千中選一！Bizot自然派釀酒師的世界遺產級Dijon Bourgogne紅白酒Domaine de la Cras拉卡酒莊

商品介紹

千位才華出眾的釀酒師中脫穎而出~Marc Soyard

Domaine Bizot前釀酒師~Marc Soyard

獨一無二的Coteaux de Dijon~Domaine de la Cras

一瓶Bizot Bourgogne Blanc國際行情要價:75000起跳

一瓶Bizot Bourgogne Rouge國際行情要價:99000起跳

現在就搶購Bizot前釀酒師的Bourgogne只要$1700

布根地許多酒莊各有不同身世，不過Domaine de la Cras（拉卡酒莊）算是其中相當特別的一間，這間酒莊擁有8公頃葡萄園，但它的園產來自第戎市的市政府。第戎從前是布根地公國首府，現在也是行政中心，它歷代傳承了飲食與美酒文化，著名而好吃的芥末算是其中之一，可是市政府為什麼要弄這麼一間酒莊？

眾所周知，夜丘的精華葡萄園起自第戎南邊的Chenove鎮，不過歷史資料顯示，第戎附近以前也有葡萄園，市政府2013年在近郊購買了廣達160公頃土地，希望能讓曾存在於此的葡萄園重拾光彩，也配享"聯合國世界遺產"的美譽。

這間酒莊在千人海選下找來曾於Bizot服務的Marc Soyard擔任釀酒師，此人才華洋溢，風格走有機路線傾自然派思維，他面對的La Cras酒莊，目前有5公頃是Pinot Noir，3公頃種Chardonnay，雖在分級中屬於大區，可是從他手中釀出的酒極具魅力。

首先，這間酒莊的葡萄園位置不是一般酒友常見，光這一點就可在朋友面前說上一段，它是（唯一）可掛Coteaux de Dijon出售的布根地，某種程度根本是Monopole，誰叫它出身就與官府有關係。

再其次，Marc Soyard並非泛泛人物，在布根地這種菁英釀酒師齊聚的首善之區，能在公開徵選後接下在地行政當局的委託，這絕對不是說說而已，而是真正有兩把刷子。他的大區布根地是瞭解這間酒莊的最好起點。

Domaine de la Cras(拉卡酒莊)
典藏級精美蠟封

Bourgogne Rouge 2022:
這款紅酒最能讓人享受的是果香的味道，充分展現年輕的風朵。從紅莓、覆盆子到紫羅蘭，果實到花香，無多餘修飾的淸新、爽口，充分表現了 Coteauxde Dijon 這片風士的精華！

Bourgogne Blanc 2022:
這款白酒帶有梨子、青蘋果的味道，還有檸檬、葡萄柚，少許鮮奶油和淡淡靑草香。口感油潤、餘韻豐富，可即開即飲，不用延遲享受。

限量價:NT$1800(3瓶以上免運費)

6瓶團購價:NT$1700/瓶(送同一地址)

限量各18瓶，售完為止!