絕版尼可拉夏布利波果特級園白酒~Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010 (已成熟，正好喝)

商品介紹

最便宜的夏布利特級園~Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010 

苦等16年已成熟，正好喝!

名家釀造，品質保證。

炎夏消暑良伴，熱炒、海鮮、日本料理絕配

限時出清:即日起至7/9止

        這是布根地酒友都知道的故事，Volnay有間老酒莊Domaine de la Pousse d’Or(金芽)，創辦人是才華洋溢的Gérard Potel，此人自上世紀60年代即樹立了當時少見的釀酒理念，但他不幸於1997年過世。下一代的Nicolas Potel排行老么，跟在老爸身邊學釀酒，卻又不同意父親的經營理念。於是年輕已在各處見習的Nicolas Potel，他成立了自己的酒商酒品牌Masion Nicolas Potel，1996年為首年份！自然發酵、少硫、用桶節制，果然是一鳴驚人，甚至獲WINE AWARDS 2003（年度最佳新人）提名，成績輝煌，畢竟此人選酒、釀酒確有過人天份，多位葡萄酒大師讚不絕口，包括標準一向甚高的葡萄酒大師Jancis Robinson。

        Nicolas Potel酒商酒事業，在股東增資下是如虎添翼，但Nicolas Potel高度擴張的結果，與最大股東Laboure-Roi酒莊的Cottin兄弟理念大相逕庭，雙方自2005年起漸有衝突。隨後，Nicolas Potel跑去成立Domaine Nicolas Potel，自己打造自己一片天，但這與Masion Nicolas Potel因名稱極似而產生利益衝突，於是Cottin兄弟與Nicolas Potel對簿公堂。這場轟動一時的法庭戰下來，Nicolas Potel遭判禁用自己Nicolas Potel名號，換句話說，Domaine Nicolas Potel被逼改名，同時他還在2009年被Masion Nicolas Potel解聘。Nicolas Potel成了一位功勳彪炳，卻不能用自己名字成立酒莊、同時還"被失業"的巨星釀酒師。

        Nicolas Potel，在2009從伯恩市再出發，選了一處老修道院重整為新酒莊，取名Domaine de Bellene，而Maison Roche de Bellene即是它的酒商酒，Bellene一詞源自當地對太陽神的稱呼、Beaune古地名，故以此象徵品牌地位。

Bougros 的白酒在夏布利特級園中以酒體飽滿、富有肉質且口感圓潤著稱。

相較於其他特級園在年輕時常帶有強烈的冷冽、高酸度或內斂感，Bougros 的果香（如熟檸檬、柑橘、白桃）更為奔放，在年輕時期就相對好親近，但也同時具備 15 年以上的陳年潛力。

雖然偏向豐潤，但經典的燧石、礦物感與細緻的酸度依舊支撐著整體架構，展現出「剛中帶柔」的精緻力量。

已經成熟，不必等!

Nicolas Potel Chablis Bougros Grand Cru 2010

(尼可拉夏布利波果特級園白酒)

百大限時出清價:2000/瓶(兩瓶免運費)

一箱6瓶優惠價:1900/瓶

限量10箱，售完為止!

限時出清:即日起至7/9止