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難得一見~辛寬隆1.5L稀有大瓶裝限量收藏~Sine Qua Non (1500ml)垂直年份限量收藏(極限量) 0

🕔七月 29, 2020

拍賣級珍品~Sine Qua Non(Syrah+Grenache)兩瓶一套

世界最難收的辛寬隆1.5L大瓶裝(年產量僅僅300瓶)

這支加州膜拜酒在拍賣會上不再只被視為葡萄酒,而是被當成藝術品!

前幾年亞洲大收藏家以50萬美金以上收購美國所有的Sine Qua Non 各個年份,所以辛寬隆的酒將一瓶難求,以後更難見到了!

IMG_3940Sine Qua Non 2015&2016又得到100分了!

Sine Qua Non Syrah ‘Trouver L’Arene"  2015

WA:100分

Sine Qua Non Grenache “Le Chemin Vers L’Heresie" 2015

WA:100

Sine Qua Non Syrah “RATSEL 16″ 2016(謎16希哈)

JD:100

Sine Qua Non Grenache “DIRT VERNACULAR" 2016

JD:100

      出生於奧地利、現已享譽國際的辛寬隆(SQN)的莊主兼釀酒師克朗克(Manfred Krankl)近期在一場車禍中受到重傷。這場車禍發生在2014年9月18日,地點位於加州奧海鎮的Rose Valley,這場車禍並沒有牽涉到其他車輛。事發後,Manfred Krankl馬上被直升機載至最近的醫院,他的頭部有非常嚴重的外傷。Manfred Krankl現在仍在昏迷中,情況還是十分危急。雖然其妻子曾表示他已經在康復中,但至今他本人未在公共場合中露過面。一些收藏家則擔心酒莊的未來,更加瘋狂地搜羅市場上的Sine Qua Non。

 

蘇富比和佳士得拍賣會上的寵兒!

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         2014年12月初某知名拍賣公司的一場拍賣會上,一組6瓶裝SQN,包括一瓶包括4瓶夏多內白酒、1瓶1996年份的紅酒和1瓶Non E-Lips粉紅酒,賣出了美金$67,375(台幣大約200萬),均價約美金$7,486/瓶(台幣大約23萬)要知道同場另一組33個垂直年份(1961-2012)的Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage(小教堂)才拍得美金$61,250(均價$1,856/瓶)。在更早一些的五月份,1瓶1995年份的Queen of Hearts Rose(紅心皇后)拍出了42,780美元(台幣大約132萬)的高價。

 

         加州膜拜酒在市場有其高不可攀的地位,但是Sine Qua Non (辛寬隆) 可以說是其中的代表,更是其中的異術/藝術。這間酒莊的主力品項不是普行的卡本內或夏多內,而是隆河系的Syrah與Grenache;白酒看似隆河系的Roussanne與Viognier,可是又偏偏添了Chardonnay。它在主力品項外,有時作TBA,有時作Pinot,有時也作Rose,最麻煩的是每年每款酒的名字都不一樣,同一款酒還可以有不同酒標,甚至,連瓶子都可以有不同的形式與Size-這也是SQN迷最愛也最恨的地方,因為你如果喜歡,你會發現你永遠集不齊。

          這間酒莊的名稱Sine Qua Non,拉丁文的原意是「必要條件」,有點像是空氣之於人,「不能沒有你」奧地利移民的莊主Manfred Krankl本身就是個怪咖,他在加州中央海岸Santa Rita Hills的Eleven Confessions Vineyard,以非常傳統的方式,追逐他自己想像中的好酒。結果?他的酒拿下Robert Parker破紀錄的21次滿分,這也是所有單一酒莊百分酒的最高次數。

  Sine Qua Non的酒有多傑出?<神之雫>的第七使徒就是它2003年的Inaugural Syrah。此酒是目前所有使徒酒中最難入手的一支搭買是稀鬆平常,實情是有行無市,畢竟Sine Qua Non每個品項很少超過6,000瓶。排隊等待的名單,比電話簿還長,幸運的人通常要等5-8年。高級餐廳外,僅有20%分配各地。至於它看似250美金的出廠價,只要一放進市場,價格馬上翻二翻,像是94年的創業名作黑桃Q,2010年就已較原先價格漲了35倍;最重要的是,你根本買不到!

        eRobertParker.Com 評為:100分的2014 Syrah “Piranha Waterdance “酒款充分展現美妙的香甜、奔放的花香、蠟質氣息混雜著奶油黑醋栗、黑櫻桃酒、甘草、一絲森林泥土香氣與花香,黑莓、黑加侖、胡椒和巧克力。酒色呈緊密的紫色、紅寶石色外環,非常有力度、強勁的酒款,醇厚且豐富,同時又具有令人驚訝的明亮個性,這了不起且充滿力量的"Syrah"實在令人讚嘆。

