商品介紹
好喝、順口、便宜集一身,人手一瓶的家常酒、戰鬥酒
12瓶再送Taylor’s(泰樂)325週年紀念版珍藏波特酒
一瓶(價值$2100)
全美銷售前十~Fetzer(費澤酒莊)
Concha y Toro的新寵兒
全世界最環保的酒莊之一
費澤酒莊經營已邁入第50個年頭,品質保證
在一些相對比較少人知悉的產區,如果要找實惠入門的好東西,最好的方法就是查教科書。因為教科書內提到的酒款,品質、風格,甚至潛力,都有其代表性。翻開加州酒教科書,在索諾瑪之北的門多西諾,知名度少了一點,但好酒一樣很多。這裡近海部分,涼到可以有精采的黑皮諾與麗絲玲;產區中部在索諾瑪以北之處,則是以深厚沖積土為主,代表性酒莊就是Fetzer。
Fetzer早在1968年即已成立,至今已50年,它不是因為貴或高分而入選教材,而是因為它的各個品項「值得信賴」,甚至有其他酒廠向其收購葡萄。它的品種酒,無論卡本內、金粉黛、格烏茲塔明娜、慕斯卡多,甚至最佐餐的粉紅酒,都是很好的教科書酒款,品種特性清楚,同時又能反映加州酒的精神。平日搭餐,要選的就是這種「值得信賴」的品項,也難怪這是一個全美暢銷的前十大品牌。
門多西諾已是加州最北的葡萄酒產區,這裡老酒莊與新興勢力並存,許多大廠也陸續插旗。貫穿門多西諾的101公路,沿線幾乎都是Fetzer家以及家族成員地盤。這個家庭不但是加州酒業先驅,同時很早就投入綠色環保與永續發展,這也是酒莊列入教科書的另一項理由。Fetzer在2010年由Concha y Toro 收購,致力環保所需的資金也更形穩定,並成為全世界最環保的酒莊之一,至於家族成員的其它酒莊仍保有自主性,也均致力於有機農業,成為加州酒業兼具質、量、環保的經典代表。
任選12瓶(兩組)將獲得Taylor’s(泰樂)325週年紀念版珍藏波特酒一瓶(價值$2100)
費澤莊園卡本內蘇維濃紅酒 Fetzer Cabernet Sauvignon 2016
明亮的紅寶石色澤。香氣層次複雜多元,富含香草、櫻桃、黑醋栗、辛香料及橡木桶香氣。口感帶有黑莓、摩卡、太妃糖等多層次口感,結構緊緻,酒體均衡適中。
食物搭配:香草炭烤牛羊排,或與鴨肉、成熟起士等搭配飲用。
費澤莊園金粉黛紅酒 Fetzer Zinfandel 2016
濃郁的黑櫻桃色澤。充滿蔓越莓、野生丁香、烘烤榛果和黑胡椒的香氣。口感溫順圓潤,帶有各種新鮮漿果和木質調性。酒體均衡適中,優雅易飲,具有典型金粉黛品種特色,卻不過份龐大濃膩。是一款典型又物超所值的加州金粉黛紅酒。
食物搭配:適合搭配風味臘腸、牛羊排,以及各式野味和煙燻起士。
費澤莊園白金粉黛微甜粉紅酒 Fetzer White Zinfandel 2016
酒廠旗下最受歡迎的白金粉黛粉紅酒帶有夢幻的珊瑚粉紅色澤。草莓、淡雅花香和熱帶果香充滿整個酒體,口感帶有輕甜微酸的櫻桃果香,清爽易飲,非常迷人討喜。
食物搭配:適合當開胃酒單獨飲用,或搭配輕爽沙拉、海鮮及各式亞州菜式。
費澤莊園慕斯卡多微甜白酒 FETZER Moscato NV
酒色清澈明亮,充滿異國熱帶果香、荔枝、白桃及玫瑰花瓣的香氣。口感沁涼香甜,酸度適中順口,尾韻清爽,輕巧可人、非常討喜。
食物搭配:可以搭配各式水果及甜點飲用。
費澤莊園格烏茲塔明娜微甜白酒 FETZER Gewurztraminer 2015
香氣馥郁飽滿,充滿南洋熱帶果香和柑橘、萊姆、芒果、以及優雅的肉桂香氣。口感清甜,酸度爽脆,帶有鳳梨和焦糖蘋果等豐沛果味,是款可以讓人輕鬆享用的甜白酒。
食物搭配:可以搭配各式水果及甜點飲用。
泰樂325週年紀念版珍藏波特酒一瓶(價值$2100),限量60套,送完為止!
優惠期間:即日起至2018/11/09
Taylor’s Reserve Tawny Port 325 Anniversary
泰樂325週年紀念版珍藏波特酒
【仿照1692年的洋蔥型瓶身、收藏品般的外包裝】
James Suckling:93
原價:NT$2100
這是一款特別釀製的陳年茶色波特,香氣充滿無花果乾、黑李乾等乾果氣息,同時有著來自於橡木桶陳年的太妃糖、肉豆蔻的暖香調;茉莉花的幽香展現於瞬息之間;香氣和諧共存、層次豐富。整體口感濃稠香甜,入口後更能感受到猶如焦糖奶油混合紅莓果醬一起燉煮的醇厚香氣,酸甜的果味與純熟的乳香相互激盪出歲月的音韻。