品味遠超想像~高貴不貴~Dark Horse Cabernet Sauvignon 2015(黑馬酒莊)只要450/瓶

商品介紹

美國加州酒高貴不貴!一瓶只要450

品味遠超想像~Dark Horse Cabernet Sauvignon 2015(黑馬酒莊)

Dark Horse Cabernet Sauvignon 2015~WE:90

酒莊歷史

黑馬採用從前未經種植過葡萄的加州聖華金河谷以及沙加緬度河谷(California’s Sacramento and San Joaquin Valleys)來種植葡萄。

        洛迪和克拉克斯伯格及鄰近地區，以至沙加緬度河和三角州的土壤都非常適合葡萄成長，生長出來的葡萄味道成熟與酸度平衡。隨著加州中央河谷氣溫的高升，清涼的海風穿過整個三角州，在周邊地區營造出獨特的氣候特式，非常有利於葡萄茁壯成長。

釀酒師介紹

釀酒師伊麗莎白・莉絲頓出生於加州中部海岸，自小便對葡萄酒懷有濃烈興趣。大學時期，莉絲頓曾在一家品酒室工作，便愛上葡萄酒釀製這一門科學與藝術的結晶。

莉絲頓於加州理工大學修讀葡萄酒和栽種課程，她更完成食物科學研究課程，畢業後，便開始其葡萄酒事業。至今，她已經過了第十個收割季節，足跡跨遍全球，包括美國加州的沙加緬度河谷、聖華金河谷以及納帕谷和澳大利亞等地。

對於重視創新與品質的黑馬來說，莉絲頓絕對是一位非常合適的釀酒師。她從加州，以至世界各地的著名產區精挑細選優質葡萄，再憑藉其充滿藝術的釀酒方法來釀製出黑馬的佳酩。新穎大膽又具創意的方法，充份展現出莉絲頓對葡萄酒的熱情。

        Dark Horse 的品牌宗旨，是釀造個性鮮明的葡萄酒， 引發意想以外的驚喜。我們銳意匯聚全球最頂尖的農藝及釀酒技術，以保證葡萄酒能達至最高品質。我們的釀酒師 Beth Liston 深信，釀酒的過程就如尋寶，需不斷試驗各種葡萄品種與釀酒的新技術。從醇厚的卡本內紅酒到順滑的霞多麗白酒，她的熱誠始終如一，就是創造一瓶品質超出價值、獨一無二的美酒。

Dark Horse Cabernet Sauvignon 2015

Testing:

擁有濃厚的黑莓及車厘子果香，由結實的單寧及香料襯托，收結帶有巧古力及特濃咖啡香氣。經細心存放及醞釀， 綻放豐郁的水果氣息與焦香氣味。

卡本內紅酒所選用的葡萄，皆是由人手採摘，於沙加緬度與聖華金谷的洛迪及三角州酒產區豐足育成。

Dark Horse Cabernet Sauvignon 2015(黑馬酒莊卡本內頂級紅酒)

WE:90

原價:1000

百大六瓶整組破盤價:2700/套(平均一瓶只要450)

限量50套，售完為止!依先後順序