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飛越安地斯山~蒙帝斯酒莊(Montes)在阿根廷最好的酒莊~Kaiken(凱肯酒莊)

🕔四月 18, 2019

喝喝看只要490/瓶

Kaiken Cabernet Sauvignon Reserva (凱肯特級卡本內紅酒)

智利四大天王蒙帝斯酒莊(Montes)在阿根廷建立的酒莊

 

kk        上個世紀90年代初,當時阿根廷還是一個內銷型葡萄酒市場時,境外資金與技術看好它的未來,造就了後來阿根廷酒以馬爾貝克(Malbec)這個品種走紅世界。後來,像是智利的蒙帝斯酒莊(Montes),更是在靈魂人物Aurelio Montes帶領下,飛越安地斯山,在阿根廷以Kaiken這間酒莊,複製Montes在智利的成功傳奇。

         不同於其它酒莊,Aurelio Montes本身即是釀酒師,長於選址。他在廣大的門多薩區域,仔細地選擇了Agrelo, Vistalba等水準極高的次產區,再加上後來居上的Uco Valley,開始打造酒莊的各個品項。而Kaiken酒標上的山,即是象徵智利與阿根廷之間的安地斯山,Kai則是一種飛越山兩側的鳥的方言名稱,也是象徵他們往返智利與阿根廷打造酒莊的工作。

         Kaiken這間酒莊定位在物美價廉,多年來早已獲得市場肯定。它旗下有幾個系列,均以馬爾貝克、卡本內、夏多內為主要酒款。Ultra(超級系列)的馬爾貝克,主要來自精采的Uco Valley,以Vistaflores, Altamira, Tupungato三區為主,酒內混了不到5%的卡本內,整款酒用法國桶培養,新舊桶皆有,乾燥紫羅蘭的花香,野莓和摩卡咖啡的燻香氣息,酒體渾厚飽滿,口感紮實,單寧圓潤甜美。

         Reserva(特級系列)的卡本內,則以門多薩的grelo, Vistalba為葡萄來源,單寧柔軟,黑橄欖、藍莓及紅醋栗等果香豐富,卻是以美國桶為主,酒內混了不到5%的馬爾貝克,可以說是前一款酒的鏡像。經過美國橡木桶存放而有的奶油香氣,調和了巧克力、咖啡等餘韻,如此的實力,一瓶價格不到500實在好到難以令人拒絕。

         Kaiken的酒很像教科書,從中可以喝出阿根廷酒特有的高海拔葡萄園風格。拜安地斯山之賜,當全球主要產區深受氣候暖化問題影響時,門多薩不需要去考慮這個問題,海拔900公尺的葡萄園根本隨處皆是,更高而未開發的葡萄園址也正蓄勢待發。因為高海拔的日照強烈,溫差極大,加上雨量少空氣乾燥,這一系列的酒都色深味濃。相當適於搭配燒烤肉類,尤其果香強勁,單寧軟卻不爛熟,更是佐餐上品。

57486353_2637536429653637_8085740358123651072_nKaiken Cabernet Sauvignon Reserva 2017 (凱肯特級卡本內紅酒)

WE:90
百大破盤價:550/瓶(4瓶以上免運費)

6瓶團購特惠價:490/瓶

限量60瓶,售完為止!

 

 

 

 

 

 

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直追五大~左岸明日之星~ Pontet Canet (清倉大特價)

🕔四月 17, 2019

百大年度清倉大特價!

好年份!趁便宜趕快收!

直追五大~連續兩年滿分酒< Pontet Canet 2009&2010>

左岸新巨星~ Pontet Canet 2015(JS:98 WE:97 WA:96+)

 超越五級的五級酒莊~Pontet Canet

神之雫第24集名作:寶塚的舞台~Pontet Canet

波爾多十大名莊之一~Pontet Canet

       

37850635_2106887476051871_789310260522254336_n    Pontet-Canet 2009 & 2010 Parker的分數 :100,所以這支酒連續兩年在預購時30分鐘內搶購一空, 價格幾乎失去控制,早已賣到九霄雲外,令很多買家扼腕不已。Pontet-Canet 20092010年的酒,必需以接近於$8,000~10,000元以上的現金來買,何不用只有一半的價格來買 Pontet Canet 2008(WA:96~98+)超高分的酒呢?

