勃根地一級園夏布利白酒只要1000元~Domaine Jean Collet et Fils Chablis 1er Cru “Vaillons" 2018（尚克雷父子酒莊瓦隆一級園夏布利白酒）難得夏布利一級園40年老藤

一級園白酒只要1000元

夏布利四代名家~Domaine Jean Collet et Fils(尚克雷父子酒莊)

夏布利產區最著名一級園1er Cru “Vaillons"以濃郁白花香 & 精緻礦石感聞名

酒風有著漂亮乾淨的酸度，有典型夏布利的柑橘、葡萄柚、礦物、燧石等氣息，

         Collet家族自1792年即踏入酒業，實力全置於夏布利產區，是當地歷史威望極高的家族。不過大部分時間，Collet家族都是以整桶方式出售他們的酒，直到1952年Jean Collet決定成立酒莊，2年後開始自己裝瓶。

        酒莊日益發展，1979年，兒子Gilles加入酒莊營運，酒莊也正式更名為Domaine Jean Collet et fils（尚克雷父子酒莊），此時酒莊已有15公頃葡萄園，第四代的Romain Collet 在2009年接手後，酒莊已增至40公頃規模，品項從小夏布利到特級園，應有盡有，新一代的主人Romain，更有著法國與紐西蘭許多不同產區的歷練。

         就酒風而言，這間家族型酒莊因為在夏布利生根已久，持有的葡萄園多數在Serein河兩岸的好坡地，而葡萄種植與栽培也正是此莊所長。它的酒兼採傳統與現代路線，橡木桶使用極有彈性，依不同酒款而有不同調整，畢竟酒莊的葡萄採收也是因地塊不同，分開培養。

        左岸最知名的一級園Vaillons是酒莊重要品項，對於這個風格向來優雅均衡的一級園，酒莊細心的以1/3鋼槽、1/3小橡木桶，1/3（8000公升木桶）分開熟陳後再調配，讓廣大的Vaillons內的不同地塊，有著最適宜的發揮。Domaine Jean Collet et fils向來有著漂亮乾淨的酸度、礦物感明顯，熟悉的夏布利口感，有那麼一點接近檬檬水的味道，但更為緊緻精實，陳放3年後更為圓熟，可說是教科書級酒款。

       酒莊近年已取得有機栽種AGRICULTURE BIOLOGIQUE（AB）認證，這是相關認證中，標準相當嚴格的一種，特別是在相對偏溼易生蟲黴的夏布利，此舉實為不易，也是酒莊致力於葡萄園管理的明證。

Vaillons園區塊在思瑞河的左岸，有一個很好且充滿陽光的南向坡。酒風有著漂亮乾淨的酸度，有典型夏布利的柑橘、葡萄柚、礦物、燧石等氣息，相當具有品飲樂趣。

搭餐：魚類、貝類、家禽、白肉 、日料。

Domaine Jean Collet et Fils Chablis 1er Cru “Vaillons" 2018（尚克雷父子酒莊瓦隆一級園夏布利白酒）

絕對清零~奧斯卡全球限量彩繪香檳~席諾香檳(Champagne Thienot)(買一瓶送一個特製香檳杯)

最後5套出清

香檳就是要喝大瓶裝(Magnum)，彩繪香檳只做大瓶1.5L

買一瓶彩繪香檳送一個彩繪香檳杯!

Thiénot Brut By Speedy Graphito Limited Edition (席諾藝術家彩繪限量香檳) (Magnum 1.5L)~全球限量僅3000瓶

購買一瓶藝術家彩繪香檳送一個彩繪香檳杯~送完為止!

             席諾香檳（Champagne Thienot）座落於法國香檳（Champagne）產區，由艾朗席諾（Alain Thienot）所創立。他是一位成功的銀行家，在Ay和Mesnil-sur-Oger產區投資數公頃特級葡萄園。直到1985年，他決定建立自己的香檳酒莊——席諾香檳。艾朗相當投入香檳的釀製過程，大部分葡萄也都精選自家族所擁有的葡萄園，位於著名的Côte des Blancs和Montagne de Reims。短短幾年的時間，成功在香檳區打出知名度。品牌創立至今，艾朗致力於實踐品質、創新和奢華等核心價值，另外在子女葛康絲（Garance）與史丹尼拉（Stanislas）的協助下，更將席諾香檳打造為享譽國際的香檳名莊。

