Henri Jayer傳人~夢幻級白酒~Domaine Meo-Camuzet Corton Charlemagne(卡木塞高登查理曼特級園白酒)(極限量!)

夢幻級白酒~Domaine Meo-Camuzet Corton Charlemagne Grand Cru

全世界最貴的酒~Henri Jayer

正港勃根地之神亨利．佳葉（Henri Jayer）傳人~Domaine Meo-Camuzet(卡木塞)

擁有Cros Parantoux的兩家酒莊之一~Domaine Meo-Camuzet

勃根地白酒世紀好年份~ Corton Charlemagne 2014

        勃根地之神亨利．佳葉（Henri Jayer）打造的酒款可說是全世界最珍貴的葡萄酒！他的傳人（之一）Jean-Nicolas Meo，大約在30年主掌Domaine Meo-Camuzet。這酒莊後來雖然有出Meo-Camuzet Frère et Soeurs版本（酒商酒）－包含了許多價格相對平易但實力精采的品項，不過酒莊本身的主力，在Richebourg和Cros Parantoux兩款無敵名酒領軍下，聲勢足以配享「佳葉傳人」之名。

         Jean-Nicolas Meo的釀酒工夫不容置疑，在他麾下的Domaine Meo-Camuzet品項，市場追逐者眾，在拍賣會更是有其身價。Vosne-Romanée的超級名園自不在話下，但是如果退而求其次，此莊（酒莊酒）在Vosne-Romanée、Vougeot、Chambolle-Musigny等其它區域，也有實力堅強的好酒。尤其Vougeot，這裡園區面積大，生產者眾多，因此生產者之間的實力一比即知。不像許多獨占園，或是Cros Parantoux那種寡占園，很多時候根本無從判別是釀酒工夫好，還是地塊本身佳，只能就結果來想像它是否真正已臻完美。但是Domaine Meo-Camuzet的Vougeot就是另一回事，它能禁得起同一地塊其它生產者的挑戰，屢屢皆是贏家。

          Domaine Meo-Camuzet不見得只喝Richebourg和Cros Parantoux，也不見得一定要去追珍稀白酒Clos Saint-Philibert（有，當然還是不要放過）。事實上它的實惠型酒款出現在Vosne-Romanée的其它園區，像Vosne Romanée Les Chaumes，當然還有Vougeot，此酒莊的酒本來就不便宜，但他以上的酒款卻才是掌握Jean-Nicolas Meo的真正重點，尤其是面對其它名莊的挑戰。老年份的酒－那個布根地還未被現代酒風掩蓋的時代，酒的精采並非在於展現驚人的開場格局，而是蘊於隨時間發展出的深度。

         Domaine Meo-Camuzet 位於Vosne Romanee 村內，20世紀初創始人 Etienne Camuzet 開始在村內購入葡萄園，因膝下無子，1959 年由表弟 Jean Meo 繼承酒園，正式成立 Domaine Meo-Camuzet。勃根地傳奇釀酒師 Henri Jayer 則在二次大戰後採無償佃農 Métayage 合約方式開始替 Camuzet 家族釀酒 (需將每年釀的酒一半繳回給地主)，無奈 Jean Meo 事業繁忙而分身乏術，多是將酒整桶賣給酒商。直到 1980 年中期，Jean 的兒子 Jean-Nicholas Meo 決定繼承酒莊經營，並取得種植與釀酒相關文憑，並聘請 Henri Jayer 擔任釀酒顧問，直到他對 Jean-Nicholas 的釀酒技術滿意後才功成身退。

        Meo Camuzet 的葡萄園以 Vosne Romanee 為中心，當中除了最著名的Richebourg 頂級園和超重量級一級園 Vosne Romanee Cros Parantoux 外，酒廠也以最高水準的 Clos Vougeot 「伏舊園」聞名，佔據村莊周圍最好的地塊，是 Meo Camuzet 的另一招牌酒款。

勃根地最好的四家Corton Charlemagne:Coche Dury、Leroy、George Roumier和Meo Camuzet

Meo-Camuzet Corton Charlemagne Grand Cru 2014(卡木塞高登查理曼特級園白酒)

百大限量收藏價:NT$7200/瓶

限量10瓶，售完為止!