  Sine Qua Non是投資級紅酒,這意味著它已在收藏市場上獲得肯定。同時它產量極少,都是以瓶為單位,很少會看到箱。這或許也符合莊主Manfred Krankl的想法,他認為每款酒都是不同的,都應該有獨立的身份,所以每年的Syrah都有不一樣的名字、不一樣的瓶子。通常我們在市場偶然看到SQN的時候,也是一瓶一瓶賣的;看似異數,但是收藏之中「不能沒有你」。

 

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Sine Qua Non Syrah The Thrill Of  2009(顫動希哈紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:98

Sine Qua Non Grenache Upside Down 2009(顛倒世界格納希紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:96-100

原廠木箱兩瓶一套合購特價:74000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量1套,售完為止!

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Sine Qua Non Five Shooter
 Syrah 2010(五射手希哈紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:98-100

Sine Qua Non Five Shooter Grenache 2010(五射手格納希紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:98-100

原廠木箱兩瓶一套合購特價:74000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量2套,售完為止!

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Sine Qua Non Dark Blossom Syrah 2011(黑色綻放希哈紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:99

Sine Qua Non Dark Blossom Grenache  2011(黑色綻放格納希紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:98

原廠木箱兩瓶一套合購特價:73000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量3套,售完為止!

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Sine Qua Non Stock Syrah 2012(骨幹希哈紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:99

Sine Qua Non  Stein Grenache  2012(石.格納希紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:99

原廠木箱兩瓶一套合購特價:70000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量2套,售完為止!

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Sine Qua Non  Male  Syrah 2013(男性希哈紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:99

Sine Qua Non  Female Grenache  2013(女性格納希紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:99

原廠木箱兩瓶一套合購特價:70000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量2套,售完為止!

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Sine Qua Non Syrah “Piranha Waterdance" 2014(食人魚水舞希哈紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:100

Sine Qua Non Grenache Shakti 2014(夏克堤格納希紅酒)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:100

原廠木箱兩瓶一套合購特價:75000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量2套,售完為止!

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Sine Qua Non Syrah “Trouver L’Arene" 2015(窺見酒神劇場希哈)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:100

Sine Qua Non Grenache “Le Chemin Vers L’Heresie" 2015(異端之路格納希)(1.5L稀有大瓶裝)

WA:100

原廠木箱兩瓶一套合購特價:75000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量2套,售完為止!

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Sine Qua Non Syrah “
RATSEL 16″ 2016(謎16希哈)(1.5L稀有大瓶裝)

JD:100

Sine Qua Non Grenache “DIRT VERNACULAR" 2016(本土風情格納希)(1.5L稀有大瓶裝)

JD:100

原廠木箱兩瓶一套合購特價:72000/ 套(1.5L稀有大瓶裝)

限量3套,售完為止!

 







 

 

 

 

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親情愛情友情~山茶花代表我的心 – 義大利莫斯卡微甜氣泡酒(殺到底360/瓶)

🕔七月 27, 2020

夏日午後就是要來一杯冰冰涼涼的義大利Moscato微氣泡甜白酒

情人節就用這一瓶~山茶花代表我的心 ~Moscato微甜氣泡酒

超級特價一瓶只要360!

今天的你,想打開酒標上哪一個顏色的山茶花?一瓶只要360

年輕人最喜歡的Moscato微甜氣泡酒

家庭聚餐、公司會議、年輕人開趴、婚宴喜慶最佳用酒

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  今年夏天,午後來一杯冰涼的義大利Moscato微氣泡甜白酒,它熟悉的葡萄香及甜美口感,加上清新爽口的酸度,讓人想要一杯接著一杯的喝下去。

幾杯入喉後,開始有飄飄然的感覺,心情放鬆了,煩惱忘記了,一切事情看起來更加美好。

如此討喜的個性,使Moscato 氣泡酒成為台灣年輕人最喜歡的葡萄酒飲品之一,在Party 上飲用容易炒熱氣氛,在會議後飲用拉近關係,與家人飲用老少咸宜。

        北義的Piemonte產區,除了生產著名的國王御用之酒Barolo外,也生產甜氣泡酒。用來釀造甜氣泡Moscato Spumante 的葡萄品種,是Moscato Bianco。當它種在高海拔Piemonte葡萄園時,不但能夠採收到酸度較高的葡萄,也能釀造出來多層次厚實的味道。

