商品介紹
收藏級精品:
澳洲新超級膜拜酒~Torbreck(托布雷克酒莊)
R.Parker 世界最偉大的156酒莊之一~Torbreck
Torbreck Run Rig (托布雷克朗格麗)分數表:
2004(WA:99+)
2005(WA:98+)
2006(WA:96)
2007(WA:98)
2009(WA:99)
2010(WA:100)
澳洲精英酒莊的名單中,少不了以朗格麗園(Run Rig)成名的托布雷克酒莊(Torbreck)。這間1994年才成立的酒莊,莊主大衛包威爾(David Powell)在海外學習釀酒多年,回到南澳巴羅莎(Barossa)後,以代管葡萄園的契作條件與土地持有者協商,交換園中葡萄。如此一來,他雖然資金有限,但卻可選擇他所希望的葡萄園,特別是一些極為珍貴的老藤。
Torbreck一字源於Powell在蘇格蘭擔任伐木工人時工作的森林名,1995年是托布雷克酒莊領頭羊朗格麗園(Run Rig)第一個上市年份。朗格麗園(Run Rig)以希哈(Shiraz)為主,混以些許維毆尼耶(Viognier),混調而非混釀,淋汁而不踩皮。WA一向予以此酒極高評價,從未低過95分(其中大都是99和98高分),2010年更上一層樓,一舉拿下100滿分。知名澳洲頂級酒拍賣指南Langton’s Classification。也將此酒列入最高級Exceptional Level (與Penfolds Grange同級),而大衛史柯林(David Sokolin)的「葡萄酒投資」一書,亦將此酒列為「投資級」葡萄酒,地位可見一般。
Run Rig之外,值得重視的是另一酒款傳承(Descendant)。此酒有小Run Rig之稱。因其葡萄取自Run Rig所用各園。但其中Shiraz與Viognier同時發酵,類似北隆作法。桶陳所用的橡木桶也是Run Rig使用過的舊桶。資深酒迷向來喜歡收藏此酒,因其實力適合陳年,分數又高(都在97&98),價位又相對Run Rig平易近人。
至於領主園(Laird),可說是皇冠上的寶石,葡萄取自Malcolm Seppelt’s Gnadenfrei 單一萄萄園。所用橡木桶來自法國Allier,特製桶壁為一般桶之兩倍厚,慢速烘烤,桶味氣息多層次而不過重。酒色深紅、香氣集中,以紫羅蘭、白胡椒氣味為主;單寧絲滑,均衡佳、酸度美,兼有黑醋栗果醬、香料、甘草、皮革等繁複氣息。
領主園(Laird)並非每年生產,目前只生產三個年份(2005、2006和2008)。但2005年首次推出,即獲得R. Parker滿分;最近的2005與2008年份,更是雙雙在Wine Advocate拿下100分。Torbreck已獲酒評家Robert Parker選為世界百大酒莊,其基本酒款Woodcutter’s Shiraz,也出現在漫畫《神之雫》,可謂南澳希哈(Shiraz)之名莊。值得一提的是,以Grenache品種為主的單一園作品Les Amis,更是難得地同獲Jancis Robinson與Robert Parker好評。
Torbreck Descendant 2009(托布雷克傳承)