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“買2送2″加州的Romanee Conti~ Calera卡列拉酒莊單一園系列

🕔十二月 2, 2024

任選兩瓶就送卡列拉勃根地水晶杯雙入組(市價2800/只)

Robert Parker 評為「加州的Romanee Conti」

Wine Spectator也稱Josh Jensen為「加州黑皮諾之父」

Wine Advocate更評為「最超值美國黑皮諾」

新世界黑皮諾的領頭羊~Calera

 

S__81953181          新世界有許多黑皮諾生產者,他們有的選擇走自己的路,有的則是自歐陸經典產區取經,有加州的Romanee Conti之稱的Calera酒莊,選擇的是後面這條路,但酒莊到底如何獲得如此美譽?

 

          探究莊主與DRC淵源時,先來看一下此莊位置。Calera大本營是在加州中央海岸內的MT. HARLAN產區,大約是在舊金山灣南邊大城Monterey東方40公里,產區內有著高聳的HARLAN山(3274公尺),可說是一個地勢極高的區域。Calera的葡萄園,也幾乎被公認為是加州最高、最涼爽的葡萄園所在,在今日氣候暖化的趨勢下,此其優勢之一。

 

         其次,此區土壤主屬石灰岩,Calera在西班牙語即為「石灰窯」之意。眾所周知,石灰岩極宜黑皮諾,布根地即是首屈一指的代表,且MT. HARLAN少雨(可謂乾旱),採收完全不用擔心雨神攪局。

 

        酒莊主人Josh Jensen生自加州,學霸級人物,美國耶魯唸完赴英國牛津,意外於法國小住時為葡萄酒吸引而走向釀酒之路,曾投身於DRC等名莊學習。此人早在1970年代即回到美國,他以布根地為師,在加州遍尋石灰岩為主的葡萄種植區,最後找上MT. HARLAN,而酒莊的酒款在MT. HARLAN之名下,又細分為5個單一園,百大今天的主角RYAN VINEYARD即是其中最好的園之一。

 

         就酒而言,葡萄園位於海拔670公尺,冷涼優勢不在話下,近40年的葡萄樹表現也漸有老藤複雜酒感,3成新桶可謂相當節制,沒有那種肥大的香草後韻。成熟的黑色水果,無花果、磨菇、黑胡椒,可說是此酒基調。牛排類料理或是牛小排,都是極佳良伴,搭之可令人口水直流。

 

酒莊在新世界黑皮諾獲得領頭羊稱號,不是來自莊主曾在DRC學習,實則與Jensen眼力與實力有關。「加州的Romanée-Conti」是來自酒評家Robert Park的美讚,而此莊不僅獲得他的肯定,Wine Advocate更評為「最超值美國黑皮諾」,Wine Spectator也稱Josh Jensen為「加州黑皮諾之父」,這些各方美讚,豈能說是偶然?

 

S__81953182這次百大價格極優,買2瓶即送一盒原廠限量黑皮諾酒杯(2個),酒的價格本就比其它家便宜,又加贈一組酒杯,可說是大放送,套數有限,請洽百大服務人員。

 

加州的Romanee Conti ~Calera 卡列拉酒莊大放送!

任選兩瓶就送卡列拉原廠限量勃根地水晶杯雙入組(市價2800/只)



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Calera Mt. Harlan Ryan Vineyard 2014

卡列拉哈蘭山萊恩單一園黑皮諾紅酒

百大破盤價$3,000/瓶
2瓶破盤價$2,900/瓶 (再送一盒兩個勃根地水晶杯)(市價2800/只)
限量18瓶,售完為止!

Calera Mt. Harlan Ryan Vineyard 2016
卡列拉哈蘭山萊恩單一園黑皮諾紅酒

百大破盤價$2,850/瓶
2瓶破盤價$2,750/瓶 (再送一盒兩個勃根地水晶杯)(市價2800/只)
限量23瓶,售完為止!

 

 

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波爾多老年份出清(極限量)

🕔十二月 1, 2024

各大名莊限量釋出

波爾多適飲酒~不必等,馬上喝!