         1930年 Giuseppe Manfredi Pin 在北義Piemonte 的Langhe區購買葡萄園及農莊,開啓了Manfredi 家族葡萄園釀酒之路。在釀造出第一瓶葡萄酒後,他駕著馬車到附近的村莊,挨家挨戶銷售。80年代兒子接手後,把銷售網擴展到歐洲其他國家及美國日本後,成為知名的國際葡萄酒品牌。現在第三代Aldo Manfredi 和女兒除了努力在創新中保有傳統元素,也為了在Moscato 盛產之地(Piemonte)能夠做出更出色的Moscato,大手筆打造專屬的冷藏室來儲存葡萄。

        2016年Manfredi慶祝酒莊成立85週年,特別推出一款Moscato Spumante 微氣泡酒有三種不同顏色的山茶花酒標,白色、金色,讓你與家人團聚時,用白色山茶花來表示感恩,讓你跟朋友同歡時,用金色山茶花來表示誠意,讓你與愛人相處時,用粉紅山茶花來加溫熱情。

今天的你,想打開酒標上哪一個顏色的山茶花?!

 

109548784_4136763889730876_6091931209728925168_n產區:Piemonte

酒精度:6.5%

年份:2016

純真年代(白)山茶花–喻堅持之態。在所有花朵等待春天來臨前的冬天裡,純潔的山茶花,帶著厚實無瑕的花瓣,謹慎地表露著優雅、可愛,展現內心最無染的純真。

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酒精度:6.5%

年份:2016

友誼長存(金)山茶花–喻合作之情。隠逸君子之美,坦蕩而真誠。層層相疊的花瓣,大方綻放的姿態,如同黃金粹煉般,象微堅定且不朽的情誼長存於心。

 


山茶花莫斯卡微甜氣泡酒系列:

(白)山茶花 Camellia Pure x3

(金)山茶花 Camellia Friendship x3

以上兩款總共6瓶超值破盤價:NT$2160/套(平均一瓶只要360)

***或許我們可以用葡萄酒,搭起親情、友情及愛情的橋樑***

 

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挑戰最便宜氣泡酒~Bodegas Lopez Morenas Faena Moscato (西班牙法恩娜微甜氣泡酒)只要290/瓶

🕔七月 26, 2020

挑戰40度高溫~天氣太熱~就要來一瓶冰冰涼涼微甜氣泡酒

您沒看錯290/瓶

挑戰最便宜氣泡酒~只要290/瓶

比水還便宜,比飲料還好喝,西班牙二次發酵微甜氣泡酒

比比看就知道了,擁有細緻的酸度,均衡、清爽、純淨,最重要是好喝!

羅培茲酒莊法恩娜微甜氣泡酒~一手六瓶只要1740/箱

200511酒莊簡介
1943年羅貝納酒莊成立於Fuente del Maestre (Badajoz),以小酒莊的型態開始酒業生意。1990年起,酒莊以成為現代化的釀酒廠為目標,透過一連串具規模的改革, 陸續添購最先進的釀酒與裝瓶設備,並安裝了一台利樂包包裝機,提供市場面多樣化的選擇。1991年起,酒廠有有計劃的增加廠內設備,成功的在四年內增加了兩倍的產量,積極拓展事業版圖。

Viticulture and Vinification
經過第一道酒精發酵後,酒汁會被降溫至攝氏零度,靜置於溫控的不鏽鋼槽中進行二次發酵,發酵後的二氧化碳氣泡仍能保留在酒中。

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品酒筆記:

視覺: 氣泡細膩,帶有淡黃色的綠色火花
嗅覺: 強烈的、新鮮的水果香氣,帶有青蘋果、百香果、黃色檸檬等清爽的香氣。
味覺: 新鮮的、中等酸度,極富表現力和果味。
建議搭配: 橄欖、薯條、海鮮熱炒、火腿或起司,另外搭配鵝肝、魚子醬或魚也是完美的搭配。
建議試飲溫度攝氏7-9度。

保證好喝

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Bodegas Lopez Faena Moscato (羅培茲酒莊法恩娜微甜氣泡酒)

百大破盤價:350/瓶(3瓶免運費)

6瓶一箱:1740/套(相當於一瓶只要290)

限量30箱,售完為止!

