二級酒莊之最 ~Ch. Leoville Las Cases (雄獅酒莊)老年份  0

二級酒莊領頭羊～Ch. Leoville Las Cases老年份一次收齊!

Ch. Leoville Las Cases 2005~WS:100  RP:98-100

可以和拉圖堡、拉菲堡相抗衡的～Ch. Leoville Las Cases

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一～Ch. Leoville Las Cases

Robert Parker認為應該可以晉級一級酒莊~Ch. Leoville Las Cases

Robert Parker世界最偉大156酒莊之一～Ch. Leoville Las Cases

         級數酒莊密度最高的梅多克St Juline 村, 有「超二」美名之稱的Ch. Léoville Las Cases 可說是肩負著榮譽與責任.  它北鄰Pauillac 的超級明星Ch. Latour, 同時又引領著系出同源的Barton 與Poyferre. 換句話說, 每一個年份它都得交出一張令人滿意的成績單, 否則它的價位與品質就枉費「超二」之名, 更不用說要如何成為其他級數酒莊的指標.

        在Delon家族守護下, Las Cases 幾乎都是穩定而值得信任. 2002年的WS年終百大, 1999年份的Las Cases就拿下第10名, 前9名一支波爾多都沒有, 其實力可見一般.2000&2005兩個年份還雙雙拿下WS:100完美的滿分，而世紀年份的1982也從葡萄酒天皇Parker手中拿下6次100分，可見其酒的陳年實力。雖然這間酒莊早已不需要百大加持, 但在許多級數酒莊紛紛折腰的1999年份, Las Cases仍以準一級酒莊之姿, 為波爾多在酒壇留下它的足跡.

        Las Cases所用的葡萄篩選嚴格, 因此很多都被打下作為Clos du Marquis二軍, 也讓後者在市面上的能見度極高, 幾乎成為玩家惦量荷包的首選代用品. 就製程而言, Las Cases 的發酵溫度較一般同級酒莊為低, 或許這是酒中為何充滿異國香氣的原因之一.

        Las Cases 一向色深豪邁, 發展緩慢而有張力. 它並不適合即飲, 但耐心會讓飲者知其為何「超二趕一」. 整支酒有著濃郁的深紫色, 聞來豐富, 入口強壯有力, 集中飽滿的黑醋栗香氣後, 轉而出現煙燻與煙草味, 最後是美妙的木桶香草香. 經典的波爾多酒, 有力而節制, 不愧是稱為百獸之王的一頭猛獅.

Ch. Leoville Las Cases (雄獅酒莊) 難得老年份一次收齊!

Ch. Leoville Las Cases 1982  (RP:100 WS :98)  

破盤價：18,500/瓶

 (限量1瓶,售完為止!)

Ch. Leoville Las Cases 1985  (WS:98 RP:95  Jamie Goode:96)  

破盤價：9,500/瓶

 (限量1瓶,售完為止!)

Ch. Leoville Las Cases 1986  (RP:100  Falstaff Magazin:100)  

破盤價：17,500/瓶

 (限量1瓶,售完為止!)

Ch. Leoville Las Cases 1996  ( RP:98  Wine Cellar:98)  

破盤價：11,000/瓶

 (限量7瓶,售完為止!)

Ch. Leoville Las Cases 2000(6L)  ( WS:100 RP:98 )  

破盤價：111,000/瓶(6L)

 (限量1瓶,售完為止!)

Ch. Leoville Las Cases 2005  ( WS;100  RP:97-100)  

破盤價：12,000/瓶

12瓶原木箱整箱收藏價:11800/瓶

 (限量60瓶,售完為止!)

Ch. Leoville Las Cases 2012  ( Luca:99 RP:95  WS:94)  

破盤價：5,400/瓶

 (限量24瓶,售完為止!)

Ch. Leoville Las Cases 2015  ( WA:98-100: WS:97)  

破盤價：8,100/瓶

 (限量12瓶,售完為止!)

 

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勃根地唯一一家黑中白白酒~年產量比DRC Montrachet還少~Laborde Blanc de Pinot Noir, Herve Kerlann 2016 (拉伯德堡黑中白白酒)只要980/瓶

你一定沒喝過!準備秒殺!

