已達滿分的南澳老藤希哈~100年老藤Kaesler The Bogan Shiraz 2016(凱斯樂博根園百年老藤希哈)(雙冠王)

 將近滿分的南澳老藤希哈~Kaesler Old Bastard Shiraz(老頑童希哈)

Kaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園希哈)~100年老藤(雙料冠軍)

Kaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園希哈)~JS:94

年產量僅僅300箱

比起萬元以上的Astralis(滿天星)、Henschke(恩寵山)、Grange(葛蘭傑)價格，老頑童希哈確實太便宜了!

        位居南澳Barossa Valley產區的凱斯樂酒莊(Kaesler Vineyards and Winery)是創立於1893年的百年老廠 ，所種植的葡萄品種以法國隆河區的希哈( Shiraz)品種為主，而且有許多都是數十年，甚至百年的老樹，其乾燥的葡萄園讓產量抑制在相當低的數量，釀造產量極少而品質非常高的多款紅白葡萄酒。

        
        酒莊最頂級的產品是Old Bastard Shiraz(老頑童希哈紅酒)，它是採用種植於1893年的單一葡萄園的百年Shiraz 老樹果實釀造，非常珍貴稀少。在不鏽鋼槽中發酵，然後在100%的新法國橡木桶中陳年20個月左右(視年份品質決定)；裝瓶前不經過濾和澄清處理，以保有其完整的風味。

         釀造這款博根希哈紅酒The Bogan Shiraz(博根園希哈)的原料，主要是來自種植於1899年的百年老樹，混合部分種植於1965年的果樹的果實。全部果實以人工採收，不鏽鋼槽中發酵，然後在法國橡木桶陳年13個月；裝瓶前不經過濾和澄清處理，以保有其完整的風味。“Bogan”是澳洲人對於「豪放不羈而直率的人」的一種說法，由於莊主兼釀酒師Reid Bosward正是一個這樣的人(也是他的綽號)，而他也覺得這款酒像他的人，所以他就以Bogan命名這款酒。這款酒非常可以代表Barossa Valley 頂級Shiraz紅酒的典型。

The Bogan Shiraz這款酒呈現出相當高雅的風格。外觀是深紫紅色，聞起來馬上可以感受到開放豐富的香氣，聞起來帶有黑李子、藍莓、香料、燒烤、摩卡咖啡和巧克力的多層次氣味。口感上可以感受到黑莓、黑醋栗的成熟果味，酒體飽滿有力，細緻的單寧形成優雅的結構，香味持續得很久。

 

Kaesler The Bogan Shiraz 2016(博根園百年老藤希哈頂級紅酒)

100年老藤(雙料冠軍)

James Halliday :94分

百大特惠價:1,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整套收藏價:1800/瓶

限量100瓶，售完為止!

Kaesler Old Vine Semillon 2016(老藤塞米雍白酒)

難得老藤白酒(雙料冠軍)

James Halliday :91分

百大特惠價:1,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整套收藏價:900/瓶

限量30瓶，售完為止!

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限量30套，售完為止!

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大法官園限量釋出~美國膜拜白酒~Kongsgaard Chardonnay 2016(康仕嘉夏多內) (WA:97高分)

老年份已售完，新年份剛到貨，限量搶購!

Kongsgaard Chardonnay 2016(WA:97)

大法官園限量釋出~

Kongsgaard The Judge Chardonnay 2006(RP:96-98高分)

連美國人都買不到的白酒

Kongsgaard Chardonnay 2015 年以後產量越來越

少，越來越難買到!

Kongsgaard Chardonnay The Judge 2016(WA:100)

美國最好的三大膜拜白酒之一~Kongsgaard (康仕嘉酒莊)

黃老師所著"相遇在最好的年代"100大酒莊巡禮第64頁～Kongsgaard (康仕嘉酒莊)

    Kongsgaard(康仕嘉)是加州膜拜級的白酒象徵！它的夏多內量少質精，比之高級勃根地毫不遜色，許多酒款都可以與勃根地名園抗衡。如此白酒除了酒迷競相收藏外，也是拍賣會中珍品。

