商品介紹
你喝過嗎?破千元的法國松塞爾的白蘇維翁
法國羅亞爾河松塞爾的白蘇維翁絕對不同於紐西蘭
白蘇維翁的代表~法國羅亞爾河松塞爾Sauvignon Blanc~
Sauvignon Blanc不但具有千變萬化的潛力,陳年之後會發展出更多層次的蜂蜜和燻烤香氣。尤其還有圓潤厚實的口感。
羅亞爾河可以說是法國的花園,也是重要的葡萄酒產區。但在法國其它產區的威名下,此區葡萄酒在台灣市場極為艱辛,一般消費者主動選擇此區葡萄酒的機會極低,但自南特、安茹、都漢,以至最東的中央產區,這裡的釀酒實力精采。以中央產區為例,石灰岩、貝殼類化石,以及還有燧石的地質,讓此區松塞爾(Sancerre)與普伊芙美(Pouilly Fume)的白蘇維濃成為教科書經典。
松塞爾的酒香氣濃郁而有層次,些許黃色水果的香氣中,有著迷人的礦石與火藥味,間雜著青草香。這裡的知名生產者不少,亨利布喬亞酒廠算是其中擁有悠遠歷史的名莊,主導的布喬亞家族在此已有10代。尤其自1950年代後,酒莊自2公頃土地陸續擴充到65公頃,許多好地塊也逐漸入手,品質向來穩定且能表現當地特殊的風土條件。
Henri Bourgeois, Les Baronnes, Sancerre, Sauvignon Blanc 2011 (松塞爾伯爵夫人白酒)
口感:亞熱帶水果鳳梨、柑橘、蜜桃果味,另有淡淡的青草和白蘆筍香,柔順但有層次,均衡融和,果味結構良好,凝集悠長, 後韻留有礦物及柑橘餘香,現正值適飲期。
搭配食物:不畏青菜或竹筍,夏日搭配各式台式魚類海產、日式料理、咖哩、熱炒絕佳。尾韻明顯長於一般常見的白蘇維濃,單喝暢飲亦可。
百大夏日清涼價:NT$950/瓶(兩瓶以上免運費)(已售完)
6瓶分享價:NT$900/瓶
12瓶整箱團購價:850/瓶
限量60瓶,售完為止!
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