中秋節大特價~Dom pérignon P2 2000+Moet & Chandon Rose(酩悅粉紅香檳禮盒裝) (比買一送一還便宜)

中秋節開一瓶最好的香檳

限時搶購，先買先贏!

比買一送一還便宜!

大破盤

Dom pérignon P2 2000+Moet & Chandon Rose=14500/套

喝香檳的朋友都知道這兩支~

第一品牌的香檳~Moet & Chandon Rose
Moet & Chandon Rose(酩悅粉紅香檳)(禮盒裝)

香檳王 2000 P2

        香檳除渣時間的早晚會大幅影響香檳口感，理論上除渣時間愈晚，水解後的酵母殘渣與酒液共同作用的時間愈長，香檳的層次也愈豐富，代價是果香日趨微弱，但是它的第二層香氣、甚至第三層香氣，也就是因釀造法與陳年變化所帶來的複雜度，讓許多香檳愛好者為之瘋狂。不過這個除渣時間到底要多晚才適宜，每個香檳生產者都有它自己的看法。

         近年來，MOET旗下的香檳王（Dom Perignon），建構了一個屬於自己品牌的說法。已退休的酒窖總管Richard Geoffroy認為，香檳王在瓶中二次發酵後，就酒的質理與香氣而言，它並不是一個直線發展的過程，而是起起伏伏，至少會歷經三個高峰，它以「臻致時刻」（Plenitude）來描述這三個時間點。

         簡單說，香檳王（年份香檳）上市時可算是第一個「臻致時刻」，這大概葡萄採收後的8年左右；第二個「臻致時刻」（P2）大約出現在12－15年，老酒友所熟知的Oenothèque酒款，其實就是現在的P2，只不過是換個名字而已，事實上在酒窖內，它還是稱為Oenothèque；第三個高峰期出現在30年左右，也就是酒渣浸泡的時間超過20年，但這黃金時間點幾乎是可遇而不可求，在香檳王的系列裡稱為P3。至於接下來呢？因泡渣該改變的、該發展的，都已十分完整，香檳會相當穩定，變化也會極為緩慢。換句話說，不太可能有什麼P4。

         晚除渣以追求複雜口感的概念，其實早存於香檳王的想法，Oenothèque即是老酒友熟知的例子，好不好喝已無須多言。以百大這次推出的香檳王1998 P2來說，它的年份版（P1）是在2005年上市；P2進入市場的時間則是在2014年5月，基本上是依循原廠的思維。這一款香檳是否有達到1998年份的第2個高峰，很抱歉，因為市面上即使是強調晚除渣的香檳，1998年份也早就上市了。

只有香檳王這種大廠才有能力將酒壓在酒窖裡，以如此漫長的歲月換取它真正的顛峰！

         香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一，在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家。 香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中，從小說家海明威、波普藝術家安迪．沃霍爾、名建築師弗蘭克．蓋瑞、大導演阿爾弗萊德．希區柯克、好萊塢巨星格雷斯．凱利、奧 黛莉．赫本、瑪麗蓮．夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者，戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上， 都使用了唐培里儂香檳，這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年，年輕的修道士唐．皮埃爾．培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心，俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年，釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦．軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商，酒廠的葡萄園有1150公頃，酒廠地下酒窖的長度達到28里，香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌，現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

        香檳王年份粉紅香檳，此香檳首次釀造於1959年，用2/3的黑皮諾和1/3的夏多內調配釀成，並不是每年都生產，年份粉紅香檳王的產量僅達一般香檳王產量的4%，優秀的年份有2002年、2000年、1996年、1995、1990年和1982年。1959年的香檳王年份粉紅香檳被伊朗國王選為慶祝古波斯王朝成立2000年的專用香檳。目前這款酒在台灣上市價約`14,000台幣一瓶，以2004年份剛上市價來說。有"香檳王"美譽的唐培里儂，只在最佳年份生產，因此每個年份香檳均完整保存該年份的特色。

喝香檳的朋友都知道這兩支

送禮自用兩相宜

買到賺到!

比買一送一還便宜!

