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葡萄酒新聞

日本朝日啤酒 進入中國葡萄酒市場 0

中港澳新聞 🕔二月 26, 2008

　　如果2007年酒業的重點是啤酒業國際併購，2008年或許將是葡萄酒市場年。目前開啟這一預言的是日本最大啤酒生產業之一的朝日啤酒，它將首次嚐試進入中國葡萄酒市場。 昨日(2月19日)市場傳出消息，朝日啤酒與丸紅商社將在中國成立合資企業，中方合作者為江蘇省富豪酒業。合資公司定名「江蘇聖果葡萄酒業」， 位於江蘇省南通市，註冊資金為13.8億日元。其中，江蘇富豪酒業出資40％，朝日啤酒和丸紅分別出資30％。 三方合作的具體分工是，由丸紅商社從南美進口葡萄果汁，引進朝日啤酒的造酒技術和營銷策略，同時利用富豪酒業的銷售網進行市場運作。在銷售方面，新公司將從江蘇省著手打開市場，並逐漸把銷路擴大到周邊的上海和浙江省。 　　據瞭解，合資企業的新工廠預計今年3月動工，8月完工，計劃產能為年產5000千升葡萄酒，並根據需求隨時調整擴大生產規模。 　　酒業專家表示，這是朝日啤酒在2006年起大舉進入中國啤酒生產領域後，首次啟動對中國葡萄酒市場的開發。2006年上半年，朝日啤酒宣佈投資3600萬美元在浙江省湖州市新建一家啤酒廠，到2007年，包括日本麒麟啤酒、英國SAB米勒啤酒等在內的多家啤酒業國際巨頭在中國展開併購。 　　「中國內需啟動和酒類消費升級，成為國際酒業巨頭投身其中的重要原因。」一位酒業分析師稱。因為同樣的原因，中國葡萄酒市場正迎向變局。 　　去年9月，來自美國加州的100餘個葡萄酒品項通過好沃山酒業貿易(中國)有限公司進入中國內地。業內人士認為，目前中國正成為世界最大的洋酒消費國之一，越來越多的國際洋酒品牌進入，加上中國國內葡萄酒市場開發，將逐漸改變高檔酒消費結構。 　　來自慧典市場研究機構的權威報告顯示，2007年中國葡萄酒產業仍處在培育期，目前人均消費0.38升，城鎮人均消費葡萄酒0.7升，與世界人均6升多的消費量差距很大。這就意味著中國葡萄酒業擁有著巨大潛力。到2010年，中國葡萄酒產量預計將達到80萬噸左右，每年平均保持15%左右的增長速度。2015年總產量達到酒類總產量的3%。產品結構方面，全汁酒達80%以上，2015年全汁酒達100%，干型酒占總產量的50-60%，逐步提高產品的檔次。 　　另據瞭解，2007年中國葡萄酒市場總體仍是國外品牌佔據高端市場，國內專業葡萄酒企業佔據中端市場。四大品牌張裕、長城、王朝、威龍的產量佔全國葡萄酒總產量的51.49%。而從2008年1月1日，中國開始實行葡萄酒新標準，對年份葡萄酒、品種葡萄酒和產地葡萄酒都給出了明確定義，被業界成為葡萄酒市場行業新時代的標誌。