Meo Camuzet Richebourg 1996

百大出清現金價:53,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

Meo Camuzet Richebourg 1997

百大出清現金價:35,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

Meo Camuzet Richebourg 2004

百大出清現金價:39,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

Meo-Camuzet Clos de Vougeot, Grand Cru 1994

百大限量現金價:NT$10,000/瓶

限量7瓶，售完為止!

Meo-Camuzet Clos de Vougeot, Grand Cru 2001

百大限量現金價:NT$11,000/瓶

限量4瓶，售完為止!

Meo-Camuzet Vosne-Romanee Les Chaumes Premier Cru 2003

百大限量現金價:NT$6,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

了不起的勃根地紅白酒~Vincent Girardin(文生吉登)之Bienvenues Batard Montrachet 2005(BH:95)超高分!

收藏家必收!

勃根地酒評家Allen Meadows評為四星級酒莊，緊緊跟在DRC、Leroy、Armand Rousseau、Leflaive等名莊之後

了不起的勃根地紅白酒~Vincent Girardin(文生吉登)

Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2005~BH:95高分

Corton Charlemagne Grand Cru~BH:94高分

         對愛酒又愛荷包的酒友來說，Vincent Girardin是從不意外的中肯選擇！它過去從酒莊變酒商，再從酒商走向酒莊，在沒有大筆資金作後援的情形下，此酒莊亦步亦趨，居然也從眾家競爭者中闖出了自己的名號，成為優秀的釀造者。           

         Vincent在1982年繼承其父親的四分之一葡萄園，然後不斷購買新的葡萄園，目前吉登在Beaune地區約有自家葡萄園37公頃，遍佈Chassagne Montrachet, Puligny Montrachet, Volnay, Pommard, Beaune, Savigny-les-Beaunes和Santenay區域。它自Santenay移師到了Meursault，品質與日俱增，價格卻沒有隨某些酒莊水漲船高。此酒莊以白酒為強項，自2008年改自然動力法，早採收，新桶用量也較以往為少，平穩踏實中而更接近葡萄園的土地。2010和2011如此的好年份，應該是見證價格合理好酒的機會。

       Vincent Girardin白葡萄酒的香氣和味道。 常見的香味範圍從奶油和麵包到熱帶香蕉，菠蘿和番石榴。它也經常被描述為具有礦物的屬性，如粉碎的貝殼或金屬。其風味也非常多樣，包括烤堅果，奶油蘋果，桃子，杏仁，芒果。 

         值得一提的是;Vincent Girardin(文生吉登)2011 年的Corton Charlemagne特級園得到BURGHOUND(BH)的94超高分，有在看分數的酒友們都知道，以(BH)打分數的嚴格 ，能得如此高分，實屬難得!而Bienvenues Batard Montrachet 2005更打出了(BH:95)高分，好年份、好分數，藏家必收!　

          Corton Charlemagne，一向是Montrachet天王之外的特級白酒代表，它的表現在Vincent Girardin愈趨沉穩而內斂的手法下，優雅清新、誘人的層次，澳洲青蘋果、白色花香般的典雅香氣。有出色的強度、細緻且充滿活力，酒體格局開闊，爆炸般的高潮、悠長的餘韻令人印象深刻，是個嚴謹且強而有力的酒款。好年份又超高分的價格能如此，更令人喜出望外。

Vincent Girardin Corton Charlemagne Grand Cru 2011(高登查理曼特級園白酒)

BH:94超高分

適飲期: 2013~2024以後

國際價格:美金$135

百大限量價:NT$3,500/瓶 

限量3瓶,售完為止!

Vincent Girardin Corton Charlemagne Grand Cru 2002(高登查理曼特級園白酒)

百大限量價:NT$4,000/瓶 

限量3瓶,售完為止!

Vincent Girardin Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2005(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)

BH:95超高分

適飲期: 2010~2030以後

國際價格:美金$280

百大限量價:NT$7,000/瓶 

限量9瓶,售完為止!

Vincent Girardin Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2002(迎賓巴塔蒙哈謝特級園白酒)(Mg 1500ml)

BH:95超高分

適飲期: 2008~2028以後

國際價格:美金$500

百大限量價:NT$12,000/瓶 (Mg 1500ml)

限量3瓶,售完為止!

Vincent Girardin Clos de la Roche Grand Cru 1997 (拉侯許特級園紅酒)

百大限量價:NT$4,000/瓶

限量2瓶,售完為止!

