“神之雫"日劇版最終使徒~Chateau Le Puy “Emilien"2016(特殊瓶:1.5L、3L、5L、6L)(酒莊直送)

400年來未使用過一滴農藥~Chateau Le Puy(樂譜酒莊)

自然動力法的先驅~Chateau Le Puy

日劇版"神之雫"~Chateau Le Puy “Emilien"

如Leroy紅頭般的高貴蠟封瓶頭~Chateau Le Puy “Emilien"

2016是波爾多世紀好年份，與2010年齊名

酒莊直送台灣~釋出珍藏逸品特殊瓶裝提供收藏

“神之雫"~Chateau Le Puy “Emilien"2016(特殊瓶尺寸:1.5L、3L、5L、6L)

        能讓愛酒者願意「收藏」這間原本沒沒無聞的波爾多酒莊，漫畫《神之雫》的作者功不可沒。雖然Chateau Le Puy的品項是在電視版中壓軸，而非在眾人追尋的漫畫版「使徒」，不過這間隱世酒莊，確有其值得欽佩之處。

          Chateau Le Puy位在Francs Côtes de Bordeaux，這裡屬於右岸，鄰近聖愛美濃Saint-Emillion的衛星區域。傳統上，當地找不到什麼珍貴酒莊，酒評更是鮮少提及。

        此莊400年來由Amoreau家族相承，堅持不用農藥，對生命與大地之信任深植血脈，絕非追逐潮流。不僅如此，幾乎無外力干涉的農作方式，更讓此莊老藤（平均接近60年）發揮出難以言喻的樸實魅力，單位面積產量極低，但愈好的年份產量反而愈高－這才是真正古典的好年份定義。葡萄收下釀酒後，不過濾不澄清，利用舊桶熟成24個月，結果就是古早味的現代奇蹟。遇到它，會改變你對好酒的想法。

        Chateau Le Puy有許多品項，但是已有百年歷史的Emilien酒款（酒莊目前還有1917年份），主要目的就是展現屬於酒最貼近大地的一面。它以梅洛為主占85%，剩下幾乎都是卡本內蘇維濃與卡本內弗朗，典型的波爾多混調。此酒像一碟用料實在的小菜，沒有無謂的裝飾，更拒絕了二氧化硫等人為控制，紮實的果香來自純淨無污染的老藤，欣賞它，只是靜靜的讓你回憶時光。

        Jean-Pierre Amoreau的釀酒哲學，有點像是近人熟知的自然酒。酒莊近年是拿了一些認證，不過整個酒莊的歷史實踐，卻遠早於自然酒的風潮。真正說影響，不如說是來自福岡正信提倡的自然農法。Jean-Pierre Amoreau曾爭取納入AOC，因為過於「非典型」始終未能成功，不過這種「非典型」，你試了就會知道酒莊在種植、釀造上的誠意。最難能可貴的是，Chateau Le Puy在《神之雫》欽點後，各地追逐者眾，不過價格始終非常、非常合理－它是愛酒的人的酒，酒莊400年的簡約信念，到現在仍然持續。

(特殊瓶:1.5L、3L、5L、6L)(開始預購)

Chateau Le Puy “Emilien"2016

(1.5L)(2瓶裝)

百大破盤價:2400/瓶(附單入木盒)

限量18組，售完為止!

(3L)(4瓶裝)

百大破盤價:6750/瓶(附單入木盒)

限量18組，售完為止!

(5L)(6.6瓶裝)

百大破盤價:11300/瓶(附單入木盒)

限量12組，售完為止!

(6L)(8瓶裝)

百大破盤價:13500/瓶(附單入木盒)

限量12組，售完為止!

因特殊瓶數量有限，依付款先後順序，售完為止!

預購日期到7/31止!

預計2019年12月底開始取貨

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1775年，凱歌香檳就創造性地釀製出了世界上第一款粉紅香檳，從那時起，她便成為了粉紅香檳釀製的標準。 凱歌夫人於1816年發明了有效去除沉澱的轉瓶法，釀造出酒質清澈，品質超群的香檳酒，這舉世矚目的技術革新引領了香檳釀造業的潮流，她發明了用燦爛的金黃色作為凱歌香檳的標誌，這是一項非常偉大的創舉，讓凱歌香檳由內而外表現得更加傑出！她的進取精神和睿智果敢也得到了世人的認同，被親切地譽為“香檳貴婦” 色澤非常美麗，呈金黃色澤，外加如項鍊般成串的細緻泡沫。再來就是它獨特的香氣，馥郁果香混合著香草、奶油蛋捲氣味。在葡萄果實的清香以及來自陳年的溫暖香氣達到完美的平衡。

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現金特價:1650/瓶(兩瓶免運費)

6瓶一套團購價:1550/瓶(限同一地點)

限量60瓶，售完為止!

