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澳洲麗絲玲冠軍酒款~Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer 2018(豪帝酒莊郵票麗詩玲葛納白酒)只要390/瓶

🕔八月 23, 2020

破盤出清

最物超所值的Riesling,只要390一瓶

澳洲酒展Riesling金牌~Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer

Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer 2018~JH:90

04462020         1850年,年輕的Thomas Hardy先生遠離英國的家鄉來到澳洲,短短三年後,他在澳洲南部的第一大城阿德雷得買下了一塊地,並開始他的葡萄酒事業。1857年,他成功的運輸葡萄酒回英國,並為澳洲葡萄酒的出口寫下歷史性的一刻。歷經二十幾年的發展,他在1876年買下了McLaren Vale (麥克拉崙谷地,南澳古老的優良產區之一) 的Tintara酒莊。Thomas Hardy先生,對澳洲葡萄酒的發展有著不可磨滅的貢獻,1912年,他度過自己82歲生日不久後便離開了人世。

         由Hardy家族第五代接手並成立的Thomas Hardy & Sons,於1976年,買下了Emu葡萄酒公司,並擁有它旗下位於西澳的Houghton酒莊。1982年,買下了Thomas Hardy先生的葡萄酒入門師傅John Reynell先生在阿德雷德當地創立的歷史性莊園,Reynella,並將它改造為總部。歷經數代的經營發展,HARDYS在澳洲葡萄酒業中具有舉足輕重的地位;1992年,Thomas Hardy & Sons與BerriRenmano合併成為BRL Hardy集團,一躍成為澳洲居領導地位的葡萄酒業巨人。2003年,與國際知名酒類飲料公司Constellation合併後,成為國際間最大的酒類集團,在澳洲境內保有Hardy Wine Company的名字。

          旗下擁有並經銷廿個以上的澳洲葡萄酒品牌,包括知名的Hardys、Tintara、Houghton、Chateau Reynella、Stonehaven、Leasingham等,葡萄園面積廣達2500公頃,分佈在澳洲南部主要的葡萄酒產區,如McLaren Vale, Padthaway、Coonawarra、Barossa Valley、Clare Valley、Riverland等,還有維多利亞的Yarra Valley以及西澳,甚至Tasmania島。因此,能夠提供廣泛的產品線,涵蓋各種類型與價位,是澳洲境內高品質葡萄酒最大的供應者之一,市場佔有率達25%以上,也銷售到全世界80多個國家,在英國是銷售量第一大的葡萄酒品牌。

         Hardys的郵票系列是名聞全球的澳洲葡萄酒產品,特色是果香豐沛、輕鬆易飲,在世界各地都非常受歡迎。其酒標採用澳洲所發行的一套動物郵票,全都是澳洲特有的動物,如袋鼠、無尾熊等,饒富趣味而令人印象深刻。

品嘗紀錄 :

誘人的淺稻草黃帶綠的鮮明色澤。結合了Riesling的柑橘、檸檬香氣和Gewurztramier的荔枝熱帶水果香氣,十分芳香馥郁。口感帶有熱帶以及柑橘水果的味道,隱約含橘皮削的清爽酸味。新鮮活潑的表現,相當適合作為開胃酒,也可搭配台菜、泰國菜、清淡口味的海鮮

 

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澳洲酒展麗絲玲金牌

JH : 90

原價:700/瓶

百大優惠價:450/瓶(3瓶免運費)

整箱6瓶一套團購價:2340/箱(等於一瓶只要390)

 

 

 

 

 

 

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獨一無二~情人節精選 N°5貴腐甜酒-Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐甜酒) (加碼再送一瓶波爾多大劇院甜白酒)

🕔八月 20, 2020

因為妳是最特別的,所以獨一無二!

七夕情人節首選~N°5貴腐甜酒

有人說:

Where there is no wine there is no love.

“沒有葡萄酒的地方,就沒有愛情"

買一瓶最特別的貴腐甜酒,在最特別的日子送給最特別的人!