 

      創立於18世紀的Ch.Pontet Canet位於法國波爾多波依亞克的中北部,與Mouton Rothschild  酒莊相鄰,Jean Francois Pontet(曾經的皇族)創建,1855分級成為五級酒莊,但到Cruse家族掌管的晚期,酒莊逐漸走向衰落,直到1975年,酒莊被著名干邑商人 Guy Tesseron買下。Guy Tesseron將酒莊的管理交到了他的兒子Alfred Tesseron的手中,Alfred Tesseron迎接了這個挑戰,對葡萄園以及酒窖進行了大筆投資,聘請知名釀酒師,建立了新的釀造酒窖,並且提高了新橡木桶的比例,推出了使用稍次級木 桶釀造的副牌酒,停止了機械採摘,實施了非常嚴格的篩選程序,終於在1994年力轉乾坤,生產出具有魅力的葡萄酒。

現在許多人都在討論2014年波爾多現酒,以末端消費者目前拿到的價格來看, 已經達到最低點。瘋了不成?  2015的波爾多酒以平均分數而言,Parker評的都非常高,甚至超越2000年,與2005年可說是在伯仲之間,相互媲美,但其酒價就比前兩個年份便宜多了。尤其這幾年, Pontet Canet 已經是超級巨星的超五級,以前追著Lynch Bages跑,後來平起平坐,隨後一飛沖天!甚至比幾個頂二級酒莊(COS, Montrose, Pichon Lalande, Ducru Beaucaillou, Las Cases)的分數還高,Pontet Canet 2008的分數僅次於Lafite, Petrus及Ausone這三大天王。2004 2007 WS 百大第34, 2005 2008 WS 百大第7, 這種酒有好年份,高分數就得快下手,接下來幾個年份(如2009 & 2010) 一定是一山還比一山高,追也追不到了。

 

 

以上為英國倫敦Liv-ex葡萄酒交易所根據對市場的消費偏好變化,對2010年波爾多期酒進行的排名。其中除了老色丹(Vieux Chateau Lertan)Pontet Canet, 其餘都是所謂的八大酒莊, Pontet Canet的排名甚至勝過Ausone, MoutonCheval Blanc, 後勢絕對看漲。

 

強烈建議收藏:Pontet Canet的儲存年限都比較長,例如2015年份的成長期大概是10,適飲期長達30,2009年份的成長期大概是10,適飲期長達75,2010年份的成長期大概是10,適飲期長達40,這對投資人的操作非常有利。

 


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Chateau Pontet-Canet 2014(朋特卡內堡)

超高分數,最超值!

JS:98高分

WE:96 

Decanter:96 

JR:19/20

百大現金破盤價:NT$3,500/ (2瓶以上免運費)

整箱原木箱6瓶現金收藏價:NT$3,400/(同一地點)

限量(5)搶購, 售完為止!

57972768_2633300053410608_7430522137678446592_nChateau Pontet-Canet 2015(朋特卡內堡)

好年份,最超值!

JS:98高分

WE:97 

WA:96+

JR:19/20

百大現金破盤價:NT$4,200/ (2瓶以上免運費)

整箱原木箱6瓶現金收藏價:NT$4,100/(同一地點)

限量(5)搶購售完為止!


57355528_2633300060077274_7914753243303903232_n特別加碼:

Chateau Pontet-Canet (2014+2015)兩瓶合購特價:7500/套

限量(30套)搶購售完為止!

PC15

 


以上數量真的很少,售完為止!

依先後順序,請於三日內匯款或現金支付,以便確認訂單!