波爾多2015再創高峰～突飛猛進的二級酒莊 Ch. Lascombes 2015(拉斯康堡)(一軍+二軍)

波爾多2015超級好年份

神之雫第17集名作～Ch. Lascombes 

Ch. Lascombes 2015~ WE:96分  JS:95分
突飛猛進的波爾多二級酒莊 Ch. Lascombes 2015 (拉斯康堡)
二軍酒Chevalier de Lascombes 2015 (騎士拉斯康堡)
超級年份! 超低價格!


產區：波爾多／Margaux
Tasting Note：
Chevalier de Lascombes 2015(騎士拉斯康)：開瓶後果香四溢、甜美圓潤、紅色和藍色水果與一絲玫瑰花瓣香撲鼻而來，酒體結構中等，單寧柔軟，現正值適飲期！一款超值佳作，值得細細品味。

Chevalier de Lascombes 2015 (Lascombes 二軍酒)採用平均樹齡約35年的葡萄釀造，在全新法國橡木桶熟成約16-20個月不等。

Ch. Lascombe 找來五大Ch. Lafite前任首席釀酒師Dominique Befve掛起督軍帥印，此君以前也管理過Pomerol 的Ch. L’ Evangile，對這份工作自是勝任愉快，葡萄酒的品質也有明顯提升，特別是釀酒顧問Michel Rolland的協助，加上酒評家Robert Parker御筆欽點──RP連線大發神威，結果是Ch. Lascombes的價格與分數都逐漸回到二級酒莊應有的水準，不論是一軍酒、二軍酒，只要是2001年之後的作品都令人耳目一新，可說是波爾多近年來進步速度最大的酒莊。

神之雫漫畫敘述：Lascombes如今是"既厚實又現代"!

想要欣賞Ch. Lascombs的進步嗎，請看百大精心準備的酒款：

2015是酒評家公認的超級好年份！

Chateau Lascombes 2015(拉斯康堡)

WE:96分  JS:95分 WA:94

適飲期2019-2040(現在開瓶或繼續陳年皆可)

百大破盤價:3,100/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶收藏價:3000/瓶

12瓶原木箱收藏價：2900/瓶

(限量5箱，售完為止!)

Chevalier de Lascombes 2015(騎士拉斯康)

適飲期:2018-2030

開瓶即飲,適飲期可達10年以上!

破盤現金價：NT$1,400/瓶 (3瓶以上免運費)
12瓶原木箱團購現金價：NT$1300/瓶
(限量60瓶, 售完為止!)

以現在的酒價而言，波爾多二級酒莊的二軍酒能有此價錢，快來搶吧! 免得後悔！

神之雫精彩再現Chateau Lascombes!

同場加碼:

(Lascombes 2015+Chevalier de Lascombes 2015)合購現金價=4300/套

限量24套，售完為止!

訂購方式：
TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

世界最好的Musigny~臥駒公爵園（Comte Georges de Vogüé）連續老年份一次收齊!

拍賣會屢創新高

Musigny難得老年份一次收齊!

世界最好的Musigny~Comte Georges de Vogüé

Parker世界最偉大的156支酒~Comte Georges de Vogüé

稀世珍釀世界百大葡萄酒~Comte Georges de Vogüé

        在葡萄酒的世界中，布根地的Chambolle Musigny （香波蜜思妮）可說是酒迷應許之地。它的細緻優雅，永遠超越腦海對於葡萄酒的想像，尤其居領頭羊的特級園Musigny（蜜思妮）與一級園 Amoureuses（愛侶園），質精量少、物美價高，僅愛侶園就足以榮登《神之雫》第一使徒，遑論 Musigny（蜜思妮）。酒友想要踏入這塊神的領域，就算有口袋深度，其實選項也很有限。