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$$$ 香港葡萄酒稅　二月底可能全面取消 $$$ 0

中港澳新聞 🕔二月 26, 2008

　　香港的啤酒稅及葡萄酒稅(俗稱紅酒稅)有望在本月27日起全面取消，令香港有機會成為區域內主要的紅酒及啤酒貿易中心，但針對烈酒稅項則會維持不變。 香港酒類行業協會指出，廢除紅酒稅，可令紅酒零售價下調最少15%，亦有利香港成為紅酒交易中心，令每年總收益達到50億港元，遠多於酒稅收入。不過烈酒稅則維持不變。 在去年2月底發表的財政預算案中，上任財政司長唐英年已承諾「願意積極考慮」全面取消低酒精濃度酒類飲品稅率，理由是有意見認為「取消酒稅可以增加經濟活動和促進就業，並推動香港發展成為區內酒類飲品的展銷、貿易及物流中心」。到了最近，代表本港八成啤酒商的「啤酒聯盟」明確表示反對撤消啤酒稅，理由是減稅無助銷量，態度與紅酒商大相逕庭。 不過，消息人士昨日明確表示，政府完全不接納啤酒商的理據，正部署由本月27日，亦即預算案發表的當天起，即時全面取消紅酒及啤酒稅。 每年可增50億元營業額 去年紅酒稅已由80%減半，至目前的40%；而啤酒稅亦由40%減至目前20%。政府消息人士指出，由於目前稅率已很低，因此當政府準備再減之時，自然會考慮到索性全面取消這種低酒精飲品的稅款。 香港酒類行業協會聯合主席傅奉文指出，現時香港的紅酒稅較鄰近地區為高，若撤銷葡萄酒稅，令香港晉身成為區內的葡萄酒交易中心，每年可增加50億港元的營業額，遠多于每年逾3億的酒稅收入；而紅酒的零售價更最少能下調15%，惠及消費者。 他說，除了零售方面，撤銷葡萄酒稅為香港帶來商機。現時大部分頂級紅酒貿易，都在倫敦及紐約進行，收益估計約達90.3億港元(6.1億英鎊)。其實當中約四成的收益來自大中華區的客戶，當中不少是以香港為營運基地的買家。「由於香港酒稅貴，存倉、拍賣都在海外進行，香港並未有得益。若撤銷紅酒稅，香港有望能將37億收入取回手中。」 若港府撤銷葡萄酒稅，鄰近地方的紅酒愛好者有可能將酒倉搬來香港。葡萄酒投資管理公司Chateaux Management Group市場及營運經理謝皓瑜指出，近年內地對紅酒需求大增，愈來愈人投資紅酒，中國的紅酒飲用量由現時的每年200萬箱，至2017年預計大幅增長至 5000萬箱。謝皓瑜指，若香港撤銷紅酒稅，能成為亞太地區的紅酒存倉及拍賣中心。根據協會提供資料，單在英國已有50萬箱存在倉庫的紅酒是港人所有的。 :pint:

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日本甲州白葡萄酒　反攻歐洲市場 0

外國新聞 🕔二月 20, 2008

ETTODAY更新日期:2008/02/12 10:52 記者許瑜菁編譯 http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/080212/17/tbie.html 大家都知道歐洲是葡萄酒的著名產地，不過現在日本甲州葡萄酒，也將要反攻歐洲，讓歐洲民眾享受日本料理美食的同時，也能夠搭配日本所產的葡萄美酒。 日本山梨縣甲州市所生產的葡萄，在陽光下閃耀著誘人的色澤。現在這些葡萄製成的酒，即將外銷到歐洲，隨著日本料理在歐洲大受歡迎，歐洲的饕客也注意到日本的葡萄酒。 葡萄酒貿易商表示，「很多人希望一邊吃日本料理，一邊喝葡萄酒，但老是只有法國和西班牙葡萄酒，卻沒有日本葡萄酒搭配。」 事實上，葡萄酒要進口到歐盟國家，必須符合嚴格的標準，去年11月歐盟才認可授權日本的酒類總合研究所進行檢驗，在國際上已經屢屢獲獎的甲州葡萄酒是第一個通過檢驗的葡萄酒。 日本酒商三澤茂計指出，「外銷到生產葡萄酒的國家，對日本製酒業者很重要，不只有國內市場，還進攻國際市場。」 甲州葡萄酒在1月底出口480瓶到英國，在當地每瓶售價4000日幣，大約新台幣1200元，業者也盼望充滿東洋風味的葡萄酒，能夠獲得歐洲美食家的肯定。 　※　
　　

