記者王孟倫／專題報導
　　紅酒、白酒或氣泡酒，哪種葡萄酒才是國人最愛？調查顯示，紅酒佔我國葡萄酒消費的市場之最大宗，比重達八成七，至於氣泡酒（含香檳）雖然只有極小量，但成長率最為快速。 另外，在葡萄酒進口來源當中，在我國擁有最高市佔率為法國，比重達四成三。 葡萄酒屬於釀造酒，種類可分為紅酒（Red Wine）、白酒（White Wine）、玫瑰紅（Rose Wine），前三者皆屬於「靜態」葡萄酒，也稱「無氣泡」葡萄酒；其他種類還有氣泡酒（Sparkling Wines）。 在各類葡萄酒當中，「紅酒」是台灣人的最愛，幾乎成為葡萄酒的代名詞。數字會說話，根據「國際葡萄酒暨烈酒展」（VINEXPO）調查，2011年國內紅酒消費量為156萬箱、佔整體葡萄酒比率達87.6%；在白葡萄酒方面，儘管也有不少消費族群喜愛，但實際消費量為17萬箱、僅佔9.6%。 橡木桶洋酒董事長陳春安表示，以法國為例，紅、白葡萄酒比重約七比三，但白葡萄在國內連一成都不到；主要是一般消費者對紅酒較為熟悉，加上台灣婚宴都喜歡用紅酒來宴客，使得紅酒銷售「一枝獨秀」。 在氣泡酒方面，台灣去年消費量僅5萬箱、佔整體2.8%，不過，若從2006年至2011年計算，成長幅度達六成六，遠遠超過紅酒的二成八。 陳春安說，氣泡酒原本量就小，成長的空間自然比較大，現在銷量最好的是法國各種口味的水果氣泡酒，每瓶不到台幣300元；至於每瓶千元起跳、來自法國「香檳區」的香檳，由於屬於高價位，成長速度較慢。 此外，有「世界紅酒王國」之稱的法國，是台灣市場最受歡迎的葡萄酒；根據VINEXPO報告，2010年法國葡萄酒在台灣消費量為68萬箱，並且大幅領先第二、三名的智利與澳洲（在台消費量同為19萬箱）。

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