頂二級酒莊 Ch. Pichon-Longueville Baron (皮雄男爵)

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頂二級酒莊~Ch. Pichon-Longueville Baron (皮雄男爵)

稀釋珍釀世界百大葡萄酒之~Ch. Pichon-Longueville Baron (皮雄男爵)R.Parker世界最好的156個酒莊之一~Ch. Pichon-Longueville Baron (皮雄男爵)

        自從進入21世紀, 波爾多的級數酒一向不便宜, 但是許多80年代破落的酒莊, 在新的資金與人力進駐後, 品質成長速度驚人, 逐日恢復過去光榮, 同時價格也是相對便宜.

位列二級的Ch. Pichon-Longueville Baron就是其中一例, 這間知名的Pauillac酒莊, 就品質論價位, 過去始終比不上系出同門的Ch. Pichon Longueville Comtesse de Lalande. 尤其80年代, 更是如此.

法國最大保險集團AXA在1987年收購Pichon Baron之後, Pichon Baron終於重獲新生. 許多大型財團收購高級酒莊之後, 該酒莊的旗艦產品價格立刻開始暴衝, 同時一堆二線與衍生品項也蜂擁而出. 但是AXA保險集團的作法卻是迥然不同, 先看看它90年代介入了哪些酒莊: 除了Pichon Baron之外, 還有天王級的Quinta do Noval (Port) , 實力一流的Ch. Suduiraut (Sauternes), 其他像是Ch. Petit Village (Pomerol), Disznókö (Tokaji), Ch. Pibran (Pauillac), Ch. Belles-Eaux (Languedoc) 等.

上面這一份名單有一個特色, 就是其中許多知名酒莊在80年代的表現不如人意, 但AXA接手後, 品質逐日恢復過去水準.  這份振衰起蔽的堅鉅任務, 在1987-2000年是由Jean-Michel Cazes擔任 (Cazes家族在波爾多可是赫赫有名, 戰功輝煌, Ch. Lynch-Bages即其物業), 2000年後交棒給來自Quinta do Noval的Christian Seely. 一般來說, 很少會有法國集團將知名法國酒莊交給非法國人掌理, 業界當然是一片嘩然. 不過這幾家酒莊近年的表現, 掃除了一切疑慮。

Pichon Baron(皮雄男爵)
1986 $8,500/瓶（限量2瓶）
1988 $8,300/瓶（限量4瓶)(WA:90)
1989 $13,000/瓶（限量1瓶)(WA:97)
1990 $15,500/瓶（限量4瓶)(WA:98)
1995 $9,000/瓶（限量10瓶)(WA:95)
2015 $7,200/瓶（限量21瓶)(WA:97)
2016 $7,000/瓶（限量8瓶)(WA:97)

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