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與樂花(Leroy)公雞(Leflaive)齊名~收藏家想收又收不到的~A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

🕔一月 1, 2019

 新年第一發~百大特別釋出好年份

收藏家想收又收不到的~A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

Anne-Francoise Gros與樂花酒莊(Leroy)Lalou-Leroy女士和公雞酒莊(Leflaive)Anne Claude女士,並稱勃根地三個最好的女釀酒師

葡萄酒女泰斗Jancis Robinson稱讚:"Anne Gros"絕對是勃根地最受尊敬的生產者之一!

勃根地酒評鑑權威Burghound的Allen Meadows認為A-F葛羅酒廠是 “A choice. and Outstanding!",每年給予極高的評鑑!        

0101-1        布根地的Gros葛羅家族,可以說是產區內的指標生產者。眾所周知的葛羅兄妹園(Gros Frere et Soeur)、米謝爾葛羅(Michel Gros)、安葛羅(Anne Gros)、或者A-F 葛羅(Anne-Francoise Gros),都是性價比極其優異的選擇。尤其許多喜歡追求Vosne-Romanee村名園的酒友,很難不會遇到Gros家族的酒款。但在這一串以Gros為名的酒莊中,到底要如何尋找自己的所好?這得先考量自己到底喜歡的什麼樣的布根地,而A-F Gros Richebourg (A-F葛羅里奇堡)絕對是您的首選,只是量少很難入手。

         如果你喜歡的布根地類型是以優雅取向,再以纖細風格著稱,那A-F Gros 可能是你的最佳選擇。Anne Francoise出身釀酒世家,先生 François Parent也是,她與位於Pommard的Parent家族結婚後,兩位釀酒世家的後裔,共同打造了A-F Gros(A-F葛羅),至於酒莊大本營雖在Pommard,可是有許多產業都是來自繼承或分割,在Vosne-Romanee,或甚至其它產區,都有不錯的基業或租賃關係,甚至外界難以入手的名園。

        對於酒友來說,A-F Gros這間酒莊的酒標非常好認,因為酒標就是一個女人像,不過這個古典女人像,其非每瓶完全一樣,而是Anne-Francoise Gros與藝術家用以「詮釋」產區的具形方式,如果你將A-F Gros各款酒排成一列,就像許多玩酒者一樣,那麼喝A-F Gros 的酒除了要有敏銳的口感外,還會有著視覺上的高度連結-原來那些藝術人像的韻味,是如此的貼近產區特色。

         當然,回到酒的本身,Richebourg幾乎已不需要太多文字介紹,這個特級園的每一滴酒,在任何場合都足以引起酒友注目,如果有機緣或是財力,在眾家Richebourg之中,可以喝出Anne-Francoise Gros 的細緻手法,當然是最美滿不過的結果是這回百大提供的酒款還有一件事值得注意,那就是這批A-F Gros,來自評價極高的2002年份!好年份很多,大家都這麼說,但2002是一個布根地與香檳雙美的年份,通常這種年份的布根地值得高度期待,也是收藏家真正入庫的年份。

0101-2A-F Gros Richebourg 2002(A-F葛羅里奇堡)

年產量低於3,000瓶

百大限量現金價:NT$25,000/瓶

只有12瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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美國金芬黛教父的"禪" ~Ravenswood Vinters Zen Of Zin Old VIine Zinfandel (老藤金芬黛紅酒)

🕔十二月 26, 2018

您喝過金芬黛教父釀的酒嗎?

您知道最能代表美國酒的品種是什麼嗎?(就是金芬黛)

美國金芬黛教父的"禪" ~(老藤金芬黛紅酒)

金芬黛教父(Ravenswood)遵循古法,採用傳統的舊世界釀造風格

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒~美國金芬黛教父的"禪"

Ravenswood Vinters Zen Of  Zin Old VIine Zinfandel 2015(老藤金芬黛紅酒)~只要550/瓶

DSC02152         加州葡萄酒看似好懂,但是如果深入研究,光是極其多樣的土壤,就可傲視全球各大產區。除此之外,在寬廣的氣候條件下,它還有許多品種,不管是國際品種,或是由當地發揚光大的地區型品種,尤其簡稱Zin的金芬黛,更是它的獨門絕活。

