商品介紹
史上最超值的西班牙好酒~一瓶只要333
來自西班牙高海拔的好酒~Happy Toro (樂活公牛)
Happy Toro Garnacha 2018 (樂活公牛格納西特級紅酒)~WE:90
Happy Toro Tempranillo 2018 (樂活公牛田帕尼優特級紅酒)~WE:90
柯美卡酒莊位於西班牙東北部阿拉岡自治區的Longares鎮,歸屬在西班牙法定產區DO Cariñena,歷史記載這裡的居民在西元前三世紀已經有用葡萄酒與蜂蜜混合飲用的習慣。西元1415年在阿拉岡國王費南德一世的宴會菜單上,食材的部分紀載著來自Cariñena與Longares 葡萄酒,來自 Penafiel 的起司與 Pyrenean 火腿與Zaragoza的小麥。由於十九世紀後期根瘤蚜蟲害摧毀了法國的葡萄園,許多葡萄農從法國移民到阿拉岡地區種植葡萄,這些人提升當地葡萄酒釀造技術,建立起Cariñena產區的名聲。因此,Cariñena在1932年成立法定產區,是西班牙最先成立的法定產區之一。
Covinca (柯美卡酒莊)是一個位在 Cariñena法定產區的合作社,成立於1987年,是 Almonacid de la Sierra 及 Longares 合作社分支出來,新成立的合作社。當時許多葡萄農們希望結合大家的力量,透過合作社的方式直接生產並且推銷他們葡萄所生產的好酒,這種合作社系統結合傳統與創新,將當地的酒農連結起來,透過心得分享使所有的參與者都能改進種植及釀酒技術,進而生產出品質更良好的葡萄酒。在多年努力之下柯美卡酒莊已經成為 Cariñena產區與阿拉岡產區中最有規模的生產商之一。目前柯美卡酒莊旗下擁有2000公頃的葡萄園。
Happy Toro Garnacha 2018 (樂活公牛格納西特級紅酒)
葡萄組成:使用 100% Garnacha釀造而成。葡萄各自採收榨汁後,先讓葡萄皮浸泡在溫控葡萄汁中3-4天,從葡萄皮上萃取更多的風味後才進行發酵。
品嚐紀錄:外觀帶有紫圈的櫻桃紅。成熟的紫羅蘭花香,紅櫻桃、草莓、黑李等果香,略帶有肉桂香料和黑巧克力,酒體飽滿,餘韻悠長。
飲食搭配建議:煎烤羊排、牛排,豬排、東坡肉、香脆雞、烤鴨等。
Happy Toro Tempranillo 2018 (樂活公牛田帕尼優特級紅酒)
葡萄組成:100% 田帕尼優。平均海拔650公尺的無灌溉特選葡萄園,平均藤齡超過30年。熟成:美國橡木桶3個月。
品嚐紀錄:鮮豔的深紅寶石色,突出的香氣,帶有成熟紅果(如草莓),跟黑果(李子)香,另外藉由橡木桶而帶有點椰子與甘草的風味。這支酒的平衡度極佳,在口中的丹寧細緻,而果汁感十分集中與持久,尾韻悠長十分舒服。
飲食搭配建議:烤羊肉,燉牛肉,香菇或是煎烤蔬菜、成熟起司等。
西班牙最物超所值的最佳組合
Happy Toro Garnacha 2018 (樂活公牛格納西特級紅酒)
WE:90
市價:550
百大優惠價:450/瓶(3瓶免運費)
6瓶一套破盤價:2100/套(等於1瓶只要350)
Happy Toro Tempranillo 2018 (樂活公牛田帕尼優特級紅酒)
WE:90
市價:550
百大優惠價:450/瓶(3瓶免運費)
6瓶一套破盤價:2100/套(等於1瓶只要350)
以上兩款可混搭(Garnacha+Tempranillo)
12瓶整箱團購價:4000/箱(等於1瓶只要333)