         目前，葛康絲席諾負責品牌行銷和媒體宣傳，憑藉對設計與時尚的敏銳度，把創新精神和理念融入其中，無論在產品外觀設計還是行銷策略執行，不斷推陳出新，已成為香檳地區最引人注目的女性之一。史丹尼拉與葛康絲2003年同時加入家族酒莊，然而他的才華則是展現在酒莊的管理跟永續經營，創新中不失嚴謹，作為品牌代言人，他非常注重個人與品牌形象的維繫。

        席諾香檳匯集品質、風格與優雅於一體，逐漸在國際市場上嶄露頭腳，2013年成功取代其他國際知名香檳品牌，成為第85屆奧斯卡頒獎典禮上官方選用的香檳。

Thiénot Brut By Speedy Graphito Limited Edition (席諾藝術家彩繪限量香檳)(Magnum 1.5L)

         Speedy Graphito 聯名 2018 限量款 法國街頭藝術家 Speedy Graphito 與席諾香檳的莊主康絲佳為多年好友。在一個巧合的機緣下，Speedy 決定 為席諾香檳設計獨家限量款包裝。這不僅僅是讓香檳 成為藝術的媒介，酒款本身也是一款值得蒐藏的藝術 品。全球限量發行 3000 瓶。 針對香檳的歡愉意象與席諾香檳年輕活潑的品牌形 象，Speedy 特別選擇淡金色微光作為主色調、並以層 層堆疊的塗鴉營造出普普藝術風格的討喜包裝。

品酒筆記 Tasting Note :

香氣馥郁集中，初聞帶有焦香、杏桃乾香氣及香草風 味，尾韻圓潤悠長，夾帶新鮮水果的清爽和持續的餘 味。源源不絕的泡泡產生出細膩的奶油泡沫。

Thiénot Champagne Thiénot Brut NV(席諾無年份香檳)

Thiénot 香檳酒莊創立於 1985 年，僅有 30 年歷史，由創 辦人 Thiénot 家族的經營。釀製用葡萄皆嚴格篩選自當地 最好的葡萄園，使用 Chardonnay, Piont Noir 與 Piont Meunier 三個葡萄品種混釀出細膩、新鮮、果香濃郁的優 質香檳。Thiénot Brut 如春天花束般，交織著美妙的花香 與果香。它活潑、細緻的口感在味蕾中不斷變化，尾韻悠長。

品酒筆記 Tasting Note :

香氣馥郁集中，初聞帶有果醬、蘋果和木瓜風味，尾韻圓 潤悠長，夾帶蘋果、梨以及新鮮水果的香氣。源源不絕的 泡泡產生出細膩的奶油泡沫。

1.Thiénot Brut By Speedy Graphito Limited Edition (席諾藝術家彩繪限量香檳)(Magnum 1.5L)(全球限量3000瓶)

百大特惠價:4600/瓶(1.5L)(送一個彩繪香檳杯)

3瓶一箱收藏價:4500/瓶(1.5L)(送一個彩繪香檳杯)

限量15瓶，售完為止!

2.Thiénot Champagne Thiénot Brut NV(席諾無年份香檳)

RP:92

百大特惠價:1700/瓶(兩瓶免運費)

限量6瓶，售完為止!

3. Thienot Champagne Rose(席諾粉紅香檳)

JD:92

百大特惠價:2700/瓶(兩瓶免運費)

限量4瓶，售完為止!

4.Thienot Champagne Blanc de Blancs(席諾白中白香檳)

百大特惠價:2700/瓶(兩瓶免運費)

限量5瓶，售完為止!

同場加碼:

以上四款香檳(1+2+3+4)合購原價:11700/套

(1+2+3+4)百大出清合購特惠價=只要9900/套(再送一個彩繪香檳杯)

限量5套，售完為止!

最超值勃根地特級園~勃根地五大酒商~Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 (路易拉圖特級園高登-拉圖紅酒)(WS:94高分)只要2500/瓶

勃根地酒友必經之路~

Louis Latour 四款紅白酒特級園~平價收藏

Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 ~WS:94(只要2500/瓶)

正港公司貨、原廠木箱酒窖直送、品質有保證

        作為勃根地超重量級酒商，喝勃根地的朋友想要避開Louis Latour都難。這家植基於Corton 山丘旁的酒莊，自1797年即開始提供穩定且出色的勃根地美酒。它始終在家族手中，目前接續了11個世代，總計有著48公頃葡萄園，還有許多長期合作的酒農。紅酒部分由特級園Chambertin 與 RSV（Romanee Saint Vivant）領軍，白酒部分則是Corton-Charlemagne與Chevalier-Montrachet帶頭。 

