品項一向靈韻十足，不愧世界標竿。不論「世界最偉大的酒莊」R. Parker所著，或是「稀世珍釀」陳新民所著，任何一本討論頂級酒款的書，就必有Domaine Leflaive。

         在勃根地，甚至全世界，歷經200年歷史的Domaine Leflaive，它酒標上的兩隻公雞已經成為「白酒之王」的象徵！這間酒莊品質精良，身價高昂，在大本營Puligny-Montrachet所釀造的一級園或特級園，品項飽滿細緻之外，兼具清澈優雅，「白酒第一」的封號，絕非虛言。

         Leflaive近代的革新，主要起於1990年Anne-Claude Leflaive接掌父業。她本身精通種植與釀造，又延攬名人Pierre Morey釀酒，退休後由Eric Remy繼之。這支隊伍，讓公雞園的實力如大鵬展翅。Anne-Claude Leflaive更在1997年引入自然動力法，眼光卓絕，可謂當時先鋒。她不但禁絕化學肥料，同時配合日月星辰施行農事，完全只為追求最純淨、最能表現風土條件的布根地白酒。

        Leflaive在整園與釀造上的努力，結果眾所周知。Domaine Leflaive的Montrachet已成為世界最貴的白酒！一瓶超過10000美元起跳，最近幾次都超越15000美金，遠高於DRC的Montrachet。就葡萄酒而言，價格再上去只剩樂花紅頭Musigny、DRC的Romanee Conti與酒神Henri-Jayer的作品，這當然不是一般人買得到或喝得起的品項，不過足可證明Domaine Leflaive的白酒實力。

         畢竟是一等一的酒莊，大部分玩家只要喝過Domaine Leflaive，就能輕易感覺它精采的實力。百大此次的品項，領軍的是特級園Chevalier Montrachet 、
Batard Montrachet 和Bienvenues-Batard-Montrachet，這是功力深厚的酒莊總管Pierre Morey自1989年起，在Domaine Leflaive所釀的老年份珍稀白酒，玩家可以珍藏，尤其是1996年的Chevalier Montrachet在市場上更是一瓶難求，隨著Montrachet的價格高漲，老年份的Chevalier Montrachet也是喝一瓶少一瓶。         

一瓶難求，玩家值得珍藏。

特級園老年份出清!

Domaine Leflaive Bienvenues Batard Montrachet(公雞酒莊BBM特級園白酒)

1998@48,000(有3瓶)

2004@44,000(有1瓶) 

2005@46,000(有1瓶) 

2008@46,000(有1瓶) 

2011@41,000(有1瓶)

2015@50,000(有1瓶)

Domaine Leflaive Batard Montrachet(公雞酒莊巴塔蒙哈謝特級園白酒)

2004@49,000(有12瓶) (預購)

2011@49,000(有6瓶) (預購)

2013@48,000(有1瓶)

2018@49,000(有4瓶)

Domaine Leflaive Chevalier Montrachet (公雞酒莊騎士蒙哈謝特級園白酒)

2005@65,000(有4瓶)  (預購)

2009@61,000(有1瓶) 

 

以上數量有限，以匯款先後順序為主

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金光閃閃添喜氣~過年最佳送禮自用~Beau Joie(銅雕時尚香檳)

金光閃閃添喜氣

過年最佳送禮自用~Beau Joie(法國時尚銅雕香檳) 

銅雕藝術瓶身，魅力無法擋

奢華時尚外觀，亮麗動人心

綿密細滑汽泡，享受在舌尖

花果交織香氣，蝴蝶翩飛舞

        Beau Joie乍看只是個充滿時尚奢華感的香檳品牌，它銅質鏤刻包覆的瓶身，獨特而富設計感的造型，不意外成為飲宴派對上的新興教主。Beau Joie酒款的實力更說明了它不僅是流行，更有著豐富精采的內韻。

        Beau Joie來自Bertrand Senecourt酒莊，大本營在香檳區的Epernay，只生產量少質精的香檳，1972年由Charles Ellner成立，此人是轉瓶專家，而他除了轉瓶，也買了一些葡萄園自釀香檳給熟客。從這樣一個背景成長，此莊在第四代手中已成為擁有54公頃葡萄園的產業，年產百萬瓶，這成功最終是有著品質作為後盾，絕非外界初識此香檳所感受的外形。

        整個Beau Joie系列中，它的Brut是以60% Pinot Noir與40% Chardonnay混調，重點是完全不添糖，這並非市場主流，但卻讓酒有著新鮮如檸檬般的酸度。整款香檳自略淺的金黃色澤中，輕盈地透出烤麵包香氣，成熟蘋果香同此酒外型一樣討喜，畢竟瓶中熟成70個月才上市，酒質豐富程度不在話下。

        Beau Joie系列的各款香檳，都有著不同的銅紋鏤刻包覆。這個銅紋是由環保回收紅銅片與鉚丁打造，酒莊說法是象徵騎士忠貞－堅貞守護國土與愛情之意。實際上它除了造型亮眼易記，銅紋因材質特性更能保持香檳低溫，享用時不用一直插在冰桶，至少2小時仍能感受酒的凜冽，可說是兼顧外型與實用的巧妙設計，也是此莊的香檳在上桌時，表現總是令人驚豔的另一原因。

        2024年各大香檳知名品牌香檳不是貴、就是太貴，Beau Joie伯爵喜悅香檳來解決大家的煩惱，藝術外觀、綿密口感、豐富香氣、價格合適，前批VIP限定已被掃空，這次請手刀搶購，以免向隅。

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Domaine Des Comtes Lafon Montrachet 2005(原裝木盒)

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Domaine Des Comtes Lafon Montrachet 2007

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Nicolas Potel Montrachet 2005(1.5L)