　　　位在加州Napa的Kongsgaard，家族在當地已有5代之久。早在1970年代，John Kongsgaard及妻子Maggy就開始打理名下的Judge園（大法官園），為未來的精美品質鋪路，直至1996年，他們才決定以 Kongsgaard為名對外裝瓶出售。當然，旗艦品項Judge園的實力非凡，無論品質、分數或是價格，都獲得市場一致肯定，自然是愛酒行家收集的對 象。Robert Parker曾形容「Kongsgaard追求如聖杯般的葡萄酒（眾人皆欲，但無人能及），他的酒富含旨趣、渾然天成。」－ 任何試過Kongsgaard白酒的人都知道，這絕對不是恭維之詞。

　　Kongsgaard除了自己天后級的Judge園(年產量僅僅2000瓶)，2013&2014年開始減量，所以更少，2015年以後老藤慢慢砍除，摘種新株，所以Kongsgaard Chardonnay 2015年將減少更多的數量，2018年所釋放出來的Kongsgaard Chardonnay 2015年份，又獲得RP:98高分，更是一瓶難求!

        在Napa其它地方也有長期合作契農，生產如希哈與卡本內等紅酒品項，不過夏多內仍是酒莊招牌所在。它一向控制葡萄園產量以確保品質，採用自然、幾乎不干預的傳統方式釀酒，不使用人工酵母，不澄清、不過濾，整款酒濃郁但不失優雅。 Kongsgaard Chardonnay 雖說它是「基本級」酒款，但美國出廠價就高達120美元以上，二手市場更是一飛沖天，畢竟此酒莊已多次榮登Wine Spectator封面，收藏價值極高。Judge園自2002-2017年，除2006年之外，連續15年都在97-100的絕頂高分，2013年份到2017年份更一舉拿下RP:100。紅酒拿100分容易，白酒拿100分很難，識貨行家絕對瞭解這是什麼意思。

Judge(大法官園)一年產量不超過2000瓶，這就是標準的車庫酒，如同膜拜酒(Cult Wine)Screaming Eagle等級的白酒地位。量少質精，找不到，就算有錢也不一定買的到，紅酒好找，白酒難得!數量很少，如果您沒買到，請多多包涵！

2015年的Kongsgaard Chardonnay被Parker讚為有史以來美國最好的夏多內白酒，我們來看看他怎麼形容:

Kongsgaard Chardonnay The Judge 2016~RP:100(國際行情美金500以上)

當然，雖不好找，但在他來自Coombsville的Chardonnay莊園通常約有8到15桶稱之為"The Judge"以紀念他的父親。自從老Wente於1975的原種植至今，產量很少超過每英畝一噸，毫無疑問地可從其非凡的強度與豐富性中看出。2016年的Chardonnay “The Judge"十分完美且一定是我嚐過最棒的Chardonnay之一。記好在這場遊戲中Kongsgaard已不是年輕小夥子了(2015是他釀酒的第41個年份)，他的2015 The Judge，使用在Coombsville一種叫做tufa的白色火山土壤，它是一款驚人的酒有著非常好的強度、力量、榮譽、優雅、品質、濃度與豐富度。此酒散發橘子油、焦糖般的柑橘、金銀花、白桃、杏子與潮濕石頭的氣味。當此酒入口時，它就像是一個香氣與風味持續開啟的大雜燴。這是一個驚人的成就以及加州有史以來做得最好的Chardonnay。

Kongsgaard Chardonnay 2016~RP:97

2015年份的夏多內的口感非常集中，這你可能已經預期到了，因為當年的產量非常低。他在當年生產兩支特釀—他的Kongsgaard特釀和向他父親致敬的大法官園(Judge)。兩支酒都產自產量極低的老Wente 地塊精選葡萄。2015年份的夏多內是由三分之二的休德森(Hudson)地塊和三分之一的海德(Hyde)地塊組成，這支酒的酒體結實、豐富，富含金銀花精華、香橙花、柑桔精油和碎石的味道，整支酒十分飽滿，可以看出釀酒師有意藉此讓飲者回憶起勃根地特級園葡萄酒深厚的口感，這種口感現今已很難找到了。不過，加州愈來愈多優秀的葡萄酒產地仍致力呈現這種口感。這支酒在未過濾裝瓶前，已在80%的新法國橡木桶中待了近兩年。

Robert Parker曾形容「Kongsgaard追求如聖杯般的葡萄酒（眾人

皆欲，但無人能及），他的酒富含旨趣、渾然天成。」

Kongsgaard Chardonnay 2016 (康仕嘉夏多內)

RP:97高分

適飲期:2018-2039

國際行情:美金$150

百大限量現金價:NT$4,500/瓶(兩瓶以上免運費)
6瓶以上收藏價:NT$4,400/瓶 (送同一地點)

限量60瓶,售完為止!