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Clinet 1992 1.5L
$10,000/瓶 限量1瓶

Lafleur 2001 1.5L
$55,000/瓶 限量1瓶

Lynch Bages 2000 1.5L
$30,000/瓶 限量1瓶

Palmer 2005 1.5L
$39,000/瓶 限量1瓶

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Bahans Haut Brion 2002
$6,600/瓶 限量1瓶

Beausejour 1981
$4,000/瓶 限量1瓶

Calon Segur 1996
$7,500/瓶 限量1瓶

Figeac 2008
$7,500/瓶 限量1瓶


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La Conseillante 1995
$8,800/瓶 限量1瓶

La Lagune 1975
$4,800/瓶 限量1瓶

Latour 2009
$58,000/瓶 限量1瓶

Laville Haut Brion Blanc 2002
$12,000/瓶 限量1瓶

 

 

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Lynch Bages 2003
$12,000/瓶 限量1瓶

Mouton 2009
$34,000/瓶 限量3瓶

Mouton 2010
$38,500/瓶 限量1瓶

Palmer 1978
$18,800/瓶 限量1瓶

 

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Palmer Historical Xixth Century 2010
$12,000/瓶 限量1瓶

Pape Clement 1982
$7,000/瓶 限量1瓶

Pape Clement 1996
$5,600/瓶 限量1瓶

 

以上皆為現金價

請於三日內匯款

否則訂單失效

 

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慶祝中華隊奪冠~黑桃A香檳大特價只要9000/瓶(限時限量搶購)

🕔十一月 25, 2024

黑桃粉紅、紫嫣紅香檳任兩瓶折$1000

黑桃黃金香檳只要9000/瓶,即日起至12/6止

打敗庫克香檳盲飲冠軍~黑桃A黃金香檳

湖人隊奪冠慶祝時只有詹姆斯喝黑桃A

金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒,華麗精美, 令人驚歎。

1221-3         2009年,全球唯一一本香檳專業雜誌《最佳香檳》(Fine Champange)舉辦一場香檳盲品賽,世界知名酒評人和品酒師,在不知道品牌和價格的情況下,嚴格按照要求對一千多種香檳進行盲飲。評鑒結果發表在《最佳香檳》雜誌上,該雜誌是唯一的國際性香檳刊物,也是業界最知名的權威雜誌。每種香檳按100分制評分,過程十分嚴格,如果這些酒評人的給分有超過4分的差距,將對香檳進行重新品嚐和重新打分。評審對結果仔細斟酌後,才選出得分最高的十種香檳,其中包括很多經典品牌。黑桃A香檳的一款柏格納阿曼黃金香檳(Armande de Brignac Brut Gold)神奇地力壓倒眾多對手,以96分的平均分數打敗群雄,名列全球最佳香檳榜首。從而奠定黑桃A黃金香檳擠身世界最好的香檳之林。

卡蒂爾家族出品,內外皆美,品質保證
        黑桃A香檳酒莊由卡蒂爾(Cattier)家族創立。早在1763年,在法國一個小村莊內,坐落於Reims和Eperney之間的小村莊Chigny-les-Roses,在香檳產區中心Montagne de Reims擁有30公頃上好葡萄園,包括最珍貴的Clos du Moulin。卡蒂爾並於2006年,打造推出柏格納阿曼黑桃A香檳,瞬間成為最受矚目的時尚高檔香檳。如今,酒莊仍由這個家族擁有,目前的莊主是家族的第十代尚-雅克‧卡蒂爾(Jean-Jacques Cattier)和十一代亞歷山大‧卡蒂爾(Alexandre Cattier)。”黑桃A”是法國君主立憲的象徵,由法國古老的釀酒世家卡蒂爾家族釀製,早在法王路易十五在位的時候,就出產全法國最好的葡萄酒供給皇族。而柏格納一本法國當地小說改編而成的舞臺劇「黑桃皇后」中的角色,深得卡蒂爾(Cattier)老夫人的喜愛,以此命名香檳,表達了酒莊主人對母親的紀念。

        在釀制方面,黑桃A香檳從採摘到裝瓶,僅由8人的團隊傾力完成,是世界上唯一一種純人工製作的香檳。人工採摘下來的葡萄,在用傳統方法進行壓榨後,就會被用來釀製品質卓越,個性鮮明的混釀葡萄酒。每一瓶黑桃A香檳都是混合了香檳區最好的年份,卡蒂爾家族最佳的三種葡萄釀造而成的特釀。之後,黑桃A香檳的酒液會在全香檳區最深的地下酒窖進行緩慢的陳年,並用卡蒂爾家傳秘方進行補液,使黑桃A香檳蘊涵了其私家葡萄園精選年份的美酒精華。