Dom pérignon P2 2000(香檳王臻致時刻)

WS:97  JS:97       

適飲期:2016-2035

 別家賣NT$13900/瓶

百大破盤價:12600/瓶(現省1300)

限量18瓶，售完為止!

Moet & Chandon Rose(酩悅粉紅香檳)(禮盒裝)

別家賣NT$2500/瓶

百大破盤價:2000/瓶(現省500)(2瓶以上免運費)

限量30瓶，售完為止!(先買先贏)

同場加碼:

現省1800

比買一送一還便宜!

Dom pérignon P2 2000+Moet & Chandon Rose=14500/套

限量10套，售完為止!

澳洲酒王~AMON-Ra (蒼穹之眼)整套收藏

蒼穹之眼全系列收藏

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )

Glaetzer AMON-Ra 2018 ~WA:98

Glaetzer Anaperenna 2017~WA:97

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

       Ben Glaetzer( 班．格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮，包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜，最重要的是被國際酒評權威羅伯．帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯．帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師：「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時， Ben Glaetzer這個名字，總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他，成功地將他的天賦發揚光大，表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上，他所釀製的「蒼窮之眼」，勁道兼具雅致，是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班．格萊佐，憑藉著熱情與天份，挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角！」
「班．格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯．帕克 發表於 Wine Advocate

「感謝班．格萊佐，為世人創造了一系列驚世超凡之作！」               

傑．米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王，而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒，成為商業釀酒的發祥地，蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼，符號的六個部份，分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標，創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

Vintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

Vintage 2017  /  96

Vintage 2018  /  98

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師，他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地，同時系列當中的平價品項，也都廣受好評，從Robert Parker到James Halliday，都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈（Shiraz），Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代：畢竟他在30歲的時候，就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分！這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分！！他24歲時，更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師，整個家族1888年就已在Barossa落腳，對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業，同時也與別人合作打造許多共有品牌，但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦，其中的AMON-Ra（俗稱眼睛酒）在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz，來自當地知名的次產區Ebenezer，有著50－130年的老藤加持，酒色濃密深邃，帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後，可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎（Bishop），混著是35年至125年的希哈老藤，相對年輕的葡萄藤，造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法，因為他追求新鮮濃郁的果香，Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈，Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace－華萊士」，Grenache用的也是老藤，但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中，表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣，口感強烈豐富，並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順，尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒，尤其 AMON-Ra，一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝，就像一拳頭打中臉一樣，AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上，連「碧莎－Bishop」建議的窖藏潛力也有15年，七折八扣的5年就喝，當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人，餘韻甚長，不要隨意當成即飲酒。

Glaetzer Anaperenna:(120年老藤)

由希哈和卡本內混調而成，濃郁的紅寶石色。強烈的黑莓和藍苺的水果的香味搭配著花香、黑胡椒、煙熏及礦物的香氣。活潑且豐富，明顯的酸度帶出了甜波森莓和櫻桃可樂的香氣。單寧圓滑柔順、帶有著煙燻及甜美的尾韻綿長。

 蒼穹之眼AMON-Ra 2018精彩年分!2018是澳洲極好年份!(推薦收藏)

Glaetzer AMON-Ra 2018 (蒼穹之眼)

WA:98高分

國際均價國際均:NT$3300/瓶(境外未稅)

現金價:NT$2,850/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱現金價:請來電或來信洽詢

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer Anaperenna 2017(格萊佐酒莊 安普瑞娜)

WA:97高分

限量價:NT$2,000/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,900/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer Bishop 2017 (碧莎)

WA:92

限量價:NT$1,300/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$1,200/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

Glaetzer Wallace 2016 (華萊士)

WA:91

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量36瓶，售完為止!(手腳要快)

同場加碼:

(AMON-Ra+Anaperenna+Bishop+Wallace)合購現金價=6600/套

限量24套，售完為止!

香檳王世紀好年份~Dom pérignon 2008(禮盒裝)+凱歌夫人香檳(禮盒裝)

Dom pérignon 2008(禮盒裝)+凱歌夫人香檳(禮盒裝)

香檳偉大的世紀年份，必收!

