WS百大第7名~澳洲頂尖酒莊~Schild Estate Shiraz+Cabernet Sauvignon+GMS(希爾德神農之手)一套六瓶只要3600

商品介紹

最適合尾牙配桌菜

一套六瓶只要3600

WS百大第7名

Decanter World Wine Awards 

澳洲頂尖酒莊~Schild Estate

         Schild (希爾德家族)從早期的德國先驅到成為巴羅薩最古老的家族擁有的葡萄種植者和最成功的釀酒廠之一。Mick Schild 是Schild的首席葡萄種植者，管理著 Barossa 超過 134 公頃的莊園葡萄園。我們分佈在 11 個獨特的地點，利用它們的多樣性生產一系列優質水果。

         Schild Estate 以真實性和熱情創造來自一個家族的幾代人位於Southern Barossa的家。這款酒來自精選的Shiraz葡萄葡萄園包括“Workshop”、“AngusBrae”和“Three Springs”。Angus Brae 位於 Rowland Flat 和 Lyndoch 之間的 Altona，名為在 Ed Schild 的孫子（邁克爾的長子）之後。三泉農場葡萄園是位於原始家族莊園的所在地。

         Schild Estate雖然產量很低，但最終的質量是非常好。此酒在經過不銹鋼開放式發酵罐後發酵在新的和經過調味的橡木桶中進行二次蘋果乳酸發酵。那裡專注於最細微的處理和使用橡木進行結構框架而不是賦予明顯的橡木味。葡萄陳年12-14個月在桶中進行輕微過濾和精煉。

Schild Estate Barossa Valley Shiraz(希爾德神農之手精選陳年希哈)

Wine Spectator 曾榮獲第7名

The Wine Front:92

The Real Review:91

產區 : Barossa , South Australia

葡萄品種 : 100% Shiraz

年份 : 2019

定價 : 1300

葡萄成熟在桶中陳年12-14個月後，進行輕微過濾，明亮活潑的黑醋栗和桑椹果香，一些經典的黑胡椒香料和黑巧克力。上顎表現出飽滿的圓潤度，單寧的結構平衡協調。

食物搭配:適合砂鍋菜或烤肉和奶酪。

Schild Estate Barossa Valley Cabernet Sauvignon(希爾德神農之手精選陳年卡本內蘇維翁)

產區 : Barossa , South Australia

葡萄品種 : 100% Cabernet Sauvignon

年份 : 2018

定價 : 1300

在不銹鋼發酵罐中發酵，在桶中陳年12-14個月，通常在裝瓶前進行輕微過濾，深紅寶石色。這款酒的特點是濃郁的黑李子和黑醋栗的主要水果香氣，以及石墨鉛筆芯和雪松木香料的味道。黑櫻桃和巧克力的口感，單寧濃郁，提供真正的厚度和平衡感。

食物搭配:適合紅燒肉或烤鴨和燒雞。

Schild Estate Barossa Valley GMS(希爾德神農之手精選陳年GSM)

Decanter World Wine Awards 

Ken Gargett :91

產區 : Barossa , South Australia

葡萄品種 : 50% Grenache、21% Shiraz、29% Mourvèdre

年份 : 2017

定價 : 1300

在桶中陳年12-14個月，保留一些水果的新鮮度和柔軟度。深紅寶石色，清澈明亮。濃郁而明亮的紅色漿果蜜餞果香濃郁，伴隨著淡淡的灌木叢和聖誕蛋糕香料的味道。口感順滑，有一定的成熟水果味。這款酒的口感依然流暢，真正的美感讓味覺享受到令人驚訝的香氣。

食物搭配:適合熱炒或牛排和羊排。

Schild Estate Shiraz+Cabernet Sauvignon+GMS(希爾德神農之手三款酒)

以上三款各兩瓶一套

百大破盤價:3600/套/六瓶(相當於一瓶只要600)

限量50套，售完為止!