         從葡萄酒歷史來看,金芬黛這個品種雖不是源於加州(而是克羅埃西亞),但卻是加州讓金芬黛登上了世界舞台。講到加州金芬黛,Ravenswood酒莊的創辦人Joel Peterson是一定要記住的名字。他與他的金芬黛可說是當地酒業傳奇,業界人稱「金芬黛教父」。早在40年前(1976),Joel Peterson就已踏入金芬黛的世界。不管酒界流行趨勢如何改變,多年來他盡力守護著加州酒傳統。甚至,目前加州有一個《歷史葡萄園學社》(Historic Vineyard Society),這是一個專門記錄、保存老藤的組織,對加州葡萄園「老藤」有著長足貢獻。此組織目前是由Morgan Twain-Peterson協辦,他就是Joel Peterson的兒子,可見其投入之深。而Joel Peterson本人,過去曾擔任Sonoma Valley(索諾瑪谷)種植者協會的主席,要知道索諾瑪名莊甚多,想帶領各個葡萄農,總得要有同儕信服的理念與實力!

         金芬黛在年輕時,主要是有著成熟的漿果香,高酒精而口感偏於甜潤,但是在老藤輔助下,酒精感隨時間而平順,甜潤中出現了層次與深度,而這正是Ravenswood酒莊的長項,也是Joel Peterson希望展現的加州酒風格。如今,Ravenswood幾乎成了加州金芬黛的代名詞,加上價格穩定,CP值顯得更為優秀,基本款即有美好實力,特別是其偏甜美的個性,一向很難搭配的糖醋排骨或京都肉排,反而是金芬黛的好夥伴!如果你對金芬黛的口感、風格、實力,仍心存猶豫與不解,這間教科書級的酒莊,足以解開你所有對金芬黛的疑惑。

酒        莊:金芬黛教父(Ravenswood)
產  區:加州索諾瑪谷(Sonoma County)
葡萄品種:Zinfandel
顏  色:深紅寶石色澤
酒  質:酒體深沉濃郁,帶有藍莓、櫻桃、李子和雪松的香氣。口感圓潤豐富,飲用時有如絲綢般滑順,此外還充滿了咖啡及巧克力的風味,餘韻豐富深長。

搭配食物:牛排、義大利麵、烤雞、義式香腸、糖醋排骨、台式紅燒肉、東坡肉。

在美國獲得超過100個以上獎項的金芬黛老藤紅酒

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Ravenswood Vinters Zen Of Zin Old Vine Zinfandel 2015(美國金芬黛教父的"禪" )(40年以上老藤)

市場價:950

百大絕對破盤價:650/瓶(3瓶以上免運費)

揪團聚餐最佳選擇,不傷荷包又容易搭餐!

6瓶一套分享價:3300/套(平均一瓶550)

限量50套,售完為止!

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百大超值福箱開賣囉!!樂花紅頭、噴火龍、李奇堡、公雞特級園、五大酒莊、辛寬隆,10個大獎等你來拿,中獎率高達十分之一,限量100組

🕔十二月 25, 2018

今年您的年夜飯可以喝的不一樣!

豬年福氣啦!

福箱12瓶9900,平均一瓶不到1000,就可以參加總獎額超過200000元以上的抽獎。

百大福箱,多買多中!

百大過年超值福箱開跑囉!(每10組就有一個中獎名單)

要送就要送到爽!別人不敢拿出來送的我們來送!

很多人都在賣福箱,但是百大賣的福箱和送的獎品,歡迎大家去比一比!

為什麼敢這樣賣?因為我們送的不一樣~

以下10瓶獎項酒款

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抽獎酒款如下:(以下10款酒總價
值210,000以上)

第一特獎:

Domaine Leroy Nuits St. Georges Les  Vignerondes 1998(樂花紅頭) 價值$45000

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第二獎:噴火龍2014 價值$36000

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第三獎:A/F Gros Richebourg 2002 價值$28000

 

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第四獎:Sine Qua Non  Midnight Oil Syrah 2001 (辛寬隆希哈紅酒) 價值$25000

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第五獎:Sine Qua Non Over and Out Pinot Noir 2005 (辛寬隆黑皮諾紅酒) 價值$18500

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第六獎:Leflaive Bienvenues Bâtard Montrachet 2007(公雞酒莊特級園白酒)價值$18000

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第七獎:Ch.Mouton 2013(木桐酒莊)價值$14000

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第八獎:Dom Pérignon Rose 2005 (香檳王粉紅香檳) 價值$12500

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第九獎:Keller TBA 2015  (375ml) (凱樂酒莊TBA貴腐酒)價值$10000

