Parker: Bordeaux 2007 ‘disappointing’  0

April 17, 2008 / Decanter / Oliver Styles
　　The majority of Bordeaux 2007 wines are disappointing, says American wine guru Robert Parker. Talking to French broadsheet Le Figaro, Parker said that although the vintage was impressive in places, overall the wines were poor. ‘It [the vintage] is showing much better than I thought,’ he said. ‘However, lower quality wines, which make up most of the production, have no depth, with herbaceous ?even vegetal ?notes. Taken as a whole, they are disappointing.’ Underlining what many producers, merchants and tasters have said about the vintage, Parker said that last year’s warm September seems to have ‘saved’ some of the wines. ‘The best chateaux, with the financial ressources to do rigorous work in the vineyards and have a strict selection policy, have produced fruity, soft and charming wines, which will be pleasant to drink in the next few years,’ he said. ‘They do not have the density, structure and weight of a great vintage.’ He went on to compare 2007 with the 1997 or 1999 offerings. Parker also affirmed his love of French wines in general, saying they remained the ‘benchmark’ for all the countries that made great wines.

歐盟成員國 批評準葡萄酒業改革方案  0

[新華網]
　　歐盟成員國4月29日正式批准葡萄酒業改革方案，維護歐盟葡萄酒業在全球的競爭力和解決生產過剩問題。 根據這套內容廣泛的改革方案，歐盟將在3年內通過鼓勵農戶自願退出的方式減少葡萄種植面積，以緩解葡萄酒生產過剩的局面。同時，歐盟將逐步取消葡萄酒儲存和出口等方面的一系列補貼，引導廠商按市場需求生產葡萄酒，並將這筆資金轉用於提高歐盟葡萄酒業的競爭力，其中包括在第三國市場推廣促銷等措施。 在爭議較大的葡萄限種問題上，歐盟將在2015年年底前取消對釀酒用葡萄種植權的限制，屆時有競爭力的葡萄種植園可以擴大生產，以提高歐盟葡萄酒的整體質量。個別成員國則有權選擇到2018年年底前再取消限制。 此外，歐盟成員國還同意適當放寬葡萄酒釀造強制標準以及針對葡萄酒標籤的限制，以擴大歐盟葡萄酒的市場佔有率。 歐盟委員會負責農業和農村發展的委員瑪麗安．菲舍爾．伯爾表示，通過改革，歐盟葡萄酒業將可以更好地參與市場競爭，贏回市場。 雖然歐盟的葡萄酒生產、消費和出口量仍居世界首位，但歐盟葡萄酒業目前面臨內部銷售低迷的困境。歐盟葡萄酒在市場占有率面臨來自美國、澳大利亞、南非以及拉美國家等地產品的競爭。 歐盟委員會表示，接下來它將制定具體的執行規則，爭取讓改革方案在８月１日正式生效。

香港撤葡萄酒稅 拍賣會開始登場  0

酒愈陳愈高貴 增值五倍逾百萬 註: Pertrus 1990
　　香港最近宣布撤銷葡萄酒稅，使得香港酒類拍賣成了大熱門。日前一場拍賣，中國跟香港當地的品酒專家，紛紛出高價搶標名貴紅酒，場面熱烈。紅酒拍賣會，買家競相舉牌，生怕錯過收藏美酒的機會，而且怎麼看都是華人面孔，不難發現港人跟中國買家都看好這個市場，以雄厚財力進場投資。其中一支1990年的紅酒競標到一箱12瓶5萬7千美元，相當於台幣171萬，比5年前增值5倍；酒商預估，香港跟中國對紅酒需求近年來倍數成長，每年增幅超過四成，酒類拍賣市場只會越來越熱。香港宣布撤銷葡萄酒稅，讓市場更加活絡，已經搖身一變成為「美酒天堂」，不但名酒拍賣會一場接一場，五年內交易總額可望超越歐洲；大型的國際酒展也要陸續登場，準備將香港打造成亞洲最大的美酒流通中心。