 

 

訂購方式:

TEL: 02-2936-1600
FAX: 02-2937-7312
top100@top100wine.com.tw

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全美銷售前10名酒莊~Fetzer(費澤酒莊) (大破盤3瓶一套$1170)

🕔四月 16, 2019

大破盤3瓶一套$1170(等於1瓶390)

好喝、順口、便宜集一身

全美銷售前十~Fetzer(費澤酒莊)

全世界最環保的酒莊之一

費澤酒莊經營已邁入第50個年頭,品質保證

 

 在一些相對比較少人知悉的產區,如果要找實惠入門的好東西,最好的方法就是查教科書。因為教科書內提到的酒款,品質、風格,甚至潛力,都有其代表性。翻開加州酒教科書,在索諾瑪之北的門多西諾,知名度少了一點,但好酒一樣很多。這裡近海部分,涼到可以有精采的黑皮諾與麗絲玲;產區中部在索諾瑪以北之處,則是以深厚沖積土為主,代表性酒莊就是Fetzer。

Fetzer早在1968年即已成立,至今已50年,它不是因為貴或高分而入選教材,而是因為它的各個品項「值得信賴」,甚至有其他酒廠向其收購葡萄。它的品種酒,無論卡本內、金粉黛、格烏茲塔明娜、慕斯卡多,甚至最佐餐的粉紅酒,都是很好的教科書酒款,品種特性清楚,同時又能反映加州酒的精神。平日搭餐,要選的就是這種「值得信賴」的品項,也難怪這是一個全美暢銷的前十大品牌。

   門多西諾已是加州最北的葡萄酒產區,這裡老酒莊與新興勢力並存,許多大廠也陸續插旗。貫穿門多西諾的101公路,沿線幾乎都是Fetzer家以及家族成員地盤。這個家庭不但是加州酒業先驅,同時很早就投入綠色環保與永續發展,這也是酒莊列入教科書的另一項理由。Fetzer在2010年由Concha y Toro 收購,致力環保所需的資金也更形穩定,並成為全世界最環保的酒莊之一,至於家族成員的其它酒莊仍保有自主性,也均致力於有機農業,成為加州酒業兼具質、量、環保的經典代表。

 

ROSE

 

1.費澤莊園白金粉黛微甜粉紅酒 Fetzer White Zinfandel 2016

酒廠旗下最受歡迎的白金粉黛粉紅酒帶有夢幻的珊瑚粉紅色澤。草莓、淡雅花香和熱帶果香充滿整個酒體,口感帶有輕甜微酸的櫻桃果香,清爽易飲,非常迷人討喜。

食物搭配:適合當開胃酒單獨飲用,或搭配輕爽沙拉、海鮮及各式亞州菜式。

百大特惠價:500/瓶

 

 

 

 

 

MOS

 

 

2.費澤莊園慕斯卡多微甜白酒 FETZER Moscato NV

酒色清澈明亮,充滿異國熱帶果香、荔枝、白桃及玫瑰花瓣的香氣。口感沁涼香甜,酸度適中順口,尾韻清爽,輕巧可人、非常討喜。

食物搭配可以搭配各式水果及甜點飲用。

百大特惠價:500/瓶

 

 

 

 

 

GWZ

 

3.費澤莊園格烏茲塔明娜微甜白酒 FETZER Gewurztraminer 2015

香氣馥郁飽滿,充滿南洋熱帶果香和柑橘、萊姆、芒果、以及優雅的肉桂香氣。口感清甜,酸度爽脆,帶有鳳梨和焦糖蘋果等豐沛果味,是款可以讓人輕鬆享用的甜白酒。

食物搭配可以搭配各式水果及甜點飲用。

百大特惠價:500/瓶

 

 

 

大破盤!!!

以上(1+2+3)三瓶合購特惠價=1170/套/3瓶(兩套免運費)

 限量30套, 售完為止!

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奧斯卡頒獎典禮指定香檳~全球限量彩繪香檳~席諾香檳(Champagne Thienot)(限量30瓶)

🕔四月 15, 2019

直接送!買一送一!

Thiénot Brut By Speedy Graphito Limited Edition (席諾藝術家彩繪限量香檳) (Magnum 1.5L)~全球限量僅3000瓶

Thiénot Champagne Thiénot Brut NV (席諾無年份香檳)~RP:92

購買一瓶藝術家彩繪香檳一瓶無年份香檳~限量30套,售完為止!