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        最後還值得一提的是黑桃A香檳的酒瓶。它獨特的金瓶設計,據說是出自法國時尚界一個酷愛黑桃A的名家的靈感。這種設計顯得十分華麗貴氣,為黑桃A香檳奢華的氣質加分不少。從頂級和一級葡萄園中挑選採收、釀造、灌裝和窖藏轉瓶,到精美的酒瓶設計與華麗的錫製標籤,每個步驟完全遵循傳統工藝方法, 以手工打造。在卡蒂爾莊主尚-雅克‧卡蒂爾父子和釀酒師艾蜜莉安(Emilien Boutillant)釀酒師的領軍下,僅選出八名最資深優秀的成員,負責打造此系列極品香檳。

深受影視界、體育界所愛,LBJ奪冠御用香檳

         黑桃A黃金香檳不僅外表光鮮,它其實有著表裡如一的好品質。一直以來,它受到世界各地的評論家、記者和葡萄酒愛好者的廣泛讚譽。這款從釀製到黑色鋼琴烤漆外盒,都是全手工打造的香檳,粉絲包括美式足球超級杯冠軍 Baltimore Ravens (巴爾的摩烏鴉隊);美國職棒大聯盟 MLB 總冠軍 Boston Red Sox (波士頓紅襪隊)、N.Y. Yankees (紐約洋基隊);NBA 冠軍 邁阿密熱火隊、洛杉磯湖人隊球星詹姆斯、湯姆克魯斯、貝克漢、喬治克隆尼、碧昂絲等巨星,其中有趣的是湖人隊2019-20球季奪冠時,除了詹姆斯喝黑桃A外,其他隊友喝的都是Mumm香檳,可見黑桃A香檳深受小皇帝詹姆斯所喜愛摩納哥賭場中,只提供Armande de Brigmac”黑桃A,黃金瓶的王牌”

酒評:這款黃金香檳聞 起來帶有淡雅的丁香花香,入口有著濃郁自然的果味,口感如奶油般順滑,呈現出驚人的複雜層次,又有著細緻的,且帶些檸檬、香草、蜜蘋果氣息的後韻,不同於 一般香檳。當我喝過五次以上的黑桃A黃金香檳後,我才明白它為何能在眾多香檳中脫穎而出,獲得96高分拿下冠軍。沒有喝過的酒友一定會質疑,但是當您喝過 幾次後,您就會被它的魔力所吸引,它不僅有光鮮亮麗的外表,更是一款蘊藏著深度而有氣質的絕佳香檳。

S__86589444Armand de Brignac Ace of Spades Gold Brut

黑桃A黃金香檳(高貴絨布裝)(750ml)

José Peñín給予98高分

Fine Champange:96高分

Fine Champange雜誌第一名

百大原價:NT$10500/瓶(免運費)(高貴絨布裝)

慶祝奧運金牌價:9500/瓶(立減1000)

3瓶以上限時搶購價:9000/瓶(立減1500)

僅僅限量60瓶
即日起至12/6止
 

S__80086108Armand de Brignac Ace of Spades Purple Demi Sec

(黑桃A紫嫣紅限量版香檳)(鋼琴烤漆禮盒)(750ml)

別家賣:18800

百大破盤現金價:NT$16,800/瓶(每瓶皆附有鋼琴烤漆禮盒)(免運費)

僅僅限量24瓶,售完為止!


S__82150071Armand de Brignac Ace of Spades
 Rose Brut

(黑桃A粉金限量版香檳)(750ml)(裸瓶)

百大破盤現金價:NT$17,000/瓶(免運費)

僅僅限量20瓶,售完為止!

 



粉紅、紫嫣紅任選兩瓶再折$1000
即日起至12/6止

 

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Leroy Beaujolais Villages Nouveau Primeur 2023(樂花薄酒萊)出清價

🕔十一月 24, 2024

挑戰Leroy薄酒萊的"陳年潛力"與"漲價空間"!

喝薄酒萊是接觸Leroy最親民的方式
會漲價的薄酒萊,百大出清價,數量有限,先搶先贏!

