美國洛杉磯酒展冠軍~難得7個品種混釀的美國加州酒-Redwick Estate Vintner‘s Blend 2017(洛德威克頂級紅酒)(WE:94高分)

您一定沒喝過

一款集合7個品種混釀的美國酒:Merlot、Zinfandel、Syrah、Cabernet Sauvignon、Tempranillo、Grenache和Sangiovese。

洛杉磯酒展冠軍~Redwick Estate Vintner‘s Blend

舊金山酒展銀牌~ Redwick Estate Vintner‘s Blend

Redwick Estate Vintner‘s Blend~WE:94高分

         美國加州中海岸區Monterey蒙特瑞郡的地中海型氣候是種植釀酒葡萄的理想環境，白天的溫暖陽光賦予了葡萄酒深邃的顏色和飽滿的酒體，夜晚的涼爽讓酒質保有平衡的酸度和結構。

         在這樣的得天獨厚的地方，讓許多釀酒品種都有優異的品質，因此孕育出Redwick Estate Vintner‘s Blend這一款有趣的多品種混釀紅酒：Merlot、Zinfandel、Syrah、Cabernet Sauvignon、Tempranillo、Grenache和Sangiovese。 這款酒各個品種是分開發酵和熟成；它是在新的美國、匈牙利橡木桶中陳年培養12個月。

      「豐富．濃郁．柔順」是它引以為傲的風格。其色澤是深酒紅色，香氣以成熟甜美的漿果香為主，如黑莓、覆盆子、黑李，加上巧克力、香草等怡人氣味；在嘴裡呈現出中上的酒體，飽滿豐盈，單寧細緻圓潤，討喜的漿果香味連結些許咖啡般的餘味。

         這是一款非常好搭食物的紅酒，燒烤肉類、雞肉、披薩等當然都很適合，一般的中菜也是很好搭配。

7個品種混釀的美國酒您一定沒喝過(Merlot、Zinfandel、Syrah、Cabernet Sauvignon、Tempranillo、Grenache和Sangiovese)

Redwick Estate Vintner‘s Blend 2017(洛德威克頂級紅酒)

洛杉磯酒展冠軍

舊金山酒展銀牌

WE:94高分

市價:990

百大破盤價:790/瓶(6瓶免運費)

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精釀啤酒正流行~產地新鮮直送~"交朋友"精釀啤酒新發售~交個朋友吧

喝一杯，一起交個朋友吧

為什麼叫做交朋友
啤酒對我們來說，是一把鑰匙
不是喜歡酒精
而是喜歡大家一起喝一杯時的交心
放下距離感放下武裝
沒有陌生人
只有還不認識的朋友

充滿熱帶水果香氣

荔枝、百香果、柑橘為調性

一開瓶馬上就散逸出來的香味

        在台灣一片精釀啤酒的風潮中 ，「交朋友」以極其好記的名稱打入市場 ，廣受好評。當然，大麥與啤酒花是啤酒基本公式，此酒也不例外，但這款啤酒入口後 ，先是有黃色水果香氣 ，大約是介於芒果與鳳梨之間 ，入口後立刻可以感受到亞熱帶氣息。而酒廠選擇了相對輕盈的路線 ，4%的酒精濃度 ，理論上大概比常喝的台灣啤酒要重一點點，不過實際喝起來因為水果味的關係 ，是比台啤有著更多質量 。

         就台灣常見的精釀啤酒而言，此酒算是小家閏秀。黃色水果香氣消散後 ，接下來因為回溫 ，有些甜味出現 ，近似於荔枝或白桃，不過沒有那麼集中 。可喜的是那種清爽的感覺 ，也許正是符合悶熱區域消費者的設定 。