Kongsgaard The Judge Chardonnay 2006 (康仕嘉大法官園夏多內)

RP:96-98高分

百大限量現金價:NT$20,000/瓶

不單賣,須購買Kongsgaard Chardonnay 2016(康仕嘉夏多內) 12瓶方可加購1瓶

限量5瓶,售完為止!

 

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波爾多五大酒莊+Petrus老年份年底出清(大破盤!)  0

波爾多五大酒莊+Petrus老年份現貨供應~不必等，馬上喝!

數量很少，售完為止!

 

拉菲酒莊:

Lafite Rothschild 1975  NT$33,000/瓶(庫存12瓶)

Lafite Rothschild 1978  NT$33,000/瓶(庫存12瓶)

Lafite Rothschild 1982 NT$125,000/瓶(庫存5瓶)

Lafite Rothschild 1990  NT$40,000/瓶(庫存1瓶)

Lafite Rothschild 1998  NT$36,000/瓶(庫存1瓶)

Lafite Rothschild 2000  NT$65,000/瓶(庫存1瓶)

Lafite Rothschild 2001  NT$32,000/瓶(庫存4瓶)

Lafite Rothschild 2002  NT$29,000/瓶(庫存3瓶)

Lafite Rothschild 2004  NT$38,000/瓶(庫存1瓶)

Lafite Rothschild 2007  NT$36,000/瓶(庫存3瓶)

Lafite Rothschild 2008  NT$34,000/瓶(庫存1瓶)

Lafite Rothschild 2015  NT$27,000/瓶(庫存2瓶)

 

拉圖酒莊:

Latour 1949  NT$100,000/瓶(庫存1瓶)

Latour 1979  NT$25,000/瓶(庫存1瓶)

Latour 1979  NT$50,000/瓶(1.5L)(庫存4瓶)

Latour 1982  NT$75,000/瓶(庫存4瓶)

Latour 1986  NT$28,000/瓶(庫存3瓶)

Latour 1988  NT$28,000/瓶(庫存5瓶)

Latour 2000  NT$45,000/瓶(庫存1瓶)

Latour 2003  NT$38,500/瓶(庫存12瓶)

Latour 2005  NT$37,000/瓶(庫存12瓶)

Latour 2006  NT$23,000/瓶(庫存6瓶)

Latour 2009  NT$54,000/瓶(庫存12瓶)

 

瑪歌酒莊:

Margaux  1979  NT$25,000/瓶(庫存6瓶)

Margaux  1981  NT$22,000/瓶(庫存11瓶)

Margaux  1982  NT$42,000/瓶(庫存4瓶)

Margaux  1985  NT$26,000/瓶(庫存5瓶)

Margaux  1986  NT$27,000/瓶(庫存12瓶)

Margaux  1988  NT$26,000/瓶(庫存1瓶)

Margaux  1990  NT$49,000/瓶(庫存3瓶)

Margaux  2000  NT$45,000/瓶(庫存1瓶)

Margaux  2009  NT$36,000/瓶(庫存2瓶)

 

 

木桐酒莊:

Mouton Rothschild 1981  NT$21,000(庫存1瓶)

Mouton Rothschild 1982  NT$57,000(庫存6瓶)

Mouton Rothschild 1986  NT$38,000(庫存6瓶)

Mouton Rothschild 1994  NT$23,000(庫存1瓶)

Mouton Rothschild 1996(1.5L)  NT$62,000(庫存2瓶)

Mouton Rothschild 1998  NT$25,000(庫存4瓶)

Mouton Rothschild 2000  NT$55,000(庫存4瓶)

Mouton Rothschild 2001  NT$21,000(庫存10瓶)

Mouton Rothschild 2009  NT$31,000(庫存2瓶)

Mouton Rothschild 2013  NT$15,000(庫存1瓶)