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第十獎:Almaviva 2013(智利王)價值$4500

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吉祥箱酒款內容:(以下12款各一瓶)

1.Chateau Le Puy “Emilien" 2014
(神之雫"日劇版最終使徒)
原價:1500/瓶
2.Simonnet-Febvre Chablis Blanchot Grand Cru 2014
(法國夏布利白酒老字號)
原價:1900/瓶
3.Red Car Sonoma Coast Chardonnay 2013
(美國新崛起夏多內白酒巨星)
原價:1800/瓶
4.Coldstream Hills Yarra Valley Chardonnay 2016
(澳洲車庫酒的始祖)
原價:1600/瓶
5.Wolf Blass Gold Label Shiraz Year of The Dog 2016
(狗年旺旺來金牌希哈紅酒)
原價:1000/瓶
6.Higueruela Tinto 2014
(神之雫最超值酒款)
原價:490/瓶
7.La Croix de Carbonnieux Rose 2016
(波爾多難得粉紅酒)
原價:800/瓶
8.Porta Animato Cabernet Sauvignon 2016
(智利波塔"小老鷹")
原價:500/瓶
9.BALANCE BUDDY SWEET ROSÉ
(南非平衡象微甜紅酒)
原價:500/瓶
10.Alvear Fino
(西班牙老酒廠干雪莉酒)
原價:1000/瓶
11.Pellegrino Zebo Moscato
(義大利著名微甜微氣泡酒)
原價:500/瓶
12.Leones de Oro 2015
(西班牙超值戰鬥酒)
原價:500/瓶

以上12款總價值:$12,090/組   百大新年福箱特別價:$9,900/組

限量搶購50組,售完為止!(多買多中)

如意箱酒款內容:(以下12款各一瓶)

1.Chateau Le Puy “Emilien" 2014
(神之雫"日劇版最終使徒)
原價:1500/瓶
2.d’Arenberg The Derelict Grenache 2014
(澳洲老藤代表作)
原價:1300/瓶
3.Alvear Solera 1927 Pedro Ximenez
(百大第五名雪莉酒)
原價:1800/瓶
4.Simonnet-Febvre Chablis Peruses Grand Cru 2014
(夏布利白酒老字號)
原價:1900/瓶
5.Delicato First Press CS Napa Valley 2015
(加州納帕一番榨)
原價:1000/瓶
6.Higueruela Tinto 2014
(神之雫最超值酒款)
原價:490/瓶
7.Dark Horse Cabernet Sauvignon 2015
(品味遠超想像美國酒)
原價:1000/瓶
8.Wolf Blass Gold Label Shiraz Year of The Dog 2016
(狗年旺旺來金牌希哈紅酒)
原價:1000/瓶
9.AVES DEL SUR CARMENÈRE RESERVA 2016
(智利環保鳥)
原價:650/瓶
10.Georg Muller Riesling Kabinett 2015
(世界麗絲玲大賽金牌獎)
原價:680/瓶
11.BALANCE BUDDY SWEET RED
(南非微甜紅葡萄酒)
原價:500/瓶
12.Leones de Oro 2015
(西班牙超值戰鬥酒)
原價:500/瓶

以上12款總價值:$12,320/組   百大新年福箱特別價:$9,900/組

限量搶購50組,售完為止!(多買多中)

 

購買與抽獎規則:

1.訂購時間:2018年12月25日至2019年1月15日止(售完為止!)

2.訂購者請於3日內付款以確定購買(售完為止)

3.訂購者請留下聯絡方式:(姓名、聯絡電話、e-Mail)

4.福箱編號由付款順序決定(每一組有一個編號)

5.公開抽獎時間:2019年1月23日晚上九點

6.抽獎地點:會找一家餐廳,歡迎臉書的朋友一起來當見證人。

7.抽獎方式:由黃老師以按碼表的方式抽出(黃老師將於直播影片中用黃老師自己的iPhone開啟碼表功能,按下開始、停止、開始、停止的方式以微秒來抽出中獎者,因1秒=100微秒,所以百大只售出100組福箱(範例如圖左00:03.24,微秒就是24,中獎為第24號福箱、圖右00:07.00,微秒就是00,中獎為第100號福箱)  

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8.百大將以直播黃老師抽獎的方式公開抽獎

9.全部得獎名單將於2019年1月24日早上10點公告於百大臉書

 

 

 

 

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幾近於神話的香檳~Salon 1995(沙龍香檳)最後15瓶