中秋送禮自用兩相宜(禮盒裝)

Dom pérignon 2008(香檳王禮盒裝)

喝香檳的朋友都知道這支~

節慶必備香檳~Dom pérignon

R.Parker世界最偉大的156支酒之一~Dom pérignon(香檳王)

第一品牌的香檳~Dom pérignon(香檳王)

        香檳王年份香檳的1988和1990兩個年份同時獲得英國品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100款酒之一，在香檳酒款中得此殊榮只有香檳王酒廠一家。 香檳王(Dom pérignon)200 多年的歷史中，從小說家海明威、波普藝術家安迪．沃霍爾、名建築師弗蘭克．蓋瑞、大導演阿爾弗萊德．希區柯克、好萊塢巨星格雷斯．凱利、奧 黛莉．赫本、瑪麗蓮．夢露……都是其擁躉。皇室貴族中也不乏其追隨者，戴安娜王妃與查爾斯王儲的世紀婚典和伊朗國王舉行的“波斯帝國2500年慶典”上， 都使用了唐培里儂香檳，這些名流的追棒無疑令其增值不少。

       1668年，年輕的修道士唐．皮埃爾．培里儂擔任馬恩河谷(Vallée de la Marne)北面山坡上的Hautvillers本篤會修道院的酒窖管理人。本篤會修道院坐落於香檳地區中心，俯瞰著馬恩谷的起伏丘陵。

         自1797年，釀造香檳王的修道院和葡萄園就被酩悦．軒尼詩所擁有。酩悦酒廠(Moët Chandon)目前是法國最大的香檳酒廠商，酒廠的葡萄園有1150公頃，酒廠地下酒窖的長度達到28里，香檳王是酩悦酒廠旗下的最頂級年份香檳品牌，現隸屬於全球第一大奢侈品集團LVMH。

         2004年，Doris Duke的藏品在佳士得紐約拍賣會上，3瓶唐培里儂首釀年份的1921拍得24,675美元(相當於台幣76萬元)。在2008年的兩場 Acker Merrall & Condit的拍賣會上，三瓶1.5公升裝的珍藏粉紅香檳(Oenothéque Rosé1966、1973和1976年份)在香港拍出93,260美元(相當於台幣290萬元)。在2010年5月的蘇富比香港拍賣會上，一組垂直唐培里儂珍藏粉紅香檳再一次刷新了拍賣紀錄，這30瓶拍品(包括0.75公升和1.5公升裝)1966、1978、1982、1985、1988和1990年份，拍賣價達133.1萬港元(相當於台幣530萬元)，刷新了世界上單個香檳拍賣品的價格紀錄。

喝香檳的朋友都知道這支

送禮自用兩相宜(禮盒裝)

買到賺到!(趁便宜，趕快收)

香檳王世紀好年份

Dom pérignon 2008(香檳王)(禮盒裝)

JS:98   JD:98   WA:96+  WS:96

適飲期:2018-2040

 別家賣NT$6800/瓶

百大現金價~6100/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:6000/瓶(限同一地點)

限量30瓶，售完為止!(先買先贏)

Veuve Clicquot Yellow Label Brut(禮盒裝)

原價:2000/瓶

百大現金價~1700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:1600/瓶(限同一地點)

同場加碼:

Dom pérignon 2008(禮盒裝)+凱歌夫人香檳(禮盒裝)=7300/套

限量24套，售完為止!

智利的Opus One~Cabernet Sauvignon Reserva 2017(卡利德拉卡本內特陳紅酒) JS:90 只要390/瓶

中秋賞月烤肉聚餐

絕對破盤，盡量喝，很便宜!

