近年許多醫學研究證實，適量飲酒有益健康。

　　但美國一項最新研究指出，每天喝酒逾3杯以上重度飲酒者，比滴酒不沾更長壽。但飲酒過量仍可能對健康造成嚴重危害，醫師不建議喝太多酒，每天飲酒量最好不超過1瓶易開罐啤酒或1杯紅酒或1小杯烈酒。

美國德州大學奧斯汀分校心理學家侯樂翰（Charles Holahan）領導的研究團隊，以1824名3年內有門診就醫紀錄、年齡在55至65歲間人士為對象，追蹤他們之後20年的死亡率，其中63%為男性、37%為女性。結果發現，滴酒不沾者死亡率最高，逾69%；每日飲酒3杯以上死亡率居次，為60%；每日適量飲酒1至3杯者死亡率最低，僅41%。

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