慶祝情人節~凱歌香檳(Veuve Clicquot Yellow Label Brut )只要1500/瓶

美麗的節日，一定要來一瓶美麗的香檳

慶祝情人節~凱歌香檳特價~1500/瓶

百年貴婦香檳~凱歌香檳(Veuve Clicquot Yellow Label Brut )

        1775年，凱歌香檳就創造性地釀製出了世界上第一款粉紅香檳，從那時起，她便成為了粉紅香檳釀製的標準。 凱歌夫人於1816年發明了有效去除沉澱的轉瓶法，釀造出酒質清澈，品質超群的香檳酒，這舉世矚目的技術革新引領了香檳釀造業的潮流，她發明了用燦爛的金黃色作為凱歌香檳的標誌，這是一項非常偉大的創舉，讓凱歌香檳由內而外表現得更加傑出！她的進取精神和睿智果敢也得到了世人的認同，被親切地譽為“香檳貴婦”

色澤非常美麗，呈金黃色澤，外加如項鍊般成串的細緻泡沫。再來就是它獨特的香氣，馥郁果香混合著香草、奶油蛋捲氣味。在葡萄果實的清香以及來自陳年的溫暖香氣達到完美的平衡。

慶祝情人節大特價!(限時限量)

Veuve Clicquot Yellow Label Brut (凱歌香檳)

原價:2500

現金特價:1600/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套團購價:1500/瓶(限同一地點)

限量60瓶，售完為止!

只留下最好~Puligny Montrachet大師~ Domaine Paul Pernot Batard-Montrachet 2015(保羅佩納)

2015的特級園白酒一定要收!這個好康我已經告訴您了

最靠近Leflaive 的Bienvenue-Batard Montrachet ~Paul Pernot

勃根地酒著名作家Clive Coates 讚美Paul Pernot :

”如此精采動人的酒….帶給酒莊的問題是產量不夠，無法滿足熟藏家的需求”

Paul Pernot 酒莊長期以來，產量80%賣給其他知名酒商，只有最精華的20%才貼上”Domaine Paul Pernot “酒標出售。

         在寸土寸金的Puligny Montrachet，白酒很難不讓人想起Leflaive(公雞)。但是占地20公頃的Paul Pernot，論面積與實力，也是可以與Leflaive分庭抗禮－特別是它的價格親民許多。對於老酒友來說，Paul Pernot集中的果香與精巧的酸度，甚至部分酒款在保有礦石感之外，還帶了一點脂化的濃郁，讓這間酒莊在愛酒人眼中，絕對是可以帶出場的名物。

         Paul Pernot的酒莊雖是自1959年開始運作，不過家族在Puligny Montrachet與葡萄為伍的日子已超過2世紀。它生產白酒與紅酒，白酒當然是主力，Volnay、 Pommard、Santenay也有少數紅酒。自上個世紀60年代起，這間酒莊從10公頃大小的葡萄園出發，如今面積倍增，聲譽卓著，兒孫也都投入酒莊工作，70多歲的老莊主早已成功交棒，後繼有人。

          此莊長年以來，葡萄主要是賣給Joseph Drouhin等酒商，只留最精華的20%左右自釀：包含Puligny村內的Batard Montrachet、Bienvenue-Batard Montrachet兩塊特級園，還有一些相當好的一級園，如 Folatieres、Pucelles 和 Clos de la Garenne。一般而言，Paul Pernot的酒內外兼修，追求內斂礦石感與外顯型果香的不同愛好者，很容易在Paul Pernot的酒中找到交集，或者你要說「平衡」也可以。

         Paul Pernot的酒在釀法上並沒有特殊之處，不玩花俏技法，老酒的表現豐富，新酒可能需要一點時間整合桶味。基本而言，需要發展，等待的成果是迷人而有層層的柑橘屬香氣。Batard、Bienvenue-Batard 兩塊特級園的品項尤其不可錯過，是酒莊的招牌酒款。2016、2017的年份表現都受制於冰雹，2015 絕對是行家的選擇。

Domaine Paul Pernot Batard-Montrachet 2015(保羅佩納巴塔蒙哈謝特級園白酒)