         啤酒的尾韻當然要有點苦感 ，「交朋友」也不例外，不然根本就是果汁了。這款酒的尾韻表現不錯 ，是以輕柔的柚子皮收尾 ，極宜暢飲 ，因為它不重 ，易享樂而不易醉 。

         各種精釀啤酒其實在釀造之時 ，都有不同的設定 ，「交朋友」有著相對熱情的開始 ，但它輕柔而慢慢轉為節制 ，得要慢下心欣賞 ，也許這就是「交朋友」的真義吧 。

喝起來 怎麼樣？

酒體清爽順口 

啤酒花 香氣奔放

喝酒也很配食物
酒體清爽不會干擾食物的味道
適合搭配炸物、串燒
是最百搭的餐酒搭配

交朋友精釀啤酒(台灣產地直送)

一手六瓶首發價:960/6瓶(等於一瓶只要160)

(限同一地點免運費)

首發期間:9/7-9/20(新鮮釀製，下一批酒出廠為10月份)

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滿分的香檳~Louis Roederer Cristal 2012(水晶香檳禮盒裝)大破盤~只要6900/瓶

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Louis Roederer Cristal 2012(水晶香檳)~WE:99   JS:98  WA:97+

Cristal 2012 水晶香檳禮盒裝~大破盤(6900/瓶)

100分的香檳~水晶香檳(Louis Roederer Cristal)

          路易侯德爾酒莊(Louis Roederer)位於法國蘭斯市（Reims），該酒莊的歷史可以追溯到1776年，酒莊由杜布瓦（Dubois）父子創建。直到1833年，路易•侯德爾（Louis Roederer）先生從他叔叔那裡繼承了這份產業，酒莊才更名為路易•侯德爾（Louis Roederer）。在他的領導下，路易•侯德爾香檳才逐漸打開知名度，遠近馳名。          

         1873年路易•侯德爾香檳成為俄國沙皇的最愛，僅一年的時間，酒莊就向俄國運送了66萬瓶香檳。三年之後，也就是1876年，酒莊應沙皇亞歷山大二世（Alexander II）的要求，為俄國皇室特別釀造了路易•侯德爾水晶香檳酒(Louis Roederer Cristal)。1917年，俄國十月革命爆發，路易•侯德爾失去了最大的客戶。1924年開始，酒莊又重新生產水晶香檳酒，以他們極為精細的釀製工藝和完美無瑕的品質，路易•侯德爾水晶香檳目前還是英國皇室的御用香檳。路易•侯德爾水晶香檳瓶外面包有一層金黃色的玻璃紙，該紙只能在飲用前打開。因為水晶香檳酒的酒瓶是透明的，不像其它香檳瓶是綠色或黑色的，擋不了太陽的紫外線，所以需要另加一層保護膜。        

         路易•侯德爾酒廠目前生產8款香檳，其中最著名的是水晶年份香檳和水晶年份粉紅香檳。水晶年份香檳目前年產量大約是50萬瓶，產量雖然很大，也沒有每年生產，品質仍維持得很好，所以仍更不應求，國際價格也年年升高。2002年份的水晶香檳曾獲得葡萄酒愛好者(Wine Enthusiast)100滿分。1982和1999兩個年份也都獲得了WA:98高分的高度讚賞。另外，1979年份的水晶香檳也獲選為品醇客雜誌(Decanter)此生必喝的100支酒之一。 

        水晶粉紅香檳是用100%黑皮諾葡萄釀製，每年產量僅僅20,000瓶而已。帕克說：「這是全世界最好的三款粉紅香檳，另外兩款是庫克無年份粉紅香檳和香檳王年份粉紅香檳。」他個人也曾對這款粉紅香檳1996年份打出了98高分的讚賞。在帕克的全世界156個偉大酒莊一書中曾說：「就算在香檳區不好的年份，尤其是1974年和1977年，水晶香檳也能釀出極為出色的香檳，這不得不說是一個奇蹟。」         

路易侯德爾香檳的常客包括阿格西、珍妮佛安妮斯頓、皮爾斯布洛斯南、瑪麗亞凱莉、李察吉爾、梅爾吉勃遜、惠妮休士頓、布萊德彼特、茱莉亞羅勃茲、小甜甜布蘭妮、莎朗史東、約翰屈伏塔、布魯斯威利等人。

Cristal 2012被評為最佳年份 Cristal 2012 水晶香檳禮盒裝~大破盤6900/瓶

Cristal 2012 (水晶香檳)(禮盒裝)

