迪士尼在美國的膜拜酒款~Silverado Vineyards(銀鎮酒莊)新登場

商品介紹

百大特別邀請迪士尼銀鎮總裁來台與酒友面對面餐酒會！(名額有限)

動畫電影王國迪士尼在納帕山谷嘔心瀝血之作

陳年實力傲人的世界級酒莊

美國最奢華葡萄酒前20名

Wine Spectator Top 100 百大的第３名酒莊

納帕山谷最有價值也最寶貴的三大Cabernet Sauvignon葡萄園之一
“Silverado Vineyards(銀鎮酒廠)“

         1978年由華德迪士尼 Walt Disney的獨生女Diane Disney Miller及其曾任職迪士尼公司總裁的夫婿Ron帶著他們畢生的夢想，在Napa Valley的精選地帶Stag’s Leap(鹿躍產區)買下他們的第一塊９３公頃的葡萄園，這塊葡萄園因為種植著納帕山谷最原始的Cabernet Sauvignon根種而成為納帕山谷最有價值也最寶貴的三大葡萄園之一。

       Miller夫婦創立的銀鎮酒廠主建築於 1981年完成，是一座地中海風格的石造酒廠，位於Stag’s Leap產區心臟地帶的小山丘之上。今天，它象徵著米勒家族未來在那帕山谷上的長期承諾。經過十年的努力和培養，1987年銀鎮酒廠正式登上國際舞台並獲得在倫敦舉辦的國際葡萄酒及烈酒大賽IWSC (International Wine & Spirit Competition)的最高金牌殊榮，首席釀酒師 Jack Stuart 也為大會評審認證並獲選為年度最佳首席釀酒師，同年銀鎮酒廠也獲得了全美最佳酒廠的最高榮譽 (American Winery of The Year)！在1993年當時1990年份的Cabernet Sauvignon Limited Reserve 被選為Wine Spectator Top 100 百大的第３名酒！同時也在1990-1995年間，銀鎮酒廠正式被加州葡萄酒大學戴維斯(UC Davis)認証為擁有原生根種的三大葡萄園之一，並命名其根種為 “Silverado Heritage”!

         2006年銀鎮酒廠的極品佳作-獨奏(SOLO )問市！取名(SOLO)是因為此佳釀的來源皆是獨一無二的 : 1. 使用１００％單一品種 (Cabernet Sauvignon). 2. 葡萄來自１００％單一葡萄園. 3. 使用的Cabernet Sauvignon葡萄100%是 Silverado Heritage原生根種！在2012年，美國將銀鎮酒廠列入奢華葡萄酒名單的前20名，並且是美國市場上成長最快的品牌之第五名。

        銀鎮酒廠一直以最先進的技術低調地生產世界頂級的葡萄酒超過有20年之久。因為釀造的葡萄完全由銀鎮酒廠家族擁有的葡萄園所提供，因此這些精心釀造的葡萄酒產量非常的稀少。酒體非常地豐富，高雅和且充份地表達年份的價值性。銀鎮酒廠的葡萄酒是相當獨特地融合了地理位罝，哲學及釀酒風格。

 CLUB 33 : 迪士尼的頂級專屬俱樂部。全球只有２所迪士尼樂園提供CLUB 33的頂級服務　：紐奧良及東京。入會標準極高，需會員推薦之外，身份審核更長達３－６年之久。是迪士尼園區內唯一能飲用酒精飲料的秘密基地。除了有豐富的藏酒及提供會員免費飲用的Full Bar, Silverado Estate Cabernet Sauvignon是多年來指定使用的唯一House Wine。

 

Silverado Estate Cabernet Sauvignon 2009  (納帕山谷 ~ 銀鎮卡本內蘇維翁)

深紅寶石色澤的迷人酒體散發出豐富的成熟黑櫻桃、梅子、乾燥的草本植物、白胡椒、烘培咖啡和泥土的香氣。橡木桶的香氣完美的和水果風味結合在一起，口感圓潤，鮮明的可可風味天衣無縫的融入美妙的酒體結構，從一入口到餘韻讓人回味不已。

WE:94

Decanter 5顆星

世界葡萄酒大賞金牌(Decanter)

Anthony Dias Blue, The Tasting Panel Magazine 91分

適飲期:2012-2025

百大破盤價:NT$2,400/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶團購價:NT$2,300/瓶

限量60瓶，售完為止!