勃根地唯一一家有釀黑中白白酒!

年產量僅有1500瓶的稀有酒款!

在此推薦來自Burgundy產區唯一的黑中白白酒，大家知道香檳有白中白也有黑中白，黑中白就是用100%的Pinot Noir所釀製的

Burgundy竟然也有產黑中白白酒，業主說他們應該是Burgundy唯一一家有釀黑中白白酒喔！

★ 2019年參加Decanter 雜誌比賽的6款酒均奪得獎項 ”6 wines in the contest, 6 awards at the Decanter World Wine Awards 2019”

★ Hervé Kerlann先生:「我希望能將莊園最優秀的葡萄酒帶給大家，能以我對於布根地的激情來開始人們的熱情，為大家提供可負擔的奢侈。」

★ 年產量僅有1500瓶的稀有酒款

        法國布根地的酒商公司Maison Kerlann 是由Hervé Kerlann先生在1991年創立的。他的外曾曾祖父從1873年就開始在波爾多五大酒莊Ch.Latour、Mouton Rothschild、Lafite RothschildLafite Rothschild的Pauillac產區經營葡萄酒生意，傳到他五代以來其家族一直從事波爾多葡萄酒相關事業。五代做葡萄酒經銷的家族背景，知道他理解布根地酒的風格與品質，有辨別好酒的能力。

          Hervé Kerlann先生年輕時到加拿大求學，並在這裡學習國際葡萄酒貿易事務；當他在1991年回到法國時，因為對布根地的熱愛，他決定到布根地從事葡萄酒生意，迄今已經有27年。如同許多其他優異的布根地酒商，他陸續也買下了一些葡萄園來釀製自己的酒，在1998年從博恩醫院手上買下了Château de Laborde莊園，建立了自己的酒莊。目前他所生產的產品範圍涵蓋了布根地多個知名酒村以及頂級葡萄園。

Laborde Blanc de Pinot Noir, Herve Kerlann 2016 

這是一款完全以黑皮諾葡萄釀製的有趣白酒！原料葡萄來自Château de Laborde的面南葡萄園，樹齡25歲以上。採收的時間較早以保留新鮮的果香、酸味，人工採收後，用香檳式的輕柔榨汁法取得純淨的葡萄汁，發酵和陳年（8個月）都是一半在不銹鋼槽、一半在舊的橡木桶，讓它兼具鮮活和複雜的酒質。 

品飲紀錄:

其色澤是明亮的淺金黃色。聞起來香氣是活潑的柑橘和白桃果香；口感顯得新鮮礦石、乾淨有力，令人訝異的飽滿架構和微帶梅子類的果味。很適合做為開胃酒，或搭配白肉、家禽。

年產量僅僅1500瓶，光要喝到就很難，百大為大家提供可負擔的奢侈，只要980/瓶

Laborde Blanc de Pinot Noir, Herve Kerlann 2016 (拉伯德堡黑中白白酒)

百大破盤優惠價:980/瓶(6瓶免運費)

12瓶整箱分享價另有優惠，請來電詢問!

 

 

 

 

 

 

 

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酒神Henri Jayer 親自指導~神之雫極力推薦~Lou Dumont (天地人酒莊)(極限量收藏)

平民價格，一流水準!

他將 Jayer 先生及自己的信念融合，表達在酒標上：「釀酒師的本位在於對大自然的真摯與尊敬」，這就是酒標上「天‧地‧人」三個漢字所要闡明的。

Henri Jayer親自指導~Lou Dumont (天地人)

神之雫極力推薦~Lou Dumont (天地人)

值得尊敬的日本職人釀酒師~仲田晃司（Nakada Koji）

         仲田晃司（Nakada Koji）在台灣酒界並不是個低調的日本名字，不論你是從漫畫「神之雫」上認識他，或者從酒標襯底的漢字「天地人」認識他，台灣葡萄酒市場最流行的幾個IP：
布根地、侍酒師、日本職人、法國工藝，甚至 Henri Jayer，都可以從他身上找到各式各樣的連結！

