商品介紹
除了Y’quem,Coutet是波爾多貴腐甜酒最佳選擇!
只有Y’quem的1/5價格,還等什麼?
榮獲 2017年Wine Spectator 百大第3名~Ch.Coutet 2014
Ch.Coutet 2016~JS:97 WS:95
波爾多Sauternes-Barsac一級酒莊(Premier Grand Cru Classe)~Ch.Coutet(小刀)
Ch. Coutet是索甸-巴薩克產區的一級酒莊(Premier Grand Cru Classe),自1855年以來即是如此。它雖位在Sauternes(可掛Sauternes),可是與Sauternes名莊Yquem,均一度由Lur Saluces家族擁有、照料。此家族在甜白酒上的造詣非凡,但此兩家酒莊的價格,卻是一個賣外行,一個賣內行。
Lur Saluces最後分別出售了兩間酒莊的股份,前者落進了LVMH集團,後者由Baly家族支撐,但Baron Philippe de Rothschild 集團以資金撐腰,順勢取得了獨家銷售權。人事來來往往,不變的是,Coutet的水準還是一樣好,尤其它的小白花香氣,這是許多Sauternes甜白酒所忽略的細節,也是頂尖酒款的迷人魅力。
Coutet語出當地方言「小刀」,意指此酒年輕時的新鮮爽脆!此次難得有酒莊好的年份,價格又如此漂亮,剛好可以藉此瞭解年份與其陳年變化。在以柑橘屬香氣主導的Sauternes甜白酒中,2016算是相當年輕,特徵的小白花香氣濃郁,還有核果與糖果味,但香氣尚未開展。
Coutet 2015品酒筆記:這個年份表現出Coutet的生動,活潑的一面,有鳳梨、綠蘋果,青梅和白薑的特別味道,從頭到尾展現出可愛的能量。 尾韻有足夠的金銀花和柑桔的香氣,均衡豐富。
Coutet慣用100%法國新桶,桶味需要一點時間整合在酒中,原廠釋出的這個組合,恰好可以作為比較的基準。最後,如此有名的酒莊,這種好康送人都會猶豫,拆開自己單喝都划算。
適飲期:即飲或陳年二十年以上都有不同的風味!
2017 Wine Spectator 百大第3名
JS:96
WS:95
WA:95
適飲期:2018-2048
百大破盤價:NT$1950/瓶(750ml)(兩瓶免運費)
6瓶收藏價:NT$1850/瓶(750ml)
限量17瓶,售完為止!
JS:97
WA:95
適飲期:2021-2050
百大破盤價:NT$1950/瓶(750ml)(兩瓶免運費)
6瓶收藏價:NT$1850/瓶(750ml)
限量21瓶,售完為止!
同場加碼:
Coutet(2015+2016)兩瓶合購特惠價=3700/套
購買一套Coutet(小刀)+100,即送一瓶Grand Theatre Blanc Aop Bordeaux Moelleux 2014(大劇院甜白酒)。(兩套以上免運費)
限量15套,送完為止!
訂購方式:
TEL: 02-2936-1600
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