🕔十二月 24, 2018

最後窖藏15瓶(原廠木箱6瓶裝)

幾近於神話的香檳~Salon 1995

Salon 90周年代表作~Salon 1995(世紀傑作)

有夠好才敢大聲~Salon 1995

Salon-2         說起昂貴香檳,如果你只喝Dom Pérignon和 Krug,代表你只是百萬富翁的香檳常客,因為像 Salon這樣稀少而低調的頂級香檳,只有億萬富豪才懂得享受。傳說Dom Perignon年產量約500萬瓶, 但是Salon年產卻只有6萬瓶,這簡直是限量中的限量。每當Salon新年份推出來時,全球瘋狂搶購,畢竟數量有限,整個香港最多只能分配到600瓶,而全中國大陸只有1000瓶。只要在酒會上開一瓶Salon(沙龍香檳),立刻會引起一陣騷動。

        被香檳擁護者稱為"香檳中黃金鑽石"的沙龍香檳(Salon)是香檳中最特殊也是最小的酒莊之,從創立到現在一直採用"四個單一"原則:單一地塊(白丘)、單一葡萄園(Le Mesnil Sur Oger)、單一葡萄品種(夏多內)、單一年份(只做年份香檳)。1905年第一款完全以夏多內葡萄釀製的"白中白"(Blanc de Blancs)香檳誕生。
       剛開始Salon他們以香檳區內各村莊出產的白葡萄夏多內做實驗,最終他們選了 Cote des Blancs(白丘)上的 Le Mesnil村出產的葡萄,他立即買下村內一小片田,並與部份村裏的葡萄農簽下長約購買葡萄。這批葡萄來自三種不同的風土,酒中含有豐富的礦物、足夠的果香和果酸,以呈現一種美妙的平衡。有專家說Le Mesnil跟勃根地的「白酒之王」特級園 Montrachet土壤中的礦物成份相似,這也是此區的夏多內表現特別精采的原因,所以老的Salon香檳喝起來有如一瓶頂級的DRC Montrachet,此時,您就必須用勃根地白酒杯來品嘗,而不是墨守成規使用香檳杯了。
超強陳年實力:
 Salon作為世上第一款完全以夏多內葡萄釀制的白中白 (Blanc de Blancs)香檳。Salon是極少數贏得世界多數人士讚賞為『幾近於神話的香檳』。『維持不變的風格與決不輕言讓步』。只在優秀的年份才生產的 Salon 每10年之間約生產三個年份,從 1911 年至今,Salon香檳共發行了37個年份的香檳,平均年產量極少僅 6萬瓶,但品質極有保證。此外,Salon 香檳的陳年潛力驚人,一般要等酒二十年之後才接近巔峰;特別長壽的年份如 1979、1988 、1995和1996,還有本世紀最好的年份香檳Salon 2002和2008,陳年50年應是輕而易舉,因此深受億萬富豪收藏家喜愛。酒標上的偌大的「S」字母圖示更是吸引酒迷目光的焦點。


        Salon是有汽泡的勃根地Montrachet白酒,Salon總監Didier表示,在倫敦一場DRC聚會上,酒宴中喝的香檳就是Salon 1997,同時出席Leroy莊主Lalou夫人因胃部問題並不喜歡香檳的酸度,在喝了Salon香檳之後,她對Dider說「你根本是在釀勃根地白酒!」

上個世紀100年,Salon也才出了37個年份!

億萬富豪喝的香檳

好的Salon年份香檳,價格是搏扶搖而直上青天,再追也來不及了!

 

Salon-9Salon 1995  Blanc de Blancs(沙龍白中白香檳)

(1905-1995,90周年代表作)

WS:96
Decanter:97
適飲期:現在-2040
百大閃購現金價:NT$27,000/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶原廠木箱價:NT$26,700/瓶
最後15瓶,售完為止!
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美國總統歐巴馬晚宴用酒~Purple Angel 2015(紫天使)( JS:99)+Almaviva 2013 (智利王) ( JS:97)

🕔十二月 23, 2018

美國總統歐巴馬晚宴用酒~Purple Angel 2015(紫天使)( JS:99)

JS 2017年度百大第一名~~Almaviva 2015

Almaviva 2013~JS:97

智利兩大天王聯手

智利四大天王之首~Almaviva (智利王)

神之雫第12集名作~Almaviva(智利王) 

1223-1        大概是從2007年底開始,酒界捲起了一股小小旋風,幾家代理商都舉辦了Almaviva垂直品飲,加上遠峰一青又喜歡把1996的Almaviva潑在別人身上,潑一瓶少一瓶,本來就是智利四王之首的Almaviva,更成為酒友之間的話題。

喜歡挑戰味蕾與挑戰分數的朋友,此酒自2000年以後,分數一致性極高,不愧是收藏級好酒….