         這位被漫畫打造成「日法合作」典範的釀酒師，出生侍酒師、這代表他有著第一線的工作經驗，更有著第一線的種植成果，他2000年在Nuits-St-Georges 村成立了Lou Dumont酒莊，後來搬到Gevrey-Chambertin，主要是買葡萄釀酒，工法一向樸實精準，酒質亦同，難怪為亞樹直特別挑出作為漫畫的內容；2012年仲田有了自己的Aligoté與Gevrey-Chambertin的一些小葡萄園（一級園），這些「酒莊酒」都是他愛好者全力追逐的品項。

         基本上仲田是個微型酒商，一切以品質為前提的情況下，控制產量，特別是對橡木桶的運用會依葡萄園特性逐一調整（尤其燻烤），這是很有趣的一點，也反應在他精準的職人精神，當然在釀酒方面，他的好友（酒神 Henri Jayer）一定是有著正面的影響！已故布根地葡萄酒之父的 Henri Jayer 先生也親臨指導分享經驗；深受 Henri Jayer 薰陶的仲田先生，決定為 Lou Dumont 打造一個全新的標籤，他將 Jayer 先生及自己的信念融合，表達在酒標上：「釀酒師的本位在於對大自然的真摯與尊敬」，這就是酒標上「天‧地‧人」三個漢字所要闡明的。

         親切的仲田晃司來過台灣多次，從座談酒展到餐會，不但吸引酒友目光，酒款水準更獲得酒友肯定。台灣消費者對布根地可是有著世界級的鑑賞水準，想從他們口中獲得好評決非易事，他的酒，你叫它 Lou Dumont，或是叫它天地人，品項一向實惠，這價格一攤開就知道。有些內行又有口袋的玩家專掃他的Aligoté酒莊酒，不過這也沒什麼要緊，因為他的品項水準整齊，滿滿的消費者福氣，如果想買的買不到，Gevrey-Chambertin的品項會是很好的起點。

 1.Lou Dumont Bourgogne Blanc 2017(天地人勃根地白酒)

百大破盤價:890/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:850/瓶

限量24瓶，售完為止!

2.Lou Dumont Bourgogne Rouge 2017(天地人勃根地紅酒)

百大破盤價:890/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:850/瓶

限量120瓶，售完為止!

3.Lou Dumont Bourgogne Rouge VV  2017(天地人勃根地荖藤紅酒)

百大破盤價:1450/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:1350/瓶

限量24瓶，售完為止!

4.Lou Dumont Cote de Nuits Villages Rouge 2017(天地人夜丘紅酒)

百大破盤價:1250/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:1170/瓶

限量12瓶，售完為止!

5.Lou Dumont Nuits-Saint-Georges 2017(天地人夜聖喬治紅酒)

百大破盤價:1680/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:1580/瓶

限量12瓶，售完為止!

6.Lou Dumont Morey-St-Denis 2017(天地人莫瑞聖丹尼紅酒)

百大破盤價:1650/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:1550/瓶

限量12瓶，售完為止!

7.Lou Dumont Gevrey-Chambertin 2017(天地人哲維香貝丹紅酒)

百大破盤價:1980/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:1880/瓶

限量12瓶，售完為止!

8.Lou Dumont Vosne-Romanee 2017(天地人沃恩羅曼尼紅酒)

百大破盤價:2500/瓶(2瓶免運費)

6瓶團購價:2350/瓶

限量12瓶，售完為止!

9.Lou Dumont Charmes Chambertin 2017(天地人香姆香貝丹特級園紅酒)

百大破盤價:6000/瓶(2瓶免運費)

限量2瓶，售完為止!

同場加碼:

以上(1+2)合購特惠價=1700/套

以上(2+3)合購特惠價=2200/套

限量12套，售完為止!

 

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最便宜的夏布利荖藤白酒~Domaine Guy Robin Chablis V.V. 2017(羅賓荖藤夏布利)

隨意喝，喝免驚!

挑戰最便宜勃根地夏布利白酒，只要600/瓶

炎炎夏日就是要來一杯夏布利白酒!