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Benjamin Leroux Meursault 1er Cru Les Genevriere Dessus 2016(1.5L)

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Benjamin Leroux Meursault 1er Cru Les Genevriere Dessus 2017(1.5L)

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Thomas Morey Batard-Montrachet Grand Cru 2018(1.5L)

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Domaine Dugat-Py Corton-Charlemagne Grand Cru 2011

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Remoissenet Pere Fils Montrachet Grand Cru 1996

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Deveney Mars Batard Montrachet Grand Cru 2018

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Louis Latour Montrachet Grand Cru 2013

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Louis Latour Montrachet Grand Cru 2011

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Louis Latour Chevalier Montrachet “Les Demoiselles" Grand Cru 2017

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Vincent Girardin Batard Montrachet  2002

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Philippe Colin Chevalier Montrachet Grand Cru 2009

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Philippe Colin Chevalier Montrachet Grand Cru 2010

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Champy Meursault 2011

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Michel Colin-Deleger Chevalier Montrachet Grand Cru 2002

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Domaine Roulot Bourgogne Blanc 2015

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Francois Carillon Puligny Montrachet Les Combettes 2018(1.5L)

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Ballot Millot Fils Meursault Perrieres 2017

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Domaine de Montille Les Perrieres Meursault 1er Cru 2013

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Domaine de Montille Les Perrieres Meursault 1er Cru 2017

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Michel Niellon Chassagne Montrachet Les Chaumees 2018

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Philippe Pacalet Meursault 1er Cru Charmes 2017(1.5L)

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Faiveley Batard Montrachet 2008

出清價:11000/瓶(預購)

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Bouchard Pere & Fils Chevalier Montrachet La Cabotte 2008

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Jean Marie Fourrier Charmes Chambertin 2018

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Domaine Fourrier Gevrey Chambertin Aux Echezeaux V.V 2012

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Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy 2003

出清價$6000/瓶

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Jean Grivot Nuits St. Georges Les Pruliers 2016

出清價$5000/瓶

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Jean Grivot Nuits St. Georges Les Pruliers 2017

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Harmand Geoffroy Mazis Chambertin 2013

出清價$7200/瓶

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Harmand Geoffroy Mazis Chambertin 2014

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Lou Dumout Charmes Chambertin 2017

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d’Eugenie Vosne Romanee 2011

出清價$6000/瓶

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Comte Armand Volnay 2010

出清價$3500/瓶

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Comte Georges de Vogue Musigny 1994

出清價$40000/瓶

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Comte Georges de Vogue Musigny 2017

出清價$35000/瓶

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Comte Georges de Vogue Musigny 1995(1.5L)

出清價$73000/瓶(預購)

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Follin Arbelet Corton Bressandes 2010

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Dujac Charmes Chambertin 2008

出清價$28000/瓶

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Dujac Charmes Chambertin 2013

出清價$26000/瓶

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Dujac Charmes Chambertin 2015

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Ponsot Clos de la Roche V.V 1997

出清價$36000/瓶

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Ponsot Clos de la Roche V.V 2004

出清價$19000/瓶

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Ponsot Clos de la Roche V.V 2006

出清價$21000/瓶

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Lucien Le Moine Mazis Chambertin 2004

出清價$10000/瓶

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Christian L.Remoissenet Chambertin Clos de Beze 1996

出清價$20000/瓶

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Armand Rousseau Charmes Chambertin 1997

出清價$37000/瓶

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Armand Rousseau Charmes Chambertin 2008

出清價$32000/瓶

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A-F Gros Richebourg 2002

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A-F Gros Richebourg 2001

出清價$47000/瓶(預購)

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Jean-Jacques Confuron Romanee Saint Vivant 1989

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Jean-Jacques Confuron Romanee Saint Vivant 1995

出清價$25000/瓶

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Domaine George Roumier Morey Saint Denis Clos De La Bussiere 1996

出清價$26000/瓶

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Domaine George Roumier Morey Saint Denis Clos De La Bussiere 2003

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Domaine George Roumier Bonnes Mares 2009

出清價$76000/瓶

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Christian Confuron Musigny Grand Cru 1998

出清價$22000/瓶

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Christian Confuron Musigny Grand Cru 2004

出清價$21000/瓶

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Christian Confuron Musigny Grand Cru 2007

出清價$20000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2000

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Armand Rousseau Chambertin 2004

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Armand Rousseau Chambertin 2007

出清價$135000/瓶

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Pascal Lachaux Bonnes Mares 2006

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Sylvain Cathiard Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts 2004

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Prieure Roch Clos des Corvees Monopole 2013

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Forey Pere et Fils Echezeaux 2004(1.5L)

出清價$12000/瓶

限量僅僅3瓶，依先後順序!

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澳洲酒王~AMON-Ra系列CP最值高的酒~Glaetzer Wallace 2019(華萊士)下殺800/瓶

AMON-Ra系列CP最值高的酒~Glaetzer Wallace(華萊士)

分數超越AMON-Ra的酒~Glaetzer Anaperenna 2018(安普瑞納)(RP:97高分)

(Wallace+Anaperenna)合購特惠價只要2700/套

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

 

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

 

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈，Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace－華萊士」，Grenache用的也是老藤，但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中，表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣，口感強烈豐富，並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順，尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

Glaetzer Wallace 2019 (華萊士)

WA:91

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

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限量6箱，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer Anaperenna 2018(安普瑞納)

WA:97

適飲期:2022-2035(剛進入適飲期)

限量價:NT$2000(2瓶以上免運費)

限量12瓶，售完為止!(手腳要快)

 

同場加碼:

(Wallace+Anaperenna)合購特惠價=2700/套(免運費)

(禮盒另計)

限量12套，售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

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