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LVMH炫光香檳組合!! 炫光香檳王+Moet N.I.R 粉紅限量搶購

🕔七月 17, 2024

LVMH炫光組合只要$11300/組(免運)

比一般版還便宜~香檳王炫光版2013
限量搶購,先買先贏!

酒櫃裡一定要有的香檳~Dom Perignon (香檳王)

優雅、時尚和魅力,為您的派對增添無與倫比的奪目焦點

獨特的發光特效讓這款香檳熠熠生輝,增添夢幻般的奢華氛圍

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         香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一,在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家,更不用提近年來最好的2008,可謂本世紀最好的第一個年份。

       香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中,從小說家海明威、波普藝術家安迪.沃霍爾、名建築師弗蘭克.蓋瑞、大導演阿爾弗萊德.希區柯克、好萊塢巨星格雷斯.凱利、奧黛莉.赫本、瑪麗蓮.夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者,戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上, 都使用了唐培里儂香檳,這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年,年輕的修道士唐.皮埃爾.培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心,俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年,釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦.軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商,酒廠的葡萄園有1150公頃,酒廠地下酒窖的長度達到28里,香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌,現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

Moët & Chandon N.I.R Rose 炫光粉紅香檳 – 點亮您的派對奢華魅力

Moët & Chandon 的 N.I.R Rose 香檳是一款獨一無二的粉紅色香檳,不僅口感細膩悠長,更擁有令人驚艷的發光特效。這款香檳融合了優雅、時尚和魅力,將為您的派對增添無與倫比的奪目焦點。

採用Moët & Chandon獨有的釀造工藝,選用最優質的葡萄,經過精心發酵和加入20%-30%的窖藏酒液,散發出迷人的玫瑰花香和紅色漿果香氣。獨特的發光特效更是讓這款香檳閃耀動人,在燈光下熠熠生輝,為您的派對增添夢幻般的奢華氛圍。

作為香檳界的頂尖品牌,Moët & Chandon 的 N.I.R Rose 香檳不僅稀有難得,更是您派對上的最佳選擇。讓您的賓客沉浸在這份難忘的奢華體驗中,一起享受這款璀璨奪目的粉紅色香檳吧。

 

買到賺到!


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Dom Pérignon 2013(炫光香檳王)

JS:97   WS:96   WA:95+
適飲期:2023-2043

百大破盤價:8400/瓶(2瓶以上免運費)
6瓶整箱收藏價:8300/瓶
限量24瓶,售完為止!


S__362864645_0Moët & Chandon N.I.R Rose
酩悅炫光粉紅香檳

百大首賣$3,200/瓶(2瓶免運費)

六瓶團購$3,100/瓶

限量36瓶,售完為止!(先買先贏)

 

 


以上兩款各一瓶LVMH炫光組合
只要$11300/組(免運)

 

 

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澳洲CP值最高,小Grange~Penfolds St.Henri

🕔七月 16, 2024

中國大陸最紅的Penfolds Bin 389
Grange 孿生佳釀~Penfolds St. Henri 

用平易近人的價格,將Penfolds Grange的傳奇故事一飲而盡

Penfolds St. Henri 2010(聖亨利)榮獲澳洲葡萄酒大師、澳洲蘭頓(Langton’s)分級創始人Andrew Caillard(安德魯凱勒)100滿分的最高榮譽!

從試驗性質的1951年份開始,奔富格蘭許的創造者——Max Schubert(1915-1994)就力爭將它釀造為澳洲最上好的希哈,以及能夠陳年數十年的紅葡萄酒。其中1955年份被Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」,更被澳洲國家信託 (Australian National Trust) 列為“歷史文物葡萄酒”,成為了第一款在世界範圍享有盛譽的新世界頂級酒。


WS        奔富酒莊(Penfolds)在國際酒壇可說是澳洲酒質量俱精的表徵。它的旗艦酒葛蘭許(Grange)在1950年代問世,實驗性質的作法,悄悄改變了澳洲酒的型態與生態。此酒本是以新桶與重萃取的姿態誕生,但是年復一年的修正與精進,中間甚至因為飽受批評而有許多年份未曾大量上市,馬克斯舒伯特(Max Schubert)的創新與視野終在約翰杜瓦(John Duval)手上發揚光大。Grange以果香為主的驚人潛力,獲得澳洲本地與國際市場的雙重支持。不但拿下兩座澳洲葡萄酒的終極大獎(Jimmy Watson Trophy),同時也率先列入澳洲名酒拍賣指南Langton’s的最高級別(Exceptional)。1955年的Grange,甚至名列Wine Spectator於2000年所選出的12款「世紀之酒」,至此Grange已不需任何證明。2008年份的Grange不但破天荒的獲得WS史上第一個100分,也是在WA獲得的第二個100分,上次是帕克打的1976年份,距今已經是30年了。最重要的是能夠同時在(WA和WS)獲得100分的酒(雙100),世界上的名酒屈指可數,寥寥無幾!由此可見,收藏價值不凡!