 Domaine Guy Robin Chablis V.V.(羅賓荖藤夏布利)出清!

最便宜的夏布利白酒~Domaine Guy Robin Chablis V.V.

 

         位在夏布利核心地帶的Domaine Guy Robin，在國內市場有著一群買酒以CP值為首要考慮的支持者！這間酒莊規模中等，葡萄園加起來不過20公頃，但是酒款內特級園與一級園均有，不過總是零星出現。為什麼支持者如此喜愛Guy Robin？因為它價錢總是實惠。

 

         Domaine Guy Robin的莊主年事已大，酒莊事務由女兒Marie打理。Valmur是夏布利七個特級園(Grand Cru)中的一個地塊，它在Serein河右岸，與Les Clos、Grenouilles等名園為鄰，北邊則是Vaudesir。這地塊香氣近似大眾較為熟悉的Les Clos，但是較細緻、多海水味、中後段的變化也較多。此酒略醒後會有一股花朵的清香；回溫後，在礦石味中展開輕柔的柑橘屬香氣，還有一股輕柔的乳脂。釀造過程上，均是以舊橡木桶發酵。

         此年份目前喝來仍年輕，酒液仍是金黃色，純淨，一些些烤吐司麵包的香氣。鳳梨與成熟的葡萄柚交織，爽脆、整合良好，木桶味不會太突出，喝到一半會有點想流口水。

買到喝到才是真的!

屢獲 國際金牌獎

很便宜，天天喝，隨意喝!

Domaine Guy Robin Chablis  V.V.2017 (羅賓夏布利老藤白酒)

百大破盤價:750/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶一套團購價請來電詢問

僅僅限量120瓶，售完為止!

Domaine Guy Robin Chablis Montmains Premier Cru  V.V.2016(羅賓夏布利一級園老藤白酒)

百大出清價:NT$1100/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶分享價:NT$1000/瓶

僅僅限量12瓶，售完為止!

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直追五大~超二級酒莊~Ch. Cos d’Estournel 2009&2016(高斯酒莊)(RP:100)老年份一次收藏!  0

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Cos d’Estournel

Parker最偉大156個酒莊之一～Cos d’Estournel

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2009 ~RP:100

Ch. Cos d’Estournel 高斯酒莊 2016~ WA:100

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        波爾多有著許多大小酒莊, 但是Ch. Cos d’Estournel的建築, 無疑最富東方色彩. 放眼看去由三座類似佛教寶塔(pagoda)構成的地標, 挺立在錯落的歐式古堡之間, 尤其是酒莊Logo上的那隻象, 讓人感覺彷彿來到印度某個神秘角落, 忘了這是一間正典的波爾多超二級酒莊.

        如此一間超二級酒莊, 雖然位在Saint Estèphe, 事實上離Pauillac很近, 跟知名的Ch. Lafite可說是緊鄰相接. Logo上的那個R, 代表著2000年接手經營的瑞士銀行家Michel Reybier. 但也有另一種有趣的說法, 這個R同時也象徵Return－希望Cos「回到」過去酒價曾是Ch. Lafite兩倍的光榮時期. 

         Ch. Cos d’Estournel簡稱Cos, 此名來自古代方言的「礫石小斜坡」, 多少說明了此間的土壤特性. 它的二軍酒是Les Pagodes de Cos, 來自相同葡萄園，有著同樣的血統, 在波爾多屬於頂尖的二軍酒。 但一軍樹齡20-70歲，二軍則是約5-20, 至於位在一軍葡萄園上方的Ch. Marbuzet, 表現不差, 目前已領了自己的身分證, 成為單獨品牌. 此外, Goulée則是集團在Haut Médoc的另一個產業, 有著現代化的瓶身, 神之雫漫畫曾經大篇幅的介紹過，主要為著是與新世界酒作出區隔。

        Cos從來不缺媒體話題, 近年來, 它克服大量湧出的地下水, 採用重力引流設計的最新酒廠已經落成, 2008將是它試車第一個年份. 酒莊幾年前還發表了一款白酒(2005), 無論品質或價位都是業界爭相討論的話題! 至於前一陣子幾乎已成定局的交易－也就是跨國買下1976巴黎品評會的加州主角Ch. Montelena, 去年年底卻是宣佈告吹.