Vincent Girardin Clos de la Roche V.V.Grand Cru 1999(拉侯許老藤特級園紅酒)

百大限量價:NT$5,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

Vincent Girardin Clos de la Roche V.V.Grand Cru 2002(拉侯許特級園紅酒)

百大限量價:NT$5,500/瓶

限量6瓶,售完為止!

訂購方式：

TEL:  02-2936-1600 

FAX: 02-2937-7312 top100@top100wine.com.tw

來自Sonoma的冠軍酒~MacMurray Pinot Noir & Chardonnay(麥克莫瑞酒莊)破天荒超低價:600/瓶

美國Sonoma Pinot Noir & Chardonnay破天荒超低價:600/瓶

來自Sonoma的冠軍酒~MacMurray(麥克莫瑞酒莊)

MacMurray Russian Valley Chardonnay 2013~WE:95

MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir 2013~JS:92

舊金山紀事報Best of Class: 2017 Awards~MacMurray(麥克莫瑞酒莊)

         麥克莫瑞（MacMurray）是一位好萊塢電影明星，這個世代的朋友知道他的人可能不多。他在1941年買了一間位在加州Sonoma的酒莊，冠以他的名字！要知道美國禁酒令是1933年才解除，Robert Mondavi那時根本還沒釀過酒，而這酒莊多年來除了種葡萄釀酒外，還養安格斯牛，經營農畜產品，自己做自己的，但總是由家族持有。

         此酒莊在2004年經過大整新後，奠定了目前的局面。它除了在Sonoma的Russian Valley有品項外，也擴展到舊金山南邊的Central Coast：白酒有Pinot Gris與Chardonnay兩款，都來自Russian Valley；紅酒兩個產區都有，尤其是Central Coast的Santa Lucia Highland是有名且實惠的黑皮諾產區，而MacMurray的紅酒就是只做黑皮諾。

        在MacMurray一系列的黑皮諾中，入門款的MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir極為超值。此酒2014年份在加州酒農相當重視的《舊金山紀事報》評比（美國規模最大的葡萄酒競賽），拿下了Best of Class: 2017 Awards，也在Wine Enthusiast拿到了Editors’ Choice，甚至上了華爾街日報（WSJ）專欄酒選。很多人以為Central Coast哪來什麼黑皮諾？也擔心這酒可能要花不少銀子，事實是它的價格一點都不貴！

        此酒的葡萄來自冷涼的Santa Lucia Highland（也有一小部分是從Rita Hills AVA／Santa Barbara），這都是相對新興的加州黑皮諾產區，很難讓你想到加州的陽光，反而是加州鄰太平洋所吹襲的陰涼海風。酒質細柔而易飲，酸度明亮，莓果、柿子與蕈類氣味間雜，有點單寧，開了之後稍等一下再喝較好。這款百大為各位準備的MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir，以如此低的價格，在WE卻拿了90分以上，令人好奇的是MacMurray究竟是何方神聖，在1941年的加州就有能力投入葡萄酒？

2013年份的麥克莫瑞夏多內白葡萄酒展示了俄羅斯河谷地的豐富面貌，具有明亮的柑橘、檸檬、蛋白霜、和甜桃香氣，亦帶有鮮活的杏桃香氣；桶陳的香氣，如烘烤香草、香料都更增添豐富口感；尾韻的夏威夷果仁、蜂蜜與礦物口感，伴隨著漂亮的酸度，令人滿足

原來Fred MacMurray曾演過《飛天老爺車》等電影，作品中最有名的是《雙重賠償》，該片是美國電影學會百年百大電影的前30名，而他本人（1943年）是「好萊塢薪酬最高」的演員，薪酬排名全美國第4名！

有這麼便宜的Sonoma Pinot Noir & Chardonnay趕快搬吧!

MacMurray Russian Valley Chardonnay 2013(麥克莫瑞夏多內白酒)

WE:95

國際價格:NT$1200

百大破盤價:NT$650/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$600/瓶(送同一地址)

限量60瓶，售完為止!!(極限量)

MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir 2013(麥克莫瑞黑皮諾紅酒)

JS:92

國際價格:NT$1000

百大破盤價:NT$650/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$600/瓶(送同一地址)

限量60瓶，售完為止!!(極限量)

同場加碼:

MacMurray(紅+白)混搭6瓶=3600/套/6瓶

限量10套，售完為止!!

