WS百大第一名~Casanova di Neri BDM Tenuta Nuova 2011(卡莎諾瓦布魯內諾 )

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2001~WS:100

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001~Wine Spectator 2006 百大第一名

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2012~Wine Spectator 2017 百大第四名

Brunello di Montalcino 現代派的代表~Casanova di Neri(卡莎諾瓦)

        Casanova di Neri是一間國內酒友熟知的義大利BDM（布魯內諾）酒莊。事實上，光是憑此酒的戰績，它就是應該被放入腦中的經典品項。它2001年份的Tenuta Nuova酒款，拿下了WS年終百大的第一名，同年份的Cerretalto單一園，也是WS的100分得主。然而除了實力之外，最重要的是，此酒的愛好者忠誠度很高，回購者比比皆是，可見得品項確有迷人之處！當然，此酒的名字相對好記，也可能是它在坊間暢銷的原因。

         Giovanni Neri在1971年成立了這間位在蒙塔奇諾（Montalcino）的酒莊，酒莊在整個Montalcino來講，略偏東北，也就是位在前往羅馬的必經之路上。酒莊在1978年出了第一款酒，Cerratalto則是第一個單一園品項，年份是1981，此品項著名的黑底銀字標，可說是酒友清楚易認的追逐對象。自1991年起，酒莊由二代Giacomo Neri接手，他是種植與釀酒科班出身，算是把酒莊水準與規模推向了領導者層次。如今，酒莊有著超過60公頃的葡萄園，就Montalcino而言，雖然規模遠不及大財團或是實力派名門，但也是一間極有地位的酒莊。

         Casanova di Neri有許多單一園，但曾經拿下WS百大第一名的Tenuta Nuova，實際指的是位在Montalcino南邊的一塊新產業，並不是葡萄園名稱。當地原有土地上，種的根本不是葡萄，酒莊相中了這塊地的潛力，希望能釀出既年輕易飲，又有陳年實力的酒款，而它第一個年份是1993，一直生產到今天。

        Tenuta Nuova算是爭議不小的一款酒，它的葡萄園位置，在Montalcino而言，根本沒有歷史評價；同時釀酒手法上，它用上了法國小橡木桶（36個月），這也不是傳統作法。甚至，酒莊其它品項，也沒有如此「現代」。但是這款酒的成績。特別是百大第一名加持，卻讓它充滿話題。

而這款既能陳年又宜適飲的百大名酒，香氣外顯、有著年輕的紅色水果香，一些酒醋的感覺，全酒體，單寧遠比一般BDM軟而柔順，開瓶大概2小時之後就能喝，比起那些鐵石心腸的傳統酒款，此酒可說是布魯內諾現代派的實力代表。

Casanova di Neri BDM Tenuta Nuova 2011(卡莎諾瓦布魯內諾 )

Luca:97高分(義大利最著名酒評家)

WA:95

百大破盤價:NT$2400/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2300/瓶

限量10箱，售完為止!

美國Sonoma的冠軍酒~MacMurray Chardonnay(麥克莫瑞酒莊)破天荒超低價:600/瓶

太便宜了!不可置信

美國Sonoma的冠軍酒~MacMurray(麥克莫瑞酒莊)

美國Sonoma Chardonnay破天荒超低價:600/瓶

MacMurray Russian Valley Chardonnay 2013~WE:95

         麥克莫瑞（MacMurray）是一位好萊塢電影明星，這個世代的朋友知道他的人可能不多。他在1941年買了一間位在加州Sonoma的酒莊，冠以他的名字！要知道美國禁酒令是1933年才解除，Robert Mondavi那時根本還沒釀過酒，而這酒莊多年來除了種葡萄釀酒外，還養安格斯牛，經營農畜產品，自己做自己的，但總是由家族持有。

         此酒莊在2004年經過大整新後，奠定了目前的局面。它除了在Sonoma的Russian Valley有品項外，也擴展到舊金山南邊的Central Coast：白酒有Pinot Gris與Chardonnay兩款，都來自Russian Valley；紅酒兩個產區都有，尤其是Central Coast的Santa Lucia Highland是有名且實惠的黑皮諾產區，而MacMurray的紅酒就是只做黑皮諾。