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神之雫漫畫酒~阿根廷新巨星~Chakana AYNI MALBEC 2014(南十字星愛妮莊園馬爾貝克紅酒)(95高分)

🕔七月 23, 2020

物美價廉的神之雫漫畫酒750/瓶

阿根廷新巨星~Chakana(南十字星酒莊)

CHAKANA AYNI MALBEC 2014(單一愛妮莊園馬爾貝克紅酒)~

Tim Atkin評鑑95分

第40集"神之雫"漫畫敘述:"宛如五月的美麗庭園,來自於柑橘花的香氣,這種迷人的風味,在日本也只是,一般人都喝得起的日常價格。"

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Chakana是印加文明裡的神聖方形十字符號,在印加人的語言中代表著南十字星座,
可用來導引空間與時間,對於印加人的農業活動也有著相當的重要性。
以Chakana為酒莊之名,是酒莊對印加文明對大自然力量的尊崇表示敬意。

南十字星酒莊由義大利移民後裔Juan Pelizzatti於2002年時建立。Pelizzati家族
早在19世紀之交已於北義大利種植葡萄並釀造葡萄酒。Gabriel Bloise,一位年輕且具
有冒險精神的釀酒師,Juan在他的指導之下,致力於研究與了解Mendoza的最佳風
土,以釀造能夠真實呈現安地斯山脈土壤特質的葡萄酒為其宗旨,並自2006年開始
與義大利最知名釀酒師Alberto Antonini合作。

酒莊位於門多薩省(Mendoza)的Agrelo村,葡萄園佔地150公頃。於2011年時購
入兩個葡萄園:一個位於Valle de Uco的Altamira;另一個位於Lujan de Cuyo的Mayor
Drummond,一個具有百年歷史的Malbec葡萄園。南十字星酒莊擁有豐富的土壤與氣
候組合,得以釀製出適合各種偏好的葡萄酒。為了表達對大自然的崇敬,以及秉持著
永續經營的理念,在2012年時,轉換為有機(organic)與生物自然動力(biodynamic)的栽培方式,2014年份更獲得IFOAM(國際有機農業運動聯盟)的有機認證。

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CHAKANA ESTATE SELECTION RED BLEND 2017(
精選莊園特調紅葡萄酒)

第40集"神之雫"漫畫酒
葡萄品種:70% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc

陳年時間:法國橡木桶陳年12個月。
酒質特性:深紅色調,成熟水果的果香氣息,結合草本植物與巧克力的調性,單寧柔軟,尾韻帶有礦石的調性。
食物搭配:火烤或燉煮肉類。

DESCORCHADOS 評鑑90分
TIM ATKIM 評鑑92分

CHAKANA AYNI MALBEC 2014(單一愛妮莊園馬爾貝克紅酒)
葡萄品種:100% Malbec

陳年時間:法國橡木桶陳年12個月。
酒質特性:深紫羅蘭紅色調,複雜的香氣中含有紅色與深色水果的果香,以及香料與菸草的調性,豐潤可口,尾韻帶有香料及礦石的調性。
食物搭配:羊肋排、燉牛肉、野味。

Descorchados評鑑94分
Tim Atkin評鑑95分

 

CHAKANACHAKANA ESTATE SELECTION RED BLEND 2017(精選莊園特調紅葡萄酒)

神之雫漫畫酒

TIM ATKIM 評鑑92分

百大特惠價:850/瓶(3瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:750/瓶

限量6箱,售完為止!


AYNICHAKANA AYNI MALBEC 2014(單一愛妮莊園馬爾貝克紅酒)

TIM ATKIM 評鑑95分

百大特惠價:1300/瓶(2瓶免運費)

6瓶原裝木箱收藏價:1200/瓶

限量3箱,售完為止!


同場加碼:

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(SELECTION RED BLEND 2017 +AYNI MALBEC  2014)兩瓶合購特價=1950/套

限量20套,售完為止!

 

 

 

 

 

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澳洲膜拜酒之星~Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100) (只要8800/瓶)

🕔七月 22, 2020

絕對破盤,比國際價格便宜太多了!

Clarendon Hills Astralis 2015(星光園)(WA:100)

另有老年份一起收齊!

每年產量與Romanee-Conti一樣,只有6000瓶!(很難買)

Robert Parker:「這是澳洲最傑出的一款酒,他的表現甚至比兩個南澳傳奇酒莊恩寵山(Henschke) 與奔富 (Penfolds) 更加出色 !」

Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

稀世珍釀世界百大酒莊之一~Clarendon Hills Astralis(星光園)

Clarendon Hills Astralis 歷屆分數:(由分數可以看出星光園的實力)

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Vintage 1996  /  98

Vintage 1997  /  98

Vintage 1998  /  98
Vintage 1999  /  95        
Vintage 2001  /  98-100   
Vintage 2002  /  98-100   
Vintage 2003  /  99   
Vintage 2004  /  98   
Vintage 2005  /  98-100