(大破盤) James Suckling:98  WE:99  WA:97-100

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6瓶整箱收藏價:6900/瓶(禮盒裝)

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法國前10名香檳~Duval Leroy  (杜瓦樂華精選香檳)

連續3度榮獲Wine Spectator年度百大酒款

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紀念全球第一款智利頂尖酒款問市30年~蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維濃紅酒上市30週年紀念套組(限量30套)只要1233/瓶

蒙帝斯酒莊Montes Alpha “M"紅酒上市30週年紀念套組~只要1233/瓶

智利四大天王~Montes (蒙帝斯)

1988年酒莊發表了Alpha卡本內蘇維濃紅酒，酒質濃郁複雜、獨特高雅、驚艷四方，不僅是酒莊第一款酒，更是全球首款智利高級酒款。30年後Montes 已成為智利酒業的領頭羊，世人對Alpha 系列的喜愛更是歷久彌新，始絡高居酒廠最暢銷酒款，也是國內外眾多星級餐廳與飯店的使用酒 。為記念Alpha 系列這些年來的成功與不凡，酒莊特別推出暱稱“小Montes Alpha M “的30週年紀念特別酒款，全球限量，百大限量30組，精緻木箱，雷射瓶雕，深具收藏價值。

        Montes（蒙帝斯）酒莊是智利酒業的驕傲，它代表著一位釀酒師將為人忽視的風土，以最高的品質推向世界舞台。難能可貴的是，主其事的Aurelio Montes並非只是坐擁良園，釀個幾桶高分酒或是名貴酒。他在智利尋找新的可能，一些缺乏歷史的產區，為人遺忘或未曾考慮的葡萄品種，在他手上搖身一變成為質量兼具的品項，有高度也有廣度，這是Aurelio Montes最為人推崇的地方。

         蒙帝斯「紫色天使」算是Aurelio Montes的名作之一。他自1987年起，先是以Montes Alpha M（Cabernet Sauvignon）讓智利酒成功打入高價國際市場；然後在2000年又以100% Syrah的Montes Folly，讓世界見識到智利土地的多種可能性；2005年Purple Angel（紫天使）誕生，這回用上的是古老的波爾多品種Carmenère，此品種在波爾多幾乎已不存在，反而是將它誤以為是Merlot的智利，將其發揚光大。如同Malbec之於阿根廷，Carmenère也成為了智利的國家象徵品種。特別是生產此酒的Colchagua（Apalta園）以及Marchigue（Archangel園），一個負責酒的複雜度，一個負責重量與力道，再搭配約8%的Petit Verdot，讓此酒更是增色不少。

         如今，紫天使已成為行家收藏品項，年年高分不斷。最新的2015年份，James Suckling 給出了99分，對於這款果香飽滿，全酒體、緊緻、單寧如絲的好酒來說，可說是錦上添花。因為美國總統歐巴馬已用此酒的2014年份宴客，招待對象即是智利總統。

        目前已逾80歲的莊主蒙帝斯先生，至今仍不斷創新、挑戰自我。在蒙帝斯阿法系列於全球熱銷30年後，推出全新系列「蒙帝斯阿法精釀系列」30周年紀念酒款，「蒙帝斯阿法精釀系列」無疑是保留「蒙帝斯阿法系列」討喜易飲風格，但複雜度及陳年潛力堪比智利許多頂尖酒款，價格卻非常平易近人，成為新一代智利超高CP值頂尖酒款，本系列酒款產量約為阿法的1/10，且盡量不灌溉葡萄樹，口感更為緊實濃縮，且為增加酒體的複雜度，葡萄來自智利各區特優單一地塊，並全數使用人工採收葡萄，且與阿法系列相比，瓶中陳放的時間多出接近三倍，增添口感圓潤度。