         以Louis Latour的規模而言，它可以洋洋灑灑寫個幾十頁酒款介紹，但在Louis Latour正式的文字中，開場白中除了清楚講述酒莊的「皇冠」品項，另一些文字則是用來說明酒莊大本營－Corton Grancey。換句話說，如果想欣賞Louis Latour卻不知如何入手，酒莊在網站開宗明義畫上重點的品項，千萬不能錯過。 

          百大這次提供的品項可以說是精挑細選：Louis Latour皇冠上的鑽石盡在其中。Louis Latour Chevalier Montrachet Les Demoiselles 2009(騎士蒙哈謝)，Les Demoiselles（小姐園）是位於Chevalier Montrachet最北，因曾是Voillot姊妹產業而聞名，勃根地僅兩家酒商擁有這小小地塊，細瘦均稱的型態是白酒玩家最愛之一。 

          至於Louis Latour Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM)，經過20多年的陳年，已發展出成熟的蜜桃、柑橘、楊桃、蜂蜜等韻味，這是酒莊另一款好物，掛了雙B代表它在Batard Montrachet東北角。當地最主要的酒莊是Leflaive與Ramonet，兩者的價格毫無疑問地是飛天級。 

          Corton-Charlemagne 2017(高登查里曼)是Louis Latour的常勝軍，這也是酒莊行走江湖的知名酒款，實力向來穩定、愛好者眾，畢竟不是人人天天喝Coche Dury。它與紅酒的Corton Grancey都是Louis Latour的品牌代表。2019年上海進口博覽會，法國領事館用兩款紅酒來招待習近平：夜丘代表是Romanee-Conti、伯恩丘代表就是Corton Grancey，可見此酒地位。 

         Corton Grand Cru 算是酒莊火力展示，布根地酒莊或酒商，通常對自家根據地周圍的葡萄園掌握程度最高，不管是品質或數量，也因此Louis Latour的Corton （紅）雖說是特級園入門，優異的性價比讓它在同類品項中有著極成功的表現。 

Louis Latour Corton Grand Cru “Domaine Latour"2017 (路易拉圖特級園高登-拉圖紅酒)

WS:94

酒質：成熟的紅色野莓香，悠悠散發出一絲果醬味。緊接著發展出櫻桃和甘草的香味，此外還伴隨著淡淡橡木桶香氣。酒體強勁，回味餘香悠長。

百大特惠價:2600/瓶(2瓶免運費)

6瓶原一套收藏價:2500/瓶

限量10箱，售完為止!

Louis Latour ‘’Chateau Corton Grancey’’Grand Cru 2013(路易拉圖特級園高登-格蘭榭紅酒)

2019/11/05 上海進口博覽會的法領館
布根地 夜丘代表 Romanee-Conti
布根地 伯恩丘代表 路易拉圖 高登格蘭榭

JS:94、Tim Atkin:94、BH:93、WA:93

酒質：多種香料的味道，帶點土壤的氣息和黑色小野莓的芳香。酒體絕美，酒質強勁卻非常優雅，這是黑皮諾品種純淨與高貴的絕佳表現。

百大特惠價:4080/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套收藏價:3980/瓶

限量10箱，售完為止!

Louis Latour Corton-Charlemagne Grand Cru 2017(路易拉圖特級園高登-查理曼白酒)

JS:96、Tim Atkin:94、WS:93、BH:92、WA:92分

酒質：這是一款酒體強勁而層次豐富的佳釀。迷人的烤杏仁香氣帶著低調的煙燻味，呈現出酸度和果香完美的均衡。成熟的黃色水果香味，像是芒果的氣味，襯托出奶油和香草的芬芳。多樣性的層次與濃郁的口感，值得珍藏幾年後再飲用。

百大特惠價:5800/瓶(2瓶免運費)

6瓶一套收藏價:5500/瓶

限量10箱，售完為止!

Louis Latour Bienvenues Batard Montrachet 1999(BBM)
(路易拉圖特級園歡迎巴塔蒙哈謝白酒)

WE:97、Tim Atkin:95、BH:94

酒質:經過20多年的陳年，已發展出成熟的蜜桃、柑橘、楊桃、蜂蜜等韻味，這是酒莊另一款好物，掛了雙B代表它在Batard Montrachet東北角。

百大特惠價:7900/瓶(2瓶免運費)

6瓶原廠木箱收藏價:7800/瓶

限量10箱，售完為止!