Vintage 2006  /  99
Vintage 2010  / 100

       南澳大城 Adelaide(阿德雷德) 附近的Clarendon Hills(克萊登山),酒廠創立於1990 年,自學出身的莊主Roman Bratasiuk (羅曼.布拉卡瑞克)以單一品種、單一葡萄園和老藤等原則,寫下澳洲葡萄酒史新的一頁,被Robert Parker 選為世界最偉大的156個酒莊之一。

       身為酒廠最難取得也是最稀有的珍藏,Astralis(星光園) 在莊主Roman Bratasiuk 心中代表著「不朽的潛力,如星星般的光芒」,因此特以星光為名,酒標上更繪上南半球最著名的代表星座 - 南十字星。陳新民教授特別挑選此款Astralis (星光園)作為其著作「稀世珍釀」第三版的封面酒款。

        星光園紅酒以100% 希哈(Shiraz)葡萄釀成,葡萄種植自1920 年,接近百年的老藤生長在卵石、黏土混合覆蓋,下層為含鐵礦石的45度面東斜坡上。培育出精緻優雅,具有陳年潛力的頂級Shiraz。在星光園,每公頃更只精挑細選出1000 公斤極為精良的葡萄。和勃根地酒王Romanee-Conti一樣每年僅有不到6000瓶的產量供應給全球的藏家。

        星光園不惜成本,在法國全新橡木桶培 養18 個月,未經澄清過濾即裝瓶。百年老藤Shiraz的經典香氣融合著複雜細膩的礦物風味,並伴隨著難得一見的烤肉香、亞洲辛香料與紅色莓果氣息。口感結構均 衡,細膩柔滑如天鵝絨般的單寧,包覆著紮實強健的骨架,尾韻驚人悠長,是款經典又深富內涵的難得稀世珍釀。

         2000 年以來,Astralis (星光園)每一年均由Wine Advocate 給予97-100 分的驚人高分, 2010 年份的星光園更上層樓榮獲Wine Advocate 100 分的滿分評鑑,十年努力終於開花結果。大家耳熟能詳的頂級澳洲席哈至尊Penfolds Grange 2010 獲得Wine Advocate 99 分,進口商價格每瓶 NT$31000 元定價,水貨每瓶 NT$20000 元。

滿分的星光園價格只要Penfolds Grange(奔富格蘭杰)或Henschke Hill of Grace(恩寵山)二分之一不到的價格即可入手,您還等什麼?已經有人幫您等,現在都可以喝了!

 

新年份上市,破盤價,比國際價格還低

113378141_4111945848879347_9018112253941469267_nClarendon Hills Astralis 2015(星光園)

WA:100

國際行情:台幣9800

百大破盤價: 8900/瓶

6瓶原木箱收藏價:8800/瓶

限量收藏20瓶,售完為止!(先搶先贏)

 


老年份收藏

Astralis_WhiteClarendon Hills Astralis 1997(星光園)

RP:98

適飲期:2009-2040(不必等,馬上喝)

百大限量收藏價:NT$8,300/瓶

6瓶原木箱收藏價:NT$8200/瓶

限量24瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 1998(星光園)

RP:98

適飲期:2012-2040(不必等,馬上喝)

百大限量收藏價:NT$8,200/瓶

6瓶原木箱收藏價:NT$8100/瓶

限量12瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 1999(星光園)

RP:93

適飲期:2010-2035(不必等,馬上喝)

百大限量收藏價:NT$7,300/瓶

限量2瓶,售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2001(星光園)

RP:98-100

適飲期:2013-2043(不必等,馬上喝)

百大限量收藏價:NT$9,300/瓶

限量3瓶,售完為止!(先搶先贏)

Clarendon Hills Astralis 2002(星光園)

RP:99

適飲期:2015-2050(不必等,馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大會員限量收藏價:NT$9,700/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏價:NT$9600/瓶

限量24瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2003(星光園)

RP:99

適飲期:2015-2050(不必等,馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大限量收藏價:NT$9,700/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏價:NT$9600/瓶

限量24瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2004(星光園)

RP:98  WS:97

適飲期:2010-2040(不必等,馬上喝)

國際行情:$325美金(合台幣11,000)

百大限量收藏價:NT$9,000/瓶

6瓶原木箱收藏價:NT$8900/瓶

限量24瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

Clarendon Hills Astralis 2005(星光園)

RP:98-100

適飲期:2012-2035(不必等,馬上喝)

國際行情:$395美金(合台幣13,200)

百大限量收藏價:NT$9,500/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏價:NT$9400/瓶

限量12瓶,售完為止!(先搶先贏)

 

依先後順序,請於三日內匯款或現金支付,以便確認訂單! 

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