AG:95  Stephen Tanzer :95

百大限量收藏價:NT$9000/瓶(兩瓶免運費)

限量12瓶，售完為止!依先後順序

Domaine Paul Pernot Bienvenue Batard-Montrachet 2015(保羅佩納歡迎巴塔蒙哈謝特級園白酒)

最靠近Leflaive 的Bienvenue Batard-Montrachet 

AG:93  Stephen Tanzer :94

百大限量收藏價:NT$8500/瓶(兩瓶免運費)

限量12瓶，售完為止!依先後順序

最便宜的夏布利一級園~Domaine Guy Robin Chablis Montmains Premier Cru 2016(羅賓一級園) 只要900

挑戰最便宜一級園，只要900/瓶

炎炎夏日就是要來一杯夏布利白酒!

 一級園(Premier  Cru)出清!

最便宜的夏布利一級園~

Domaine Guy Robin Chablis Montmains Premier Cru 2016(羅賓一級園)

         位在夏布利核心地帶的Domaine Guy Robin，在國內市場有著一群買酒以CP值為首要考慮的支持者！這間酒莊規模中等，葡萄園加起來不過20公頃，但是酒款內特級園與一級園均有，不過總是零星出現。為什麼支持者如此喜愛Guy Robin？因為它價錢總是實惠。

         Domaine Guy Robin的莊主年事已大，酒莊事務由女兒Marie打理。Valmur是夏布利七個特級園(Grand Cru)中的一個地塊，它在Serein河右岸，與Les Clos、Grenouilles等名園為鄰，北邊則是Vaudesir。這地塊香氣近似大眾較為熟悉的Les Clos，但是較細緻、多海水味、中後段的變化也較多。此酒略醒後會有一股花朵的清香；回溫後，在礦石味中展開輕柔的柑橘屬香氣，還有一股輕柔的乳脂。釀造過程上，均是以舊橡木桶發酵。

         此年份目前喝來仍年輕，酒液仍是金黃色，純淨，一些些烤吐司麵包的香氣。鳳梨與成熟的葡萄柚交織，爽脆、整合良好，木桶味不會太突出，喝到一半會有點想流口水。

買到喝到才是真的!

屢獲 國際金牌獎

Domaine Guy Robin Chablis Montmains Premier Cru  V.V.2016(羅賓夏布利一級園老藤白酒)

百大出清價:NT$1000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶分享價:NT$900/瓶(同一地點配送)

僅僅限量60瓶，售完為止!

神之雫最超值酒款~Higueruela Tinto 2014(西班牙伊古艾拉)(只要450/瓶)

神之雫最超值酒款~只要450/瓶

Higueruela Tinto 2014(西班牙伊古艾拉)

西班牙40年老葡萄藤釀製

榮獲2010比利時布魯塞爾歐洲葡萄酒競賽金牌獎

神之雫第17集P.52特別推薦

         Bodegas Tintoralba是一個由160位成員共同組成的釀酒合作社所設立的酒廠，位於西班牙產區西北方的D.O. Almansa，是La Mancha自治區的9個行政區之一。整合了各種不同的資源及種植技術，並以孜孜不倦的哲學精神，完美結合最佳的種植技術和艱辛的生產過程，成就了世界上最物有所值的葡萄酒款！

           Bodegas Tintoralba彙集思維組合龐大的工作團隊，葡萄品種主要為Garnacha Tintorera 和Syrah。葡萄園位於海平面以上1000公尺的高度，屬於乾燥的大陸型氣候，寒冷的冬天和溫暖的夏季，貧瘠的土壤和極端氣候造成產量低熟成度高的葡萄酒。

Garnacha Tintorera葡萄的特點為深黑紫色、厚葡萄皮、充滿活力的紅色果肉。紅寶石顏色，黑胡椒、黑橄欖、黑巧克力，紅色果實，明亮的酸度及一點辛辣口感，整體以紅色果實為味覺的圖層。

神之雫第17集P.52特別推薦~

“豐沛的果味，充滿了肉豆蔻那種獨特陽性的辛香味，就像色彩繽紛一柱擎天的圖騰柱。”

