WS百大第13名TOLAINI LEGIT CS 2016 托雷尼酒莊雷吉卡本內

商品介紹

WS 2020百大第13名~Tolaini Legit 2016

Tolaini Legit 2016~WS:95高分

強強聯手，四手聯彈爵士樂章~Tolaini Legit 2016

飛行釀酒師Michel Rolland+滿分釀酒師Luca D’Attoma

「很酷」的超級托斯卡尼~托雷尼酒莊雷吉卡本內

        很少有義大利酒款只上市2個年份，就連續2個年份入選Wine Spectator年終百大。最重要的是，這酒並不是什麼珍稀酒款，也不是什麼名莊旗艦，它只是一款來自Toscana產區的紅酒，但卻是100%的卡本內蘇維濃。

        Tolaini酒莊的Legit紅酒正是這樣一個精采酒款。莊主Pier Luigi Tolaini出生於Toscana，離開義大利在海外打拚後，終於賺夠了資金回家一圓酒莊夢。1998年，他在Siena東邊10公里左右的Castelnuovo Berardenga買了葡萄園，添置新設備，更重要的是找來名人Michel Rolland作釀酒顧問，打造屬於義大利中部，特別是Chianti產區的各式酒款，短短20年就在國際闖出名號。

        Tolaini的品項，從以國際品種為主力的Toscana IGT，到最經典的Chianti Classico，各酒款皆以果香濃郁、表現華麗聞名，在市場上有著極高支持度。然而酒莊成功之後並沒有停下腳步，近年還找來農藝顧問Ruggero Mazzilli，將酒莊轉型成有機耕作，可說是日益求精。以此款Legit紅酒為例，首年份2013即已入選WS 2019第26名，後來技藝精湛的釀酒師 Luca D’Attoma加入團隊，次年份2016更是衝到WS 2020第13名。

        Legit在英文口語中有多重意思，可以是正統、正當，也可以表示「很酷」。在Tuscany種卡本內就算了，還要在Chianti Classico區域內，更要求100%單一品種，這在義大利並不多見，所以是「很酷」。另外，此酒酒標也特意向知名《時代雜誌》五大爵士樂手之一的鋼琴家孟克Thelonious Monk致敬，取自1961年孟克在米蘭現場收音專輯的封面，這酒標可是完全不同於酒莊其它品項，的確「很酷」。

酒莊精心打造Legit，選擇了以凝灰岩為主的San Giovanni葡萄園，採高密度種植，釀造時去梗，光學選果、淋汁，然後用入法國小桶24個月（7成新桶）。酒色如深遂的紅寶石，香氣有著屬於卡本內特色的黑櫻桃、黑醋栗、黑加侖、黑莓、李子，加上不錯的皮革、甘草與礦物氣息，最終是以松木、香草收尾。果實成熟而酒體豐滿結實，細緻光滑的丹寧很有質量但不會過於厚重，結構寬廣且極具深度，活潑的酸度，美妙的平衡令人難忘。

Wine Spectator 2020年度百大第13名

TOLAINI LEGIT CS 2016 托雷尼酒莊雷吉卡本內

極限量，酒莊每年只出口30000瓶

Wine Spectator:95高分

適飲期2021-2040

百大首賣現金價:1600/瓶

6瓶現金收藏價:1500/瓶

限量60瓶，售完為止!