情人節精選

N°5貴腐酒-Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐酒)

 未命名

 

 



該是備份禮物送給心愛的她

獻上這款Ch. Gravas(葛菈薇絲貴腐酒)

香水般的風情

表達的卻是一份甜甜蜜蜜的心意

 

Ch. Gravas是一款內外兼修的精緻酒款

它以精品界最熟悉的香奈爾N°5香水瓶封裝

裡面是來自波爾多Sauternes(索甸)產區

貨真價實的貴腐酒

 

它就像香奈爾N°5香水一樣

有著近似琥珀般的金黃色澤

聞來有成熟迷人的香氣

嚴格一點說

它的色澤就像Chanel N°5 Eau de Parfum Spray

如果你知道N°5香水有很多種的話

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純以酒而言

這款貴腐酒仍是可觀

它是以100% Semillon葡萄釀成

沒有Sauvignon Blanc

也沒有Muscadelle

這在Sauternes/Barsac產區來說

算是相當罕見的調配

此調配最知名的當屬Chateau Climens

也就是產區11家Premier Cru中

最足以與Ch. d’ Yquem分庭抗禮的一級名莊

許多人甚至認為Chateau Climens

更以細緻、優雅見長

由此可想像Ch. Gravas的迷人風格

 


情人節選酒

又有哪一款能像Ch Gravas

在外型與內涵

同時滿足您品味的需求呢?

 

N°5貴腐酒-Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐酒)

可以陳年30年以上,現在即飲也非常清香優雅細緻!

各式甜點蛋糕的絕配!

開喝之前請先冰鎮一小時!

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Ch. Gravas 2013 (葛菈薇絲貴腐酒)

百大獨賣限量價:NT$1,900/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶原廠木箱現金價:NT$1,800/瓶(限同一地點送貨)

限量10箱,售完為止!

特別加碼:

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購買一瓶Ch. Gravas 2013(葛菈薇絲貴腐酒)+100,即送一瓶Grand Theatre Blanc Aop Bordeaux Moelleux (大劇院甜白酒)。(兩套以上免運費)

限量60套,送完為止!

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澳洲酒王Penfolds(奔富)出品~Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016(羅森小屋希哈卡本內)大破盤只要400/瓶

🕔八月 19, 2020

好喝的戰鬥酒

便宜又有知名度

大破盤只要400/瓶

澳洲酒王Penfolds(奔富)集團出品,必屬佳釀

右打Bin 389,左踢Bin 407

CP值最高的澳洲酒,每瓶只要$400

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Rawson’s Retreat是Penfolds集團的知名酒款,頂著奔富Penfolds集團的技術、資金與歷史名號,這系列酒款以平實價位與整齊水準縱橫市場。它不但品質穩定,同時就酒的風味來說,此系列絕對是南澳風土最適宜的教科書!

         

這系列的葡萄酒以克里斯多夫羅森奔富醫生的溫馨居所"格蘭許小屋"命名,奔富醫生於1845年為了醫藥用途開始釀造葡萄酒種下第一批葡萄,也隨即建立了這個小屋。

 

奔富酒園出產釀造優質葡萄酒已有160多年的歷史,是名符其實澳洲精品葡萄酒業新紀元發展的先驅,也被作為澳洲酒的象徵、葡萄酒釀造業的貴族。Penfold醫生從英國移居澳大利亞,於1845年創建了奔富酒園。他從法國南部採集了一些葡萄樹剪枝,栽種在阿德雷德(Adelaide)邊界的小屋周圍,以妻子Mary在英國的住所“葛蘭許(The Grange)”命名。奔富酒園葛蘭許是眾所皆知的世界級佳釀,其他傑出的紅和白葡萄酒也相繼出於奔富旗下。

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羅森小屋希哈卡本內超級紅酒

Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 

等級:澳大利亞優質名貴酒莊

葡萄品種: Shiraz、Cabernet Sauvignon

香氣與口感:深紅的色澤寶石般動人,邊緣略泛紫色。散發著優質葡萄品種特有的紅莓、薄荷芬芳及精緻的辛香。口感多汁,富含李子、紅莓、漿果、橡木及黑巧克力的口味。滿口的單寧柔和精緻,撐起整個結構,尾韻富有層次感。對於橡木桶的理解和運用給這款酒增添了辛香料風味,與柔和甜美的水果風味交織,營造出一款完整誘人的美酒。