 

Solo Cabernet Sauvignon 2010(獨奏 ~ 卡本內蘇維濃紅酒)

2010為Napa最好的年分之一，值得收藏!

WE:96  RP:93+

適飲期:2013-2033

典型的Stags Leap District〈鹿躍產區〉卡本內‧蘇維濃-深紅色成熟水果的香氣帶著草本植物和香料的芳香。深廣的酒體結構伴隨糖煮苺果，半甜半苦的巧克力以及香草等層層風味變化。其2010年份的陳年實力長達20年以上之久！

百大破盤價:NT$4,000/瓶(兩瓶以上免運費)

6瓶整箱收藏價:NT$3,900/瓶

限量36瓶，售完為止!

 

***迪士尼銀鎮酒莊總裁特別來台與酒友面對面餐酒會***

迪士尼銀鎮酒莊總裁Mr. Russ Weis 於1993年被Robert Mondavi Winery 聘任，掌管Robert Mondavi Winery 及 Opus One 兩家酒廠的營運總監，2000年升任Robert Mondavi 酒廠副總裁，2004年為銀鎮酒廠聘任為總經理，目前為酒廠總裁。

 

VIP方案一：

凡購買Silverado Estate Cabernet Sauvignon 2009 x3瓶

可獲得：美國膜拜酒銀鎮酒莊總裁來台餐會x1席 (含餐+酒) 餐酒會價值：NT$2,000/位

 

VIP方案二：

購買Silverado Estate Cabernet Sauvignon 2009 x6瓶

可獲得：

a.RIEDEL VINUM系列Cabernet Sauvignon / Merlot杯乙組(一組二入)價值NT$2,200

b.黃老師親筆簽名新書(書名：相遇在最好的年代~100大酒莊巡禮/世紀年份/中華美食)乙本,價值：NT$980 (現場取書)

c.美國膜拜酒銀鎮酒莊總裁來台餐會x1席 (含餐+酒)

 

VIP方案三：

購買Silverado Estate Cabernet Sauvignon 2009 x12瓶

可獲得：

a.RIEDEL VINUM系列Cabernet Sauvignon / Merlot杯乙組(一組二入)價值NT$2200

b.黃老師親筆簽名新書(書名：相遇在最好的年代~100大酒莊巡禮/世紀年份/中華美食)乙本,價值：NT$980(現場取書)

c.美國膜拜酒銀鎮酒莊總裁來台餐會x2席(含餐+酒)

d.Silverado Vineyards SOLO Cabernet Sauvignon 2010 x1瓶價值 NT$4,000

 

美國膜拜酒銀鎮酒莊總裁來台餐會：

日期：104年4月23日(星期四)

時間：晚上6:30入場, 7:00開始

地點：儷宴會館東光館

地址：台北市林森北路413號

費用：每位貴賓NT$2,000

報名方式：鄭小姐(02)2936-1600       

名額：30位

報名繳費截止日：4月22日

 

菜單酒單：

迎賓前菜六品碟

(清爽紫地瓜、客家小炒皇、蜜汁甜芋頭、豆干丁香魚、鹽酥肉排丁、銀杏櫻花蝦)

上湯蔥香大海蝦

Silverado Vineyards Miller Ranch Sauvignon Blanc 2010

薏仁玉竹燉魚翅

窩燒鮑魚鮮海參

生炆深海活石斑

Silverado Vineburg Caneros Chardonnay 2012

蘆筍松阪鮮澳帶

Silverado Mt. George Merlot 2011

蒜香脆皮正土雞

荷香富貴牛腩爽

Silverado Estate Cabernet Sauvignon 2009

儷宴繽紛美點集

寶島四季鮮水果