Leroy大區級Bourgogne動不動就七八千或上萬元
不但每年一直漲,還供不應求。Leroy薄酒萊只要1580就能喝到,陳年後更有樂花的韻味。

 

請注意:這是「薄酒萊村莊」級(Beaujolais Villages),不是一般賣場的「薄酒萊」(Beaujolai)

從分級制度來看,薄酒萊葡萄酒共分三級:分別是「薄酒萊」(Beaujolais),「薄酒萊村莊」(Beaujolais Villages),以及限制最嚴格的「薄酒萊特級村莊」(Crus du Beaujolais)。「薄酒萊村莊」生產條件較「薄酒萊」為佳大部分出自產區南方,以紅色水果的香氣為主,更較「薄酒萊」多了一些黑醋栗氣息,適合配中式料理。

LEROY 


樂花薄酒來村莊級新酒

 

        法國最知名的勃根地酒莊之后—LEROY(樂花),全球只有日本的高島屋集團(Leroy Sa股東)及台灣可獲得配額。

由於挑選的條件十分嚴苛,也讓Leroy的新酒價格也是最高的,但品質也是最好的,如果你買了很多組,每隔幾個月喝一瓶,都會給你不同的變化,當然也可以買來久放,挑戰Leroy新酒的陳年潛力或"漲價空間"!

         Leroy(樂花)不只是布根地葡萄酒的天王,連薄酒萊新酒都做得易於人,Leroy(樂花)嚴格限制只有最好的果實,才被允許做成村莊級新酒,否則就寧願不做。
      


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Leroy Beaujolais Villages Nouveau Primeu
2023(樂花薄酒萊)

2024年薄酒萊新酒價:1880

2023年薄酒萊百大出清價$1680/瓶(兩瓶免運費)

六瓶團購價:1580/瓶

限量36瓶,售完為止!

 


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Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2023 (亞柏彼修薄酒萊)

2024薄酒萊新酒價:850

2023薄酒萊百大出清價650/瓶(兩瓶免運費)

六瓶整箱團購價:600/瓶

限量36瓶,售完為止!

 


同場加碼:

以上(1+2)合購特惠價=2180/套

 

2023年的Beaujolais(薄酒萊)比以往的新酒顏色較深,有黑色漿果、黑加崙的香味,紫羅蘭、覆盆子的香味餘韻綿延非常美味。

 

歡樂暢飲

飲用前請先冷藏,冷藏後風味更佳!

 

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澳洲史上最佳年份2018~眼睛酒AMON-Ra系列熱銷款兩瓶合購特價

🕔十一月 21, 2024

辨識率最高的澳洲酒~帶出去絕對有面子

超好喝熱銷款,已適飲,不用等
Anaperenna
+Wallace合購特價只要2800/套

澳洲酒拿下的第一個RP滿分~AMON-Ra

羅伯.帕克親點為年度風雲釀酒師~Ben Glaetzer( 班.格萊佐 )

Glaetzer Anaperenna 2018~WA:97
WA:2018為澳洲Barossa史上最佳年份

130年澳洲荖藤~AMON-Ra

0830

       Ben Glaetzer( 班.格萊佐 )在31歲的時候已達成許多釀酒殊榮,包括獲得年度新世界釀酒師、年度釀酒師新秀等頭銜,最重要的是被國際酒評權威羅伯.帕克親點為年度風雲釀酒師。
         羅伯.帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師:「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時, Ben Glaetzer這個名字,總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他,成功地將他的天賦發揚光大,表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上,他所釀製的「蒼窮之眼」,勁道兼具雅致,是近代最卓越的澳洲葡萄酒之一。班.格萊佐,憑藉著熱情與天份,挾其傲人傑作在酒界嶄露頭角!」
「班.格萊佐…才華洋溢的傑出釀酒師」
                  羅伯.帕克 發表於 Wine Advocate

 

「感謝班.格萊佐,為世人創造了一系列驚世超凡之作!」               

傑.米勒 發表於2007年10月Wine Advocate

 

埃及神話中Amon-Ra代表眾神之王,而Amon-Ra神殿為供應神殿居民用酒,成為商業釀酒的發祥地,蒼穹之眼即象徵葡萄酒的起源。源自古埃及的全能之眼,符號的六個部份,分別象徵觸/味/聽/視/嗅/知等六覺。格萊佐以滿足此六覺為目標,創造了蒼穹之眼。