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香港紅酒業 促免稅拓商機 0

中港澳新聞 🕔二月 19, 2008

　　紅酒業促全免稅拓商機 http://news.sina.com 2008年02月03日 07:04 中國日報 　　（香港二日電）繼政府去年減了一半紅酒稅後，香港酒類行業協會進一步要求將目前百分之四十的紅酒稅全面撤銷，並承諾會將少交的稅項全數回饋消費者。協會聯合主席陳發隆估計，倘全面減稅，扣除成本開支後，零售價最多有百分之十五的下調空間。但民主黨的單仲偕對全面撤銷紅酒稅的建議有很大保留。 　　陳發隆昨日指出，與中國大陸、南韓及澳門等鄰近地區相比，本港的紅酒稅仍然偏高，因此建議全面撤銷酒稅，以加強區內酒類行業的競爭力。 　　打造成國際葡萄酒中心 　　他補充指，減稅除了令本港消費者受惠，更可將本港打造成區內的國際葡萄酒中心，吸引更多人，特別是來自內地的商人來港進行紅酒貿易，估計單是銷售、倉存及拍賣三個主要相關行業，已可額外提供總值四十億港元的業務。 　　他以作為主要紅酒交易平台的倫敦舉例，指其每年九十三億港元的銷售額，當中有四成，約二十七點八億元的交易，是以中國大陸及香港為基地的買家，故撤銷酒稅自然可將當中的大部分交易引來香港。 　　民主黨單仲偕對建議有很大保留。他強調，雖然政府今年坐擁巨額盈餘，但紅酒稅始終是其中一項重要稅收，易減難加，政府應審慎行事；他又質疑全面取消紅酒稅後，是否真的會有大量酒商來港設廠，若有關團體願意承諾為減稅後的紅酒進口量「包底」，當局才應作考慮。

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Robert . Parker 12項葡萄酒「大預測」 0

外國新聞 🕔二月 17, 2008

過去近三十年全世界最有影響力的酒評家Robert M. Parker, Jr. 2004年的12項葡萄酒「大預測」 摘要譯述如下： 一、美國銷售禁令開放。在美國這個全世界最大的市場，目前法律仍禁止外國酒類直接售給零售商。但是西元2015年之前，最高法院終將決定是否開禁。 二、網際網路變主流。未來十年，網際網路的意見交流機制會成為散佈葡萄酒訊息的主流。更多專家、顧問、老師及喜歡閒聊的人，他們將藉網路取代今天葡萄酒出版品的角色。 三、頂級酒拍賣價衝高。十年之內，全球頂級葡萄酒的拍賣價格只會不成比例的增高，而且很難買到。好酒的產量仍舊有限，可是全球需求會成長十倍。 四、法國酒衰退。酒業全球化的趨勢造成法國酒受到擠壓。只有頂端百分之五的酒莊可以賣出天文數字般的價格，其他許多沉溺於傳統及現狀，拒絕承認全球酒市潮流的酒莊會破產。 五、軟木塞不再流行。到了2015年，如果軟木塞的缺點仍然不能克服，使用軟木瓶塞的葡萄酒將變成少數。愈來愈多享有盛名的酒廠，對於3-4年內必須喝掉的酒，改用旋轉瓶蓋。 六、西班牙酒引領風騷。西班牙酒成功地融合傳統特色及現代製酒概念，造出品質與創意俱佳的一流產品。到了2015年，西班牙的最佳產區Ribera del Duero及Rioja會讓位給後來居上的Toro、Jumilla及Priorat。 七、阿根廷Malbec葡萄造就偉大的酒。2015年來臨之前，全世界會瞭解到Malbec葡萄是上天賞賜阿根廷的福份，會令阿根廷酒躋身全世界高貴葡萄酒的神殿。 八、加州中部海岸區雄冠全美國。從Contra Costa到Santa Barbara之間的廣大區域將展現潛力，終而媲美被譽為神聖的Napa Valley和Sonoma Valley產區。 九、義大利南部好酒再起。因為狂熱的需求，義大利知名產區好酒的價格飆高不下；然而沉寂多時的義南產區如Umbria、Campania、Basilicata、Sicily及Sardinia，會在未來十年因為革命性的製酒方法而成為大名鼎鼎的珍品。 十、未經橡桶陳年的酒漸受歡迎。只有非常少數需要陳年的酒會繼續藉重橡桶儲存，其他絕大部分的紅酒及白酒，不再放進橡桶，以便維持原有風味。 十一、澳洲酒的價值受挑戰。未來十年全球酒市將出現更多高質低價的產品，這項趨勢要歸功於許多歐陸國家及澳洲的酒。但是太多澳洲的酒單有果味表現，卻缺少「個性」與「靈魂」。 十二、酒市持續多樣化。新酒不斷來自過去不曾想到的國家，例如保加利亞、羅馬尼亞、俄羅斯、墨西哥、中國、日本、黎巴嫩、土耳其，甚至印度，但是距離市場飽和還遠，因為全球對葡萄酒的需要方興未艾。
　　

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