來自北義羅密歐與茱麗葉的故鄉Veneto(維尼托)~Astoria Luxury Moscato Sweet Sparkling (A級奢華蜜思嘉微甜氣泡酒)限量發行

臺灣市場獨家限量發行限量版

世界第一微甜氣泡酒

今年七夕情人節只要這瓶就能滿足

來自北義羅密歐與茱麗葉的故鄉~Veneto(維尼托)

甜蜜滿分『愛情酒』

精美烤漆瓶身

         Astoria(阿斯托力亞酒莊)於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家族所創建。葡萄園總面積16公頃，創始人兩兄弟Paolo和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合的精神，熱銷超優質酒款於全球。

         獨特的浮雕設計，字體『A』代表著世界第一微甜氣泡酒，獨領風騷，身分尊貴榮耀，搭配粉色烤漆瓶身，洋溢著浪漫柔情的文藝氣息。

Tasting Note:

淡金黃色澤，平均樹齡15-18年，手工採收，在不鏽鋼槽中進行二次發酵，帶有玫瑰、香水、青蘋果、草莓等香氣。氣泡優雅且綿密、酸度平衡。

品種：100% Moscato

產地：Veneto

酒精度：7% 

搭餐：魚類、糕點、輕食沙拉、微辣中式料理

建議:飲用前請先冰鎮

Astoria Luxury Moscato Sweet Sparkling (A級奢華蜜思嘉微甜氣泡酒)

單瓶售價:700/瓶(3瓶免運費)

6瓶整箱一套團購特價:3120/套/6瓶(等於1瓶只要520)

限量30套，售完為止!趕快下手

DRC與 Screaming Eagle都搶著要的酒莊~Domaine Bonneau du Martray Corton Charlemagne 2011 (馬特雷酒莊高登查里曼特級園白酒)

喝Corton Charlemagne 白酒必經之路~Domaine Bonneau du Martray 

為什麼 Screaming Eagle(嘯鷹)買下它~Domaine Bonneau du Martray 

為什麼 DRC租下它25%~Domaine Bonneau du Martray Corton Charlemagne 

DRC的Montrachet 白酒一瓶要20萬，那Corton Charlemagne 白酒會是多少錢呢?

為什麼Leroy和DRC都要在這裡插旗?

為什麼Latour釀酒師要在這裡釀酒?

         2017年葡萄酒界的大事之一，就是Domaine Bonneau du Martray賣給了美國加州Screaming Eagle（嘯鷹酒莊）的老闆Stan Kroenke。Bonneau du Martray向來以Corton-Charlemagne白酒聞名，Corton 紅酒雖然沒那麼出名，由於產量稀少，比白酒更難喝到，兩者可說是布根地指標性酒款。這項交易，讓外界十分好奇Bonneau du Martray未來表現如何？正在充滿問號之際，DRC的Aubert de Villaine在2018年出手，租走Bonneau du Martray約25%面積的葡萄園，DRC目前唯一的白酒就是Montrachet，第二款白酒選中Bonneau du Martray的葡萄園出手，外界合理推測，世界最貴的Corton-Charlemagne即將誕生，就看Coche-Dury的表現了。

        DRC的Aubert de Villaine精研土壤與地塊，花了相當多時間在測量、分析、製圖，他頂著DRC招牌（葡萄界最光亮的一面），出手絕對是經過仔細思量。他看上的Bonneau du Martray葡萄園，這片葡萄園，在Le Bault de la Morinière家族管理下已有200年，是Corton面積最大的連續完整地塊，廣達11公頃，橫跨Le Charlemagne與En Charlemagne，DRC租走了25%之後，剩下的酒只能看漲，因為掛DRC出來的酒，保證更貴。

        Bonneau du Martray本來就是極好喝的Corton，口感強勁，陳年後風華絕豔，如今在DRC與Screaming Eagle雙加持下，新年份必然大漲，老酒自然有更多入手的理由，相傳查理曼大帝最愛喝的酒就源自於此。而從歷史、口碑、價格、未來發展等角度來看，老年份的Bonneau du Martray Corton 紅酒都值得注意，市場也在約1、2年前就開始炒作，不過想要拿到好年份就得看運氣，畢竟老年份兼具好年份的Bonneau du Martray Corton喝來過癮，又能陳年，但老酒可不是天天都有，畢竟每年的產量僅僅3000瓶而已。

千萬不要等DRC的Corton Charlemagne  上市後再來追，那就為時已晚了!

現在有，趕快收!

Domaine Bonneau du Martray Corton Charlemagne  2011(馬特雷酒莊高登查里曼特級園白酒)

BH:94高分

百大特惠價:9000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原木箱收藏價:8900/瓶

限量20瓶，售完為止!