Mouton Rothschild 2015  NT$19,000(庫存2瓶)

 

歐布里昂:

Haut Brion  1978  NT$21,000/瓶(庫存3瓶)

Haut Brion  1982  NT$41,000/瓶(庫存3瓶)

Haut Brion  1996  NT$22,000/瓶(庫存1瓶)

Haut Brion  1997  NT$20,000/瓶(庫存1瓶)

Haut Brion  2006  NT$20,000/瓶(庫存6瓶)

Haut Brion  2009  NT$35,000/瓶(庫存24瓶)

Haut Brion  2010  NT$36,000/瓶(庫存12瓶)

Haut Brion  2014  NT$14,000/瓶(庫存3瓶)

彼得綠:

Petrus 1966 NT$98000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1967 NT$78000/瓶(庫存2瓶)

Petrus 1969 NT$80000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1970 NT$98000/瓶(庫存2瓶)

Petrus 1975 NT$110000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1976 NT$90000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1979 NT$80000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1981 NT$75000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1982 NT$190000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1983 NT$80000/瓶(庫存2瓶)

Petrus 1986 NT$90000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1988 NT$90000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1989 NT$150000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1990 NT$155000/瓶(庫存2瓶)

Petrus 1996 NT$100000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 1998 NT$120000/瓶(庫存3瓶)

Petrus 2000 NT$180000/瓶(庫存3瓶)

Petrus 2002 NT$90000/瓶(庫存1瓶)

Petrus 2005 NT$150000/瓶(庫存3瓶)

 

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James Suckling 年度百大第一名~~Almaviva 2015 (智利王) (JS:100) (限量搶購)

JS 2017年度百大第一名~~Almaviva 2015

Almaviva 2015~JS:100

Almaviva 2012~JS:97

智利四大天王之首～Almaviva (智利王)

五大酒莊MOUTON 與 CONECHA y TORO在智利合作的第一支頂級酒～Almaviva(智利王)

神之雫第12集名作～Almaviva(智利王) 

        大概是從2007年底開始，酒界捲起了一股小小旋風，幾家代理商都舉辦了Almaviva垂直品飲，加上遠峰一青又喜歡把1996的Almaviva潑在別人身上，潑一瓶少一瓶，本來就是智利四王之首的Almaviva，更成為酒友之間的話題。

喜歡挑戰味蕾與挑戰分數的朋友，此酒自2000年以後，分數一致性極高，不愧是收藏級好酒….

您千萬不可錯過! 

Robert Parker曾經說過: Almaviva是智利一個偉大的酒莊, 在世界上囊括了所有的大獎和百大首獎, 包括英國Decanter雜誌, 美國Wine Spectator雜誌以及Enthusiast Wine, 還有WA…等高分的肯定.

由於2009年的智利大地震, 震垮了許多酒莊, 使得智利的葡萄酒銳減, 今年智利葡萄酒的價格一直上漲, 目前Almaviva 2009已經漲到美金135元以上(如WS圖所示), 加上稅金, 大家可以算一下, 千萬別錯過這次機會！

 

Almaviva 2015(JS:100)

這隻酒帶有宜人、繁複多變的菸草、黑梅香味，還略有礦石與花香和巧克力的香氣。剛強的骨架賦予這支酒飽滿、堅實的酒體。口感略帶有胡椒等香料的氣息。儘管我也非常愛2014年份的酒，但這支酒的單寧更細緻。整支酒的平衡度很高，各種氣味均完美結合在其中。69%卡本內蘇維翁、24%佳美娜、5%卡本內佛朗和2%小維多。再陳年五年會更佳，但現在飲用也很好。

 

智利王Almaviva 2012(現貨)

JS:97

百大破盤現金價:NT$4,500/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱原木箱收藏破盤價：NT$4,300/瓶

 

智利王Almaviva 2015(現貨)

JS:100

JS 2017年度百大第一名

百大破盤現金價:NT$4,800/瓶

6瓶整箱原木箱收藏破盤價：NT$4,700/瓶

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Almaviva (2012+2015)合購特價=9000/套

兩個年份各限量5箱,僅此一批,售完為止! 機會難得, 訂購請早!