        在MacMurray一系列的黑皮諾中，入門款的MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir極為超值。此酒2014年份在加州酒農相當重視的《舊金山紀事報》評比（美國規模最大的葡萄酒競賽），拿下了Best of Class: 2017 Awards，也在Wine Enthusiast拿到了Editors’ Choice，甚至上了華爾街日報（WSJ）專欄酒選。很多人以為Central Coast哪來什麼黑皮諾？也擔心這酒可能要花不少銀子，事實是它的價格一點都不貴！

        此酒的葡萄來自冷涼的Santa Lucia Highland（也有一小部分是從Rita Hills AVA／Santa Barbara），這都是相對新興的加州黑皮諾產區，很難讓你想到加州的陽光，反而是加州鄰太平洋所吹襲的陰涼海風。酒質細柔而易飲，酸度明亮，莓果、柿子與蕈類氣味間雜，有點單寧，開了之後稍等一下再喝較好。這款百大為各位準備的MacMurray Estate Vineyards Central Coast Pinot Noir，以如此低的價格，在WE卻拿了90分以上，令人好奇的是MacMurray究竟是何方神聖，在1941年的加州就有能力投入葡萄酒？

2013年份的麥克莫瑞夏多內白葡萄酒展示了俄羅斯河谷地的豐富面貌，具有明亮的柑橘、檸檬、蛋白霜、和甜桃香氣，亦帶有鮮活的杏桃香氣；桶陳的香氣，如烘烤香草、香料都更增添豐富口感；尾韻的夏威夷果仁、蜂蜜與礦物口感，伴隨著漂亮的酸度，令人滿足

原來Fred MacMurray曾演過《飛天老爺車》等電影，作品中最有名的是《雙重賠償》，該片是美國電影學會百年百大電影的前30名，而他本人（1943年）是「好萊塢薪酬最高」的演員，薪酬排名全美國第4名！

有這麼便宜的美國Sonoma 冠軍酒，趕快搬吧!

MacMurray Russian Valley Chardonnay 2013(麥克莫瑞夏多內白酒)

WE:95

國際價格:NT$1200

五折破盤價

夏日清涼大破盤:6瓶整箱分享價:3600/箱(平均一瓶只要600)(免運費)

最後搶購12箱，售完為止!

Wine Spectator 百大第一名~Domaine LarocheGrand Cru Réserve de l’Obédience 2015(修道院特藏特級園夏布利白酒)限量

2015新貨到，限量搶購!

Wine Spectator 1998百大第一名~Domaine Laroche(拉羅史酒莊)

Laroche Chablis Grand Cru Les Clos 1996~WS百大第一名(99分)

Laroche  Chablis Grand Cru Les Blanchots~"稀世珍釀"唯一一款進入世界百大夏布利白酒(限量收藏)

此生必喝的夏布利白酒~Domaine Laroche

 
       Wine Spectator雜誌自1988年起，每年都會選出年終百大好酒，名列「榜首」的酒莊，即使以2015年的今天算來也沒幾間。法國知名產區夏布利，歷年來更僅有一次獲此殊榮，獲選的酒款是Domaine Laroche, Grand Cru Les Clos 1996(拉羅史克羅特級園白酒)，此酒來自Laroche（拉羅史）酒莊，在高分不易的當年（1998），竟有WS＝ 99分的實力。

         Laroche（拉羅史）酒莊在夏布利擁有超過百公頃的葡萄園，目前屬於南法Jean Jean集團，實力雄厚。它在酒史上除了是夏布利（第一／唯一）百大榜首外，同時它也是第一家使用螺旋瓶蓋的法國大型酒莊，甚至連特級園也不例外。這對品質維護有極大的助益，也是酒莊致力改革的最實際證明。

        Laroche的特級園除了百大榜首的Les Clos (克羅特級園)之外，它還有Blanchots(布蘭碩特級園)等品項，一級園之下也有許多酒款。Les Clos一向是酒友最愛，因為它的口感與份量，均是夏布利典型，加上名稱易記，幾乎成為本地玩家喝夏布利特級園的首選。再加上Laroche的 Les Clos有百大第一的加持，總是市場暢銷品項。相對來說，Blanchots就是留給追求廣度的愛好者，它是夏布利各特級園地塊中唯一東南向的一塊，午前的日照讓它多了一分細緻，這也是資深酒友津津樂道之處。

         至於一級園與其它品項，比的就是集團整體戰力，拉羅史家族於1850年就開始在夏布利釀酒。第五代莊主Michel Laroche先生於1967年繼承家族事業，在尊重自然的原則下，對品質精益求精，酒款中的Saint Martin，主要是在西元877至887年間，夏布利守護神「聖馬丁」的子嗣，就住在目前酒莊所在，因此命名。基本上，Laroche的酒算是中規中矩，金綠的色澤，亮眼清透，細緻的香氣帶著一點點青蘋果氣息。礦石風格夾雜著榛果與打火石調性。尾韻甜美柔和。從一般酒款至特級園，都有著準確的教科書風格，也有超過半世紀的響亮名聲。

WS唯一百大第一名夏布利白酒，值得您品嘗與收藏!