遠峰一青在經濟艙酒單喝到最精采的紅酒:「伊古艾拉」實在太精彩了！這款葡萄酒很有樂趣。

可搭配肉類燒烤、各式起士及中式料理一起享用。

這是一款40年以上老藤所釀製的美酒，亮麗的紫羅蘭顏色，芬芳順口如微風般撫人的香氣。非常細膩的單寧及平衡的酸度，慢慢而清楚的在口中散開。後段的煙燻、咖啡、奶油和黑巧克力更讓人回味無窮。

神之雫最便宜漫畫酒

比利時布魯塞爾歐洲葡萄酒競賽金牌獎

Higueruela Tinto 2014(伊古艾拉)

市價:700/瓶

百大挑戰最低價:490/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶整套團購價:2700/套(平均一瓶只要450)

限量50套，售完為止!開始搶購

父親節最佳酒款- 美國膜拜酒辛寬隆～Sine Qua Non Syrah “Papa" 2003(限量收藏)  0

Sine Qua Non Syrah “Papa" 2003(RP:99)

父親節最佳禮物，送給父親或是慰勞自己的辛苦

這支加州膜拜酒在拍賣會上不再只被視為葡萄酒，而是被當成藝術品!

2017年五月份亞洲大收藏家以50萬美金以上收購美國所有的Sine Qua Non 各個年份，所以辛寬隆的酒將一瓶難求，以後更難見到了!

超級膜拜酒(Sine Qua Non)再不收就來不及了!目前國際行情都在400~10000美金以上!

辛寬隆莊主Manfred Krankl自從出車禍後，目前仍未露面，也沒有新的消息，讓他的收藏者都很擔心。

Sine Qua Non  Syrah “Piranha Waterdance" 2014~WA:100分

Sine Qua Non Grenache Shakti 2014~WA:100分

      出生於奧地利、現已享譽國際的辛寬隆(SQN)的莊主兼釀酒師克朗克(Manfred Krankl)近期在一場車禍中受到重傷。這場車禍發生在2014年9月18日，地點位於加州奧海鎮的Rose Valley，這場車禍並沒有牽涉到其他車輛。事發後，Manfred Krankl馬上被直升機載至最近的醫院，他的頭部有非常嚴重的外傷。Manfred Krankl現在仍在昏迷中，情況還是十分危急。雖然其妻子曾表示他已經在康復中，但至今他本人未在公共場合中露過面。一些收藏家則擔心酒莊的未來，更加瘋狂地搜羅市場上的Sine Qua Non。

蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒！

         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上，一組6瓶裝SQN，包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒，賣出了美金$67,375(台幣大約200萬)，均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)。要知道同場另一組33個垂直年份（1961-2012）的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250（均價$1,856/瓶）。在更早一些的五月份，1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose（紅心皇后）拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位，但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表，更是其中的異術／藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內，而是隆河系的Syrah與Grenache；白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier，可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外，有時作TBA，有時作Pinot，有時也作Rose，最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣，同一款酒還可以有不同酒標，甚至，連瓶子都可以有不同的形式與Size－這也是SQN迷最愛也最恨的地方，因為你如果喜歡，你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non，拉丁文的原意是「必要條件」，有點像是空氣之於人，「不能沒有你」。奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖，他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard，以非常傳統的方式，追逐他自己想像中的好酒。結果？他的酒拿下Robert Parker破紀錄的22次滿分，這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

　　Sine Qua Non的酒有多傑出？<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支，搭買是稀鬆平常，實情是有行無市，畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單，比電話簿還長，幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外，僅有20%分配各地。至於它看似300美金的出廠價，只要一放進市場，價格馬上翻二翻，像是94年的創業名作黑桃Q，2010年就已較原先價格漲了35倍；最重要的是，你根本買不到！

　　Sine Qua Non是投資級紅酒，這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少，都是以瓶為單位，很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法，他認為每款酒都是不同的，都應該有獨立的身份，所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候，也是一瓶一瓶賣的；看似異數，但是收藏之中「不能沒有你」。

父親節送自己一瓶好酒

Sine Qua Non Syrah “Papa" 2003(爸爸希哈)

RP::99  Wine Cellar:99

百大限量現金價:NT$28,000/瓶

限量8瓶，售完為止!手腳要快!