★★★　強烈建議收藏品項　★★★

TEL:  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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勃根地香貝丹之王-Armand Rousseau Chambertin (阿曼胡騷香貝丹特級園) ！老年份一次收藏(超限量)

再不收就來不及了

勃根地Chambertin(香貝丹)之王-Armand Rousseau 好年份！(超限量)

勃根地三大天王~DRC、Leroy和Armand Rousseau

最貴的Chambertin(香貝丹)~Armand Rousseau

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Armand Rousseau

黃老師所著"相遇在最好的年代"世界100大葡萄酒之一~Armand Rousseau

       

　　有「香貝丹之王」美譽的 Domaine Armand Rousseau（阿曼胡騷），可說是Vonse-Romanee的 Romanee Conti！這間有著絕佳地塊與驚人成績的酒莊，在Gevrey Chambertin有著位置良好的特級園（8.1公頃），同時自Armand Charles乃至 Eric三代，在勃根地酒史都是響叮噹人物。

        Domaine Armand Rousseau 酒莊由 Armand Rousseau 創於20世紀初。當時（30年代），他即引領勃根地潮流，自行裝瓶。1945年其子Charles自第戎大學釀酒系畢業，加入釀酒行列。此人功力不凡，知名酒評家 Robert Parker 稱自己是Charles Rousseau「最大的敬仰者」，也收藏Armand Rousseau的酒，可見其酒之實力。一般認為DRC與Leroy之外，有資格當勃根地領頭羊者，Do. Armand Rousseau絕對在首選名單之內。

         拜深厚知識與親力親為的個性，Charles在60年代逐步提升酒莊的產業與水準，同時也大步走入國際市場。除了美國外，他也打開出口歐洲其它國家的大門。70年代末，觸角更是進入亞洲。1982年，Charles之子Eric完成學業後接任酒莊，他保留了傳統釀造方式，但是栽植與釀製更加科學化，園內採低產量生產，平均每公頃3.5公升，後來捨棄化肥，朝有機方式耕作。他通常在釀造時，選擇85%至90%去梗，適度平衡單寧的酒質。此外，踩皮淋汁並行，橡木桶使用則依葡萄園特性修正。像名作 Chambertin和Chambertin Clos de Bèze，就使用100%新桶；一級園頭牌的Clos Saint Jacques，則以70%-100%的新木桶陳年。

        在Gevrey-Chambertin（甚至一小部分的 Morey-Saint-Denis），Do. Armand Rousseau毫無疑問的是指標型酒莊！尤其它在Gevrey-Chambertin的特級園，幾乎各個都有作品：Mazy Chambertin與 Mazoyeres Chambertin （後來與 Charmes Chambertin合併釀造) ，算是退而求其次的選擇，因為Chambertin和Chambertin Clos de Bèze 的價格非一般人能負擔，好年份也很少在外趴趴走，就算出現，口袋怪物也會迅速收走（口袋很深的怪物）！所以要喝Armand Rousseau，它的Mazy 與 Charmes Chambertin 就是精打細算朋友的首選了！當然，如果找得到 一級園 Gevrey Chambertin Clos St Jacques也不錯。

         香貝丹之王不是每天都有，也不用冀望會有什麼存貨，尤其這次百大的品項，年份不多說，老年份的Chambertin 能一次出現，實在難得!這些老酒的的價值早已是各方公認，這答案就像Armand Rousseau的酒一樣，無庸置疑的好。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Armand Rousseau Chambertin 1989(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$130,000/瓶

超限量1瓶，售完為止!

Armand Rousseau Chambertin 1994(香貝丹特級園)(1.5L)

百大限量現金價:NT$180,000/瓶(1.5L)

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Armand Rousseau Chambertin 1995(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$95,000/瓶

超限量1瓶，售完為止!

Armand Rousseau Chambertin 1998(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$87,000/瓶

超限量2瓶，售完為止!

Armand Rousseau Chambertin 1999(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$140,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2000(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$90,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2002(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$115,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2004(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$75,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2005(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$125,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2006(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$80,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2007(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$75,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2011(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$70,000/瓶

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Armand Rousseau Chambertin 2012(香貝丹特級園)

百大限量現金價:NT$90,000/瓶

超限量2瓶，售完為止!

由於數量太少，依先後順序，請於三日內匯款或現金支付，以便確認訂單!

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