您千萬不可錯過! 

Robert Parker曾經說過: Almaviva是智利一個偉大的酒莊, 在世界上囊括了所有的大獎和百大首獎, 包括英國Decanter雜誌, 美國Wine Spectator雜誌以及Enthusiast Wine, 還有WA…等高分的肯定.

由於2009年的智利大地震, 震垮了許多酒莊, 使得智利的葡萄酒銳減, 今年智利葡萄酒的價格一直上漲, 目前Almaviva 2009已經漲到美金135元以上, 加上稅金, 大家可以算一下, 千萬別錯過這次機會!

 

Almaviva 2013(JS:97)

這隻酒帶有宜人、繁複多變的菸草、黑梅香味,還略有礦石與花香和巧克力的香氣。剛強的骨架賦予這支酒飽滿、堅實的酒體。口感略帶有胡椒等香料的氣息。儘管我也非常愛2014年份的酒,但這支酒的單寧更細緻。整支酒的平衡度很高,各種氣味均完美結合在其中。72%卡本內蘇維翁、19%佳美娜、6%卡本內佛朗2%小維多,和梅洛1%,現在飲用正好。

 

Montes Purple Angel 2015~JS:99

美國總統歐巴馬晚宴用酒~Montes Purple Angel

智利四大天王~Montes Purple Angel

        Montes(蒙帝斯)酒莊是智利酒業的驕傲,它代表著一位釀酒師將為人忽視的風土,以最高的品質推向世界舞台。難能可貴的是,主其事的Aurelio Montes並非只是坐擁良園,釀個幾桶高分酒或是名貴酒。他在智利尋找新的可能,一些缺乏歷史的產區,為人遺忘或未曾考慮的葡萄品種,在他手上搖身一變成為質量兼具的品項,有高度也有廣度,這是Aurelio Montes最為人推崇的地方。

34689853_2016889081718378_4031146374337658880_n         蒙帝斯「紫色天使」算是Aurelio Montes的名作之一。他自1987年起,先是以Montes Alpha M(Cabernet Sauvignon)讓智利酒成功打入高價國際市場;然後在2000年又以100% Syrah的Montes Folly,讓世界見識到智利土地的多種可能性;2005年Purple Angel(紫天使)誕生,這回用上的是古老的波爾多品種Carmenère,此品種在波爾多幾乎已不存在,反而是將它誤以為是Merlot的智利,將其發揚光大。如同Malbec之於阿根廷,Carmenère也成為了智利的國家象徵品種。特別是生產此酒的Colchagua(Apalta園)以及Marchigue(Archangel園),一個負責酒的複雜度,一個負責重量與力道,再搭配約8%的Petit Verdot,讓此酒更是增色不少。

         如今,紫天使已成為行家收藏品項,年年高分不斷。最新的2015年份,James Suckling 給出了99分,對於這款果香飽滿,全酒體、緊緻、單寧如絲的好酒來說,可說是錦上添花。因為美國總統歐巴馬已用此酒的2014年份宴客,招待對象即是智利總統。

         此酒名為紫天使,事實上因產區陽光之故,酒色真的偏紫。它用上100%新橡木桶,需耐心醒酒,甚或窖藏。不過它上市10多年來,價格倍翻,但始終物超所值,而極有陳年實力的這款酒,老酒喝來餘韻精采,新桶柔化後與單寧整合,熟而不軟,多種深藍色莓果的香氣間次開展,Montes酒莊的名作之一。

智利兩大天王聯手

Purple Angel 2015(紫天使)(JS:99)+Almaviva 2013 (智利王) (JS:97) 

Montes Purple Angel 2015(紫天使)

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百大現金價:NT$2,200/瓶(2瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$2,100/瓶(同一地點)

Almaviva 2013(智利王)

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百大現金價:NT$4,200/瓶(2瓶免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:NT$4,100/瓶(同一地點)

同場加碼:

(Purple Angel 2015+Almaviva 2013)合購特價=6000/套

限量20套,售完為止! 

★★★ 強烈建議收藏品項 ★★★

TEL:  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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