百大第1名~加州膜拜酒Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(RP:98)

2015百大第一名~加州膜拜酒Peter Michael Au Paradis 2012(彼得麥可)

2010百大第三名~加州膜拜酒Peter Michael Ma Belle-Fille 2008

Robert Parke世界最好的156座酒莊~Peter Michael Winery

Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(彼得麥可貝拉蔻夏多內白酒)~RP:98

酒莊故事：

        佔地一平方英里、座落於索諾瑪(Sonoma County)的聖海倫娜(St. Helena)火山西側岩脊的彼得麥可爵士酒莊，是由彼得麥可爵士於1982 年所創立。其葡萄栽植哲思，結合了法國傳統觀念與現代思維：(1) 風土條件是首要關鍵 (2) 酒款著重優雅而非浮誇(3) 志在發展為百年莊園 　

　　細看彼得麥可酒莊的歷史，酒莊團隊總是嚴守著彼得麥可爵士最初創始的信念“高山葡萄園、經典釀酒法、極限量生產”，為了實現彼得麥可爵士的雙百計畫- 酒莊100% 由家族持有，維護至少一百年以上，這樣的精神將會世代被傳承下去。

       在所有加州膜拜酒中，Peter Michael Winery算是相當標榜葡萄園差別的酒莊！酒莊15個品項中，除了2款精選混調的Chardonnay，全都標榜著來自哪些葡萄園。而 不是在一個通名下，混合著來自多處不同葡萄園的「最後成果」。換句話說，酒莊的釀酒哲學是希望盡力展現屬於特定葡萄園的風土條件，至於釀酒師如何展現勾兌 的才華，反而不是優先考慮。這種想法當然是雙面刃，有利有弊，但無論如何這就是Peter Michael的特色。這也同時說明了新世界的知名酒廠，亦有用葡萄園的概念來架構它的產品線。剩下的問題是，這些葡萄園之間的差異，是否被飲者認真看待。

           Peter Michael Winery位於加州Sonoma，是由來自英國的貴族企業家Peter Michael爵士創建。酒莊在膜拜酒天后Helen Turley指導下，初試啼聲就技驚四座。Helen t Turley曾指導過Colgin、Bryant Family以及Pahlmeyer 等加州膜拜酒莊，酒評高分與隨之而來的成功，不令人意外。但Peter Michael Winery後來的風格開始轉變，在釀酒師Nicolas Morlet（Domaine Pierre Morlet 家族）手中，酒風走向了優雅與節制。許多精巧的細節展現在酒的中段，果香含蓄，礦物感也多了幾分，對於追求層次的消費者，將是美好的經驗。

       彼得麥可爵士酒莊葡萄園位於高海拔平均1000～2000英呎的山坡，土壤大都為火山灰土壤，所以可以釀製出非凡的卡本內蘇維翁紅酒，還有多層次、深遠豐富的夏多內白酒(勃根地)，以及具有波爾多風格的複雜優等紅葡萄酒。這對於世界任何一個酒莊來說都是非常少見的。

        此酒莊名列Robert Parke世界最好的155座酒莊之一，不論紅白酒都有極高的分數，對加州膜拜酒若是存有刻版印象，此酒莊強調葡萄園風土條件的作法，將會令您重新評價。 彼得麥可爵士曾多次榮獲Robert Parker 等酒評家的表彰。這位國際大師曾說，如果他自己是法國波爾多或布根地的釀酒師，面對彼得麥可爵士酒莊等加州強敵，恐怕要開始煩惱自身的競爭力了。

           Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(貝拉蔻夏多內白酒):

2014年Chardonnay “Belle Cote"有白桃、碎石、焦糖布丁、橘子油和橙子果醬及礦石、奶油蛋捲和百合花氣息。口感馥郁集中，此酒款渾厚堅實，極其美味又純淨。富有層次極具吸引力。尾韻極長。這款Chardonnay簡直幾近完美，可以陳年20年以上。

Peter Michael ‘Belle Cote’ Chardonnay 2014(貝拉蔻夏多內白酒)
RP:98

適飲期:2014-2034

國際價格:$134美金

百大破盤價:NT$3,600/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶珍藏價:NT$3,500/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!!(極限量)

買水晶香檳(Louis Roederer Cristal 2009)+凱歌香檳(Veuve Clicquot Yellow Label Brut )=7300/套

百大周年慶大方送!(限時限量買1送1)

黃金組合~買1瓶水晶香檳+1瓶凱歌香檳=7300/套

香檳中的"愛馬仕"，沙皇喝的香檳~水晶香檳(Louis Roederer Cristal)

百年貴婦香檳~凱歌香檳(Veuve Clicquot Yellow Label Brut )

100分的香檳~水晶香檳(Louis Roederer Cristal)

Cristal 2009被評為世紀最佳年分，媲美2002&1989，榮獲各界好評!