配餐建議:搭配羔羊肉、義大利麵及比薩十分理想。

醒酒方式/時間:開瓶即飲。

土壤氣候:穩定的氣候和炎熱的夏天導致這裡釀造的葡萄酒有著深邃的顏色、多變的果香氣息和良好的陳年能力。

Penfolds Rawson’s Retreat Shiraz Cabernet 2016(羅森小屋希哈卡本內)

原價:600/瓶

百大破盤價:500/瓶(3瓶免運費)

6瓶整套大特價:2400/箱(平均一瓶只要400)

限量 50套,售完為止!動作要快

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最超值的四級酒莊~La Tour Carnet 2014&2015(拉圖卡內酒莊)只要1550/瓶 0

🕔八月 18, 2020

喝過嗎?La Tour Carnet 白酒,很難喝到的四級酒莊白酒

保證好喝~波爾多級數酒中喝起來最有價值的酒

破盤再破盤!只要1550/瓶

2015年是波爾多世紀好年份

最超值的四級酒莊~La Tour Carnet(拉圖卡內酒莊)

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Bernard Magrez(馬格海茲)在波爾多一向是爭議性人物, 他出身波爾多, 靠販售桶裝波特酒起家, 奠定雄厚的經濟實力. 但波爾多講究錢之外, 要有地位還得靠血統與出身! 這並不是Magrez的強項, 幸好他有Robert Parker與Michel Rolland當左右護法, 在一些非級數酒的精品酒款表現亮眼, 終成波爾多重量級明星. 當然, 酒迷耳熟能詳的級數酒 Pape Clément (Pessac-Léognan) 和 Fombrauge (Saint Émilion) , 甚至四級酒莊La Tour Carnet (Haut- Médoc), 都是Magrez皇冠上的珍珠。    
    在1855年Ch. La Tour Carnet 就已經被列入為波爾多左岸的四級酒莊, 這間酒莊因物美價廉在市場上有固定愛好者, 以2011年份來說, 溫暖而成熟, 果香厚, 甜美而均衡, 柔軟奔放; 顏色略深, 以果香為主, 但有一絲花香, 單寧與架構雄厚。La Tour Carnet是波爾多左岸以Merlot為主的調配愛好者, 一向鍾情的平易酒款。
    Magrez一向是行銷高手, 但酒款品質卻著實不賴, 他可以將Pape Clément獻給教宗, 找來法國男星Gérard Depardieu(大鼻子情聖)代言,Michel Rolland精釀Merlot的功力, 讓他的酒喝來就是作工精細, 所以法國名廚Joël  Robuchon也願意和他搭配酒餐. Magrez要的不是波爾多, 不是級數酒, 而是Magrez這個品牌! 在2011年份, 這款酒閃爍著漂亮的石榴色, 草莓果醬,尤佳利和甘草的香氣。口感豐富,均衡度佳,微澀的單寧更增添酒香餘韻。,可拿此酒與2-5級的級數酒車拼 , 是個很有意思的假期消遣。而且
才兩千元不到就讓您擁有一款著名的四級酒莊正牌酒,拿出來絕對可靠有面子!
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適飲期:2019-2030(已進入適飲期)

百大破盤現金價:1650/瓶 (2瓶以上免運費)

6瓶團購價:1550/瓶 (送同一地點)

限量60瓶,售完為止!  


117882032_4242252042515393_4106932827973214807_nLa Tour Carnet 2015(拉圖卡內酒莊紅酒)

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適飲期:2018-2030(已進入適飲期)

百大破盤現金價:1650/瓶 (2瓶以上免運費)

6瓶原木箱收藏價:1550/瓶 (送同一地點)

限量60瓶,售完為止!  


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適飲期:2018-2030(已進入適飲期)

百大破盤現金價:1650/瓶 (2瓶以上免運費)

6瓶原木相收藏價:1550/瓶 (送同一地點)

限量48瓶,售完為止!