         喝Chambolle Musigny，臥駒公爵園（Comte Georges de Vogüé）是必修之路，這間相傳18代的家族酒莊，公認是Chambolle Musigny 的指標，無論你參考哪一本葡萄酒書，結果都一樣。此酒莊向來細緻中有厚實，以礦物感著稱，它的每個品項只要出場，均可讓全場酒友眼睛為之一亮。眾所皆知，Chambolle Musigny以Musigny（蜜思妮）特級園為眾星之冠，而Vogüé在10.85公頃的Musigny（蜜思妮）特級園中，即占有最大的7.12公頃，遠勝於其它擁有者的總和。同時，Vogüé更是獨占所謂的小Musigny地塊，這一部分即達4.2公頃。更有甚者，Vogüé還有一款極其稀有的白Musigny，此指一片0.65公頃植於80年代後期的夏多內，依法規可冠以特級園，但酒莊以Bourgogne Blanc出售，主要待其樹齡增長以求其複雜度，不過該酒名氣甚大、實力堅強，愛酒者一向趨之若騖，四處搜羅，也是有行無市的名酒。

         提到樹齡，Vogüé的Musigny（蜜思妮）一向標榜老藤，酒標上會加注Cuvee Vieilles Vignes ( VV ) 字樣，Vogüé的Musigny VV 在F. Millet 調校下，可說是Musigny迷的經典品項，尤其老年份的老藤款，二手市場只漲不跌。畢竟適飲年份的老藤Musigny（蜜思妮），許多不缺子彈的酒迷，根本不問酒價就全收，這通常在拍賣會都可登上目錄了。值得注意的是Vogüé根本也沒有「非老藤款」的Musigny，酒莊如果認為樹齡不足，就以 Chambolle Musigny 1er （一級園）出售，所以 Vogüé的Chambolle Musigny 1er，也是好貨之一。

         最後，Vogüé的品項中，當然不要忘了Chambolle Musigny的「頂」一級園（愛侶園），Vogüé在愛侶園中雖然持有比例不若Musigny，但也有超過半公頃，已達愛侶園一成。在秀氣的Musigny（蜜思妮）中略顯稜角的Vogüé，其釀酒風格在更為陰柔的Amoureuses（愛侶園），反而可以獲得更臻完美的均衡。

喝名家的 Musigny（蜜思妮）或Amoureuses（愛侶園），已經不是性價比的問題，而是個人與葡萄酒的深層對話，這些酒一向量少，老年份更難找，酒友們請把握這檔好貨！

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1990

百大現金價:NT$36,000/瓶

限量僅24瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1991

百大現金價:NT$34,000/瓶

限量僅3瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1992

百大現金價:NT$31,000/瓶

限量僅4瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1992(1.5L)

百大現金價:NT$61,000/瓶

限量僅1瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1995

百大現金價:NT$31,000/瓶

限量僅1瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1996

百大現金價:NT$32,000/瓶

限量僅7瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1998

百大現金價:NT$28,000/瓶

限量2瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 1999

百大現金價:NT$39,000/瓶

限量1瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2000

百大現金價:NT$29,000/瓶

限量僅8瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2002

百大現金價:NT$38,000/瓶

限量15瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2003

百大現金價:NT$32,000/瓶

限量僅1瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2004

百大現金價:NT$27,000/瓶

限量僅3瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2005

百大現金價:NT$53,000/瓶

限量僅12瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2011

百大現金價:NT$21,000/瓶

限量僅12瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2012

百大現金價:NT$25,000/瓶

限量8瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Musigny V.V 2013

百大現金價:NT$23,000/瓶

限量11瓶，售完為止!

Bonnes Mares :

Comte Georges de Vogue Bonnes Mares 1990

百大現金價:NT$24,000/瓶

限量僅6瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Bonnes Mares 1997

百大現金價:NT$18,000/瓶

限量僅9瓶，售完為止!

Comte Georges de Vogue Bonnes Mares 2014

百大現金價:NT$19,000/瓶

限量僅12瓶，售完為止!

