Pio Cesare 王者之尊 凱薩酒廠餐酒會(已額滿, 謝謝各位會員支持!)  0

Pio Cesare 王者之尊 凱薩酒廠餐酒會

地點：台北華國大飯店　台北市林森北路600號12樓　采逸軒

日期：2012年2月14日　星期二

入席時間：晚上6：30PM　請準時參加

訂位方式：百大葡萄酒　黃煇宏老師

電話：02-2936-1600

E-mail：top100@top100wine.com.tw

報名截止日：2012月2月12日止（人數有限，額滿為止）

每位餐費1600元，酒資全免

菜單　MENU

日式拼盤
姿造生魚片
金錢蝦佐莎莎醬
Pio Cesare Chardonnay 2009
Wine Spectator評分：88分
（市價NT$2,600/瓶）

油泡鱈魚片
Pio Cesare Barbaresco DOCG 2007
Robert Parker 評分92分
（市價NT$3,500/瓶）

滷水鵝雙拼
帝王蟹日式釜飯
Pio Cesare Barbaresco II Bricco DOCG 2007
Robert Parker評分：93分
（市價NT$5,000/瓶）

烤鴨一吃 – 片鴨
Pio Cesare Barolo DOCG 2007
Robert Parker評分：93分
（市價NT$3,500/瓶）

黑椒醬牛小排
Pio Cesare Barolo Ornato DOCG 2007
Robert Parker評分：95分
（市價NT$5,000/瓶）

繁盛海鮮寄世鍋

黃金流沙包
寶島美果
Moscato d’Asti 2011
（市價NT$980/瓶）

每位餐費1600元，酒資全免
　　

杰德．賈格爾為寶嘉龍副牌設計酒標  0

Jade Jagger Designs Croix de Beaucaillou Label 　　波爾多二級酒莊寶嘉龍(Chateau Ducru- Beaucaillou)邀請滾石樂隊主唱米克．賈格爾的女兒、英國珠寶設計師杰德‧賈格爾為他們的副牌Croix de Beaucaillou設計了新酒標。酒莊莊主布魯諾-尤金伯瑞(Bruno-Eugene Borie)表示，他想通過這種方式改變“副牌是買不起正牌的第二選擇”的傳統認識。 　　杰德．賈格爾自稱設計靈感來自拜占庭十字架(“Croix”的含義為“十字”)和葡萄藤，畫面中央有寶嘉龍酒莊城堡。她設計的酒標將首次出現在2009年份限量版寶嘉龍副牌，正是啟用確定為2010年份葡萄酒裝瓶後。莊主伯瑞說：“我們需要副牌有自己的商業身份，而不是被當作別人的小弟弟。”
　　

中國富人的“L情結”  0

　　北京《新京報》發表時評《中國富人的“L情結”》稱，中國富人們對以“L”字開頭的奢侈品牌都很熱衷，比如路易威登（Louis Vuitton）、藍寶堅尼（Lamborghini）、拉菲堡（Chateau Lafite Rothschild）。
　　

百大義法酒莊之旅～保留名額開始報名!  0

　　●黃煇宏老師(紅酒權威)親自領團解說 ●品酒達人導遊~費國賓Kevin專業領團導覽 品嚐義大利皮蒙特,蒙塔奇諾,托斯卡納及法國勃根地等酒莊好酒. 報名截止日：100年8月10日 保留名額：8位 詳情請連結：http://www.fpgtravel.com.tw/eWeb/GO/V_GO_Detail.asp?MGRUP_CD=ROM13&GRUP_CD=ROM13110816A&SUB_CD=GO&JOIN_TP=1

法國出版漫《畫羅伯．派克：令人發暈的七宗罪》  0

Robert Parker:Les Sep Peches Capiteux
　　　　法國12 Bis出版社最近出版了一部56頁的漫畫圖書《羅伯．派克：令人發暈的七宗罪》( Robert Parker:Les Sep Peches Capiteux)，對當今世界最有影響力的酒評家羅伯．派克進行了嘲諷，順帶也調侃了一些積極迎合派克口味的酒界大腕，包括“飛行釀酒師”米歇爾．羅蘭(Michel Rolland) 、“車庫酒莊”Chateau de Valandraud的莊主讓-呂克．圖內文(Jean-Luc Thunevin)以及常住波爾多的美國酒商杰弗瑞．戴維斯(Jeffrey Davies)等。 　　該書的文字作者為貝諾斯特．西蒙斯(Benoist Simmat)，插畫作者為菲利普．貝科維奇(Philippe Bercovici)，前言由《法國葡萄酒》雜誌(《la Revue du Vin de France》)主編丹尼斯．薩沃侯(Denis Saverot)所作。