TC             席諾香檳(Champagne Thienot)座落於法國香檳(Champagne)產區,由艾朗席諾(Alain Thienot)所創立。他是一位成功的銀行家,在Ay和Mesnil-sur-Oger產區投資數公頃特級葡萄園。直到1985年,他決定建立自己的香檳酒莊——席諾香檳。艾朗相當投入香檳的釀製過程,大部分葡萄也都精選自家族所擁有的葡萄園,位於著名的Côte des Blancs和Montagne de Reims。短短幾年的時間,成功在香檳區打出知名度。品牌創立至今,艾朗致力於實踐品質、創新和奢華等核心價值,另外在子女葛康絲(Garance)與史丹尼拉(Stanislas)的協助下,更將席諾香檳打造為享譽國際的香檳名莊。

         目前,葛康絲席諾負責品牌行銷和媒體宣傳,憑藉對設計與時尚的敏銳度,把創新精神和理念融入其中,無論在產品外觀設計還是行銷策略執行,不斷推陳出新,已成為香檳地區最引人注目的女性之一。史丹尼拉與葛康絲2003年同時加入家族酒莊,然而他的才華則是展現在酒莊的管理跟永續經營,創新中不失嚴謹,作為品牌代言人,他非常注重個人與品牌形象的維繫。

        諾香檳匯集品質、風格與優雅於一體,逐漸在國際市場上嶄露頭腳,2013年成功取代其他國際知名香檳品牌,成為第85屆奧斯卡頒獎典禮上官方選用的香檳。

Thiénot Brut By Speedy Graphito Limited Edition (席諾藝術家彩繪限量香檳)(Magnum 1.5L)

         Speedy Graphito 聯名 2018 限量款 法國街頭藝術家 Speedy Graphito 與席諾香檳的莊主康絲佳為多年好友。在一個巧合的機緣下,Speedy 決定 為席諾香檳設計獨家限量款包裝。這不僅僅是讓香檳 成為藝術的媒介,酒款本身也是一款值得蒐藏的藝術 品。全球限量發行 3000 瓶。 針對香檳的歡愉意象與席諾香檳年輕活潑的品牌形 象,Speedy 特別選擇淡金色微光作為主色調、並以層 層堆疊的塗鴉營造出普普藝術風格的討喜包裝。

品酒筆記 Tasting Note :

香氣馥郁集中,初聞帶有焦香、杏桃乾香氣及香草風 味,尾韻圓潤悠長,夾帶新鮮水果的清爽和持續的餘 味。源源不絕的泡泡產生出細膩的奶油泡沫。

Thiénot Champagne Thiénot Brut NV(席諾無年份香檳)

Thiénot 香檳酒莊創立於 1985 年,僅有 30 年歷史,由創 辦人 Thiénot 家族的經營。釀製用葡萄皆嚴格篩選自當地 最好的葡萄園,使用 Chardonnay, Piont Noir 與 Piont Meunier 三個葡萄品種混釀出細膩、新鮮、果香濃郁的優 質香檳。Thiénot Brut 如春天花束般,交織著美妙的花香 與果香。它活潑、細緻的口感在味蕾中不斷變化,尾韻悠長。

品酒筆記 Tasting Note :

香氣馥郁集中,初聞帶有果醬、蘋果和木瓜風味,尾韻圓 潤悠長,夾帶蘋果、梨以及新鮮水果的香氣。源源不絕的 泡泡產生出細膩的奶油泡沫。

Thiénot Brut By Speedy Graphito Limited Edition (席諾藝術家彩繪限量香檳)(Magnum 1.5L)(全球限量3000瓶)

百大特惠價:4800/瓶(1.5L)

3瓶原箱收藏價:4700/瓶(1.5L)

限量30瓶,售完為止!

Thiénot Champagne Thiénot Brut NV(席諾無年份香檳)

RP:92

百大特惠價:1700/瓶(兩瓶免運費)

6瓶原箱收藏價:1600/瓶

TC2加碼送,買一送一

(購買一瓶藝術家彩繪香檳+一瓶無年份香檳)=4800/套

限量30套,售完為止!

