王者之尊~香貝丹特級園(Chambertin)所有酒莊一次收藏，特價供應!

商品介紹

王者之尊~Chambertin

勃根地一后四王~Musigny、Conti、La Tache、Richebourg、Chambertin

香貝丹特級園(Chambertin)所有酒莊一次收齊

特價期間:即日起至4/11止

        提到勃根地的黑皮諾（Pinot Noir），如果說 Vosne-Romanée 是優雅與層次的巔峰，那麼 Gevrey-Chambertin 村中的 Chambertin (香貝丹) 特級園，就是「王者之尊」的代名詞。這塊土地不僅是拿破崙（Napoleon）最鍾愛的酒款，更是整個勃根地結構最雄渾、最具靈魂威懾力的地塊。

        Chambertin 位於 Gevrey-Chambertin 村的核心地帶，海拔約在 275 至 300 公尺之間。它的北邊是 Chambertin-Clos de Bèze，南邊是 Latricières-Chambertin。雖然有 9 個特級園都帶有 “Chambertin" 字樣，但只有 Chambertin 和 Chambertin-Clos de Bèze 被公認為是最頂尖的雙雄（Le Chambertin）。

        土壤構造底層是堅硬的石灰岩。上層土壤含有較多的白色泥灰土與石灰岩碎塊。這種土壤結構賦予了酒液極強的礦石感與單寧骨架。

        Chambertin 是勃根地的王者之風 (The King of Wines)，Chambertin 的風格通常被描述為「沉穩、力量、陽剛」。香氣是典型特徵是深色果實（黑櫻桃、黑莓）、甘草、咖啡豆與烤香料。隨著陳年，會演化出極其迷人的皮革、麝香、森林地表與煙燻感。口感比起鄰近的 Clos de Bèze（後者通常更芳香細膩），Chambertin 本尊展現出更強的重量感與密度。它的單寧結構非常紮實，年輕時甚至顯得有些固執，需要時間來軟化其稜角。

       Chambertin的歷史與文化地位；香貝丹是拿破崙的最愛。據傳拿破崙在行軍作戰時，唯一的隨身飲品就是 Chambertin（用水兌著喝）。他曾說：「沒有什麼能比透過一杯 Chambertin 看世界更令人感到前途光明。」法定名稱： 在 19 世紀中期，Gevrey 村為了提升名氣，將其最著名的地塊名稱「Chambertin」附加在村名之後，這也是後來勃根地村莊（如 Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny）紛紛效仿的濫觴。

核心酒莊與藏家視角

在 Chambertin 園中，兩家頂級酒莊賦予了這塊土地不同的解讀。

Domaine Armand Rousseau

Chambertin 的靈魂。Rousseau 擁有約 2.15 公頃的地塊，是最大的地主。其 Chambertin 是收藏界的終極目標。風格極致平衡，將 Chambertin 的力量轉化為一種深邃且通透的質感。

Domaine Leroy

產量極低，價格極高。Lalou 夫人的 Chambertin 展現出驚人的集中度與生命力，其香氣的複雜程度往往能讓人感到屏息。

           如果 Richebourg 是優雅的戰士，那 Chambertin 就是端坐在王座上的君主。它不輕易示人以柔，但其深厚的內蘊與跨越數十年的陳年潛力，使其無愧於「王者之尊」的美譽。

Chambertin僅有10 餘家酒莊擁有此園，百大讓您一次滿足，破天荒收藏所有酒莊的Chambertin，請勿錯過!

1.Camille Giroud Chambertin

2003$9700(12瓶)

2004$9700(2瓶)

2005$14500(5瓶)

2014$11000(24瓶)

2015$13000(9瓶)

2017$12000(6瓶)

2018$13000(6瓶)

 

2.Armand Rousseau Chambertin

1988$165000(6瓶)

1994$90000(1瓶)

1995$95000(1瓶)

1996$145000(1瓶)

1999$185000(2瓶)

2001$135000(2瓶)

2003$130000(2瓶)

2004$90000(1瓶)

2006$125000(1瓶)

2007$130000(3瓶)

2008$120000(6瓶)

2009$162000(20瓶)

2010$172000(12瓶)

2011$117000(3瓶)

2012$123000(3瓶)

2015$152000(6瓶)

 

3.Domaine Leroy Chambertin

1989$250000(1瓶)

1995$270000(1瓶)

2000$350000(1瓶)

2005$420000(1瓶)

2007$410000(1瓶)

 

4.Domaine Chantal Louis Remy Chambertin

1995$15000(10瓶)

1996$15000(14瓶)

1999$16500(11瓶)

2000$14000(1瓶)

2003$14000(8瓶)

 

5.Dominique Laurent Chambertin V.V.

2013$17500(17瓶)

 

6.Denis Mortet Chambertin

1996$120000(17瓶)

 

7.Jacques Prieur Chambertin

1996$23000(6瓶)

 

8.Joseph Drouhin Chambertin

1993$22000(1瓶)

 

9.Jean Marie Fourrier Chambertin V.V.

2015$25500(3瓶)

2017$24000(3瓶)

2019$28000(6瓶)

 

10.Louis Jadot Chambertin

2015$16000(1瓶)

 

11.Nicolas Potel Chambertin

2005$17000(7瓶)

2005$33000(2瓶)(Mg)

2006$11000(1瓶)

 

12.Olivier Bernstein Chambertin

2015$37000(3瓶)

 

13.Pierre Girardin Chambertin

2018$33000(1瓶)

 

14.Ponsot Chambertin 

1990$57000(1瓶)

2008$27000(6瓶)

 

15.Pierre Damoy Chambertin

1993$14500(2瓶)

2003$14000(2瓶)

2013$13500(3瓶)

 

16.R. Launay Chambertin 

2002$12500(1瓶)

 

17.Remoissenet Chambertin 

1985$25000(1瓶)

 

18.Rossignol Trapet Chambertin 

2003$16000(6瓶)

2009$12500(6瓶)

2016$27500(1瓶)(Mg)

 

19.Moillard Chambertin

1998$17000(1瓶)

 

20.Tortochot Chambertin

1990$18000(1瓶)

 

以上特價日期:即日起至4/11止