玻美侯(Pomerol)的珍珠~Vieux Chateau Certan 2016(老色丹堡)(WA:100)(老年份一起收藏)

商品介紹

1868年玻美侯(Pomerol)排名第一的酒莊~Vieux Ch. Certan (老色丹堡)

Vieux Ch. Certan 2016~WA:100

稀世珍釀第一版世界百大酒莊之一~Vieux Ch. Certan

Vieux Ch. Certan 1945經典年份獲得RP:100

         Vieux Ch. Certan (老色丹)酒莊是國內酒迷耳熟能詳的玻美侯(Pomerol)老酒莊！尤其經典年份1945年更被RP評為100滿分，和Mouton Rothschild 1945、Pétrus 1945被認為最好的三款波爾多好酒。長年以來，它一直是以穩定的價格與品質，成為酒迷收藏的對象。此酒莊早在16世紀初即已成立，主人是來自蘇格蘭的de May家族，1745年是酒莊認定開始生產優質葡萄酒的年份，而在1853年法國出版的葡萄酒書籍中，這間酒莊是唯一被收錄的玻美侯酒莊，由此可知其歷史地位。

          1924年，比利時的Georges Thienpont (天鵬)家族收購了老色丹，此後一直經營至今，其間在二次戰後，Thienpont 家族投入大量資金，讓老色丹品質大大提升。20世紀末，此莊雖仍在知名的Thienpont 家族手上，但80年代由後代Alexandre(亞歷山大)接管時，卻有一小段青黃不接的時期！因為當時家族的分支Gerard和Marcel Thienpont，1979年購入了Le Pin，從車庫裡打造了神奇的Le Pin，短短時間內獲得了酒界與消費者的肯定，老色丹的路就顯得辛苦許多，直到Alexandre從鄰居Pétrus(柏圖斯)學到了葡萄園管理，以削枝法增加了果實集中度，此酒莊逐漸恢復競爭力。

        老色丹酒莊位在玻美侯，葡萄當然是以Merlot為主，約占60%，其餘部分是30%的 Cabernet Franc以及10%的 Cabernet Sauvignon，葡萄樹平均接近40年，每年僅生產6萬瓶。老色丹堡具有獨一無二與完美無瑕的結構，新釀酒含有相當突出的焦皮革味，單寧至少要過五年才能變得柔和。成熟的酒具有密集的味道與完美的平衡，雖沒有Pétrus(柏圖斯)堡那樣有「勁頭」，但卻是剛與柔完美結合的代表。尤其價格更是有其CP值!

如果您自己要喝或收藏一瓶玻美侯(Pomerol)的好酒，無論是年份、分數、價格和酒莊，老色丹堡都是您的最佳選擇!