James Suckling:97

WE:97

Decanter:97

Wine&Spirits:96

WS:95

         路易侯德爾酒莊(Louis Roederer)位於法國蘭斯市（Reims），該酒莊的歷史可以追溯到1776年，酒莊由杜布瓦（Dubois）父子創建。直到1833年，路易•侯德爾（Louis Roederer）先生從他叔叔那裡繼承了這份產業，酒莊才更名為路易•侯德爾（Louis Roederer）。在他的領導下，路易•侯德爾香檳才逐漸打開知名度，遠近馳名。

          1873年路易•侯德爾香檳成為俄國沙皇的最愛，僅一年的時間，酒莊就向俄國運送了66萬瓶香檳。三年之後，也就是1876年，酒莊應沙皇亞歷山大二世（Alexander II）的要求，為俄國皇室特別釀造了路易•侯德爾水晶香檳酒(Louis Roederer Cristal)。1917年，俄國十月革命爆發，路易•侯德爾失去了最大的客戶。1924年開始，酒莊又重新生產水晶香檳酒，以他們極為精細的釀製工藝和完美無瑕的品質，路易•侯德爾水晶香檳目前還是英國皇室的御用香檳。路易•侯德爾水晶香檳瓶外面包有一層金黃色的玻璃紙，該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳酒的酒瓶是透明的，不像其它香檳瓶是綠色或黑色的，擋不了太陽的紫外線，所以需要另加一層保護膜。

路易•侯德爾酒廠目前生產8款香檳，其中最著名的是水晶年份香檳和水晶年份粉紅香檳。水晶年份香檳目前年產量大約是50萬瓶，產量雖然很大，也沒有每年生產，品質仍維持得很好，所以仍更不應求，國際價格也年年升高。2002年份的水晶香檳曾獲得葡萄酒愛好者(Wine Enthusiast)100滿分。1982和1999兩個年份也都獲得了WA:98高分的高度讚賞。另外，1979年份的水晶香檳也獲選為品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100支酒之一。水晶粉紅香檳是用100%黑皮諾葡萄釀製，每年產量僅僅20,000瓶而已。帕克說：「這是全世界最好的三款粉紅香檳，另外兩款是庫克無年份粉紅香檳和香檳王年份粉紅香檳。」他個人也曾對這款粉紅香檳1996年份打出了98高分的讚賞。在帕克的全世界156個偉大酒莊一書中曾說：「就算在香檳區不好的年份，尤其是1974年和1977年，水晶香檳也能釀出極為出色的香檳，這不得不說是一個奇蹟。」

         路易侯德爾香檳的常客包括阿格西、珍妮佛安妮斯頓、皮爾斯布洛斯南、瑪麗亞凱莉、李察吉爾、梅爾吉勃遜、惠妮休士頓、布萊德彼特、茱莉亞羅勃茲、小甜甜布蘭妮、莎朗史東、約翰屈伏塔、布魯斯威利等人。

1775年，凱歌香檳就創造性地釀製出了世界上第一款粉紅香檳，從那時起，她便成為了粉紅香檳釀製的標準。 凱歌夫人於1816年發明了有效去除沉澱的轉瓶法，釀造出酒質清澈，品質超群的香檳酒，這舉世矚目的技術革新引領了香檳釀造業的潮流，她發明了用燦爛的金黃色作為凱歌香檳的標誌，這是一項非常偉大的創舉，讓凱歌香檳由內而外表現得更加傑出！她的進取精神和睿智果敢也得到了世人的認同，被親切地譽為“香檳貴婦”

百大周年慶大方送!(限時限量)

                             買1

Louis Roederer Cristal 2009(水晶香檳)NT$7300(禮盒裝)

                             送1

Veuve Clicquot Yellow Label Brut (凱歌香檳)NT$2000(禮盒裝)

                     還是NT$7300/套

現金現貨!

限量60套，售完為止!

限時即日起至7/15止!