商品介紹
Caymus Special Selection 老年份限量收藏
Wine Spectator酒觀察家連續14年美國酒評分第一名
勝過Screaming Eagle(嘯鷹園)、Harlan Estate(哈蘭園)、Shafer(謝佛園)、Colgin(柯金)
Caymus Special Selection 2016 (特別推薦新年份)
2016 被酒評家評為Napa世紀年份!
稀世珍釀百大葡萄酒之一~Caymus
Vineyards,Special Selection
美國Wine Spectator酒觀察家雜誌在2006年11月號曾統計1990至2003年份連續14年美國酒評分次序,奪冠者為Caymus Vineyards,Special Selection 開木斯特選酒(94.6分)、其次分別為Harlan Estate哈蘭園(94.2分)、Shafer謝佛園(93.9分)及Screaming Eagle嘯鷹園(93.7分)、Araujo阿羅厚、Bryant布萊恩、Dalla達拉、Colgin柯金,以上個個來頭都不小,全都是美國超級膜拜酒,每支酒市價都在一兩萬起跳到十萬元以上, 開木斯14年來能打敗各路英雄,絕非僥倖,但價錢從未超過五位數,值得大家為它喝采.
Caymus自1975年推出旗艦Special Selection之後,可說是各大排行榜的常勝軍,也是唯一兩度嬴得Wine Spectator「年度最佳葡萄酒」的名作(84與90兩個年份)。Caymus 是加州納帕名廠,主要葡萄來自Rutherford附近。酒莊長於調配多個葡萄園的葡萄,並不標榜單一地塊的概念。品種以卡本內為主,也兼有金芬黛。新桶使用節制,華麗中有一份柔和。聞起來有黑色甜水果與煙燻肉的香氣,成熟後的香氣以蕈類與松露為主,帶一些皮革感與粒狀的單寧。
Caymus的酒,比起一般的納帕卡本內,單寧較高、酸度較低。橡木桶待16個月之後,即飲或窖藏均可。Chuck Wagner本人是喜歡將酒擺個12年再喝,但他也認為Caymus在年輕時就有相當魅力。<神之雫>第22集中對Caymus有一個非常有趣的形容:「一點也沒有法國淺齡的卡本內蘇維翁那種故作姿態、拒人於千里之外的冷漠感。」喝過Caymus,就會對作者準確的描述,莞爾一笑。另外更貼切的比喻是:維梅爾的名畫『倒牛奶的女人』:儘管畫面很莊嚴,卻也兼具了日常生活那樣的親切感。我覺得它是擁有深奧內涵的葡萄酒。
Caymus Special Selection (開木斯特選酒)~稀世珍釀百大葡萄酒
特別推薦:
美國Napa世紀最好年份~2016
(JD:97高分)(WS:95)
百大特惠價: 5900/瓶(兩瓶免運費)
6瓶整箱木箱收藏價:5800/瓶
限量5箱,售完為止!
Caymus Special Selection 1983
百大特惠價: 9400/瓶
限量4瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1985
百大特惠價: 13000/瓶
限量6瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1986
百大特惠價: 10500/瓶
限量3瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1987
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限量3瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1988
百大特惠價: 7800/瓶
限量3瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1989
百大特惠價: 8500/瓶
限量1瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1990
百大特惠價: 10000/瓶
限量10瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1990(1.5L)
百大特惠價: 19000/瓶(1.5L)
限量1瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1994
百大特惠價: 9200/瓶
限量12瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1995
百大特惠價: 7500/瓶
限量3瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1998
百大特惠價: 7600/瓶
限量10瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1998(1.5L)
百大特惠價: 14500/瓶(1.5L)
限量5瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 1999
百大特惠價: 8900/瓶
限量6瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 2000
百大特惠價: 7600/瓶
限量2瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 2002
百大特惠價: 8400/瓶
限量12瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 2004
百大特惠價: 8400/瓶
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Caymus Special Selection 2008
百大特惠價: 8000/瓶
限量12瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 2009
百大特惠價: 9200/瓶
限量24瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 2010
百大特惠價: 9600/瓶
限量1瓶,售完為止!
Caymus Special Selection 2015
百大特惠價: 7000/瓶
限量36瓶,售完為止!
訂購方式:
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