Robert Parker Rating:(AMON-Ra)

24294118_1764703296936959_4408506537767964542_nVintage 2002  /  96-100    

Vintage 2003  /  96-100    

Vintage 2005  /  98

Vintage 2006  /  97-100    

Vintage 2007  /  96-99     

Vintage 2008  /  92

Vintage 2009  /  96+

Vintage 2010  /  97

Vintage 2011  /  95+

Vintage 2012  /  97+

Vintage 2013  /  96

Vintage 2014  /  96+

Vintage 2015 /  95

Vintage 2016  /  96

Vintage 2017  /  96

Vintage 2018  /  98

       Ben Glaetzer是台灣相當熟悉的澳洲明星釀酒師,他的蒼穹之眼 Amon-Ra不但在酒壇有一席之地,同時系列當中的平價品項,也都廣受好評,從Robert Parker到James Halliday,都對他的酒有極高評酒。如果要提到Barossa Valley的希哈(Shiraz),Ben Glaetzer絕對是不可忽視的新生代:畢竟他在30歲的時候,就以2003年份的 Amon-Ra拿下了RP 100分!這也是澳洲酒拿下的第一個RP滿分!!他24歲時,更獲得了「澳航年輕釀酒師」年度獎項。

        其實這位七年級後段班的的釀酒師,整個家族1888年就已在Barossa落腳,對於當地的風土可是5代相傳。他在90年代末期逐漸接掌家庭事業,同時也與別人合作打造許多共有品牌,但Glaetzer酒莊始終是系列產品的旗艦,其中的AMON-Ra(俗稱眼睛酒)在市場已有固定愛好者。這款100% Shiraz,來自當地知名的次產區Ebenezer,有著50-130年的老藤加持,酒色濃密深邃,帶有煙燻、香草、胡椒、咖啡、藍莓、巧克力氣息。充份醒酒後,可以享受那源源不絕的黑色水果勁道與香氣。至於稍微平易近人的碧莎(Bishop),混著是35年至125年的希哈老藤,相對年輕的葡萄藤,造就了活潑鮮甜的果味。這款酒更可以看出Ben Glaetzer的想法,因為他追求新鮮濃郁的果香,Bishop提供了消費者走進Glaetzer的世界的途徑。

         除了上述兩款希哈,Glaetzer也作了一款混了Grenache的「Wallace-華萊士」,Grenache用的也是老藤,但卻中和了Shiraz的雄渾力道。此酒在明亮的紫色中,表現出樹莓、紫羅蘭和研磨的胡椒香氣,口感強烈豐富,並有深紫色的花卉香氣。單寧柔順,尾韻有迷人的花香。

        喝Ben Glaetzer的酒,尤其 AMON-Ra,一定需要極長時間的醒酒。直接開來喝,就像一拳頭打中臉一樣,AMON-Ra原廠建議的窖藏潛力是20年以上,連「碧莎-Bishop」建議的窖藏潛力也有15年,七折八扣的5年就喝,當然是悶到不行。他的酒果香充沛而迷人,餘韻甚長,不要隨意當成即飲酒。

Glaetzer Anaperenna:(120年老藤)

由希哈和卡本內混調而成,濃郁的紅寶石色。強烈的黑莓和藍苺的水果的香味搭配著花香、黑胡椒、煙熏及礦物的香氣。活潑且豐富,明顯的酸度帶出了甜波森莓和櫻桃可樂的香氣。單寧圓滑柔順、帶有著煙燻及甜美的尾韻綿長。

2018是澳洲極好年份!(推薦收藏)


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Glaetzer Anaperenna 2018
格萊佐酒莊 安普瑞娜

WA:97高分

限量價:NT$2,100/瓶(2瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$2,000/瓶(送同一地址)

限量24瓶,售完為止!(手腳要快)

 


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Glaetzer Wallace 2019 (華萊士)

限量價:NT$850(3瓶以上免運費)

6瓶整箱特別價:NT$800/瓶(送同一地址)

限量60瓶,售完為止!(手腳要快)



同場加碼:

(Anaperenna+Wallace)合購特惠價=2800/套(免運費)

售完為止!

 

 

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