邦瀚斯在港舉行首次紅酒拍賣會  0

　　　　承接近日業務的擴展，邦瀚斯拍賣行（下稱「邦瀚斯」）今日（四月二十四日）在港島南區的Crown Wine Cellars舉行其在香港的首個紅酒佳釀拍賣會。是次拍賣會不僅是財政司司長曾俊華在二月財政預算案中宣布撤銷葡萄酒應課稅品稅後首個的紅酒拍賣會，也是十年內首個在香港舉行的同類型拍賣活動。 　　對於是次拍賣會，邦瀚斯營運總裁Patrick Meade表示：「紅酒佳釀為邦瀚斯在亞洲的首個革新項目。我們希望藉此讓亞洲地區熱愛新舊美酒的人士可以首次近距離競購紅酒佳釀。」邦瀚斯亞洲區執行董事陳楷遜補充說：「去年，邦瀚斯在香港開設新的地區總部及拍賣行，以便拓展亞洲的業務。我們相信，香港所擁有獨特的國際背景，加上作為一個鄰近中國內地及東南亞的快速增長大都會，區內買家因而可以透過香港競購更多種類及更高檔次的拍賣品。」 　　投資推廣署署長盧維思歡迎邦瀚斯擴展香港的業務及舉行首個紅酒佳釀拍賣會。他說：「特區政府將葡萄酒應課稅品稅百分之四十銳減至零對香港成為亞洲區餐酒中心起覑積極的作用。投資推廣署期盼和邦瀚斯及其他海外投資者，積極利用那些由稅項的寬免而帶動的商機，打造香港成為主要經濟體系當中唯一的餐酒免稅港。」 　　邦瀚斯國際美酒董事Frank Martell說：「香港迅速發展，目的要成為全球首屈一指的餐酒商貿及珍藏中心。特區政府撤銷葡萄酒應課稅品稅有助推動紅酒佳釀的貿易和投資，甚至發揚享受餐酒文化。就在這個歷史時刻，我們看重香港當中所具備的市場潛力，因而決定在香港舉行紅酒佳釀拍賣會。這次，我們為香港買家精心挑選了246個極具收藏及投資價值的頂級紅酒佳釀項目，當中包括 1982年Chateau Lafite Rothschild、1985年La Tache及甚為罕有的1992年 Screaming Eagle大瓶裝。我們預計總拍賣金額為150萬美元 （1千1百70萬港元）。」 　　Frank Martell 總結說：「一直以來，香港都被認為在亞洲酒業佔據覑領導位置，而近年更積極活躍於餐酒貿易活動。越來越多香港人開始考究佳釀，香港因而能夠帶動市場的發展。此外，近年，全球對頂級佳釀的渴求甚為殷切，市場需求有指標性的增長。現在，香港特區政府決定撤銷葡萄酒應課稅品稅，更多普羅大眾因而能夠選購更優質的佳釀，從而令餐酒文化在整個中國更為普及。我們深信，香港將會成為亞洲區內餐酒貿易的據點。由於香港的顧客向來都懂得欣賞及追求最高級和最優質的佳釀，在不久的將來，香港將會與倫敦和美國並列，成為全球酒業重要的一員。」 　　邦瀚斯拍賣行 （Bonhams）創立於 1793年，是全球歷史最悠久及規模最大的拍賣行，專營藝術精品及古董拍賣。邦瀚斯於2001年11月與 Philips Son 及 Neale UK 合併，組成現有公司，而在2002年8月，邦瀚斯收購美國西岸著名拍賣行 Butterfields；及後在2003年8月，澳洲具領導地位、同樣以專營藝術精品及古董拍賣聞名的 Goodmans 拍賣行宣佈加入邦瀚斯。迄今，邦瀚斯分別在倫敦New Bond Street 和Knightsbridge設有兩個主要拍賣場及英國其他地方設有七個拍賣場。此外，邦瀚斯也在美國的三藩市、洛杉磯、紐約及波士頓; 和瑞士、法國、摩洛哥、澳洲、香港及杜拜開設有拍賣據點。邦瀚斯設有57個專研珍藏部門，遍佈全球25個國家，提供銷售諮詢及鑑賞估價服務。如欲獲得更多關於邦瀚斯的資料，可瀏覽 www.bonhams.com。

右岸梅洛愛好者（2007年份 年份訊息）  0

The 2007 vintage: “Very balanced”
Saint-Emilions, Pomerols and Fronsacs
　　Fruit, freshness and fineness After a rather dry 2007, with major differences in temperatures between May and August, and an exceptionally hot month of April, the months of September and October were rather beneficial for the 2007 vintage of St-Emilion, Pomerol and Fronsac wines. Temperatures recorded in April were 3.5° C higher than the average of the last thirty years according to professionals. September and October were the “sunniest in the last 60 years”.

These weather conditions explain why harvests were held between 15 September and 20 October and why producers had to “double their efforts in the vineyards”. Ultimately, their “know-how” made it possible to take advantage of the grapes’ potential “in the best possible way”. The 2007 Merlot wines thus offer “acidity that reveals a good balance for wines to come”, an “impressive” colour, “superb aromatic complexity” and finally, very “fine, round and supple” tannins. However, the poor weather conditions led to smaller harvests at a national level: the 2007 harvests should show a decrease in yield of 12% compared to 2006.