直追Leroy和DRC~Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 1996(菜刀酒香貝丹貝日特級園)

Domaine Prieuré Roch(菜刀酒)趕快收!看看DRC和Leroy的價格

天地人傳奇酒莊~Domaine Prieuré Roch(菜刀酒)

DRC的共同管理者~Domaine Prieuré Roch莊主:Henry Frédéric Roch

Leroy鐵娘子的外甥~Domaine Prieuré Roch莊主:Henry Frédéric Roch

難得珍藏~Domaine Prieuré Roch Chambertin Clos de Bèze 1996

  俗稱「菜刀酒」的Domaine Prieuré Roch，在台灣已經有相當多的支持者，市上能收到品項也十分整齊，而酒友們對於莊主Henry Frédéric Roch更是知之甚詳，多半都知道他是DRC的共同管理者，老媽Pauline Roch又是樂花鐵娘子Lalou Leroy的姊姊，光這個出身就已足夠讓酒友追逐了，更何況他的酒的確好喝，當然又比DRC或Leroy便宜許許多多。

        就技術而言，有機工法、不去梗，可說是此莊重心。許多人喜歡把「菜刀酒」的跟上述勃根地兩大名莊連結，說是它的釀酒精神集兩家之長：又是上天、又是土地，加上Henry Frédéric Roch本人，剛好就是完美的漫畫天、地、人結合。

         不過這裡，提供一個比較世俗的觀點供參考：Domaine Prieuré Roch的出現，其實是與一項萄萄園交易有關。1988年，DRC自1966年起租用的一塊Romanée Saint-Vivant葡萄園剛好要出售，DRC動用了優先權去買那塊地，但是手上銀彈不夠，於是賣了一些大小Echézeaux（但仍有長租權），以及Vonse Romanée周邊的一些地塊。Henry Frédéric Roch就撿了一些Vonse內的葡萄園（所以巷內酒友都知道要喝它的Vonse Romanée 村莊級葡萄園），加上與人契作，成立了Domaine Prieuré Roch。這酒莊當時連個像樣的建物都沒有，他先在Nuits的車庫內打下基礎，又怕這個Roch姓太過響亮，叫Domaine Roch有點招搖。東看西看，看到波爾多級數酒莊Château Prieuré-Lychine，Lychine也是喊水會凍的大姓，加了一個Prieuré（修道院）就低調多了，於是也跟著弄了一個Domaine Prieuré Roch，不然好像是Roch家族的代表酒莊一樣。這酒莊雖然低調，但是在DRC釀酒師Bernard Noblet奠基下，實力日增；1991年起，名人Philippe Pacalet擔任釀酒師，更是投入10年光陰讓它茁壯，酒莊也移往Prémeaux加強了設備，算是有了更穩固的根據地。最後在2000年，Henry Frédéric Roch出馬操刀，走的當然是自然風，這已經距酒莊成立是12年的事了－這好像不太夢幻，也不太傳奇，是不是？但它的釀酒師之強，又極度尊重自然，成績說明了一切。台灣酒友的眼光，也確實非凡。

酒標的設計：左側直立的綠色菜刀象徵葡萄的樹木，下面畫有三個紅點則是葡萄的果實，右上方黃色的橢圓形是天神，右下方的黃色橢圓形則是人類，完全表達出莊主致力於尊重自然（神）及天人合一的信念與執著。

百大賣的不是FB阿薩布路的新年份大Bourgogne，這種酒很多人都喝過，能喝嗎?有CP值嗎?

Domaine Prieuré Roch(菜刀酒)有好的品項就要趕快收，否則就像DRC和Leroy一樣，再回頭連摸都摸不著了!

百大嚴選:

Prieure Roch Chambertin Clos de Bèze 2014(菜刀酒香貝丹貝日特級園)

(年產量不到3000瓶)

百大現金收藏價:NT$55,000/瓶

僅僅限量3瓶，售完為止!

Prieure Roch Clos Vougeot 1996(菜刀酒伏舊特級園)

(年產量不到3000瓶)

最精彩的伏舊出品之一，可能僅次於他阿姨Leroy

百大現金收藏價:NT$35,000/瓶

僅僅限量3瓶，售完為止!

Prieure Roch Clos Vougeot 2015(菜刀酒伏舊特級園)

(年產量不到3000瓶)

最精彩的伏舊出品之一，可能僅次於他阿姨Leroy

百大現金收藏價:NT$29,000/瓶

僅僅限量3瓶，售完為止!

Prieure Roch Vosne Romanee Les Hautes Maizieres 2015(菜刀酒沃恩羅曼尼)(年產量不到2000瓶)