        Grange、Bin 707 、St Henri在葡萄酒二手拍賣市場中更是炙手可熱的寵兒;不只Grange是顆亮麗明星、1957稀有年份的(St Henri) 也在2009年時以25萬元台幣高價賣出,證實此系列任一酒款已擠身精品代表。Grange 之父 Max Schubert 力挺之作,(St Henri)可說是Grange的孿生兄弟 ─ 極相似的品種比例、誕生於相同的釀造宗旨與實驗背景之下、並都是以Claret 型態風味為主,在當時雙雙被公認為澳洲最具代表性的經典葡萄酒。初創於1950年代,使用大容量的舊橡木桶熟成、(St Henri )延續著最原始的古典雅致的風格,以具窖藏實力的優勢和討喜迷人的滋味,在頂級酒拍賣會上贏得不輸Grange的超高人氣!(這兩款酒我喝了很多次,St.Henri的CP值絕對大勝Grange)。2010的 (St. Henri shiraz)更獲得WA史上最高分的97+高分,上看99或100分,絕對是您酒窖中必須收藏的一款酒。

St. Henri 2017
WS:94  JS:95
富有皮革、黑色甘草糖以及黑色橄欖氣息,中段飄出酒釀櫻桃、糖漬黑李和薄荷糖味;隱約可聞到摩卡、果仁糖及研磨咖啡芳香。 滋味豐富,如萬花筒般繽紛燦爛;酒釀水果、紫羅蘭、覆盆子、番石榴和杏仁等韻味同時綻放。酒體飽滿集中、口感濃郁到如有咀嚼感,果香回甘如潮、尾韻表現極佳。

 

S__82141819Penfolds Bin 389 Cabernet – Shiraz 2018 (奔富Bin 389 特釀紅酒)
JS:97 WA:93

百大限量限時現金價:$2,500/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原箱收藏現金價:$2,400/瓶
僅僅10箱,售完為止!(手腳真的要快)


IMG_2979Penfolds St.Henri 2017
 (奔富聖亨利頂級紅酒)
WE:96  JS:95 WS:94

百大限量限時現金價:3,000/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原木箱收藏現金價:2,900/瓶

僅僅5箱,售完為止!(手腳真的要快)


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同場加碼:

(Bin 389+St.Henri)合購特惠價=$5,300(免運費)

限量30套,售完為止!

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智利國寶~榮獲JS百大智利酒RAVANAL Gran Reserva(百年老樹特別珍藏頂級紅酒)限量發行 0

🕔七月 10, 2024

品酒會票選第一名
精美智利原裝木箱來囉‼️

自用送禮兩相宜

智利百年老樹限量葡萄酒(希望長輩們都能長命百歲!)
榮獲JS 2021年百大智利酒

珍奇絕品 量少質高 高貴不貴~只要750/瓶

面子裡子面面俱到

前總統李登輝先生壽宴專用酒

<厚層護膜兩側開孔好提>
<超質感金扣上掀式木蓋>
<防刮木邊與酒瓶身網套>

 

IMG_5454RAVANAL(拉瓦娜酒莊)創於1936年,係屬世界知名的智利最優等Colchagua Valley產區。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖製酒師

        RAVANAL的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

       用以釀造百年老樹葡萄酒的葡萄,全部產自百歲以上的老樹。葡萄樹愈老,果實品質愈高,但是產量愈少。一般葡萄樹齡為1025年,達40年即為稀有老樹,百歲老樹少之又少,堪稱國寶。故本產品為珍稀限量版極品,全球各國市場僅獲得少量配額。


        拉瓦娜酒莊拉瓦娜酒莊RAVANAL創立於1936年,係屬世界知名的智利最優等科加瓜山谷(Colchagua Valley)產區。RAVANAL擁有獨一的「世紀葡萄園」,全數皆是百歲以上葡萄樹,聞名遐邇,其中『珍藏級』(Reserva)、『特別珍藏』(Gran Reserva)及『限定版』(Limited Selection)和『國寶級』(MR),都是出自該園的CP值極高的代表之作。酒莊主人Mario Ravanal是受聘於智利政府及工會的頂尖釀酒師,馬里歐(Mario)從小追隨父親釀酒,並到法國等地學習釀酒後,開始領悟了在這智利酒業『文藝復興』的1980年代,開始釀造高優質的葡萄酒,拉瓦娜酒廠從此聲譽崛起。在釀酒師的豐富經驗與家族傳統結合後,多樣化的葡萄酒及獨創的風味,成為其無價之寶與行銷全球市場時的尊貴象徵。傳統產酒老國如法國、西班牙及義大利等亦難望其項背。