大破盤~只要390/瓶

智利的Opus One~Seña的姊妹酒莊~

Caliterra Cabernet Sauvignon Reserva 

美國第一葡萄酒教父Robert Mondavi 羅伯蒙大維

+

智利第一酒莊Errazuriz 伊拉蘇

結合出CP值超高的卡利德拉卡酒莊

        Caliterra酒莊是由人稱美國葡萄酒之父的 Robert Mondavi，與智利歷史悠久著名的酒莊Errazuriz共同成立。1991年Robert Mondavi 因緣際會遇到 Errazuriz 酒廠老闆Eduardo Chadwick，他們分享葡萄酒熱情後，一拍即合決定共同創立酒莊，然後用了4年的時間找尋適合葡萄園，終於在1995年Aconcagua 山谷下找到他們的夢幻葡萄園，成立了Seña酒廠。Seña葡萄酒一上市就廣受好評，得到許多比賽大獎及歐美酒評家的讚賞，不少人稱這款酒為智利酒王。成立Seña酒廠的隔年1996年，Robert Mondavi 跟 Eduardo Chadwick在智利首都聖地牙哥南邊大約160公里的Conchagua山谷，找到另一個非常適合種植葡萄的地塊，於是他們在這裡成立另一個酒莊，稱之為「Caliterra」，意思是高品質的土地 (Cali=Calidad=西班牙文意思是高品質，Terra西班牙文意思是土地)。2004年 Robert Mondavi 將酒廠賣給 Constellation 集團，Eduardo 擔心與大集團合作會影響到合作默契，於是把Robert Mondavi 在 Seña 及Caliterra 的股份買下，成為這兩個酒莊的唯一持有者。

Caliterra  Cabernet Sauvignon Reserva 2017(卡利德拉卡本內特陳紅酒)

JS:90

市價:580/瓶

百大特價:480/瓶(3瓶以上免運費)

6瓶整箱一套大破盤:2340/套/6瓶(一瓶等於390)

限量60套，售完為止!

百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2014(美國雙藤卡本內紅酒)一箱只要2800

中秋喝免驚

限量搶購!整箱只要2800/箱

華盛頓州唯一榮獲WS百大No. 1

超過87次的國際酒評推薦

WA評選為全球24家最物超所值的酒莊

 “2012 Value Brands of the Year.” - Wine & Spirits 2012 最有價值年度酒廠品牌 

百大最值得買的酒~100 Best Buys of 2011” - Wine & Spirits

酒莊 1978年種下葡萄園裡的第一顆葡萄樹、也植下了一個偉大酒莊的未來。

          可倫峰酒莊於1983年正式成立，幾十年來以高超穩定的品質及合理親民的價格享譽全球。Two Vines 系列:1990年Wine Advocate評選為全球24家最物超所值的酒莊之一；隨後又以Estate系列贏得法國波爾多Challenge du Vin 競賽金牌，成為當年同級中唯一的美國酒款。歷年來共有14款酒獲得Wine Spectator 年度百大佳釀的讚賞，更在2009年的評選中以2005 Reserve Cabernet Sauvignon 一舉榮登年度百大佳釀的第一名！          

         酒標上雙藤纏繞的美麗形象，意象源自Columbia Crest 酒莊葡萄園棚架，隱喻出優質、結合新舊世界的精神和風格。可倫峰酒莊雙藤系列是款極具品質的入門佳作，體現了華盛頓葡萄酒的精緻典雅；將沙漠之地馴化成葡萄綠洲的文化縮影在每一瓶酒內。自第一個年份問世以來，雙藤系列榮獲酒評推薦「最佳選購」、「最佳超值酒款」超過87次，並持續以更豐潤的口感、明亮的色澤以及精采誘人的果香回饋給喜愛它的鑑賞家。每日餐酒最佳選擇，為生活多添點活力和美妙滋味！

Tasting Note: 鼻息間滿溢著成熟甜美的櫻桃味、紅色漿果和果醬似的迷人芳香，隨後味蕾感受到濃郁的莓果滋味。單寧細緻如織，尾段形成圓潤的怡人尾韻。.

建議搭配：東坡肉、香烤肋排、牛排。

百大第一名酒莊~Two Vines Cabernet Sauvignon 2014(美國雙藤卡本內紅酒)一箱只要2800

Two Vines Cabernet Sauvignon 2014(美國雙藤卡本內紅酒)

絕對破盤!搶購

六瓶成箱價:2800/箱

限量30箱，售完為止!