 


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La Tour Carnet (2014+2015+2015白酒)三瓶合購特惠價=4650/套
限量30套,售完為止!

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Quinta do Noval Extra Dry White Port(諾瓦酒莊白波特酒)只要650

🕔八月 17, 2020

您一定沒喝過?有趣又解暑的白波特

Decanter此生必喝的100款酒之一~Quita do Noval Nacional 1931

R.Parker世界156座最偉大的酒莊之一~Quinta do Noval

Wine Spectator 上世紀最偉大的12款酒之一~Quita do Noval Nacional 1931

更在2015年榮獲Wine & Spirits雜誌評鑑為2014年最佳百大酒莊之一

稀世珍釀世界百大葡萄酒之一~Quinta do Noval
117950290_4236747189732545_7790303647895426717_n         1999年《Wine Spectator》發表了「世紀之酒」名單,由James Suckling主筆,選出12款20世紀葡萄酒代表作,其中包括1900年份的Margaux等名酒,台灣曾有頂尖葡萄酒玩家收羅了其中11款,聽說唯一缺的就是Quita do Noval Nacional 1931,以波特酒聞名的Quinta do Noval酒莊是個什麼樣的世界高度,從以上故事中應不難理解。

         Quinta do Noval在1990年代由AXA(安盛集團)入手後,名人Christian Seely負責經營至今,如今它的Quita do Noval Nacional年份波特,依舊在品質與價格上維持酒界第一,但上個世紀30年代斗羅河出現的不甜型白波特(Dry White Port),這個世紀也開始出現在Quinta do Noval的品項中。

         一般而言,以往斗羅河當地人喝的白波特是甜型(Lagrima),主要當成白色甜點酒,也可丟水果進去泡成Sangria,但不甜白波特為何開始風行?甚至連Quinta do Noval這樣一等一酒莊都在釀?簡單來說,「不甜型」白波特的葡萄取自斗羅河附近,釀造時發酵時間較長,有著18-20%酒精,卻沒有那麼多殘糖。由於多在老舊大橡木桶發酵,酒中帶著一點點木香與核果味,非常適合需要一點酒精的情境。

         這樣的酒款,在歡樂消暑的派對中,可以調配tonic水,甚至加冰塊亦無妨,可說是葡萄酒中,少數可供暢飲與調酒的酒款。由於價格極親民,在「少糖」呼聲極高的今天,香檳添糖量日趨減少「不甜型」白波特爆紅當然也不意外。如今,夏天若有機會走訪斗羅河酒莊,它已是待客名品。

        Quinta do Noval這塊招牌下,它的波特酒絕不可能馬虎。這款Quinta do Noval “extry dry” white Port,可以讓玩酒人瞭解Quinta do Noval世俗的另一面,尤其波特酒的多樣風情;也可讓消費者消暑暢飲:加冰塊、薄荷葉、Tonic水,全都是在地喝法,什麼杯子都可以,一點都沒有違和,一款盡情享受的飲料,夏日熱炒店最佳且有知識深度的良伴。

釀造過程:90%酒液使用大型舊橡木槽陳放,10%使用不銹鋼桶陳放,保有極為新鮮的果香與純淨感。調合不同年份基酒(平均酒齡2年),出廠時已經適合飲用,不需再加以陳年。

品酒筆記:豐沛溫暖的成熟水果香味,並有一些玫瑰花的香氣,入口後可感受到細緻多變複雜的風味,可感受到香草、蜜瓜的風味。口感微甜,伴隨爽口酸度,有著絕佳的酒體結構與悠長的尾韻。

搭餐建議:可搭配鹽味堅果、火腿、炸雞、燒烤、熱炒更顯酒香。冰鎮後單喝、或以1:1比例加入通寧水調製成Porto Tonico 雞尾酒。

117775065_4236747219732542_230267947626132069_nQuinta do Noval Extra Dry White Port(諾瓦酒莊白波特酒)

原價:900

百大破盤價:750/瓶(3瓶免運費)

6瓶整箱團購價:3900/套/6瓶(等於一瓶只要650)

限量10箱,售完為止!

 

 

 

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