         特級珍藏紅酒來自海拔250公尺高的Colchagua產區精選葡萄園,在美國和法國橡木桶中陳釀超過12個月。大幅日夜溫差風土條件成就了可口鮮活的酸度,與成熟紅色莓果香氣相輔相成。口感濃郁卻又美妙優雅,天鵝絨般順口的成熟單寧,能夠搭配所有紅肉料理。

 

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Ravanal Gran Reserva Carmenere 2019
(百年老樹卡門內爾特別珍藏頂級紅酒)

JS 91分

這是一款中等酒體的紅酒,帶有紅醋栗、黑莓、松木和檀香的香氣。單寧結實而滑順,口感清新乾淨。尾韻有濃郁的咖啡香氣。

百大首賣價:850/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶木箱收藏價:750/瓶

限量20箱,售完為止!

聯絡方式:
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

 

 

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“白酒節特惠"最後一批,錯過不再,超親民禮盒裝5P貴腐酒(豚岩5P貴腐酒) 0

🕔七月 9, 2024

精美禮盒裝,送禮最大方
超親民5P貴腐酒只要$1600

享受酸甜綿密的冰涼消暑口感

白酒節限時特價,即日起至7/31
任選2瓶以上每瓶再折$100

“世界最偉大的貴腐酒"~限量珍藏~可當傳世之寶

酒中之王、王者之酒!~ 匈牙利貴腐酒!

黃老師所著"相遇在最好的年代"第354頁~世界百大酒莊之一~豚岩酒莊

可以讓時鐘停擺的酒~匈牙利Tokaji貴腐酒 

1001-1  世界葡萄酒的地圖上,匈牙利的拓凱(Tokaji)是決不可缺的甜白酒重鎮!大部分說法都認為:法國索甸的甜白酒,很多的想法根本是從匈牙利而來。事實上,從時間點的觀察也是如此-拓凱16世紀就已釀貴腐甜酒,索甸要到18世紀中葉才有這項工藝。托凱酒自十六世紀以來風靡全歐,到了十八世紀,歐洲大部份的貴族皆欲一飲,但往往未必能得願。托凱的貴腐酒通常是王室貴族才可能享用到,如俄國凱撒琳女皇、法皇路易十五,還有大文豪伏爾泰、音樂家舒伯特,甚至滴酒不沾的德國大獨裁者希特勒在死前喝的酒也是托凱的貴腐酒。所以法皇還賜與本酒一個著名的稱號:「酒中之王、王者之酒!」

         拓凱區大約在匈牙利首都布達佩斯東方200多公里處,接近斯洛伐尼亞。豚岩酒莊(Disznókő)的名稱來自於藏在瞭望臺旁,形似野豬的一塊岩石。於1772年被歸入托凱產區南方的一級葡萄園。戰前曾是一間名吒四方的酒莊,不過因為匈牙利二戰後實施社會主義,酒莊也確實從世界舞台消失了一段很長的時間。不過,90年代東歐對外開放後,法國保險集團AXA買下了這間酒莊,以資金與人力讓Disznokö重生!

        AXA旗下有著各式各樣的精典酒莊,台灣市場中最出名的應屬波爾多Pichon-Longueville- Baron,還有索甸的甜白酒Suduiraut,布根地也都有不錯的代表。當然,皇冠上的珍珠Quinta do Noval是絕對不能錯過。從這些酒莊的表現,可以知道AXA是非常認真地看待這些物業。它們的管理人Jean-Michel Caze (Ch. Lynch-Bages)與繼任的Christian Seely,都是酒界耳熟能詳的名家。

         位在Tokaji的Disznókő,葡萄種植在南向坡,臨Bodrog河。當地多雨,溼度高,晨霧和夏末初秋的河岸溼氣,讓葡萄感染貴腐菌,也是貴腐葡萄(Aszú)的來源。Tokaji的分級很特殊,簡單來說,葡萄農使用一種容量約22公升的 Puttony(桶子)來裝貴腐葡萄(Aszú),再將汁液填入容量約為136公升的橡木桶中,分類中所稱的6p,即是用上6桶葡萄汁的意思。一般的Tokaji Aszu 6p,殘糖可達170g,是所有Aszu中最複雜的,也是行家的選擇。由於要求極高,並非每年都生產,僅次於所費不貲的Esszencia(殘糖可輕易上600g,精華中的精華,但也十分昂貴)。而Disznokö的Tokaji,使用品種大約如下 Furmint (60%)、Haslevelu (29%)、Zeta (10%) Sargamuskotaly (1%)。

  貴腐甜酒的發酵,往往可以耗時數月之久。根據匈牙利的葡萄酒法規,這種酒必須在橡木桶中發酵至少3年,至於酒款上常見的P字,一般來說,通常介於3-6之間,數字愈高愈貴,酒質也更甜更濃郁。

  Tokaji Aszu, 6 Puttonyos的價格可去打聽,絕對是破盤的優。值得注意的是,匈牙利貴腐酒2002年已大漲60%

※稀有年份、量少、已進入適飲期,陳年時間高達30~50年以上,強烈建議收藏!要買要快!