         進入適飲期的Cos, 有著典型的紫羅蘭香氣, 單寧細緻, 中等酒體, 甘草味轉摩卡咖啡味, 尾韻帶一點薄荷感! Cos的酒一向不便宜, 它謹慎地觀察五大售價, 然後出手確保它超二的地位, 也因此Cos的價格和分數都一直很穩定, 當然這一切還得有堅強的品質作為後盾, 才能成為二級中的指標型酒莊. 此酒莊榮登Parker所謂世界最偉大155間酒莊之一，也是陳新民所著＂稀世珍釀＂世界百大葡萄酒之一，從來就沒有絲毫意外.

Ch. Cos d’Estournel (高斯酒莊)難得老年份一次收齊!

Ch. Cos d’Estournel 1966  (RP:98  Jean-Marc :93) 

破盤價：8,000/瓶

 (限量12瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1970  (Jean-Marc :91) 

破盤價：5,600/瓶

 (限量4瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1975  (WS :90) 

破盤價：6,500/瓶

 (限量9瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1978  (Jean-Marc:94) 

破盤價：7,000/瓶

 (限量15瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1979  (Cellar:90) 

破盤價：6,500/瓶

 (限量1瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1981  (WE:92  Cellar:90) 

破盤價：5,600/瓶

 (限量1瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1982  (Wine Cellar:97  JS:97 RP:95  WS:95) 

破盤價：15,000/瓶

 (限量1瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1983  (WS:91  Wine Cellar:90  Jean-Marc:90 ) 

破盤價：6,600/瓶

 (限量8瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1985  (RP:95) 

破盤價：7,600/瓶

 (限量2瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1986  (Vinum Wine Magazine:20/20) 

破盤價：7,800/瓶(2瓶以上免運費)

 (限量6瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1989  (RP:95  The Wine Front:95) 

破盤價：8,600/瓶

 (限量12瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1995  (RP:95  WS:94) 

破盤價：7,500/瓶

 (限量2瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1996  (RP:96 Wine Cellar:94) 

破盤價：7,700/瓶

 (限量2瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1997  (RP:91  Jeannie Cho Lee:91) 

破盤價：5,300/瓶

 (限量3瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 1998  (Cellar:91  JS:91) 

破盤價：5,600/瓶

 (限量2瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 2000  (RP:97 ) 

破盤價：8,000/瓶

 (限量5瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 2001  (RP:93  JS:93) 

破盤價：5,800/瓶

 (限量6瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 2003  (RP:97  Wine Cellar:97  AG:96) 

破盤價：8,500/瓶

 (限量10瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 2009  (RP:100  Wine Cellar:100 WS:97) 

破盤價：13,500/瓶

6瓶原木箱收藏價:13,200/瓶

 (限量48瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 2010  (RP:99  WS:97) 

破盤價：10,000/瓶

 (限量6瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 2015  (WA:95+ ) 

破盤價：6,800/瓶

6瓶原木箱收藏價:6,700/瓶

 (限量36瓶,售完為止!)

Ch. Cos d’Estournel 2016  (WA:100  Wine Cellar:100  JS:99 ) 

破盤價：8,800/瓶

6瓶原木箱收藏價:8,700/瓶

 (限量24瓶,售完為止!)

同場加碼:

老年份的頂二級酒莊二軍越來越少，喝一瓶少一瓶，而且價格在兩千以內，比起一軍毫不遜色!

COS 二軍～Les Pagodes de Cos 2014(高斯寶塔)(WA:92  Wine Cellar:91  WS:90 ) 

百大破盤價 :NT$1,850/瓶 (兩瓶以上免運費)

12瓶原木箱收藏價: NT$1,750/瓶 

(限量10箱，售完為止)

COS 二軍～Les Pagodes de Cos 2009(高斯寶塔)(WA:94  WS:91 ) 

百大破盤價 :NT$2,500/瓶 

(限量6瓶，售完為止)

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

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