稀世珍釀世界百大唯一夏布利白酒，大瓶裝(1.5L)2006-2008難得一次收藏!

1.Laroche  Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience 2015(修道院特藏特級園夏布利白酒)(限量酒)(750ml)(蠟封)

Tim Atkin :98高分  Decanter:96

適飲期:2017-2040

百大現金破盤價:NT$4,000/瓶(白頭蠟封)

6瓶整箱收藏價:NT$3,900/瓶(白頭蠟封)

 限量36瓶，售完為止!

2.Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2006(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百大之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:97高分

適飲期:2010-2025(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$6,200/瓶(1.5L)

限量3瓶，售完為止!

3.Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2007(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百大之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:96高分

適飲期:2012-2030(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$6,100/瓶(1.5L)

限量5瓶，售完為止!

4.Laroche Chablis Grand Cru Les Blanchots 2008(布蘭碩特級園夏布利白酒)(“稀世珍釀"百大之一)(酒莊招牌酒)(1500ml)

Tim Atkin:97高分

適飲期:2013-2032(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$5,900/瓶(1.5L)

限量11瓶，售完為止!

5.Laroche  Chablis Grand Cru Réserve de l’Obédience 2013(修道院特藏特級園夏布利白酒)(限量酒)(1500ml)(蠟封)

Tim Atkin :98高分  WA:95   BH:95

適飲期:2016-2035(正進入高峰期)

百大現金破盤價:NT$8,800/瓶(1.5L)(白頭蠟封)

限量7瓶，售完為止!

西班牙的Petrus~Pesquera（佩斯奎那酒莊)

一瓶只要1000

西班牙的Petrus~Pesquera（佩斯奎那酒莊)

「西班牙葡萄酒教父」~Pesquera莊主Alejandro Fernandez

「田帕尼優大師~Pesquera莊主Alejandro Fernandez」

稀世珍釀世界百大葡萄酒之ㄧ~Pesquera（佩斯奎那酒莊)

         田帕尼優（Tempranillo）可以說是西班牙的國家代表品種，這種葡萄釀出的酒，以黑莓果、榛果、桑果香氣，煙葉、香料、皮革味為主，再加上熟成又甘甜的牛奶巧克力和咖啡的風味，醇厚而耐久藏。初學者或許會先接觸到常見的利奧哈產區，但是斗羅河岸（Ribera del Duero）亦是此一品種的主力產地。許多世界知名的酒莊，像是西班牙國寶Vega Sicilia或是「田帕尼優大師」~Pesquera（佩斯奎那酒莊），大本營都是在此。如果說Vega Sicilia的田帕尼優，喝起來有著濃厚的波爾多神髓；那Pesquera的田帕尼優，可是有著十足的西班牙在地精神。Pesquera的主人－釀酒天才Alejandro Fernandez，有「西班牙葡萄酒教父」與「田帕尼優大師」之稱，這可不是隨便自己可以往臉上貼金的封號。

         Pesquera（佩斯奎那酒莊)位在西班牙的卡斯提亞–雷昂的西部，當地屬大陸型氣候，夏天氣溫甚高，土壤貧瘠，以石灰岩和黏土為主。酒莊以不鏽鋼槽發酵，拒絕人工酵母，混用美國、法國橡木桶陳年。

         這間酒莊是在1972年成立，第一個年份1975廣受好評，外銷進入美國市場後，Robert Parker讚不絕口，更直接讚賞Pesquera（佩斯奎那酒莊)為西班牙的Petrus，酒莊有著如此地位，高階酒款自然量少價昂，尤其像Janus(耶魯斯)只有好年份才作，酒莊成立四十五年只出過六個年份，最後一個年份2003以後就沒見過新的年份，真是一瓶難求。旗艦酒款的主力還是落在Gran Reserva，但是Gran Reserva因為桶陳時間較長，口感深厚濃郁，除了需要時間陳年，對於喜歡新鮮口感、不喜桶味的消費者，中間等級的Crianza(窖藏)反而是性價比的好選擇。同樣是出自名家之手，此酒桶陳16個月，相對於Gran Reserva的36個月，沒有太多的橡木味，也沒有高不可攀的價位。反而是更宜搭餐。