 

 

 

 

 

 

 

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平易近人的加州膜拜酒~Caymus Special Selection (開木斯) (老年份一次收齊) 0

🕔四月 14, 2019

Caymus Special Selection 老年份一次收齊!(限量)

勝過Screaming Eagle嘯鷹園Harlan Estate哈蘭園Shafer謝

佛園Colgin柯金

Wine Spectator酒觀察家連續14年美國酒評分第一名

稀世珍釀百大葡萄酒之一~Caymus

Vineyards,Special Selection

463         美國Wine Spectator酒觀察家雜誌在2006年11月號曾統計1990至2003年份連續14年美國酒評分次序,奪冠者為Caymus Vineyards,Special Selection 開木斯特選酒(94.6分)、其次分別為Harlan Estate哈蘭園(94.2分)、Shafer謝佛園(93.9分)及Screaming Eagle嘯鷹園(93.7分)、Araujo阿羅厚、Bryant布萊恩、Dalla達拉、Colgin柯金,以上個個來頭都不小,全都是美國超級膜拜酒,每支酒市價都在一兩萬起跳到十萬元以上, 開木斯14年來能打敗各路英雄,絕非僥倖,但價錢從未超過五位數,值得大家為它喝采.

         Caymus自1975年推出旗艦Special Selection之後,可說是各大排行榜的常勝軍,也是唯一兩度嬴得Wine Spectator「年度最佳葡萄酒」的名作(84與90兩個年份)。Caymus 是加州納帕名廠,主要葡萄來自Rutherford附近。酒莊長於調配多個葡萄園的葡萄,並不標榜單一地塊的概念。品種以卡本內為主,也兼有金芬黛。新桶使用節制,華麗中有一份柔和。聞起來有黑色甜水果與煙燻肉的香氣,成熟後的香氣以蕈類與松露為主,帶一些皮革感與粒狀的單寧。

Caymus的酒,比起一般的納帕卡本內,單寧較高、酸度較低。橡木桶待16個月之後,即飲或窖藏均可。Chuck Wagner本人是喜歡將酒擺個12年再喝,但他也認為Caymus在年輕時就有相當魅力。<神之雫>第22集中對Caymus有一個非常有趣的形容:「一點也沒有法國淺齡的卡本內蘇維翁那種故作姿態、拒人於千里之外的冷漠感。」喝過Caymus,就會對作者準確的描述,莞爾一笑。另外更貼切的比喻是:維梅爾的名畫『倒牛奶的女人』:儘管畫面很莊嚴,卻也兼具了日常生活那樣的親切感。我覺得它是擁有深奧內涵的葡萄酒。

 

Caymus Special Selection (開木斯特選酒)~稀世珍釀百大葡萄酒之一

 Caymus Special Selection 1985

百大出清價: 8800/瓶(限量3瓶)

Caymus Special Selection 1990

百大出清價: 8200/瓶(限量5瓶)

Caymus Special Selection 1991

百大出清價: 8200/瓶(限量4瓶)

Caymus Special Selection 1992

百大出清價: 7800/瓶(限量6瓶)

Caymus Special Selection 1994

百大出清價: 8700/瓶(限量1瓶)

Caymus Special Selection 1997

百大出清價: 7500/瓶(限量1瓶)

Caymus Special Selection 1998

百大出清價: 6900/瓶(限量6瓶)

Caymus Special Selection 1999

百大出清價: 7700/瓶(限量9瓶)

Caymus Special Selection 2000

百大出清價: 7000/瓶(限量20瓶)

Caymus Special Selection 2001

百大出清價: 7800/瓶(限量1瓶)

Caymus Special Selection 2002

百大出清價: 8000/瓶(限量10瓶)

Caymus Special Selection 2003

百大出清價: 7500/瓶(限量12瓶)

Caymus Special Selection 2004

百大出清價: 7500/瓶(限量3瓶)

Caymus Special Selection 2009

百大出清價: 7700/瓶(限量6瓶)

 

特別推薦:

美國Napa世紀好年份~

Caymus Special Selection 2013

WS:95

百大特惠價:  5500/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:5400/瓶

限量10箱,售完為止!

Caymus Special Selection 2014

WS:91 WE:95

百大特惠價:  6000/瓶(兩瓶免運費)

6瓶整箱收藏價:5900/瓶

限量5箱,售完為止!

Caymus Special Selection 2014(1.5L)

WS:91 WE:95

百大特惠價:  12000/瓶

限量6瓶,售完為止!

 

 

 

 

 


訂購方式:

TEL:(02)2936-1600

e-mail:top100@top100wine.com.tw

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