 
IMG_0327Disznoko Tokaji Aszu 6P 2000
豚岩酒莊6
P貴腐酒(禮盒裝)
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百大破盤價:NT$3,100/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原裝木箱收藏價:NT$3,000/瓶(送同一地點)
限量12瓶,售完為止,千萬別錯過!
 

disznoko5p2012Disznókő Aszu 5P 2012
豚岩5P貴腐酒(禮盒裝)

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已是適飲期

百大限量價:$1,700/瓶

6瓶收藏價:$1,600/瓶(送同一地點)

限量12瓶,售完為止



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“白酒節特惠"Echezeuax天王Bizot真傳高徒~Domaine Joannet(喬安內酒莊)

🕔七月 7, 2024

白酒節特惠紅+白只要$1800/組(兩組免運)
即日起至7/31止

趁便宜趕快收!

百大最新推出Domaine Joannet好喝又便宜

直接師承Jean Yves Bizot的酒莊~Domaine Joannet

連師父Jean Yves Bizot都讚賞不已的酒莊~Domaine Joannet

一瓶Bizot Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc國際行情要價:75000起跳

一瓶Bizot Bourgogne Rouge國際行情要價:99000起跳

Domaine Joannet 價格讓您嚇一跳(直接破錶)
同樣是Bourgogne卻只要1/100價格就可以享受到


S__83779618這是一間大本營在Cote de Nuits,位於Marey-lès-Fussey的布根地酒莊。說它新,事實上早於1995年即已成立。目前9個葡萄園加起來也有15公頃,紅白品項都有,有趣的是此莊也有粉紅酒,雖然Bourgogne Rosé一向不是主流,不過炎炎夏日之際,也不失為清涼好伴侶。


酒莊的靈魂人物是Michel Joannet,他上個世紀末成立此莊,成績普普。但他與Jacques Cachaux家的女兒Vivienne結婚後,老婆帶來的Vosne-Romanee嫁妝,讓此莊有了不錯基業,不過以往葡萄園都是租給別人打理。此莊真正登上布根地舞台是在第2代的Fabien,此人2003-2005先在Domaine Bizot工作,然後2007年決定用自己的葡萄釀自己的酒!剛出來闖江湖的他,酒評大多給在88-89分,這算是相當鼓勵的成績,也是眾多Vosne-Romanee愛好者私房酒款之一,畢竟此區從來沒有便宜貨,要顧荷包只能挑性價比高的來喝。


S__83779622有著Bizot加持,此莊在市場成績不差,慢慢的產量開始減少,品質一步一步提升,也逐漸走有機耕作,大約在10年前從地區獎項中竄出,國外知名度也愈來愈高,幾乎8成都被海外買家收走。


此酒莊除了眾所周知的Vosne-Romanee之外,很多品項其實也是愛酒人的另類選擇:它不但有前述少見的Bourgogne Rosé,品種上也作Aligote,產區更有明日之星的Hautes Cotes de Nuits(上夜丘)!精明的布根地玩家應該可以從此看出酒莊的想法,尤其位處高地的上夜丘,拜氣候暖化與精英口感改變,那種老產區多已難見的輕柔香氣,上夜丘卻是源源不絕,絕對是日常飲用、日後享用的好所在。


最後要分享的是,此莊Pernand Vegelesses(佩南維哲雷斯)相當精采,多次獲得評比大獎,不要錯過

紅酒+白酒只要$1800/組(兩組免運)
即日起至7/31止

S__83779626Joannet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Blanc 2021
喬安內上夜丘白酒

品酒筆記:

明亮的酒色中聞有白花香氣與柑橘調系的風味,入口酒體圓潤醇厚,並有一絲煙燻風味,尾韻悠長。可稍做陳年,但年輕時飲用更能體現其活潑感。

百大首賣價:990/瓶(3瓶免運費)

6瓶一套分享價:890/瓶

限量120瓶,售完為止!


S__83779627Joannet Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge 2021
喬安內上夜丘紅酒

品酒筆記:

這款酒年輕時略顯質樸,隨著陳年而變得柔和。 酒色呈深紅色,年輕時有新鮮紅色水果的香氣,成熟時有蜜餞風味。 口感堅實,酸度適中,單寧豐富。

百大首賣價:1150/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套分享價:1050/瓶

限量120瓶,售完為止! 

 

 

 

 




 

 

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