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30 Years Limited Edition

品種:94%Cabernet Sauvignon卡本內蘇維濃 , 6%Cabernet Franc 卡本內弗朗

品飲:2018年成長季的均溫較往年略低，果實成長速度因而減緩，得以孕育出香氣複雜與漂亮酸度的葡萄。深紅寶石的濃郁色澤，成熟黑色莓果香氣，香甜菸草與香料氣息交織。酒的風味在口中持續產生迷人變化，口感圓融，具衝擊性的清新明亮感，單寧細緻與悠長的尾韻。

30週年紀念套組

限量收藏30套

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 30 Years Limited Edition 2018（蒙帝斯酒莊阿法卡本內蘇維濃紅酒上市30週年紀念套組）

6入原廠精緻木箱
市場售價 :9900/箱

6瓶原裝木箱百大收藏價:7400/箱(等於一瓶只要1233)

限量30箱，售完為止!

TEL:  02-2936-1600

top100@top100wine.com.tw

Wine Spectator百大第3名~波爾多一級貴腐甜酒~Ch. Coutet 2015+2016(小刀)(JS:97)

除了Y’quem，Coutet是波爾多貴腐甜酒最佳選擇!

只有Y’quem的1/5價格，還等什麼?

榮獲 2017年Wine Spectator 百大第3名~Ch.Coutet 2014

Ch.Coutet 2016~JS:97 WS:95

波爾多Sauternes-Barsac一級酒莊（Premier Grand Cru Classe）~Ch.Coutet(小刀)

       Ch. Coutet是索甸－巴薩克產區的一級酒莊（Premier Grand Cru Classe），自1855年以來即是如此。它雖位在Sauternes（可掛Sauternes），可是與Sauternes名莊Yquem，均一度由Lur Saluces家族擁有、照料。此家族在甜白酒上的造詣非凡，但此兩家酒莊的價格，卻是一個賣外行，一個賣內行。

         Lur Saluces最後分別出售了兩間酒莊的股份，前者落進了LVMH集團，後者由Baly家族支撐，但Baron Philippe de Rothschild 集團以資金撐腰，順勢取得了獨家銷售權。人事來來往往，不變的是，Coutet的水準還是一樣好，尤其它的小白花香氣，這是許多Sauternes甜白酒所忽略的細節，也是頂尖酒款的迷人魅力。

        Coutet語出當地方言「小刀」，意指此酒年輕時的新鮮爽脆！此次難得有酒莊好的年份，價格又如此漂亮，剛好可以藉此瞭解年份與其陳年變化。在以柑橘屬香氣主導的Sauternes甜白酒中，2016算是相當年輕，特徵的小白花香氣濃郁，還有核果與糖果味，但香氣尚未開展。

Coutet 2015品酒筆記:這個年份表現出Coutet的生動，活潑的一面，有鳳梨、綠蘋果，青梅和白薑的特別味道，從頭到尾展現出可愛的能量。 尾韻有足夠的金銀花和柑桔的香氣，均衡豐富。

        Coutet慣用100%法國新桶，桶味需要一點時間整合在酒中，原廠釋出的這個組合，恰好可以作為比較的基準。最後，如此有名的酒莊，這種好康送人都會猶豫，拆開自己單喝都划算。

適飲期:即飲或陳年二十年以上都有不同的風味!

2017 Wine Spectator 百大第3名

Ch.Coutet 2015(小刀)

JS:96

WS:95

WA:95

適飲期:2018-2048

百大破盤價:NT$1950/瓶(750ml)(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:NT$1850/瓶(750ml)

限量17瓶，售完為止!

Ch.Coutet 2016(小刀)

JS:97

WA:95

適飲期:2021-2050

百大破盤價:NT$1950/瓶(750ml)(兩瓶免運費)

6瓶收藏價:NT$1850/瓶(750ml)

限量21瓶，售完為止!

同場加碼:

Coutet(2015+2016)兩瓶合購特惠價=3700/套

購買一套Coutet(小刀)+100，即送一瓶Grand Theatre Blanc Aop Bordeaux Moelleux 2014(大劇院甜白酒)。(兩套以上免運費)

限量15套，送完為止!

訂購方式：

TEL: 02-2936-1600

FAX: 02-2937-7312

e-mail：top100@top100wine.com.tw