商品介紹
清涼一夏!最配海鮮和酸辣甜中菜的白酒~德國麗絲玲白酒
Prinz von Hessen(黑森王子酒莊)特級園一瓶只要600
德國麗絲玲白酒特級園~Prinz von Hessen(黑森王子酒莊)
德國世紀好年份~2015 Prinz von Hessen(黑森王子酒莊)
德國最佳酒莊聯盟會員老鷹標誌VDP成員~Prinz von Hessen(黑森王子酒莊)
Rheingau(萊茵高)可說是德國酒的精銳產區,東距大城法蘭克福僅30多公里,威斯巴登與美因茲是附近重鎮。由於此地位置偏北、緯度已高,陽光充足的南向坡,就成為優質葡萄園的先決條件!得利於萊茵河在此呈東西走向,再加上北有Taumus丘陵保護,此區就萊茵河沿岸產區而言,擁有最多的南向坡,極需陽光的麗絲玲種植比例,雄冠世界第一。
就歷史而言,有萊茵河便利的水運作後盾,萊茵高早已是葡萄酒業樞紐,產區中心的約翰尼斯堡(Johannisberg)是有名的麗絲玲重鎮,酒史上重要的麗絲玲型態,像是晚收,或是選串,當地名莊Schloss Johannisberg早在18世紀即已實現。甚至在1811年時,世界最貴的酒是在德國萊茵高,不是波爾多、也不是布根地。
萊茵高的酒在(上個世紀)90年代前,的確有水準不齊的問題。尤其不甜型態的酒,經常是過酸,且缺乏圓潤與和諧。但這個問題隨著氣候暖化,葡萄得到更充足的陽光與溫度,當地酒業的品質也日益精進。坐落於萊茵高的Prinz von Hessen(黑森王子酒莊),1957年成為州府基金會的Philipp Landgraf von Hessen的產業,此莊後來在1969年加入VDP成為會員。而德國酒莊僅3%入選VDP,象徵了德國葡萄酒的最高水平。
目前,黑森王子酒莊40公頃葡萄園有95%種植麗絲玲,其中更有70%屬於 VDP認證的特級園(Grosses Gewächs,在萊茵高稱之為Erstes Gewächs),由於此莊大多數葡萄園都是特級園,因此基本款可說是物美價廉。特別是德國酒趨勢早已由甜型轉為干型,各酒莊都將好葡萄投入生產干型葡萄酒,Prinz von Hessen(黑森王子酒莊)的酒質飽滿,又遇到好年份的2015,便宜且水準高,實惠的夏日選擇。
PRINZ VON HESSEN Riesling Trocken 2015(黑森王子麗絲玲白酒)
Riesling du Monde 2013 Gold
Captain Cork 93/100
Best of Riesling 2013 Top 50
葡萄採收後,經過嚴格挑選,與輕柔榨汁,於大型溫控的不銹鋼槽中進行發酵,並於酒槽中熟成,讓酒展現其應有的水果香氣及平衡感。色澤呈現淺黃色、淺綠色,杏桃、桃子的優雅香氣,新鮮的酸度呈現與細膩果香達到完美的平衡,尾韻細密綿長。
限量10箱,售完為止!