         家族集團在Pesquera酒莊之外，另有同門酒莊Haza，同樣坐落於斗羅河岸，由Alejandro Fernandez的大女兒掌管，價位更有競爭力，特別是Haza曾在漫畫《神之雫》第14集出現，當時搭配的是伊比利黑豬肉，可以想見是走濃郁取向的酒。以品飲經驗來說，雖是Crianza(窖藏)，但建議醒酒，散去酒精與酵母味之後，此酒的實力方可完全展現，再看它的售價，您更會笑得合不攏嘴。

Pesquera Crianza 2014（佩斯奎那酒莊窖藏級)

百大首賣價:NT$1100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$1000/瓶

限量36瓶，售完為止!

Haza Crianza 2014(哈查窖藏)

百大首賣價:NT$950/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$850/瓶

限量36瓶，售完為止!

加碼演出：

（Pesquera Crianza 2014＋Haza Crianza 2014）兩瓶合購特價=1,900/套

限量12套, 售完為止！

直追五大~超二級酒莊~Ch. Cos d’Estournel 1979 (高斯酒莊)老年份狀況佳  0

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Cos d’Estournel

Parker最偉大155個酒莊之一～Cos d’Estournel

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2009 ~RP:100

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2009~ JS:100

        波爾多有著許多大小酒莊, 但是Ch. Cos d’Estournel的建築, 無疑最富東方色彩. 放眼看去由三座類似佛教寶塔(pagoda)構成的地標, 挺立在錯落的歐式古堡之間, 尤其是酒莊Logo上的那隻象, 讓人感覺彷彿來到印度某個神秘角落, 忘了這是一間正典的波爾多超二級酒莊.

        如此一間超二級酒莊, 雖然位在Saint Estèphe, 事實上離Pauillac很近, 跟知名的Ch. Lafite可說是緊鄰相接. Logo上的那個R, 代表著2000年接手經營的瑞士銀行家Michel Reybier. 但也有另一種有趣的說法, 這個R同時也象徵Return－希望Cos「回到」過去酒價曾是Ch. Lafite兩倍的光榮時期. 

         Ch. Cos d’Estournel簡稱Cos, 此名來自古代方言的「礫石小斜坡」, 多少說明了此間的土壤特性. 它的二軍酒是Les Pagodes de Cos, 來自相同葡萄園，有著同樣的血統, 在波爾多屬於頂尖的二軍酒。 但一軍樹齡20-70歲，二軍則是約5-20, 至於位在一軍葡萄園上方的Ch. Marbuzet, 表現不差, 目前已領了自己的身分證, 成為單獨品牌. 此外, Goulée則是集團在Haut Médoc的另一個產業, 有著現代化的瓶身, 神之雫漫畫曾經大篇幅的介紹過，主要為著是與新世界酒作出區隔。

        Cos從來不缺媒體話題, 近年來, 它克服大量湧出的地下水, 採用重力引流設計的最新酒廠已經落成, 2008將是它試車第一個年份. 酒莊幾年前還發表了一款白酒(2005), 無論品質或價位都是業界爭相討論的話題! 至於前一陣子幾乎已成定局的交易－也就是跨國買下1976巴黎品評會的加州主角Ch. Montelena, 去年年底卻是宣佈告吹.

         進入適飲期的Cos, 有著典型的紫羅蘭香氣, 單寧細緻, 中等酒體, 甘草味轉摩卡咖啡味, 尾韻帶一點薄荷感! Cos的酒一向不便宜, 它謹慎地觀察五大售價, 然後出手確保它超二的地位, 也因此Cos的價格和分數都一直很穩定, 當然這一切還得有堅強的品質作為後盾, 才能成為二級中的指標型酒莊. 此酒莊榮登Parker所謂世界最偉大155間酒莊之一，也是陳新民所著＂稀世珍釀＂世界百大葡萄酒之一，從來就沒有絲毫意外.

Ch. Cos d’Estournel (高斯酒莊)難得老年份，狀況非常好!

Ch. Cos d’Estournel 1979  

破盤價：7,500/瓶(2瓶以上免運費)

 (限量10瓶,售完為止!)